Revuelto Gramajo: receta clásica fácil y rápida
Revuelto Gramajo: receta clásica porteña fácil y rápida
El revuelto Gramajo es un plato tradicional de la cocina porteña. Combina ingredientes simples en una preparación sabrosa y rendidora.
⏱ Tiempo: 30 min | 🍽 Porciones: 3 | 💰 Costo: Bajo | 🔥 Nivel: Fácil
Ingredientes
- 3 papas
- 4 huevos
- 150 g de jamón
- 1 cebolla
- Sal y pimienta
- Aceite
Preparación
- Cortar las papas en juliana y freírlas.
- Saltear la cebolla.
- Agregar el jamón en tiras.
- Incorporar las papas fritas.
- Sumar los huevos y revolver.
- Cocinar hasta que el huevo esté en su punto.
Tip
Servir inmediatamente para mantener la textura crocante de las papas.
