Cuatro nuevas empresas buscan obtener el sello que certifica el origen del Té Argentino

El té argentino continúa fortaleciendo su posicionamiento comercial a partir de una estrategia que busca reconocer y proteger las características que lo distinguen de otros orígenes. En este marco, se realizaron auditorías técnicas a cuatro empresas elaboradoras interesadas en incorporarse a la Indicación Geográfica (IG) Té Argentino, un sistema de protección del origen que actualmente reúne a 14 empresas y representa una herramienta estratégica para agregar valor a la producción regional.

La Indicación Geográfica permite identificar y diferenciar el té producido en Misiones y el noreste de Corrientes, respaldando sus atributos particulares, vinculados con las condiciones agroecológicas del territorio y la trayectoria productiva y tecnológica del sector. A diferencia de una certificación convencional de calidad, este reconocimiento establece un vínculo entre el producto y su lugar de procedencia, protegiendo las características que le otorgan una identidad propia. “Su fortalecimiento contribuye a consolidar la reputación del té argentino, mejorar su competitividad y ampliar las oportunidades de comercialización en mercados que valoran el origen y la trazabilidad de los alimentos”, explicó Facundo López Sartori, titular de la cartera agraria.

Las auditorías son desarrolladas por el Consejo Asesor de la Indicación Geográfica, integrado por el Ministerio del Agro y la Producción de Misiones, a través de la Subsecretaría de Desarrollo y Producción Vegetal y la Dirección General de Yerba Mate y Té; la Asociación Civil Consejo de la Indicación Geográfica Té Argentino; el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI).

Durante las visitas a los establecimientos se evaluó el cumplimiento de los requisitos establecidos en el pliego de condiciones, incluyendo el origen de la materia prima, los procesos productivos, las condiciones de elaboración y los mecanismos de trazabilidad. Estas instancias permiten verificar que las empresas interesadas cumplan con el protocolo de uso del sello, asegurando que su incorporación responda a los estándares establecidos para preservar la identidad y reputación del Té Argentino.

Al respecto, la directora general de Yerba Mate y Té, Tatiana Bida, destacó que “verificar el cumplimiento del protocolo es fundamental para preservar la identidad del Té Argentino y garantizar que las empresas que utilizan el sello cumplan con las condiciones establecidas”.

Por su parte, la subsecretaria de Desarrollo y Producción Vegetal, Luciana Imbrogno, destacó la importancia del trabajo articulado entre los organismos públicos, las instituciones científico-tecnológicas y el sector privado para consolidar esta herramienta estratégica, promover el agregado de valor y ampliar las oportunidades comerciales de la producción regional.

Proteger el origen para fortalecer la producción

La Indicación Geográfica Té Argentino obtuvo su reconocimiento oficial mediante la Resolución N.º 126/2024 de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. Este reconocimiento protege la identidad y reputación del té argentino, cuyos atributos distintivos están estrechamente relacionados con las características del territorio donde se produce y con la trayectoria productiva y tecnológica desarrollada por el sector.

Más allá de identificar su procedencia, el sello constituye una herramienta de diferenciación comercial que permite respaldar el origen y las características particulares del producto frente a compradores y consumidores. De esta manera, contribuye a fortalecer el posicionamiento del té argentino frente a otros orígenes y a generar mejores condiciones para su inserción en los mercados internacionales.

La incorporación de nuevas empresas permitirá ampliar el alcance de este sistema de protección, consolidando una estrategia conjunta entre el Estado, las instituciones científico-tecnológicas y el sector privado para fortalecer la competitividad de una de las cadenas productivas más representativas de la región.

Las empresas interesadas en incorporarse a la Indicación Geográfica Té Argentino pueden consultar los requisitos y obtener más información en el sitio oficial del Ministerio del Agro y la Producción de Misiones: agro.misiones.gob.ar/indicacion-geografica-te-argentino/

Con estas auditorías, el Gobierno de Misiones continúa avanzando en la protección del origen, el fortalecimiento de la calidad y la trazabilidad, y la proyección de la identidad del té argentino hacia nuevos mercados.

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Redacción Economis

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