Presentan en Anuga 2025 el pouch aséptico de nueva generación con esterilización en línea
SIG, líder global en soluciones de envasado, y ALCA Corp, proveedor mundial de ingredientes de frutas tropicales, anunciaron el lanzamiento de los primeros productos envasados en pouch aséptico de nueva generación con boquilla, incorporando esterilización en línea: SIG Prime 55 In-Line Aseptic.
El estreno oficial tendrá lugar en Anuga 2025 (Colonia, Alemania, 4-8 de octubre), posicionando a ambas empresas a la vanguardia de la innovación en envases de cartón aséptico. Esta tecnología promete reducir costos operativos, incrementar la productividad y ampliar la flexibilidad de formatos, con potencial de transformar la industria global del envasado alimentario.
Una innovación disruptiva en el envasado aséptico
El sistema SIG Prime 55 In-Line Aseptic representa un salto tecnológico relevante al eliminar la necesidad de preesterilización externa, integrando esterilización directamente en la línea de producción. Este avance permite una mayor eficiencia productiva, alcanzando hasta 55 pouches por minuto, y optimiza costos operativos, reduciendo el total cost of ownership (TCO).
El sistema ofrece flexibilidad para envases de entre 30 ml y 500 ml, abriendo nuevas oportunidades para productos líquidos y semilíquidos, especialmente en segmentos como bebidas saludables, alimentos infantiles y snacks. ALCA Corp, con más de 60 años de experiencia, opera tres plantas y exporta a más de 70 países, posicionándose como referente global en jugos y purés asépticos.
El lanzamiento incluye un nuevo pouch con el sistema de cierre SIG CloverCap, incorporando dos ingredientes clave de ALCA: banana y piña MD2. Este desarrollo forma parte de su estrategia “Farm to Pouch”, un piloto de prueba de concepto para recopilar retroalimentación de mercado y orientar futuras innovaciones.
El debut oficial en Anuga 2025, una de las ferias de alimentos y bebidas más grandes del mundo, subraya la relevancia estratégica del lanzamiento. Como indicó Ricardo Rodriguez, Presidente & GM Américas en SIG: “Este lanzamiento conjunto en Anuga es un hito que refuerza el papel de SIG como pionera y líder en tecnología aséptica… creando nuevas oportunidades de crecimiento para nuestros clientes y elevando los estándares de toda la industria.”
Por su parte, Andro Mandakovic, VP Comercial Global de ALCA Corp, señaló: “Juntos, damos un paso importante para ofrecer productos de valor agregado en formatos de retail que nos permitirán reforzar nuestra visión de inspirar hábitos más saludables mediante productos tropicales innovadores, de alta calidad y socialmente responsables.”
La alianza entre SIG y ALCA responde a una tendencia creciente en el mercado global: consumidores que demandan formatos seguros, sostenibles, convenientes y saludables. La incorporación de esterilización en línea en el sistema pouch aspira a redefinir estándares de inocuidad alimentaria, eficiencia industrial y sostenibilidad logística.
Clean Commit y sostenibilidad alimentaria
La innovación se acompaña de un enfoque estratégico hacia la educación del consumidor mediante la iniciativa Clean Commit, sello distintivo que respalda la inocuidad, calidad y sostenibilidad del envasado aséptico.
Clean Commit, con soporte digital (www.cleancommit.com), explica los beneficios del sistema: conservación de nutrientes, sabores y colores naturales hasta por 12 meses, sin necesidad de conservantes ni refrigeración. Además, destaca el impacto positivo sobre la reducción del desperdicio alimentario y del consumo energético.
Este enfoque no solo responde a demandas de calidad sino también a estándares de sostenibilidad global, posicionando a SIG y ALCA como actores clave en la transición hacia envases más responsables. El sello Clean Commit se convierte así en un elemento de diferenciación en mercados competitivos, reforzando el valor agregado de los productos para los consumidores conscientes.
Repercusiones y proyección sectorial
El lanzamiento del SIG Prime 55 In-Line Aseptic impacta en múltiples dimensiones de la industria:
Competitividad industrial: apertura de nuevas oportunidades para productores de alimentos y bebidas gracias a la reducción de costos y aumento de productividad.
Innovación tecnológica: impulso a la adopción de soluciones de envasado avanzadas con menor huella ambiental.
Sostenibilidad: potencial para reducir desperdicios alimentarios y optimizar la logística de almacenamiento y transporte.
Consumidor final: acceso a productos más seguros, nutritivos y de mayor vida útil.
El evento en Anuga 2025 será clave para medir el interés global, posicionar la innovación de SIG y ALCA y proyectar su adopción en mercados estratégicos. Este avance podría redefinir el segmento de pouch aséptico a nivel mundial, consolidando un nuevo estándar industrial.