Las exportaciones de yerba mate cerrarán 2025 con un volumen récord y salvarán el año en una cadena cuyos eslabones atraviesan tiempos turbulentos. El volumen acumulado es récord: 53.593.805 kilos, 29,85 por ciento más que el año pasado, sin contar diciembre, que ya sumó nuevos destinos, como República Checa. El volumen exportado ya supera holgadamente los 43,8 millones de kilos que se habían exportado durante los doce meses del 2024.

Sin embargo, en noviembre las exportaciones también pisaron los frenos, con 4.968.512 de kilos, casi dos millones de kilos menos que en octubre y apenas por encima del mismo mes del año pasado. 

En contraste, en noviembre se enviaron al mercado interno 17.860.938 kilos, el volumen más bajo del año y 18,65 por ciento menos que en octubre. La salida de molino fue 19,32 por ciento menor al mismo mes del año pasado. De todos modos, el volumen acumulado sigue estando por encima de los primeros once meses del año pasado -3,73- y el año seguramente terminará apenas por encima del 2024.

El movimiento de yerba mate a salida de molino es el indicador más cercano al comportamiento de la yerba mate en góndola, ya que incluye tanto el volumen que se envía a los centros de distribución de las firmas yerbateras como las compras efectuadas por los mayoristas, hipermercados y supermercados.

En paralelo, la cosecha llegó a los 868.220.538 kilos, menos que el pico de 2024, pero más que en 2022 y 2023, 2019 y 2020, con la excepción de 2021.

La cosecha bajó en todas las regiones, salvo en la zona noroeste, mientras que en Corrientes se mantuvo idéntica a la de los primeros once meses del año pasado.