En el kilómetro 961 de la Ruta Nacional 14, en pleno Dos de Mayo, Ykua transforma el té misionero en un producto con proyección internacional. Bajo ese nombre —que en guaraní significa “manantial”—, la empresa elabora un té frío natural que ya empieza a ganar espacio en las góndolas locales y ahora promete revolucionar el consumo de una de las materias primas más tradicionales de la provincia.

La innovación no se detiene en Dos de Mayo. Ykua, la primera planta elaboradora de té frío en Misiones, prepara el lanzamiento de un nuevo producto que promete dar que hablar: una bebida helada a base de yerba mate con sabor a limón, que buscará posicionarse como una alternativa saludable y con identidad regional en el mercado nacional.

“Estamos en proyección de sacar próximamente la bebida de yerba mate con sabor a limón. Es una innovación que se adaptó muy bien al gusto del consumidor y creemos que puede convertirse en un boom”, adelantó a Economis Lorena Runge, fundadora de la empresa.

Innovación con identidad misionera

Ykua —que significa “manantial” en guaraní— nació en 2014 con la idea de revalorizar el té misionero a través de nuevos formatos de consumo. Hoy comercializa dos variedades de té frío: té verde sabor limón y té negro sabor durazno, con una concentración del 93% de infusión, muy por encima de los estándares habituales en bebidas saborizadas.

“Tuvimos el sueño de realizar un jugo a base de té. Después de muchas pruebas, logramos obtener el producto que tenemos hoy”, contó la empresaria. “Queremos que el té y la yerba mate misionera dejen de verse solo como productos tradicionales para el desayuno o la merienda y ganen espacio como bebidas refrescantes y listas para consumir”, explicó Runge.

El próximo lanzamiento de yerba mate helada marca un hito en esa estrategia: “Es como un jugo de yerba frío, saborizado con limón, pensado para quienes buscan opciones más naturales y menos cargadas de químicos que las gaseosas convencionales”, detalló la empresaria.

De la chacra a la góndola: producción con valor agregado

Ykua trabaja con materia prima proveniente de secaderos de la zona, ofreciendo así una salida comercial alternativa para los pequeños productores tealero-yerbateros. “Compramos el té y la yerba a los secaderos aledaños y nosotros mismos los procesamos para alcanzar el punto justo de sabor”, señaló Runge.

Con planta propia en Dos de Mayo y presentaciones en botellas de 500 ml listas para consumir, la compañía busca conquistar nuevos mercados, ampliando su distribución en supermercados y proyectando ventas fuera de Misiones.

Además, la compañía trabaja en versiones endulzadas con stevia y apunta a posicionarse en el mercado nacional e incluso en el internacional. “Queremos que el té y la yerba misionera dejen de ser vistos solo como infusiones para el desayuno o la cena y ganen espacios en nuevas formas de consumo”, resumió la empresaria.

Proyección nacional y global

Con esta nueva bebida, Ykua apunta a fortalecer su presencia en el país y abrir puertas a la exportación, llevando el sello misionero a consumidores que buscan productos más saludables, con identidad y elaborados bajo estándares de calidad.

“Es un mundo nuevo para explorar en el rubro de la yerba mate que no tiene antecedentes en el país. Misiones tiene mucho para ofrecer y este es solo el comienzo”, concluyó Runge.

Con un nombre que evoca las raíces guaraníes y un modelo de negocio que combina tradición e innovación, Ykua representa un nuevo capítulo para la industria tealera-yerbatera de Misiones. Desde el corazón de la provincia, este té frío busca no solo conquistar las góndolas nacionales, sino también abrir camino en el mercado internacional, llevando la identidad misionera a nuevos consumidores.