Aguas de las Misiones

Registrar perforaciones es tan importante como no dejar la canilla abierta

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Empieza a faltar el agua en todos lados. Es un hecho que la crisis hídrica está golpeando
como nunca a nuestra provincia y nos está haciendo entender una cruda realidad: no es
cierto que el agua abunde en Misiones. El recurso es limitado y hay que cuidarlo.

Mientras la falta de lluvias hace bajar el caudal de los ríos a mínimos históricos, producto del cambio climático y el accionar de las represas brasileñas río arriba (Paraná, Iguazú o Uruguay) agrava la situación, hay muchas acciones que podemos tomar individualmente para ayudar a atenuar los efectos de la crisis.

En casa y en las empresas, cada uno puede hacer la diferencia racionalizando el uso de agua, cuidando que no haya canillas abiertas en casa o goteando, tomando baños más cortos o lavando la vajilla sin dejar correr el agua.

Y dentro de esas acciones individuales, hay otra acción que es cada vez más importante para cuidar el agua y preservarla para las futuras generaciones de misioneros: registrar las perforaciones de agua subterránea, para permitir el monitoreo y preservación del recurso. Las napas de agua que corren por debajo del suelo de Misiones son un reservorio que es preciso cuidar cada vez más. Apenas el 12 por ciento del agua de lluvias termina en las napas.

El geólogo Franco García Sosa de la empresa Aguas Misioneras lo explica: “Solamente el 12% de las precipitaciones se infiltran en los acuíferos, ya que el 52,63% se pierde por evapotranspiración y el 35,37%, por escurrimiento superficial”.

Esto da la pauta de que los acuíferos, “tardarían siglos y hasta milenios en recargarse”, agregó García Sosa.

Hasta hace un tiempo se pensaba que el agua subterránea era infinita. No es así, y como el petróleo, un día se acabará. También como el oro negro, el agua es un recurso cada vez más preciado.

Hoy en día muchos pozos perforados no están registrados en el Ministerio de Ecología, como establece la normativa vigente.

La importancia de registrar las perforaciones

El geólogo Franco García Sosa también se refirió a la importancia de que los pozos perforados estén autorizados y registrados por la autoridad competente.

“Los pozos que no están registrados y autorizados por el Ministerio de Ecología y R.N.R. se encuentran claramente en la clandestinidad, lo que trae como consecuencia los consumos desmedidos de las aguas subterráneas. Mientras el correcto registro y autorización de las perforaciones permite controlar el uso desmedido del recurso agua y hacer un aprovechamiento sustentable, racional y eficiente”.

Además, se considera que el registro de los pozos perforados permite el ahorro económico al realizar una perforación correcta; debido a la durabilidad de la misma, el respaldo y la seguridad ambiental.

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“Vivimos en una provincia con mucha agua pero, si no la cuidamos, nuestros nietos no la van a tener”

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El empresario Juan Ángel García Wall se suma a cuidar el agua: “Tenemos la dicha de vivir en una provincia con mucha agua pero, si no la cuidamos, nuestros nietos no la van a tener”

Juan Ángel García Wall es socio gerente de una de las distribuidoras de alimentos más importantes de la provincia – Abarca SRL – pero, además, es un empresario que tiene conciencia sobre la importancia de cuidar el agua y se destaca por su compromiso con la gestión sustentable de la misma en su actividad.

“Los empresarios misioneros tenemos la dicha de vivir en una provincia con mucha agua pero, si no la cuidamos, nuestros nietos no la van a tener”, dice el distribuidor de la firma Arcor para la zona centro de Misiones.

Por su desempeño, Abarca SRL ha recibido varias distinciones como “Mejor gestión integral NEA”, “Mejor crecimiento de ventas en pesos” y “Mejor servicio de desdoble y plazo de entrega en 24hs”. Por otro lado, lleva adelante activamente catorce iniciativas de sustentabilidad: cinco para los que trabajan y la sociedad, tres para el medio ambiente y seis para los procesos internos. Entre ellas, varias acciones vinculadas con una gestión racional del agua en la empresa.

En su moderno centro de distribución en Oberá, el agua que utilizan proviene de una perforación de 160 metros. “Una vez por año hacemos un análisis del agua con laboratorios locales”, señala García Wall. En dicho lugar, el empresario desarrolló un sistema para recuperar el agua resultante de la humedad que despide su cámara frigorífica. Esa agua es reutilizada para abastecer a los inodoros y mingitorios de los baños. “También usamos el botón de corte en las canillas de los baños para no desperdiciar agua”, detalla.

Además, García Wall está diseñando un proyecto para recolectar el agua de lluvia que captura a través de las canaletas que recorren todo el perímetro del depósito. ¿El objetivo? Abastecer el consumo de este vital líquido en la propia empresa y, también, a una chacra vecina. Así lo explica: “Con el proyecto de recupero del agua de lluvia estamos trabajando con ingenieros del INTA y vamos a hacer una entrega del agua excedente a la chacra vecina para no deteriorar los suelos”.

García Wall se sumó a la campaña Guarda Aguas, impulsada por la empresa Aguas Misioneras, que busca que una serie de personas de muy distintos ámbitos llamen a otros misioneros a tomar conciencia sobre la necesidad de cuidar el agua. Es cada vez mayor el número de empresarios que desarrollan acciones para aprovechar el agua, tomando conciencia que el recurso que brota del subsuelo y que fluye en nuestros ríos y arroyos es necesario racionalizar.

Sobre la campaña de comunicación “Guarda Aguas de Misiones”

A través de cápsulas audiovisuales y gráficas acordes, la campaña va presentando distintos episodios sobre los guardianes del agua de nuestra provincia. Se puede seguir la temporada 1 a través de: https://www.youtube.com/user/AguasMisionerasSE , Facebook/AguasMisioneras e Instagram/AguasMisioneras.

Respecto de la Campaña, la Mgter. Rocío Orlando, Jefa de Comunicación de Aguas Misioneras, explicó que “el nombre Guarda Aguas surgió al advertir que varios recursos naturales y seres vivos tenían sus respectivos guardianes o protectores: los bosques, los guardabosques; los parques, los guardaparques; la fauna, los guardafauna. Sin embargo, el agua no contaba con un sustantivo que nombrara a su custodio, y así fue como surgió el término ´Guarda Aguas´”.

Empresarios, emprendedores, industriales o profesionales que tienen en común desarrollar alguna acción en su ámbito cotidiano para preservar el agua (ahorro, recupero, reutilización, etc); un recurso que parece abundante pero debe ser cuidado y valorizado, no solo para las presentes y futuras generaciones de seres humanos sino también para mantener el sano equilibrio de todo el ecosistema. 

En 2021 se seguirá filmando la segunda temporada para lo cual Aguas Misioneras continuará convocando a toda aquella empresa que realice alguna acción para valorizar o cuidar el agua y desee contarlo a través de la Campaña.

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Cada vez son más las empresas que pagan por el agua en Misiones: ahora se sumó la tealera Klimiuk

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La firma Klimiuk Hnos. se sumó a las empresas misioneras que valorizan económicamente el agua que utilizan en sus procesos industriales, ya que comenzará a pagar por el recurso que extrae de las napas subterráneas para elaborar uno de los principales productos de exportación de la provincia: el té.
Klimiuk es una de las empresas tealeras más dinámicas de Misiones, con exportaciones a Estados Unidos y otros mercados. La firma nació en los años 70 como acopiadora de té y se consolidó como industria en el 2001, cuando en plena crisis apostó por el trabajo y adquirió un establecimiento en Campo Viera.
Klimiuk además, se encuentra permanentemente en el camino de la innovación y logró certificaciones de calidad importantes como el sello Rainforest Alliance (sustentabilidad) y BPM- IRAM (Buenas Prácticas de Manufactura, que asegura inocuidad del producto), entre otras.
Es por eso que esta empresa familiar no dudó en sumarse a otras tealeras líderes que ya pagan por la utilización del agua para sus procesos productivos, como El Vasco, Las Treinta y Don Basilio.
El agua está presente en cada alimento que consumimos, mucho más de lo que nos imaginamos.
Según cálculos de la FAO, producir una sola taza de té requiere un consumo de agua de 35 litros. Con lo cual, la importancia del recurso es fundamental para lograr un producto de calidad.
Klimiuk es también un establecimiento yerbatero, con lo cual se suma a firmas del sector como La Cachuera (Szychowski), Piporé, Romance (Gerula), Grupo Kabour, Hoja Verde SRL (Grupo Kassab) o Flor de Jardín, que pagan por la utilización que hacen del agua. A su vez, este listado se completa con productoras de celulosa y papel, empresas constructoras, madereras, cooperativas, embotelladoras de agua y prestadoras de servicios como los hoteles.
Compromiso con el cuidado de los recursos naturales
De esta forma, Klimiuk -que emplea a casi 200 personas en forma directa- demuestra su compromiso con la provincia de Misiones y su innovadora política de otorgarle al agua de las napas subterráneas, ríos y arroyos, un valor económico.
El objetivo de esta política es valorizar una de las mayores riquezas con las que cuenta Misiones para las futuras generaciones, incentivar y concientizar sobre la importancia del uso racional del agua y también generar fondos que permitan acciones para cuidar el valioso líquido.
Desde el 2014 el Estado misionero comenzó a implementar esta política, que lleva adelante a través de Aguas Misioneras S.E. mediante el cobro de ese insumo vital a las empresas.
La provincia arrancó con esta política en 2014, al firmar los primeros acuerdos con las empresas más grandes, las de mayor capacidad económica y las que más agua utilizan para sus procesos: Arauco Argentina y Papel Misionero (controlada por Arcor). Estas fueron las primeras compañías que empezaron a pagar por el agua que utilizan de las napas o del río.
Las otras empresas que se fueron sumando reconocen -en forma retroactiva- la utilización que hacen del agua desde ese año (2014), de manera de poner en igualdad de condiciones a las primeras firmas en empezar a pagar, con las siguientes que se van incorporando al sistema.
Pero además, Aguas Misioneras S.E se encuentra trabajando fuertemente en la sistematización de los datos de las Captaciones Hídricas Económicas de Misiones; los que se alojarán en una plataforma Web que registra las captaciones de los recursos hídricos de nuestra provincia, realizadas por el sector económico como bien en sí mismo o como insumo fundamental de sus procesos industriales.
Para ello, se nutre de la IDE Misiones, la plataforma web de “Infraestructuras de Datos Espaciales” (http://www.ide.misiones.gov.ar/index.php) de la subsecretaria de Ordenamiento Territorial de Ecología de la provincia; organismo con el que Aguas Misioneras S.E trabaja muy cerca en cuestiones atinentes al intercambio de datos y a múltiples articulaciones interinstitucionales.
El agua es de todos
¿Por qué las empresas que operan en Misiones y utilizan agua (que no es de red) deben pagar por el recurso?
Hay que entender que el agua, como el petróleo, es un recurso de la provincia y no del explotador o dueño de un fundo. Así lo estableció la reforma constitucional de 1994. En el artículo 124 se incorporó un segundo párrafo en el que se estableció  que  “corresponde a las provincias el dominio originario de los recursos naturales existentes en sus territorios”.
En cambio, el uso domiciliario está exento de este cargo. Hasta ahora se acordó el pago con 180 empresas, aunque se calcula que hay más de mil que se están incorporando gradualmente. La ley I-Nº 149 (antes 4519) fue la que asignó a Aguas Misioneras SE, el aprovechamiento lucrativo de las aguas de dominio provincial, comprendiendo a las aguas superficiales, subterráneas y del Sistema Acuífero Guaraní dentro del territorio misionero.
Pagar por el agua es también una forma de cuidar y concientizar para el uso racional de un recurso que no solo no es infinito, sino que cada vez va a faltar más en la Argentina y el mundo. Incluso la provincia de Misiones, en algunas regiones, tiene importantes problemas hídricos.
Algunas de las empresas que ya pagan por el uso del agua en sus procesos industriales
Tealeras: Klimiuk Infusiones, Las Treinta, Don Basilio, El Vasco.
Yerbateras: La Cachuera (Szychowski), Piporé, Romance (Gerula), Grupo Kabour, Hoja Verde SRL (Grupo Kassab), Flor de Jardín, Sello Rojo o Sanesa.
Grandes Empresas que pagan por el agua: Arauco Argentina, Zucamor/Papel Misionero, AA2000.
Envasadoras: Aguas Schuster, Ivess, Aguas Pohl, Gaseosas Guany, Agua Iguazú, Iporá, Agua-Soda Patán, Manantial De Oro.
Productoras de almidón de mandioca: Graf Hermanos, Almidonera Diésel, Fécula de Mandioca AG, Cooperativa Agrícola Industrial San Alberto.
Constructoras: Carlos Enríquez

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Agua de las misiones recibió la certificación Kosher internacional

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La Unión Ortodoxa Kosher es la agencia de certificación kosher más grande y reconocida del mundo, que certifica más de 400.000 productos elaborados en más de 6.000 plantas ubicadas en 80 países.
La certificadora destaca el entorno natural donde está emplazada la planta, lo que le otorga gran pureza y un valor diferencial al agua misionera.
Actualmente, la única planta del país que cuenta con esta certificación es la de aguas misioneras.

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Misiones presentó en Buenos Aires su oferta turística para la temporada de Invierno

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Anticipándose al receso invernal, el Ministerio de Turismo de la Provincia, desembarcó en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires con acciones de promoción. Notas con medios de comunicación de alcance nacional y difusión callejera, formaron parte de la estrategia.
La tierra colorada se prepara para lo que promete ser un invierno de singular actividad en lo que a turismo refiere. De punta a punta, la curva selvática pone a disposición de propios y visitantes, un abanico inagotable de opciones para pasar unas vacaciones en estrecho contacto con maravillas naturales y se ofrece al mundo como uno de los principales destinos turísticos de la región.
Este miércoles, la Casa de Misiones fue el punto de encuentro de la provincia con los medios de alcance nacional e importantes operadores turísticos.
En conferencia de prensa, el ministro de Turismo de Misiones, José María Arrúa; acompañado por su par de Nación, Gustavo Santos; el presidente de la Cámara Argentina de Turismo (CAT) Aldo Elías, los subsecretarios Oscar Degiusti y Fabio Zapelli, y empresarios de Posadas, Iguazú y El Soberbio, presentaron la atractiva oferta.
“Misiones tiene mucho para ofrecer. Somos un destino de selva, agua, historia y gastronomía, condimentos fundamentales que buscan los turistas de todo el mundo a la hora de elegir”, señaló el ministro Arrúa, a la vez que anticipó que la temporada de invierno promete ser muy buena para Misiones, de acuerdo a los números de reservas que se registran hasta el momento.
Una plural agenda de actividades, ofrecerá a los viajeros la posibilidad de vivir Misiones activamente. Cada festival, peña o encuentro, está pensado para conectar al viajero con la esencia de la tierra colorada. Sus costumbres, su historia, su arte, su gente, su religiosidad, sus fiestas, su música, el deporte y la más variada gastronomía, serán líneas de expresión a través de las cuales el turista podrá conocer las otras maravillas que completan el destino de selva y agua.


“Misiones está destinada a ser uno de los atractivos turísticos más importantes del planeta”, pronosticó entusiasmado el ministro Santos, e hizo hincapié en el efecto derrame que produce en toda la región el millón y medio de turistas que visita las Cataratas del Iguazú anualmente.
En cuanto a la Conectividad, anunció que el domingo comienza a operar el vuelo Puerto Iguazú – El Palomar (Buenos Aires), de la empresa low cost Flybondi. Además, Misiones próximamente va a estar conectada, no solamente con más provincias argentinas, sino también con Uruguay, Chile y países de Europa.
Durante la conferencia, también se anunció la presentación de la Selva Misionera (#SelvaMisiones), como candidata a convertirse en una de las 7 Maravillas Naturales de la Argentina. Teniendo como antecedente a la Amazonia brasilera, que se consagró en las “New 7 Wonders” como una unidad para ser valorada como maravilla natural, Misiones pondrá su más maravilloso capital a consideración de los ojos del mundo.
Millones de personas de diferentes lugares recorren las calles porteñas a diario, y convierten a la Ciudad de Buenos Aires, no solo en el principal centro emisivo del turismo nacional, sino también, en una de las vidrieras más importantes de Sudamérica.
Por ello, Misiones muestra con orgullo sus atractivos, que se combinan con lo más autóctono, con la gastronomía y la historia, para dar lugar a experiencias únicas que solo pueden vivirse en esta latitud del planeta.

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