Agroecología

Continúan las capacitaciones en “buenas prácticas agrícolas”

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La Secretaria de Estado de Agricultura Familiar lleva adelante un ciclo de capacitación “Buenas Prácticas Agrícolas” que busca fomentar las buenas prácticas agrícolas y garantizar la producción de alimentos sanos e inocuos para los consumidores.
De esta manera, desde el área se busca proteger la salud, la seguridad y el bienestar de los trabajadores rurales, al tiempo de mitigar los riesgos de contaminación de los productos alimenticios y no alimenticios y, por otro lado, asegurar la calidad de vida del productor y la familia rural.
Nace como parte del “Plan estratégico” que lleva adelante la Mesa de Debate y Propuestas para Ferias Francas y mercados de la Agricultura Familiar, que está integrada por representantes de la Subsecretaría de Comercialización y de la Subsecretaría de Desarrollo Productivo de la Secretaría de Estado de Agricultura Familiar; por la Dirección General de Producción y Ferias Francas de la Municipalidad de Posadas y la Asociación Civil de Ferias Francas de Misiones.
Desde que se puso en marcha a principio el año 2017 y hasta la fecha, capacitó a más de 300 productores familiares de distintos municipios de la Provincia y continuará haciéndolo en los municipios de Garupá (23 de julio), Jardín América (30 de julio), Puerto Rico (6 de Agosto), Montecarlo (13 de agosto), Bernardo de Irigoyen (22 de Agosto), Eldorado (30 de Agosto) y finalmente Wanda (3 de Septiembre). 
En cuanto a los contenidos teóricos se enfoca principalmente en el uso responsable de agroquímicos, para concientizar al productor sobre nuevas alternativas en el control de plagas y enfermedades de cultivos hortícolas, los llamados productos “banda verde”.
El plan es parte del esfuerzo y compromiso asumido con los productores familiares y está a cargo de los ingenieros agrónomos Leonardo Morzan y Emmanuel González de la Secretaría de Estado de Agricultura Familiar de la Provincia de Misiones.
Cabe destacar que la Secretaría de Agricultura Familiar, es organismo de aplicación de la ley de Fomento a la Producción Agroecologica ( ley VIII-68) y en ese sentido se encamina hacia el logro de experiencias multiplicadoras con prácticas agroecológicas

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Dictarán un taller de manejo ecológico de plagas y enfermedades en Posadas

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El miércoles 11 de julio en la Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales (FHyCS) se realizará el taller de manejo ecológico de plagas y enfermedades. El encuentro se desarrollará a las 18 en el SUM de la Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales (Colón 2368 1er piso, entre Tucumán y Salta), en Posadas.
La Secretaría de Estado de Agricultura Familiar tiene el agrado de invitar a participar del Taller Teórico: Manejo Ecológico de Plagas y Enfermedades, organizado en el marco del Programa de Agroecología Urbana (PAU) perteneciente a la Subsecretaría de Desarrollo Productivo, el miércoles 11 de julio 18.00 hs. en el SUM de la Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales de la UNaM (Colón 2368 1er piso, entre Tucumán y Salta).
El objetivo principal de dicho taller es detallar las diferentes formas de combatir plagas y enfermedades como así también orientar acerca de las herramientas que se pueden utilizar a la hora de proteger las huertas.
Se abordarán los siguientes temas:
· Control Natural
· Control Físico (Trampas Cromáticas)
· Control Biológico
· Control Manual
· Control Cultural
· Control Químico/ Biopreparados
El Taller sobre Manejo Ecológico de Plagas y Enfermedades, busca mostrar la amplitud del tema y dejar algunas herramientas concretas para aplicar en los sistemas de producción.
Facilitador: Ing. Agr. Milton Roses
Dirigido a todo público
Inscripciones Abiertas
Curso Teórico y Gratuito
Contacto: 3764608914
certificacionparticipativa@misiones.gov.ar

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“La Ley Agrotóxicos es un debate que nos debíamos los misioneros hace muchos tiempo”

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Marta Ferreira, secretaria de Estado de Agricultura Familiar de la provincia, se refirió al proyecto de Ley de Agrotóxicos, que tomó estado parlamentario el pasado jueves y que a través del cual se propone la prohibición del uso y comercialización del glifosato y otros químicos conocidos como “la docena maldita”. La funcionaria sostuvo en LT 17 Radio Provincia que “debemos hablar de los agrotóxicos, de aquellos productos que se utilizan en los cultivos y que son tan dañinos para el suelo, para el ambiente, para la salud humana y que está demostrado a nivel internacional que esa cantidad de productos que hoy se utiliza y en la provincia de Misiones se utiliza bastante, es nociva”. Agregó que “es bueno poner en la agenda más allá de proyectos personales construidos, también es bueno que en nuestra Legislatura provincial se haya puesto en la agenda para generar debate, creo que es un debate que nos debíamos los misioneros hace muchos tiempo, desde las investigaciones que había hecho el doctor (Hugo) Gómez Demaio para acá, creo que han pasado muchas cosas en términos de investigación en el mundo y en términos de debate también”, señaló la funcionaria.

En ese sentido, la titular de Agricultura Familiar comentó que le parece muy importante valorar este tiempo, “la apertura de la Legislatura conducida por Carlos Rovira, quien siempre manifestó esa apertura, así que este momento es muy rico para todos los que queremos acompañar y aportar ideas y propuestas en ese debate que es abierto y estamos comenzando”. Contó que “la Legislatura tomó un proyecto de mi autoría del 2015, que en el artículo primero pide que se prohíba el uso y la comercialización del glifosato o más conocido en nuestra provincia como Roundup (Randap) y una serie de productos conocidos a nivel mundial, como la ‘docena maldita’, donde otros productos que son también tanto o más nocivos que el Randap”. Recordó que “este proyecto lo había construido a partir de un pedido que hizo APAM, en 2015, cuando la Organización Mundial de la Salud reveló las últimas investigaciones hechas sobre el uso del glifosato y explicaba que era probablemente cancerígeno, luego quitó la palabra ‘probablemente’ y quedó ‘el Randap es cancerígeno’, entonces en esa situación es que presenté la propuesta legislativa, ya que APAM reclamaba que algún legislador hiciese alguna propuesta y lo presenté, y ahora los legisladores tomaron ese proyecto para poner en la mesa y generar el debate”, explicó.

 

“Tenemos que construir entre todos la mejor propuesta para los misioneros”

Marta Ferreira expresó además que “sé que también el diputado (Martín) Sereno elaboró un proyecto, pero más referido a zonas urbanas, que se prohíba el uso de estos tóxicos en ámbitos urbanos, hay algunas ordenanzas como la que tiene Montecarlo y que está vigente, también en San Pedro también está encaminándose, Oberá tiene algo, los municipios están comenzando a moverse en esa línea”.

En referencia al debate que se está llevando, la funcionaria afirmó que “lo que yo les señalé a los legisladores cuando me invitaron a la mesa es que no está en mí en que se apruebe ese proyecto sino que  se debata y que construyamos juntos, toda la comunidad misionera, la mejor propuesta legislativa y que se ajuste al momento que vive la provincia y que a partir del debate que se acerquen todos los que participen en las reuniones de la comisión de medio ambiente los días jueves”.

 

“Hacia una producción agroecológica”

Ferreira indicó además que “las cosas no se solucionan prohibiendo, sino que tiene que haber un proceso de años de transición hacia una producción agroecológica, saludable, amigable con el ambiente y que debe marcar un tiempo, creo que la campaña de concientización a través de los medios y las redes es importante, las capacitaciones que podemos hacer a los agricultores, sobre buenas prácticas agrícolas que ya  comenzamos el año pasado, también es muy importante y después la generación de distintas prácticas agrícolas  que el productor vaya viendo y teniendo la oportunidad de conocer experiencias concretas y demostrables en la provincia”.

 

“Tenemos que desterrar eso de que la

producción sin químicos no es rentable”

Ferreira insistió en que “tenemos que lograr desmitificar que la producción no es rentable sin la utilización de estos productos. Tenemos que desterrar eso y modificar a partir de experiencias concretas, como ya existen en algunos municipios como Ruiz de Montoya, Capioví, Puerto Rico, Alvear, en este último municipio existe la granja “La Lechuza”, que es conocida por muchos y que tiene una práctica agroecológica, un sistema de agroforestal o agroforistería como el que se utiliza mucho Brasil y puede demostrar todo lo que cultiva”, sostuvo y agregó que “hay otras experiencias en otros lugares del país, por ejemplo en Santa Fe, una experiencia de más de 400 hectáreas, que Naciones Unidas lo tomó como modelo y donde hay un ingeniero agrónomo que está asesorando que es Eduardo Cerdá, que es conocido y que también está dispuesto a venir y contar sus experiencias, sus visiones y ofrece el lugar para que vayamos a visitar el lugar con otros agricultores”. “Queremos desmitificar esto de que sin químicos no se puede  producir o podés producir sólo para autoconsumo”.

 

“El consumidor hoy está reclamando”

La Secretaria de Estado sostuvo además que “se puede producir sin químicos y además el consumidor hoy está reclamando, eso es lo que nos motiva y nos mueve, uno va tomando contactos con tantos sectores y en el medio,  con algunos enfermos pacientes oncológicos donde expresan esa necesidad que tienen de consumir productos sin restos de químicos porque al hacerse los análisis, en la orina aparecen los rastros de químicos, entonces los que elaboran alimentos para pacientes oncológicos salen a buscar verduras, mandioca y todo lo que tenga que ver con la elaboración de un menú, con la garantía de que no tenga residuos de químicos porque es muy dañino y eso también nos motiva a  plantear esto y que se debata”.

 
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Dictarán una capacitación sobre abonos y mejoradores de suelo

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En la segunda capacitación del Programa de Agroecología Urbana (PAU), organizado por la Secretaria de Estado de Agricultura Familiar que se dicta en la Facultad de Humanidades de la UNaM se trabajará sobre abonos y mejoradores de suelo. El taller se realizará el próximo 9 de mayo desde las 18 horas y es gratuito con inscripción previa.
La Secretaría de Estado de Agricultura Familiar tiene el agrado de invitar a participar del segundo Taller Teórico Práctico sobre Abonos y Mejoradores, organizada en el marco del Programa de Agroecología Urbana (PAU) perteneciente a la Subsecretaría de Desarrollo Productivo, el miércoles 9 de mayo a las 18:00. en el SUM de la FHyCS de la UNaM (Colón 2368 entre Tucumán y Salta).
Desde la teoría se abordarán las siguientes temáticas:
– Características del Suelo.
– La Necesidad de promover la presencia de Microbiología.
– Aspecto físico – químico y biológico del suelo.
– Importancia de aporte de materia orgánica, cobertura y microbiología.
La parte práctica hará hincapié en:
– Ensilado y reproducción de microorganismos Nativos de Monte para uso como biofertilizante y sanidad vegetal en recipientes reciclados.
Los asistentes podrán poner en práctica todos los conocimientos aprendidos.
El facilitador será el director Asistencia Técnica y Transferencia de Tecnología, Alejandro Borgmann. La capacitación estará dirigida a todo público. Las inscripciones están abiertas. Pueden hacerse al 3764608914 o a
certificacionparticipativa@misiones.gov.ar

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Cerca de un centenar de personas asistieron al primer taller de agroecología urbana

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Comenzó ayer un nuevo ciclo de capacitaciones del Programa de Agroecología Urbana (PAU) de la Secretaría de Agricultura Familiar. El ciclo de cuatro módulos se dicta en la Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales de la UNaM.
La Secretaría de Estado de Agricultura Familiar (SEAF) es organismo de aplicación de tres leyes: Agricultura Familiar – Agroecología – Ferias Francas. Para cumplir uno de sus ejes desde la Subsecretaría de Desarrollo Productivo llevan adelante hace tres años el PAU, que el año pasado capacito a más de 600 personas en la provincia.
En la presentación del ciclo de capacitaciones, la Ministro Secretario de Agricultura Familiar, Marta Ferreira destacó el lugar donde se dictará este año las capacitaciones y agradeció a la Universidad el acompañar este modelo de trabajao que busca que “todos podamos producir nuestros propios alimentos en los espacios que tengamos”.
Agradeció a las autoridades de la Universidad Nacional de Misiones y de la Facultad de Humanidades por el acompañamiento y remarcó que los certificados cuentan con el aval de la Universidad.
Explicó que desde el PAU se busca lograr la seguridad alimentaria y avanzar hacia la “soberanía alimentaria”. Indicando que “estamos en un momento optimo para abordar este tema, porque las personas quieren saber que consumen y tener la garantía que son alimentos sanos”.
La Agroecología se basa en la aplicación de los conceptos y principios de la ecología al diseño, desarrollo y gestión de sistemas agrícolas sostenibles. La agroecología se basa en la producción de alimentos, implementando una mirada integral acerca del ecosistema, incluyendo el entorno social. Esta producción se caracteriza por obtener alimentos mucho más saludables que la agricultura convencional.
Desarrollo Productivo, Subsecretaría de la SEAF, inició el Programa de Agroecología Urbana (PAU) orientada a la capacitación constante de personas interesadas en realizar huertas siguiendo los pasos que conlleva la agroecología, que tiene como fin la obtención de alimentos nutritivos, saludables y sin productos agroquímicos que afecten a las personas tanto al momento de consumir los alimentos como de producirlos.
El PAU nace como una estrategia de inclusión socioeconómica y lucha contra la pobreza, que pretende concientizar a la población urbana sobre la importancia de producir alimentos para autoconsumo en espacios urbanos y periurbanos como herramienta para alcanzar la seguridad y soberanía alimentarias. Destacando la capacidad del programa de generar oportunidades de autoempleo y de mejorar el ambiente urbano y nuestra calidad de vida.
Por dicha razón tras la firma del convenio de cooperación institucional entre la UNaM y la Secretaría de Estado de Agricultura Familiar, en el cual quedó asentado que la Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales brindará espacios físicos para el dictado de talleres de agroecología urbana, que comenzaron ayer por la tarde con el taller denominado “Introducción a la Agroecología Urbana Más Diseño y Planificación de Huertas Agroecológicas”.
El próximo encuentro agroecológico en la FHyCS será el día 8 de mayo a las 18 horas.

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