CON SELLO PROPIO

Empresa misionera alimentará con snack de mandioca a los pasajeros de Fly Bondi

Compartí esta noticia !

Matías Sebely no para de buscar oportunidades de crecimiento. Y todas las opciones son válidas. Acaba de sellar un acuerdo para convertirse en proveedor de la low cost Fly Bondi con un producto bien misionero: snack de mandiocas que se venderán en los vuelos del norte del país.
El snack de mandioca es uno de los nuevos productos de Mi Menú, uno de los eslabones del emprendimiento que lidera Sebely, recientemente premiado en España por el desarrollo Comida por un Dólar.
El acuerdo se selló en las últimas semanas después de intensas negociaciones. El snack de mandioca es un producto nuevo y había que convencer a los ejecutivos de Fly de probar algo diferente. 
Por eso se eligió a los vuelos del norte del país, más acostumbrados al sabor de la mandioca.
En primera instancia, serán varios cientos de porciones por mes, con la posibilidad de sumar snack de frutas en base a duraznos, ananá y mangos.  Ambas vienen en una presentación sellada de material pack, y cuentan con un peso de 45 gramos aproximadamente.
Además del producto, Sebely también ofrecerá el packaging con una marca especial. En una segunda etapa, podrían incorporarse las barritas de cereales De la Finca. Sebely se convierte así en el primer empresario misionero en convertirse en proveedor de la línea aérea. 
La primera compra representa un 40 por ciento de la producción habitual de Mi Menú, lo que abre un nuevo horizonte de expansión para el emprendimiento nacido en Leandro N Alem.
Flybondi ofrece a bordo un servicio pago de Snacks y Bebidas a precios bajos: desde 40 a 150 pesos. Por ejemplo, la consumición de un café + alfajor tiene un costo de 100. También hay opciones saludables y sin TACC.
Mi Menú es uno de los eslabones de “negocios” del emprendimiento liderado por Sebely, que tiene como bandera a Comida por Un Dólar, el proyecto multipremiado y que lo llevó incluso a Israel, como ganador del concurso Naves, organizado por el Banco Macro y el IAE Business School es la Escuela de Administración y Negocios de la Universidad Austral de Argentina.
Comida por un Dólar es un plato que conserva el alimento por 20 años y se pueden comprar a tan solo un dólar, menos que un litro de nafta o una gaseosa. ¿Cómo es el proceso de producción de los alimentos? Se generan a través de un proceso de deshidratación y liofilización que permite la larga duración y además, que no pierda su aroma, propiedad, ni gusto de la tradicional comida casera.

Compartí esta noticia !

La Oma, alfajores artesanales de chocolate de Andresito al mundo

Compartí esta noticia !

Cada vez que su madre, doña Maria Eduviges Otto, hacía alfajores de maizena, su padre Carlos Zimmermann, sugería la idea de que se anime al chocolate. Era el sabor que más le gustaba, pero los calores de Andresito hacían difícil encontrarle el punto justo al chocolate.
Años después, Carla, quien heredó la mano de su madre para los dulces, decidió hacer realidad el gusto de su padre y comenzó con la producción artesanal de unos generosos alfajores de chocolate. Gruesos y bien cargados, se venden con rapidez a razón de unas diez docenas por semana. Tanto que La Oma, marca en homenaje a la mamá, comenzó a verse fuera de Andresito.
 
La distancia es un desafío, pero cada vez de más ciudades piden los alfajores de la Oma para que se vendan en otras reposterías.
“La pastelería es un arte que heredé de mi mamá y que descubrí de grande”, cuenta Carla “Puly” Zimmermann. Y es un homenaje a las raíces que no se olvidan. Pasó su infancia rodeada de olores y sabores que salían de la cocina de su mamá, quien le enseñó los secretos y le dio las primeras herramientas.
“Primero fue como ayudante y después me dijo seguí vos. Y ahí comencé a capacitarme como profesional con maestros pasteleros”, cuenta Puly.

“Lo de los alfajores salió recordando a mi padre. Empecé con prueba y error, haciendo distintas masas,combinando, haciendo probar a las amigas. Cuando gustó, le puse la marca La Oma por mi mamá y el sueño de mi papá”, explica. El logo es, incluso, un dibujo en miniatura de la mamá.
Puly atiende una demanda creciente y piensa en el desafío de exportar, aunque por ahora se ocupa del mercado local, que es cada vez más competitivo. La caja de seis alfajores, bañada a mano, sale hoy a 150 pesos. Y vuelan.

Compartí esta noticia !

Comida por un Dólar: emprendimiento misionero protagonista en España

Compartí esta noticia !

La ciudad de Madrid fue escenario para que el abogado Matías Sebely reciba el reconocimiento a Comida por un Dólar, emprendimiento Misionero que contribuye a erradicar el hambre en el mundo. La CAF, Banco de Desarrollo de América Latina, y la revista Compromiso Empresarial han distinguido a “Las 10 iniciativas sociales más innovadoras de 2018”. Son proyectos que aplicando la innovación generan un cambio positivo en la sociedad y contribuyen a mejorar la calidad de vida de colectivos vulnerables.
“Misiones tiene un potencial increíble para producir alimentos para todo el mundo, en su naturaleza, en su gente y su conocimiento. Además la geografía nos dio un lugar estratégico en la región. Vuelvo más convencido que nunca que tenemos que seguir trabajando y llegar a más personas. Hay que seguir emprendiendo”, contó Matías sobre la experiencia en España.
Comida por un Dólar viene trabajando desde 2016 con la producción de alimentos deshidratados, que mediante un proceso llamado “liofilización” se aplica frío y vacío, para quitar el agua. Con solo agregar nuevamente agua caliente se puede consumir al instante una porción de comida lista y muy nutritiva sin perder la calidad ni el sabor. Lo que normalmente se conoce como “comida de astronautas” Esta forma práctica permite llegar a cualquier lugar del planeta y consumirse hasta en las situaciones más extremas.
Horacio Simes, Presidente del Fondo de Crédito de Misiones, acompañó el viaje de premiación y destacó, “Este premio pone de relieve la importancia de articular el sector privado y el público y por eso acompañamos a Comida por un Dólar desde el comienzo. Es un ejemplo de plan de negocio. Tendimos redes con otros proyectos y organismos internacionales para conectar a más emprendedores Misioneros con el mundo”.
El acto de premiación se realizó en la sede CAF en Madrid, junto a sus autoridades y los líderes ganadores de todo el mundo. Matías fue el único representante Argentino. Fueron en total 220 proyectos presentados al concurso. Y los ganadores se seleccionaron mediante un jurado experto y votaciones realizadas a través de redes sociales.

Compartí esta noticia !

Las claves detrás del termo fetiche por el que los argentinos pagan cuatro veces más que en el exterior

Compartí esta noticia !

En Miami, el termo Stanley cuesta menos de US$20 en las góndolas de Walmart y en la Argentina sale aproximadamente US$90, $4200, según la última actualización. Y, sin embargo, hay clientes dispuestos a pagar ese precio. Desde la importadora, dicen que esto se debe al posicionamiento de marca como un producto bueno, resistente y con identidad, lo que resulta un valor frente a la tradición materadel país.
“Estamos hace cuatro años vendiendo en la Argentina, aunque hubo un proceso previo de tres años de aprobaciones. Una vez que ingresan los termos al país, primero identificamos que había un espacio vacío en el mercado y luego posicionamos el producto. Más allá de que es un buen termo, de calidad, se podía construir una identidad, una valoración que está muy relacionada con la vida al aire libre, la aventura y lo legendario”, explicó a LA NACION Facundo Mendizábal, dueño y presidente de la importadora Parallel, que tiene a su cargo la importación, y agregó que construyeron esa imagen de marca a través de las redes sociales, líderes de opinión y proyectos que concuerdan con las ideas detrás del termo.
En este sentido, apoyan a los Jaguares, el equipo profesional de rugby de la Argentina, y también sponsorearon a la Selección Nacional de fútbol a través de un co-branding con Taragüi.
Y algo que también les sirvió fue que la empresa internacional Stanley PMI trabajara con ellos para adaptar el producto a las necesidades locales. “El producto es distinto al de Miami. El termo originalmente es para tomar café y tiene la tradicional tapa a rosca, pero para la Argentina y Uruguay tiene una tapa distinta: como que el agua sale por adentro del tapón”, detalló. También dijo que en estos dos países solo se comercializa la versión de color verde.
“Dentro de la estrategia de posicionamiento elegimos focalizarnos en un color: Mientras más simple te posicionas, más ganas en la mente del consumidor. Logramos que, sin ver la marca, el consumidor lo identifique. Y lograr eso con cualquier producto es difícil y caro”, agregó.
Otras cosas que según Mendizábal sumaron fue que tienen una distribución nacional que empezó por tiendas especializadas y mucho comercio online para luego aterrizar en grandes tiendas y supermercados. Y también destacó el servicio post venta ya que si alguien tiene un problema con un termo Stanley ellos se lo cambian.
Consultado acerca de si el precio es por los impuestos o por posicionamiento, Mendizábal dijo que el valor es resultado de los impuestos, los costos logísticos y los márgenes de ganancia que maneja toda la cadena. Más allá de esto, señaló que hay gente dispuesta a pagarlo, algo que no sucede con cualquier producto.
“Cuando trabajamos con Avent acá había mamaderas que valían US$2 y nosotros salimos a US$10, pero estaba ese espacio por el cual una madre quería darle un producto de mejor calidad a su bebé, estaba dispuesta a pagar la diferencia. Y con Stanley pasó lo mismo: hay gente dispuesta a pagar por más calidad porque lo usa mucho y le da más importancia al ritual de tomar mate”, concluyó.
Fuente La Nación –  María Julieta Rumi

Compartí esta noticia !

“Comida por un dólar”, el emprendimiento misionero premiado a nivel mundial

Compartí esta noticia !

Elegido como una de las 10 iniciativas con innovación social del 2018, en España y Latinoamérica, Comida por un Dólar, el emprendimiento misionero recibió un reconocimiento otorgado por el CAF -Banco de Desarrollo de América Latina- y la revista “Compromiso Empresarial”, líder en innovación social.
“Fueron más de 220 ideas presentadas de todo el mundo y se pre-seleccionaron 20. Fuimos la única iniciativa Argentina. Luego un jurado seleccionó a las ganadoras y durante 10 días se podía votar en redes sociales, y eso ayudó a la elección final. Quiero aprovechar para agradecer a todas las personas que nos acompañaron y que permanentemente nos hacen llegar su apoyo”, comentó Matías Sebely, fundador y director del proyecto.
El 25 de Abril se realizará la entrega formal del premio en Madrid, España. Por ello, Matías viajará junto a Horacio Simes, Presidente del Fondo de Crédito de Misiones, institución que apoya a Comida por un Dólar y emprendimientos misioneros con programas de inclusión financiera y productiva, créditos y asistencia técnica.
“Este premio pone de relieve la articulación del sector privado y el público. Comida por un Dólar es un ejemplo de eso. Y es para nosotros un orgullo acompañarlos a recibir este premio. Además, va a ser una enorme oportunidad de tender redes con proyectos y organismos internacionales para conectar a más proyectos Misioneros con el mundo”, adelantó Simes antes de emprender viaje a España.

Compartí esta noticia !

Categorías

Solverwp- WordPress Theme and Plugin