Con el acompañamiento del Ministerio del Agro y la Producción y Biofábrica Misiones, cinco familias productoras de Santa Ana iniciaron un nuevo proyecto que marca un hito en la diversificación productiva y el desarrollo local.

En Santa Ana, la intendenta Mabel Pezoa encabezó la puesta en marcha de la primera planta piloto de cultivos medicinales del municipio, una iniciativa que busca transformar la tradicional recolección en un modelo sostenible de cultivo, agregando valor y generando nuevas oportunidades para la comunidad.

En el marco de esta iniciativa, Biofábrica Misiones entregó más de 8.000 plantines de cedrón, salvia morada, menta piperita, menta arvensis y carqueja, que se destinarán a parcelas de 300 metros cuadrados donde las familias productoras desarrollarán la experiencia piloto bajo un esquema de asistencia técnica permanente. Por su parte, el Ministerio del Agro y la Producción aportó una máquina secadora, herramienta clave que permitirá asegurar la calidad del producto final, etapa fundamental para la comercialización y el agregado de valor.

El proyecto incluye también capacitaciones y acompañamiento técnico para fortalecer las capacidades locales en el manejo integral de los cultivos, el desarrollo de estrategias de comercialización y la construcción de una marca colectiva que identifique la producción de Santa Ana.

“Santa Ana se convierte así en referencia provincial en la promoción de cultivos medicinales, demostrando cómo la innovación y el trabajo articulado pueden generar nuevas oportunidades para la comunidad” expresaron desde la cartera agraria.