PRODUCCION

Empresarios israelíes proponen instalar invernáculos para producción hortícola en Misiones

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El Ministro del  Agro y la Producción, ingeniero José Luis Garay recibió a empresarios israelíes quienes trajeron la propuesta para instalar invernáculos de última tecnología para producción hortícola, tanto en sistema tradicional como hidropónico. Esta experiencia ya se está desarrollando en la Provincia de Catamarca y la idea es poder avanzar en Misiones.

Acompañaron la reunión el subsecretario de  Producción y Desarrollo Vegetal, ingeniero Yaco Mazal y funcionarios del Ministerio de Industria de la Provincia

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Familias tabacaleras accedieron a la luz con aportes del Fondo Especial del Tabaco

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La Asociación de Campesinos Tabacaleros Independientes de Misiones (Actim) logró llevar tendidos de energía eléctrica rural a más de 35 familias en distintos parajes y colonias del Alto Uruguay y la zona norte de la provincia, mediante un programa financiado con recursos del Fondo Especial del Tabaco (FET).

El referido programa contempla la provisión gratuita de los materiales para el tendido eléctrico, (cables, postes, los transformadores y subestaciones) que requieren los socios de Actim para que les llegue la energía. El aporte es sumamente importante para las familias, ya que en el caso de que debieran ser solventados por los propios usuarios, resultarían inviables por su alto costo.

Desde que se inició el proyecto, que integra el Programa Operativo Anual (POA) aprobado por la Coordinación provincial del Tabaco, el Ministerio del Agro y la Producción de Misiones y el Ministerio de Agroindustrias de la Nación, la entidad tabacalera logró llegar al paraje Puerto Argentino; a la Colonia Tambor de Tacuarí (ambos en San Vicente); al kilómetro 51 Guiray (de Dos de Mayo); a la Picada Los Pinos Ruta 15 (de San Vicente); al paraje Itatí (de la misma localidad); al Paraje Ave María (Colonia Aurora); a Picada Pedregullo (de San Pedro); a Picada La Flor (de San Vicente) y a la Ruta 221 (Colonia Aurora).

Todas las conexiones rurales se realizaron mediante un convenio con Electricidad de Misiones SA, que aporta los recursos humanos para que los tendidos eléctricos se adecúen a los requerimientos técnicos para este tipo de infraestructura.

El presidente de Actim, Carlos “Cali” Goring”, explicó que las obras actuales se corresponden con el POA autorizado en 2015; en tanto se encuentra en trámite de aprobación el mismo proyecto correspondiente a 2016, que sumará más beneficiarios al programa de electricifación solventado con el FET.

En la mayoría de los casos, la llegada del tendido eléctrico a las picadas y colonias beneficiadas, implica la posibilidad de ampliar la cantidad de usuarios. “Llegan las líneas y es mucho más fácil que llegue la luz para el resto de los vecinos. En este sentido Actim privilegia la función social de los fondos, porque si bien muchos de los que terminan indirectamente beneficiados no son socios de la entidad, igualmente son familias tabacaleras. Lo que importa es que la inversión sea transparente, que los fondos se inviertan y que los productores mejoren la calidad de vida”, finalizó el directivo de la entidad.

Proponen cobertura del 100%

El asesor de Actim y diputado provincial del Partido Agrario y Social, Héctor “Cacho” Bárbaro, propuso a las autoridades del Ministerio de Agroindustrias de la Nación que todas las inversiones del FET destinadas al mejoramiento de la calidad de vida de los tabacaleros misioneros, lleguen a los beneficiarios a modo de subsidio no reintegrable, como en el caso de la elecrificación rural que lleva adelante la entidad. Es que otros planes aplicados con el mismo fin requieren la devolución de parte de lo recibido, situación que no siempre pueden afrontar los empobrecidos productores tabacaleros.

En el caso del plan que solventa el recambio de chapas de cartón de galpones de curado y viviendas familiares, “los productores tienen que devolver el 60% del costo de los materiales, pero esa devolución o recupero no siempre se controla y puede ser mal utilizado posteriormente”, indicó el legislador.

Siendo los aportes del FET que llegan a las provincias de carácter no reintegrables, es justo que también lo sean para el productor en los casos en que los fondos se usan para mejorar necesidades básicas. Esta decisión podría representar un cambio sustancial en el uso de los recursos porque implicaría que el productor no tendría descuentos importantes cuando cobra el retorno”, agregó.

Bárbaro elevó la propuesta en una reunión llevada a cabo en Capital Federal con el Secretario de Coordinación y Desarrollo Territorial, Santiago Hardie; y el coordinador del Programa de Reconversión de Áreas Tabacaleras, Marcelo Viegas Calçada, quienes se mostraron interesados en analizar la factibilidad de la metodología sugerida. 

 
 
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Yerba mate y mandioca para envases ecológicos

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Agencia CyTA-Instituto Leloir)-. Un material plastificante ecológico hecho a base de extractos de yerba mate  y almidón de mandioca fue desarrollado por un equipo de científicos de Argentina y Venezuela.

“A partir de diferentes experimentos demostramos que  ese material podría ser útil para  envases o recubrimientos de alimentos”, señaló a la Agencia CyTA-Leloir la autora principal del estudio, Carolina Medina Jaramillo, quien desarrolla su proyecto doctoral en dos centros de la UBA: el Instituto de Tecnología en Polímeros y Nanotecnología (ITPN) de la Facultad de Ingeniería y el Laboratorio de Polímeros y Materiales Compuestos (LP&MC) de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.

La científica del CONICET explicó que el material evita la oxidación y aumenta la vida útil de los alimentos “Al mismo tiempo, contribuye a mejorar el medio ambiente debido a que es un material comestible y biodegradable”, subrayó.

Los investigadores usaron un extracto de yerba mate como aditivo plastificante en la elaboración de un material biodegradable a base de almidón de mandioca, que podría servir como envase o film protector de alimentos. El producto obtenido “es menos permeable al vapor de agua, repele mejor el agua, tiene buenas propiedades mecánicas para el uso requerido y se degrada más rápido en suelo”, afirmó Medina Jaramillo. El gusto de la yerba tampoco se transfiere al producto envuelto.

Los autores, que describieron el avance en la revista “Carbohydrate Polymers”, observaron que el material se descompone por encima de los 250 °C. “Es muy resistente”, indicó la científica.

En la actualidad, los investigadores están realizando ensayos de aplicación del material en recubrimientos y envases para diferentes tipos de alimentos, como frutas, hortalizas y carnes. Al mismo tiempo, están ensayando la adición de nanopartículas “para reforzar las propiedades mecánicas con miras a aplicaciones de embalaje”, puntualizó Medina Jaramillo.

Del estudio también participaron las doctoras Silvia Goyanes, Celina Bernal y Lucía Famá, del CONICET y de la UBA, y Tommy Gutiérrez, de la Universidad Central de Venezuela, en Caracas.

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Por presión de los productores, el INYM impulsa reducir el porcentaje de palo en la yerba

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El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) solicitó al Ministerio de Agroindustria de la Nación que impulse, en la Comisión Nacional de Alimentos, el cambio de método de análisis del contenido de palo en paquetes de yerba mate elaborada.

 

Se trata de una medida que fue planteada por el sector primario de la cadena yerbatera, en distintos ámbitos, entendiendo que con la reducción de porcentaje de palo en el producto elaborado se disparará el aumento de la demanda de la materia prima y se evidenciarán mejoras.

 

El ministro del Agro, José Luis Garay, también reclama la modificación para fortalecer la demanda de hoja verde y de este modo, lograr que valga más el producto. 

 

Se propone la modificación de la normativa contenida en el Artículo 1.194 del Código Alimentario Argentino (Ley 18.284), “estableciendo que la cantidad de palo existente en la muestra sometida a análisis sea determinada mediante el Método de Fibra Cruda o Determinación de Contenido de Fibra Bruta”, expresa una nota enviada por el presidente del INYM, Alberto Re, al secretario de Agregado de Valor del Ministerio de Agroindustria de la Nación, Néstor Roulet; al ministro del Agro y la Producción de Corrientes, Alberto Vara y a su par de Misiones, José Luis Garay.

 

El INYM realizó igual requerimiento a los Ministerios del Agro y la Producción de Misiones y de Corrientes.

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Un frigorífico de Puerto Rico vendía vaca por toro: clausurado

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El Ministerio de Agroindustria informó hoy que se detectaron incumplimientos en establecimientos de faena en las provincias de Buenos Aires y Misiones, operativos realizados por la cartera a través de la subsecretaría de Control Comercial Agropecuario (Succa).
La cartera realizó una inspección en el mayor frigorífico de Misiones, en Puerto Rico, localidad en la que encontraron faena de medias reses hembra a las que les sacaban las ubres para tipificarla como macho y aumentarle el valor comercial.
La “grave maniobra desleal comercial” hallada en el frigorífico, en el que se faenan más de 31.000 cabezas al año, le costó la suspensión de la matrícula.
En Buenos Aires, en acción conjunta con la Regional Junín de la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP), la Succa le suspendió también la matrícula a un importante frigorífico de la localidad de Rojas a la que se le había inhabilitado la facturación e igualmente ingresó aproximadamente 4.000 animales por control de Guías ganaderas.
El establecimiento también posee juicios previsionales e impositivos varios, iniciados por la AFIP, por más de $2.900.000, entre otras graves infracciones.
Por infracciones a las normas comerciales vigentes, y de inspecciones realizadas por la subsecretaría, surgieron las suspensiones de las matrículas de tres importantes firmas dedicadas al acopio, fraccionamiento y la exportación de cereales, en las localidades de Quequén, Coronel Pringles y Arrecifes en provincia de Buenos Aires.
En el sector de granos, la Succa realiza acciones operativas y administrativas con el objetivo de reducir la marginalidad y la deslealtad comercial.
 
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