CIENCIA

Cardiólogo de Foz innova al vincular el sueño con las enfermedades del corazón

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Una de cada ocho personas en el mundo presenta pausas en la respiración mientras duerme; el cardiólogo Dr. Eduardo Martins defiende el acceso al estudio del sueño a domicilio

Sueño durante el día, cansancio excesivo, dolores de cabeza al despertar, dificultad para concentrarse y estado de ánimo alterado. Estos son algunos de los síntomas que presentan quienes no duermen bien, aun sin percibirlo. La causa puede estar relacionada con respirar superficialmente e incluso con pausas respiratorias durante el sueño, lo que provoca una caída de la oxigenación sanguínea y el aumento de la presión arterial. Para facilitar su diagnóstico y preservar la salud del corazón, el cardiólogo Dr. Eduardo Martins, de Foz do Iguaçu, es el primero en integrar el sueño a la prevención cardiovascular, al ofrecer una modalidad que se puede realizar en casa: la polisomnografía del sueño tipo 4.

“Esta modalidad a domicilio de la polisomnografía consiste en un estudio del sueño más accesible que ofrece comodidad para observar, principalmente, la respiración e identificar trastornos como la apnea obstructiva del sueño”, explica el Dr. Eduardo. Se conecta un pequeño sensor al dedo del paciente que envía los datos a una aplicación de celular, sin necesidad de cables ni laboratorios.

Los estudios notan que una de cada ocho personas en el mundo pasa por períodos de no respiración mientras duerme, pero no todos se dan cuenta. El Dr. Eduardo ya realizó y monitoreó alrededor de 1.000 estudios de sueño a domicilio. Más de la mitad de los pacientes presentaba una leve apnea, apnea moderada o apnea grave. Muchos de ellos se sorprendieron con los resultados.

A los 75 años, Maria Angelina Zanardo se había acostumbrado a despertarse cansada hacía años. “Tenía esa sensación de que mi espíritu se había pasado vagando toda la noche”, recuerda ella, “y siempre me despertaba con dolor de cabeza”. Durante una consulta de rutina con el Dr. Eduardo, se sugirió la sospecha de una apnea del sueño, pero como vivía sola no supo responder sobre si dejaba de respirar mientras dormía. “Cuando el Dr. Eduardo dijo que me iba a tener que hacer un estudio del sueño, ya me estresé pensando que iba a tener que quedarme a dormir en la clínica, pero cuando supe que me iba a poder llevar el aparato a casa, me relajé”, nos cuenta.

Tras una noche de observación, vino el diagnóstico. Maria pasaba por episodios en los que su respiración quedaba pausada, ¡lo que hacía que sus niveles de oxigenación en sangre bajaran de manera preocupante cada dos minutos! Además, presentaba episodios de ronquidos durante más del 70% del tiempo. El nivel de sufrimiento producido por estas condiciones de sueño estaba muy por encima de lo aceptable. Era como si se enfrentase a un maratón extremadamente desgastante todas las noches.

“¡Este estudio me cambió la vida!”, festeja la paciente. Maria dice que ya no presenta excesiva somnolencia durante el día, que se siente con mejor disposición y se da cuenta de que, ahora, duerme noches de sueño reparador. El tratamiento incluye el uso de medicamentos para controlar la presión arterial y el uso de la máquina CPAP, un aparato que envía un flujo continuo de aire a través de una máscara (que se puede usar solo en la nariz o sobre la nariz y boca), mientras la persona duerme. Este flujo de aire mantiene las vías respiratorias abiertas, evitando que la garganta se cierre mientras se duerme.

El sueño y el corazón
El Dr. Eduardo Martins refuerza la importancia de que cada persona sea evaluada de manera individual e integral durante una consulta, en la cual se toma en cuenta el estilo de vida y los factores que provocan estrés y ansiedad, por ejemplo. “En 2022, la Asociación Americana de Cardiología publicó el factor que se considera el octavo pilar para la salud del corazón: el sueño”, informa el cardiólogo. Los otros siete pilares son: dejar de fumar, bajar de peso, hacer ejercicio, cuidar la alimentación, controlar la diabetes, reducir el colesterol y disminuir la presión arterial.

Dr. Eduardo Martins mostrando el sensor que se conecta al dedo del paciente durante la prueba de sueño a domicilio. (Foto Izabelle Ferrari)

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Nuevo estudio dice que pirámides de Giza fueron construidas por civilización avanzada anterior a Egipto

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Un estudio del investigador independiente Antonio Ambrosio reavivó el debate sobre el origen de las pirámides de Giza al proponer que no fueron construidas por los faraones de la IV Dinastía, sino por una civilización desconocida que habría existido hace unos 12.000 años. El trabajo, titulado “The Pyramids of Giza: Legacy of an Unknown Civilization” y publicado en Academia.edu, aún no cuenta con revisión científica por pares.

La hipótesis plantea que la precisión técnica de la Gran Pirámide —desde su nivelación hasta el corte de bloques de granito— resulta difícil de explicar con las herramientas disponibles en la época de Keops. Además, señala que las pirámides posteriores presentan una calidad constructiva inferior, lo que, según el autor, sugiere una involución tecnológica más que un progreso.

Otro de los puntos centrales del estudio es la ausencia de restos funerarios concluyentes en las principales pirámides. Aunque la egiptología atribuye este vacío al saqueo histórico, Ambrosio cuestiona si estos monumentos fueron realmente concebidos como tumbas, destacando que el sarcófago de la Cámara del Rey no presenta inscripciones ni evidencias biológicas confirmadas.

El trabajo también retoma teorías alternativas sobre la erosión hídrica de la Esfinge, que ubicarían su origen en un período anterior al 2500 a.C., cuando la región experimentaba mayores precipitaciones. A esto suma la supuesta alineación del complejo con el cinturón de Orión, lo que, según el investigador, evidenciaría un conocimiento astronómico avanzado correspondiente a una antigüedad mucho mayor.

Sin embargo, la comunidad científica mantiene su postura tradicional, basada en evidencias arqueológicas como los papiros de Wadi al-Jarf y los grafitos en las cámaras internas que vinculan la construcción con el faraón Keops. Los especialistas advierten que, para validar la hipótesis de una civilización previa, se requieren pruebas materiales concretas, como restos de asentamientos o herramientas que respalden esa cronología.

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Plantines de menta piperita: una alternativa aromática con potencial productivo

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La menta piperita es una de las especies aromáticas más utilizadas a nivel mundial en la industria alimenticia, farmacéutica y cosmética. Su principal atributo es el alto contenido de mentol, compuesto responsable de su aroma intenso y de sus conocidas propiedades refrescantes, lo que la convierte en materia prima para la elaboración de aceites esenciales, infusiones, extractos y saborizantes naturales.

Además de su presencia en productos como caramelos, bebidas, licores y preparados digestivos, la menta piperita también tiene un creciente valor en la producción de fitoterápicos y formulaciones naturales vinculadas al bienestar y la salud.

Desde el punto de vista agronómico, se trata de un cultivo perenne y de crecimiento vigoroso que puede adaptarse bien a sistemas hortícolas o agroecológicos. Cuando se implanta correctamente, permite realizar varios cortes por temporada, lo que abre oportunidades para la diversificación productiva en chacras y emprendimientos de pequeña y mediana escala.

En este contexto, la disponibilidad de plantines de calidad se vuelve un factor determinante para lograr un buen establecimiento del cultivo. El uso de material vegetal con adecuado desarrollo radicular permite un arranque más rápido, mayor uniformidad en el lote y mejores perspectivas de rendimiento.

En Misiones, la Biofábrica provincial ofrece plantines de menta piperita producidos bajo condiciones controladas y con procesos de rustificación que favorecen su adaptación a campo. Los plantines estarán disponibles a partir de la primera semana de abril, listos para su implantación.

Se presentan con buen desarrollo vegetativo y pan de raíces bien formado, características que facilitan el prendimiento y el inicio del crecimiento del cultivo una vez trasplantado.

Condiciones de entrega

Los plantines se comercializan en rocamboles de 100 unidades, con una compra mínima de 100 plantines.

Por sus múltiples aplicaciones: como alternativa para productos aromáticos (esencias), gourmet, industriales y su potencial productivo, la menta piperita se presenta como una opción rentable para productores que buscan incorporar especies aromáticas con valor agregado dentro de sus sistemas de producción.

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El Gobierno modernizó autorizaciones de Organismos Genéticamente Modificados de uso agropecuario

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La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informa que, a través de la Resolución 255/2026, se actualizó y simplificó la normativa marco referente a Organismos Genéticamente Modificados de uso agropecuario, agroalimentario y agroindustrial tanto con fines de experimentación como comerciales, para el fortalecimiento de un marco regulatorio claro, que mejora la previsibilidad de las inversiones, acompañando los avances científicos y tecnológicos del sector.

La nueva resolución reemplaza el régimen anterior de la Resolución 763/11 y abrevia los procesos, incorporando criterios técnicos más precisos, reduciendo plazos de evaluación, costos y eliminando cargas administrativas innecesarias. Si bien la citada Resolución, en tanto normativa marco para establecer lineamientos generales, constituyó una herramienta de singular trascendencia en este aspecto, el tiempo transcurrido amerita hoy su reemplazo, en virtud de responder a los avances de la materia.

El campo de los OGMs en el sector agropecuario se ha ido ampliando con el tiempo hacia los ámbitos agroalimentario y agroindustrial, dando lugar al surgimiento de nuevas actividades y propuestas de uso, incluyendo sus productos y subproductos derivados. Esto, a su vez, ha contribuido al aumento de la productividad, de las exportaciones de materias primas y de alimentos seguros producidos en el país.

El objetivo la nueva normativa es ordenar los procedimientos y evaluaciones aplicables, en función del tipo de organismo y del uso propuesto, sin perjuicio del cumplimiento y del control de la seguridad en el agroecosistema, la aptitud alimentaria humana y animal y la garantía de los mercados de exportación.

Argentina ocupa una posición de liderazgo en la regulación y el acompañamiento de los avances y desarrollos OGMs para el sector agropecuario desde los inicios de estas actividades en el año 1991. Esta regulación tiene por fin garantizar que los OGMs pertenecientes a especies de uso agropecuario o que potencialmente pudieran emplearse en un contexto agropecuario, sean seguros tanto en las etapas experimentales como en la comercialización, sin afectar las exportaciones.

Cabe destacar que desde 1996 a la actualidad se llevaron adelante 134 aprobaciones de productos genéticamente modificados por parte del Estado Nacional. De ese total, 38 autorizaciones se realizaron desde el inicio de la gestión del actual Gobierno, lo que implica un récord de casi el 28% de todos los desarrollos de este tipo autorizados comercialmente por el país en los últimos 30 años.

De esta manera, el Gobierno Nacional continúa avanzando en la construcción de procedimientos modernos, que acompañan la transformación tecnológica del sector, promueven la generación de valor agregado, las inversiones y consolidan a nuestro país como un actor destacado en el área aplicada a la producción.

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Ciencia startup de Misiones: una solución contra el HLB y un mercado global de más de US$1.000 millones

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Una startup biotecnológica nacida en Misiones avanza en el desarrollo de una tecnología capaz de enfrentar una de las plagas más devastadoras para la citricultura mundial. El proyecto, impulsado por investigadores del Instituto de Biología Subtropical (IBS – CONICET/UNaM), busca controlar al insecto que transmite el Huanglongbing (HLB), una enfermedad que no tiene cura y que ha provocado pérdidas millonarias en los principales polos citrícolas del planeta.

La iniciativa dio origen a RNAgro, una empresa de base tecnológica radicada en la provincia que trabaja en el desarrollo de un biopesticida selectivo basado en ARN de interferencia (RNAi). Según los propios científicos, el mercado potencial de esta tecnología supera los 1.000 millones de dólares a nivel global.

“Es una enfermedad mundial, presente en 65 países. El mercado potencial de soluciones para este problema supera los mil millones de dólares”, explicó Marcos Miretti, Ceo de la empresa. 

Una enfermedad devastadora para los cítricos

El Huanglongbing —también conocido como “greening”— es considerado el mayor enemigo de la citricultura. La bacteria responsable, Candidatus Liberibacter, se transmite a través de la chicharrita asiática (Diaphorina citri), un pequeño insecto capaz de infectar plantaciones completas antes de que aparezcan los primeros síntomas visibles.

El impacto productivo puede ser devastador. En algunas regiones de Estados Unidos, la enfermedad llegó a destruir hasta el 90% de las plantaciones de cítricos, generando pérdidas económicas millonarias.

En Argentina, el HLB ingresó precisamente por el nordeste del país, lo que convierte a Misiones en una de las zonas estratégicas para el monitoreo y control de la enfermedad.

Ciencia desarrollada en Misiones

Detrás del proyecto están científicos del CONICET radicados en la provincia que llevan casi una década investigando esta problemática.

“Comenzamos a trabajar con esta enfermedad en 2017. Veníamos estudiando el HLB desde antes, porque es una problemática muy relevante para la región. De hecho, el ingreso de la enfermedad a la Argentina se detectó en Misiones”, explicó María José Blariza, socia ejecutiva de la startup.

Ambos científicos se desempeñan en el Instituto de Biología Subtropical, una unidad de doble dependencia entre la Universidad Nacional de Misiones y el CONICET.

El objetivo fue trasladar el conocimiento científico generado en el laboratorio hacia una solución concreta para el sector productivo.

“Buscamos llevar la ciencia básica de laboratorio hacia una solución que pueda ayudar a resolver un problema real de la producción”, señalaron.

Cómo funciona la tecnología

La solución desarrollada por RNAgro se basa en la tecnología de ARN de interferencia (RNAi), una herramienta biotecnológica que permite bloquear genes específicos de un organismo. En este caso, el sistema apunta directamente al insecto vector que transmite la enfermedad.

“Lo que proponemos es un método biotecnológico que permite interferir en la reproducción y supervivencia del insecto que transmite la bacteria”, explicó Miretti.

La tecnología envía una señal genética que solo puede ser interpretada por la especie objetivo, lo que permite un control altamente selectivo.

Entre sus principales ventajas frente a los agroquímicos tradicionales se destacan:

  • Alta selectividad para la Diaphorina citri
  • Biodegradabilidad
  • Ausencia de toxicidad para humanos
  • Menor impacto sobre insectos benéficos
  • Reducción del uso de pesticidas químicos

Del laboratorio a la empresa

El desarrollo científico derivó en la creación de RNAgro, una startup de base tecnológica orientada a llevar esta innovación al mercado global.

La empresa fue radicada en Misiones tras participar en el programa de aceleración SF500, especializado en biotecnología.

“Establecimos la empresa acá en la provincia. Participamos en un programa de aceleración en Santa Fe y a partir de allí surgió la posibilidad de radicar la startup. Elegimos Misiones”, explicó el equipo.

El proyecto cuenta además con el acompañamiento del ecosistema tecnológico impulsado por Silicon Misiones, donde se realizan parte de las gestiones regulatorias y de vinculación con organismos científicos y productivos.

En paralelo, los investigadores trabajan junto a Biofábrica Misiones en algunas etapas del proceso experimental.

En qué etapa está el desarrollo

Actualmente el proyecto se encuentra en un nivel de madurez tecnológica intermedio-avanzado.

“Estamos en un estadio de desarrollo entre cuatro y cinco dentro de las escalas tecnológicas. Los próximos pasos son los ensayos regulatorios para obtener la aprobación del SENASA y realizar pruebas a campo”, explicó Miretti.

Una vez completadas estas etapas, el modelo de negocio prevé licenciar el principio activo a grandes empresas internacionales de agroquímicos.

“Nosotros vamos a comercializar el principio activo a compañías que ya producen pesticidas a escala industrial”, explicaron.

Impacto económico y generación de empleo

Más allá del potencial exportador, el proyecto también podría generar empleo calificado en la provincia.

“Este desarrollo involucra a mucha más gente. Vamos a necesitar formar y capacitar nuevos profesionales para trabajar en los experimentos y en las distintas etapas del proyecto”, señalaron.

Los investigadores remarcan además que el equipo está integrado por profesionales formados en la provincia.

“Somos licenciados en genética formados en Misiones y creemos que este tipo de desarrollos puede generar oportunidades para muchos otros profesionales”.

Ciencia misionera con impacto global

El caso de RNAgro refleja una tendencia creciente en el ecosistema científico argentino: transformar conocimiento generado en universidades y centros de investigación en soluciones tecnológicas con impacto productivo.

Si el desarrollo logra superar las últimas etapas regulatorias, Misiones podría convertirse en el origen de una herramienta biotecnológica capaz de enfrentar una de las principales amenazas de la citricultura mundial.

Y hacerlo desde un ecosistema donde ciencia, innovación y desarrollo productivo comienzan a converger.

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