Se reactiva la producción avícola en Escuela Agrotécnica de Eldorado
Son 900 crías de aves (polluelos) que obtuvo la Escuela Agrotécnica de Eldorado (EAE) de la Universidad Nacional de Misiones con el objetivo de reiniciar las actividades didáctico-productivas para la práctica pedagógica de los alumnos que se forman allí.
Los estudiantes deben adquirir conocimientos y habilidades en la interpretación de técnicas de manejo de las distintas categorías de animales de granja de acuerdo a características raciales, fase productiva y tipo de explotación y sistemas de producción adecuados a la región, entre otros objetivos.
La EAE adquirió en el mes de agosto 300 pollos parrilleros, 300 gallinas camperas (ponedoras) y 300 gallinas de doble propósito. Lo novedoso es que en estos últimos días de octubre comenzaron con el faenamiento de los pollos parrilleros, para vender entre los miembros de la comunidad educativa local.
Además de las mencionadas adquisiciones, se reacondicionó un galpón de 80 m2 y también se construye en la actualidad un nuevo depósito gallinero de 200 m2 (8m de ancho x 25m de largo). Las obras se financian con fondos propios de la EAE que depende la la Universidad Nacional de Misiones, en tanto el equipamiento para la nueva construcción, el alimento y los pollitos serán adquiridos con fondos del Instituto Nacional de Educación Tecnológica (INET).
El complemento de esta reciente obra es la construcción adicional de una sala de incubación y ovoscopía.