El Departamento de Economía Rural (Deral), dependiente de la Secretaría de Estado de Agricultura y Abastecimiento de Paraná (Seab), publicó este jueves 31 nuevas proyecciones para la cosecha de granos 2025/26 en el estado.

La producción de soja se estima en 21,96 millones de toneladas, lo que representa un aumento del 4% respecto a la temporada anterior, cuando se obtuvieron 21,18 millones de toneladas.

La superficie cultivada se mantiene prácticamente estable: 5,776 millones de hectáreas, frente a 5,770 millones del ciclo 2024/25. El Deral destaca que el ritmo de siembra de la oleaginosa sigue acelerado, favorecido por buenas condiciones climáticas y humedad adecuada en el suelo.

Hasta el momento, el 71% del área total prevista ya fue sembrada, con el 97% de los cultivos en buenas condiciones y el 3% restante en estado regular.

El maíz de verano crecerá un 13% y alcanzará 3,46 millones de toneladas

El informe también muestra optimismo para el maíz de verano. La cosecha proyectada para 2025/26 es de 3,46 millones de toneladas, lo que implica un crecimiento del 13% respecto a la producción anterior (3,05 millones de toneladas).

La superficie sembrada aumentó un 20%, pasando de 281,3 mil hectáreas a 337,8 mil hectáreas. A pesar de esa expansión, la productividad promedio tendrá una ligera caída, situándose en 10.237 kg/ha, frente a los 10.862 kg/ha del ciclo pasado.

El trigo confirma una productividad récord pese a la reducción del área cultivada

La cosecha 2024/25 de trigo, que se encuentra en su fase final, también muestra resultados destacados.
Según el Deral, Paraná alcanzará una productividad récord, superando los 3.173 kg/ha registrados en 2016, pese al exceso de lluvias durante el ciclo.

El área cultivada se redujo un 25%, pasando de 1,11 millón a 818,9 mil hectáreas.
Aun así, la producción total crecerá un 18%, llegando a 2,75 millones de toneladas, frente a las 2,32 millones obtenidas en 2023/24.

El Deral informó que la cosecha de trigo ya alcanzó el 83% de los 819 mil hectáreas sembradas en 2025. Los días soleados recientes ayudaron a la secada natural de los granos y aceleraron los trabajos en el campo.

En las áreas ya recolectadas, la productividad promedio supera los 3.300 kg/ha, y se espera que los resultados sean aún mejores en el sur del Estado, donde la cosecha se concentrará en las próximas semanas.