María Luisa Ducret, del Hipermercado del Pollo: “El año cerró con una lenta pero continua recuperación”

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Con la próxima apertura de una nueva sucursal, el Hipermercado del Pollo se consolida como una de las marcas registradas en Posadas. María Luisa Ducret, responsable de la empresa, destacó en diálogo con Economis la recuperación del sector y reveló los ambiciosos planes de la empresa para expandirse.

¿Cómo evalúa el cierre de este año en términos económicos para la empresa?

El año cierra bien, con una lenta pero continua recuperación. Si bien todavía estamos alrededor de un 10-15% por debajo de las ventas del año pasado, vemos que la tendencia es positiva, lo que nos llena de optimismo para encarar el futuro.

¿Qué factor considera que marcó el rumbo económico este año?

Sin dudas, el dato económico más relevante fue la estabilidad. El control de la inflación nos da previsibilidad, lo cual es clave. Eso ordena todo y nos permite pensar en el futuro con más claridad, además de encarar proyectos en el presente.

¿Mantuvieron el empleo?

A pesar de las bajas ventas al comienzo del año, logramos mantener estable nuestro plantel de empleados. Eso sí, no incorporamos personal nuevo en ese periodo. Sin embargo, ahora estamos en pleno proceso de contratación para habilitar nuestro nuevo local, que estimamos estará listo para abril del próximo año.

¿Qué planes tienen en marcha actualmente? Estamos llevando adelante dos inversiones importantes. Por un lado, estamos finalizando el nuevo local, que será un hito para la empresa. Por otro lado, iniciamos la construcción de una planta de elaboración donde realizaremos toda nuestra producción. Ambas iniciativas reflejan nuestro compromiso con el crecimiento y con ofrecer mejores servicios a nuestros clientes.

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