SANTA ROSA

Passalacqua impulsa la agenda binacional en el lanzamiento internacional de Fenasoja

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El gobernador de Misiones, Hugo Passalacqua, encabezó en Posadas el lanzamiento internacional de Fenasoja 2026, una de las principales ferias agroindustriales de América Latina, que se realizará del 1 al 10 de mayo en Santa Rosa, Brasil. El evento prevé la participación de más de 600 expositores en 14 pabellones y se proyecta como una plataforma de integración productiva y comercial entre ambos países.

La presentación, realizada en la Casa de Gobierno, forma parte de una agenda binacional que continuará en Oberá y que ubica a Misiones como punto de conexión estratégica en la relación con el sur de Brasil. En ese marco, el mandatario provincial puso el acento en la cooperación regional como condición para el desarrollo.

Integración como eje político y económico

El lanzamiento no se limitó a una agenda institucional. Funcionó como señal política de continuidad en la estrategia de integración con Brasil, en un contexto donde los vínculos fronterizos impactan directamente en la economía real.

Passalacqua planteó que el crecimiento regional depende del trabajo conjunto entre ambos países y remarcó que la dinámica fronteriza —incluyendo cuestiones operativas como horarios de puertos— forma parte de la vida cotidiana en la región. La referencia no es menor: expone que la infraestructura y la logística siguen siendo variables críticas para el comercio bilateral.

Desde el lado brasileño, el intendente de Santa Rosa, Anderson Mantei, reforzó esa línea al mencionar proyectos concretos como la ampliación de horarios de balsa, el inicio del puente entre Alba Posse y Porto Mauá y el uso del puerto de Posadas para cargas. Son iniciativas que, de concretarse, modificarían la circulación de bienes en la región.

Qué cambia con Fenasoja 2026

La edición 2026 de Fenasoja introduce una escala mayor en términos de convocatoria y proyección internacional. Según lo informado: Participarán más de 600 expositores en un predio de 40 hectáreas. Se distribuirán en 14 pabellones temáticos. El evento tendrá acceso libre y gratuito, salvo los espectáculos musicales. Se incluirán rondas de negocios entre empresas de Argentina y Brasil.

El volumen de participación esperado se ubica por encima de ediciones anteriores, que ya habían superado los 278 mil visitantes. La feria combina exposición productiva, innovación tecnológica y espacios de intercambio comercial.

Misiones como bisagra regional

La decisión de realizar el lanzamiento en Posadas y continuar la agenda en Oberá posiciona a Misiones como actor activo en la construcción de la agenda regional. No es solo anfitrión: busca insertarse en las cadenas de valor vinculadas al agro.

En ese esquema, se fortalecen: El Gobierno provincial, que impulsa vínculos institucionales con Brasil. Las agencias de desarrollo, como ADEMI, que canalizan la participación empresarial. Los actores productivos, que acceden a espacios de negocios y visibilidad.

Al mismo tiempo, la agenda expone una dependencia estructural de la coordinación bilateral para avanzar en infraestructura y logística, lo que condiciona la velocidad de integración.

Negocios, inversión y escala regional

Aunque no se difundieron cifras de inversión o volumen de negocios, el perfil del evento anticipa impacto en: Intercambio comercial entre pymes y grandes empresas. Promoción de exportaciones en el sector agroindustrial. Oportunidades de inversión vinculadas a innovación y tecnología.

La presencia de rondas de negocios y la apertura a empresas argentinas sugieren un intento de ampliar la base exportadora, en un contexto donde el acceso a mercados externos es clave para el sector.

Oportunidades para Misiones y el NEA

Desde una mirada territorial, la participación de Misiones en Fenasoja abre una ventana de inserción en el ecosistema agroindustrial brasileño, especialmente en Río Grande do Sul, una de las regiones más dinámicas del sector.

De acuerdo a lo planteado por autoridades provinciales y de ADEMI, se busca facilitar la participación de empresas misioneras, lo que podría traducirse en: Mayor exposición de productos locales. Generación de vínculos comerciales. Acceso a innovación tecnológica aplicada al agro.

Sin datos concretos sobre volumen de participación, el impacto aparece como potencial y sujeto a la capacidad de las empresas de capitalizar esos espacios.

Infraestructura y coordinación, las variables clave

El avance de esta agenda binacional queda atado a factores que exceden el evento: Definiciones sobre infraestructura (puentes, puertos, transporte). Coordinación operativa en frontera. Continuidad política de los acuerdos institucionales.

Fenasoja 2026 se presenta como una plataforma, pero su impacto real dependerá de cómo se traduzcan estos vínculos en proyectos concretos y sostenidos en el tiempo.

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Corrientes: empresarios madereros revelan trabajo en negro y maniobras ilegales

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Crisis en la foresto–industria de Corrientes, denuncias cruzadas de empresarios madereros por trabajo informal, evasión y competencia desleal tras los cierres en Santa Rosa

Una entrevista a un referente del Parque Foresto-Industrial Santa Rosa detonó un conflicto interno sin precedentes: empresarios del sector se acusaron públicamente por prácticas laborales ilegales, evasión impositiva y maniobras con madera sin documentación. La reacción expuso una crisis estructural que va más allá de la coyuntura económica y revela fallas profundas en gestión empresarial, informalidad y ausencia de inversión.

Un testimonio que encendió la mecha: acusaciones inéditas dentro del Parque Foresto-Industrial Santa Rosa

La entrevista publicada este miércoles por ArgentinaForestal al empresario Juan Ramón Sotelo —presidente del Parque Foresto-Industrial Santa Rosa, miembro de APEFIC y propietario de Todo Pallets SRL— abrió una grieta que el sector mantenía bajo silencio desde hace años. Lo que comenzó como un análisis sobre la caída del mercado interno, el aumento de costos y el impacto de las lluvias en la actividad derivó en una serie de denuncias cruzadas entre industriales de la zona.

A partir de esa publicación, diferentes referentes de la foresto–industria correntina señalaron que los problemas no responden únicamente a la coyuntura económica, sino a fallas estructurales de gestión. Según un empresario consultado, los inconvenientes de Sotelo “no tienen nada que ver con la crisis actual”, sino con “cuestiones internas de su administración”, una situación que —según señalaron— se repite en la mayoría de los aserraderos de la región.

La polémica escaló rápidamente. Los industriales comenzaron a exponer públicamente lo que describen como una “cultura de informalidad” en la zona de Santa Rosa: evasión tributaria, trabajo en negro, subdeclaración de horas, compra de madera ilegal y uso de guías adulteradas para trasladar la producción. Incluso algunos testimonios mencionaron vínculos con organizaciones delictivas que operan en la región.

Trabajo informal, evasión y denuncias de madera ilegal: la estructura que los empresarios revelaron

Los testimonios coinciden en que la informalidad es la regla, no la excepción. La brecha entre los costos laborales formales y los pagos informales es uno de los puntos centrales.

De acuerdo con empresarios de la zona: Un empleador formal debería pagar cerca de $300.000 mensuales por operario en cargas sociales. Muchos aserraderos pagan solo $30.000 por trabajador, utilizando seguros u otros esquemas no registrados. La hora oficial de un operario maderero, fijada en $4.300, se paga en la práctica entre $2.500 y $3.000. Varias empresas declaran menos horas de las trabajadas para reducir su carga formal.

La consecuencia inmediata es una competencia desleal que perjudica a quienes operan en regla, profundiza la desigualdad de condiciones y deteriora el mercado.

Uno de los testimonios más duros fue el del empresario Hermann Rodolfo Karsten, quien escribió en redes sociales que: “Casi todos los ‘aserraderos’ de Santa Rosa no son industrias: no pagan aportes laborales, no pagan impuestos, compran materia prima en negro, venden en negro, trasladan la madera con guías truchas, compran madera robada y realizan fletes con sobrecarga.”

En otro tramo, redobló su denuncia al afirmar que algunos actores “de vez en cuando hacen de mulas del gran mercado narco con base en Santa Rosa”.

Karsten también remarcó que quienes cumplen las normas deben enfrentar una competencia que considera destructiva: “Yo vengo bancando la crisis de valor y volumen, poniendo la madera a valor cero, pagando todos los impuestos y teniendo todo el personal en blanco. Por mí que se ardan todos, así desaparece la competencia desleal.”

Las afirmaciones, lejos de ser aisladas, replican comentarios que habitualmente se escuchan “por lo bajo” entre industriales formales de la región.

Una crisis estructural: informalidad, falta de inversión y quiebre en la gobernanza sectorial

Más allá del impacto económico coyuntural —como la caída del mercado interno o la presión de costos—, los distintos actores coinciden en que la crisis tiene raíces más profundas.

Entre los factores estructurales señalados por empresarios y especialistas del sector se encuentran: Falta de capacitación de propietarios, mandos medios y altos directivos. Escasa inversión en tecnología, maquinaria y automatización. Dependencia de madera de zonas afectadas por eventos climáticos, como inundaciones. Problemas logísticos que encarecen la operatoria y afectan la competitividad.

Un productor forestal sintetizó así la contradicción central del negocio: “Las empresas que cumplen con todo son las más exitosas. Entonces, ¿por qué evadir? Se supone que evadiendo ganás más, pero la realidad muestra lo contrario”.

El conflicto escaló al plano personal cuando, tras el posteo de Karsten, varios empresarios expresaron su molestia. Según trascendió, incluso el propio Sotelo le pidió “mesura” para evitar tensiones crecientes en el sector.

Lejos de moderar su postura, Karsten desafió públicamente: “Invito a todos los empleadores y empleados a una audiencia pública en la plaza de Santa Rosa, a cara descubierta. Que digan quiénes están enojados y debatamos con nombre y apellido.”

La reacción dejó al descubierto una fractura interna que trasciende los aspectos económicos: enfrenta a empresarios que operan formalmente contra quienes trabajan por fuera del marco legal, pese a beneficiarse de un régimen provincial que promueve “impuestos cero” para atraer inversiones.

Paradójicamente, el estallido se produce en un contexto en el que el Gobierno de Corrientes sigue posicionando a Santa Rosa como modelo de radicación industrial, mientras el sector revela problemas de informalidad, fallas de gestión y un esquema productivo que muchos describen como “terminal” para cientos de aserraderos.

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Del corazón de las montañas suizas a la mesa de los argentinos: el resurgir de la Fondue y la tradición de compartir

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Se acerca el invierno y para los amantes del queso, la Fondue se convierte en una gran propuesta de menú caliente para disfrutar y compartir en familia o con amigos. Santa Rosa, la primera quesería de la  Argentina dedicada exclusivamente a la producción de quesos, presenta la historia de esta elaboración proveniente del corazón de las montañas suizas y cómo realizarla.

Su preparación tiene una larga historia que combina la tradición culinaria gourmet con la vida rural en los Alpes suizos del siglo XIX. A diferencia del resto de los quesos, este no es solo es un alimento, sino también una experiencia social, donde los comensales se reúnen a compartir una olla en común y compartir la misma fuente de comida.

Origen

El nombre “fondue” proviene de la palabra francesa “fondre”, que significa “derretir”. Se trata de una preparación nacida en la región de los Alpes que surgió de la necesidad de los pastores y montañeros de utilizar quesos curados y pan durante los meses de invierno, cuando no había alimentos frescos disponibles: para aprovechar el queso viejo y endurecido, lo calentaban con el objetivo de fundirlo. De esta manera aprovechaban el queso que ya no se podía comer directamente y lo convertían en una comida para combatir el árido frío del invierno. En su elaboración más tradicional, se funde queso en una cazuela y se come con pan, a través de unos pinchos largos.

Con el tiempo,  su consumo se fue popularizando en otras regiones por lo que se tuvo que adaptar a los alimentos de cada zona. Se agregaron acompañamientos como verduras, tubérculos y carnes o salchichas.

Preparación

Lo principal a tener en cuenta para calcular la cantidad de queso por persona a utilizar es si se va consumir como entrada o como plato principal. Los expertos queseros de Santa Rosa recomiendan 100g para picar y 200g si se contempla una comida entera.

Los tipos de queso dependen de cada gusto personal, aunque sí tienen que ser quesos que se integren bien y que se derritan. Lo ideal es mezclar entre 2 y 4 quesos.

Santa Rosa ofrece un adopción de queso Fondue clásico, como parte de la familia de productos de la marca líder desde 1919.

Con una fácil elaboración y lista para sorprender con una experiencia deliciosa que lleva al queso a otro nivel, la Fondue de Queso Santa Rosa es ideal para hacer de cada momento, uno extraordinario. Además, lleva el sello SIN T.A.C.C/SIN GLUTEN para que todos puedan disfrutarla.

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EL Soberbio mostró su potencial turístico en la feria Hortigranjeiros en Santa Rosa

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Durante la feria Hortigranjeiros realizada en el Parque de Exposições Alfredo Leandro Carlson de Santa Rosa (Brasil) la municipalidad de El Soberbio presentó todo su potencial turístico. Fue el único municipio con presencia en la feria que se desarrollo del 09 al 13 de agosto 2023

El Soberbio, participó como expositor en el stand de Argentina, los días 08,10 y 11 de agosto. Realizando las actividades transfronterizas, comerciales y turísticas.

Espacio junto al CONSULADO ARGENTINO con exposición de empresas de Santa Fe, Córdoba, Entre Ríos y El Soberbio

Agradecemos al consulado argentino en Uruguayana a cargo del cónsul Ricardo Di Lele, y al cónsul adjunto Fernando Flores por haber confiado en nosotros para representar a Misiones en Brasil
Ademar Galiano, productor de esencias y emprendedor turístico, tuvo la oportunidad de presentar el proyecto OVOP al Intendente de Santa Rosa RS, Anderson Mantei, como así también al Diputado federal de Brasil, Osmar Terra y al presidente do Hortigranjeiros, Marcos Servat.

Entregando ejemplares de catálogos, el cual nace como resultado de la puesta en común de los recursos locales identificados por diversos actores de la comunidad de El Soberbio. El soberbio Como Capital Nacional de las Esencias, el principal tesoro es el aceite esencial de citronela, una producción ligada a la historia del pueblo y a la identidad local, existen otros tesoros que fueron revividos por sus propios actores, es así el catálogo un instrumento que pretende despertar el orgullo y la identidad local en relación a sus recursos

El Director de Turismo, Lic. Víctor Cesar Motta, presento el destino turístico de El Soberbio, resaltando los alojamientos, la gastronomía y actividades a los visitantes de la feria, y oficialmente hizo una invitación en representación al Municipio de El Soberbio, al Secretario de Turismo de Santa Rosa, Paulo Robertho Coelho, para que “juntos” se pueda establecer un canal de comunicación y promoción de los distintos productos turísticos que tienen ambas regiones.

Datos de la Feria Hortigrangeiros
• 170 mil visitantes recorrieron la feria
• Fueron 608 expositores

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“El horizonte del Plan GanAr es aumentar y certificar nuestra producción”, afirmò Julián Domínguez

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En Santa Rosa, la Pampa concluyó la primera etapa de trabajo y presentación del Plan, que se propone un crecimiento de la producción de carne en 600 mil toneladas y aumento del stock ganadero de cara al 2030

El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Julián Domínguez, presentó hoy en la ciudad pampeana de Santa Rosa, junto al gobernador Sergio Ziliotto, los lineamientos generales del Plan GanAr. “El horizonte del Plan es aumentar y certificar nuestra producción, y poder alcanzar una ley para la ganadería argentina”, afirmó.

“El Plan se ha puesto a consideración de los productores y las autoridades, porque se trata de un Plan abierto, que se enriquece con el aporte de cada provincia del país. Es el momento de dar un salto al futuro, crecer y certificar nuestra producción para que no vengan por nuestro sistema productivo”, añadió el ministro.

Acompañado por parte de su Gabinete, Domínguez remarcó: “Sueño con construir una ley de la ganadería argentina que constituya un horizonte previsible. No podemos exportar sacrificando nuestra fábrica. Necesitamos cuidar a las madres y abastecer el mercado interno”.

Durante el encuentro, el Ministro Domínguez y el mandatario provincial firmaron una carta de intención para la creación de un programa de aportes no reembolsables “para atender y mitigar emergencias climáticas”. El documento constituye una herramienta financiera que permitirá mantener y fortalecer la actividad de los productores frente a inclemencias climáticas, cada vez más frecuentes.

En esa línea, el gobernador Sergio Ziliotto hizo hincapié en el aporte que recibe la provincia: “Los 200 millones de pesos serán destinados a quienes le ponen el pecho diariamente desde muy temprano para desarrollar la provincia de La Pampa, que son los productores”. Y agregó: “Estos encuentros son una conjunción entre el sector privado y el sector público que bregan por un único objetivo: trabajar para desarrollar la provincia de La Pampa, y por extensión toda la República Argentina”.

“Es necesario un Estado presente, un Estado que ofrezca todas las posibilidades al sector privado para que haga lo que sabe hacer: producir”, concluyó el mandatario provincial.

El Plan Ganadero Argentino 2022-2023 (Plan GanAr), tiene como objetivo incrementar la producción de carne en 600 mil toneladas al 2030, aumentar el stock ganadero y el peso de faena. Para eso se contempla el mejoramiento del manejo de rodeo, genético y predial; así como la implantación de pasturas y distintas inversiones financieras con tasas bonificadas por el Estado nacional.

Acompañaron al ministro Domínguez el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Matías Lestani; su par de Relaciones Institucionales, Jorge Solmi; el secretario de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional, Luis Contigiani; y el Subsecretario de Ganadería, José María Romero. De la jornada de trabajo también participaron el vicegobernador de La Pampa, Mariano Fernández; la ministra de Producción provincial, Fernanda González; el subsecretario de Asuntos Agrarios, Ricardo S. Baraldi; y el gerente del Banco de La Pampa, Carlos Gaccio.

Visita a la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de La Pampa

El recorrido del Ministro Domínguez por la provincia terminó con una visita a la Facultad de Agronomía local. La misma se da en el marco de la voluntad de la cartera agropecuaria nacional de trabajar de manera coordinada con las universidades para generar políticas públicas basadas en el conocimiento aplicado. El ministro Julián Domínguez fue recibido en el establecimiento académico por la Decana, Lia Molas, y la Jefa de Cátedra de Bovinos y Ovinos, Romina Beierbach. Durante la recorrida las licenciadas le presentaron al Ministro la producción que se realiza en las instalaciones del campus de la Facultad. De igual manera, expusieron los índices productivos y las metas de la cátedra haciendo hincapié en el desarrollo ganadero sustentable.

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