Biofábrica Misiones

Biofábrica Misiones superó auditoría externa a cargo de IRAM 

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Biofábrica Misiones S.A. superó exitosamente un nuevo proceso de auditoría externa a cargo del Instituto Argentino de Normalización y Certificación (IRAM) con el fin de consolidar la certificación internacional ISO 9001-2015 de Gestión de la Calidad.

El objetivo principal de esta evaluación fue verificar la implementación eficaz del sistema de gestión y el cumplimiento de los requisitos de la norma, permitiendo así la continuidad de la certificación por un año más.

El proceso de auditoría, estuvo a cargo de los ingenieros Marcos Mattivi y Gastón Medina, quienes analizaron la conformidad de la empresa con la normativa internacional.

Resultados y Destacados de la Auditoría

Los auditores destacaron la predisposición y la claridad con la que las distintas profesionales presentaron las áreas clave de investigación, desarrollo y producción. Además, resaltaron la pasión que manifiestan al detallar sus tareas dentro de la empresa.

Se reconoció que las distintas áreas analizaron y adoptaron las oportunidades de mejora identificadas en auditorías anteriores. Asimismo, se puso en valor la aplicación desarrollada para la gestión de la norma y la mejora de procesos internos.

En equipo, para la mejora contínua 

Griselda Ozuna, responsable del Sistema de Gestión de la Calidad de Biofábrica, expresó: “Es muy satisfactorio este resultado de re-certificar el Sistema de Gestión de la Calidad ISO 9001. Es un verdadero placer trabajar con áreas que colaboran, se comprometen y ponen siempre la mejor energía para seguir mejorando cada uno de sus procesos. Quiero agradecer a todo el equipo de Biofábrica, y especialmente a la gerencia, por el apoyo y la motivación constante”.

Además señaló: “Estamos preparados para recibir las observaciones y oportunidades de mejora como nuevos desafíos, que nos impulsan a seguir transitando este camino de mejora continua”. 

Por su parte, Leonardo Morzán, presidente de Biofábrica, señaló la importancia del trabajo continuo: “Un gran equipo de profesionales lleva adelante su tarea con rigurosidad; se trabaja todo el año para lograr esta certificación. La empresa mantiene este certificado tras 15 años de implementación del sistema”.

La Gerenta General, Ing. Luciana Imbrogno, subrayó el valor de la norma: “Transitar cada auditoría es el orgullo de todas. La implementación de la norma ISO 9001:2015 trajo mejoras significativas que siguen transformando nuestro funcionamiento diario, como la mayor resiliencia frente a los cambios y desafíos del entorno, la optimización del rendimiento y la eficiencia, y la implementación de indicadores de gestión que nos permiten medir, analizar, monitorear y mejorar continuamente”.

Doble Certificación 

Cabe destacar que Biofábrica cuenta con un sistema integrado de gestión donde conviven y se potencian dos reconocidos estándares internacionales: la ISO 9001:2015 y la Norma Internacional GACP (Buenas Prácticas Agrícolas y de Recolección de Especies Medicinales).

Esta doble certificación es crucial, ya que la GACP es un requisito excluyente para la exportación de cannabis medicinal a Europa, garantizando su inocuidad. Ambas certificaciones no solo agregan valor, sino que también facilitan la inserción en mercados altamente exigentes.

En Constante Crecimiento

Desde su certificación inicial en el año 2011, Biofábrica amplió su alcance en tres oportunidades. Actualmente, abarca el diseño, desarrollo, producción, transferencia tecnológica y comercialización de productos y servicios biotecnológicos agrícolas, incluyendo la producción de cannabis medicinal.

Durante el plan de auditoría se repasaron los objetivos institucionales con la alta dirección y se incluyeron procesos clave como vivero, administración y compras, producción de plantas in vitro, diseño y desarrollo, producción y comercialización de bioinsumos y la gestión de calidad.

Biofábrica Misiones S.A. es una organización que ofrece productos y servicios de base biotecnológica a productores y productoras. Su política de calidad establece su compromiso para liderar el mercado regional y nacional, implementar buenas prácticas de procesos, mejorar continuamente el sistema de gestión de calidad, evaluar su desempeño y medir su eficacia, y asegurar los compromisos comerciales mientras se cuida el ambiente, la salud laboral y la seguridad de su personal y la comunidad

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Misiones lanza su cooperativa florícola y prepara envío histórico a Buenos Aires

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Con el acompañamiento del Ministerio del Agro y la Producción, productores florícolas misioneros consolidan una herramienta colectiva inédita y dan un paso estratégico hacia la apertura de nuevos mercados.

La provincia de Misiones dio un paso histórico para el sector florícola con la conformación de Misioflor, Cooperativa de Productores de Flores y Plantas, una herramienta de organización innovadora para el sector que busca coordinar la producción, potenciar la comercialización y abrir mercados a gran escala. En paralelo, el Ministerio del Agro y la Producción acompañará con financiamiento al primer envío de plantas ornamentales en gran cantidad al mercado Mercoflor de La Plata, previsto para fines de septiembre, considerado el polo comercial más importante del país.

En una nueva instancia, los miembros del Consejo de Administración de la cooperativa se presentaron en el Ministerio de Acción Cooperativa para certificar sus firmas, un paso clave para completar la documentación y elevar el expediente al Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social (INAES), organismo encargado de promover, desarrollar y fiscalizar a las cooperativas y mutuales en todo el país.

El ministro del Agro y la Producción, Facundo López Sartori, destacó la articulación interinstitucional y el compromiso de los productores: “Este es un hecho fundacional. La creación de la cooperativa marca un antes y un después para la floricultura misionera, porque significa que ya no se trata de esfuerzos individuales, sino de un sector que se organiza, planifica y se abre camino hacia mercados de gran volumen”.

Una cooperativa con mirada de futuro

La cooperativa, integrada inicialmente por 20 socios de distintos municipios, cuenta con un estatuto amplio que proyecta actividades que van desde la producción y comercialización de flores y plantas ornamentales hasta la posibilidad de fabricar bioinsumos, adquirir maquinaria, establecer sucursales y promover la exportación en el futuro.

La subsecretaria de Desarrollo y Producción Vegetal, Luciana Imbrogno, valoró el acompañamiento técnico durante el proceso de conformación: “Fue fundamental el aporte del Ministerio de Acción Cooperativa para elaborar un estatuto sólido, pensando no solo en las necesidades actuales, sino en el desarrollo de los próximos 10 años. No se trata de una cooperativa de pequeña escala, sino de una organización con visión estratégica, preparada para acceder a grandes mercados y sostener contratos que un productor solo no podría cumplir”.

La comisión administrativa está encabezada por Doris Bischoff (Montecarlo) como presidenta, Noelia Ramírez (Aristóbulo del Valle) como secretaria y Edgardo Quijano (Eldorado) como tesorero, junto a un equipo de vocales y síndicos de distintos municipios de la provincia.

Primer envío a Mercoflor: abrir puertas a nuevos mercados

Como primera acción comercial, la cooperativa realizará un envío piloto de más de 1.500 plantas ornamentales -cálateas, bromelias, dracaenas y aglonemas en macetas de 3 litros- al mercado Mercoflor de La Plata. El envío será posible gracias al financiamiento del Ministerio del Agro y representa un hito para el posicionamiento de los productos misioneros en el principal centro de comercialización de flores y plantas del país.

La directora de Floricultura, Mayra Rolhaiser, explicó el sentido de esta experiencia: “este envío tiene un carácter de prueba piloto, pensado para empezar a posicionar las plantas misioneras en un mercado altamente competitivo como Mercoflor. Es un paso clave para que los productores puedan mostrar la calidad de su trabajo y abrir nuevas oportunidades”.

Innovación y articulación con Biofábrica

En paralelo, la cooperativa inició un acuerdo de colaboración con Biofábrica Misiones S.A., orientado al desarrollo de protocolos de propagación in vitro de especies ornamentales como gerberas, crisantemos y gipsófilas. El objetivo es garantizar material genético de calidad, responder a la demanda creciente y ampliar la escala productiva con respaldo científico y tecnológico.

En palabras de López Sartori: “Estamos acompañando la construcción de un ecosistema productivo e institucional. Misiones tiene el potencial para convertirse en una referencia nacional en floricultura, y esta cooperativa, junto a Biofábrica, nos permitirá dar un salto de calidad y volumen”.

La creación de la cooperativa y el inicio de acciones comerciales marcan un punto de inflexión para la floricultura en Misiones. Productores de distintos puntos de la provincia se integran en una estructura que fomenta la ayuda mutua, la planificación compartida y la búsqueda de nuevos mercados.

De esta manera, el sector florícola provincial comienza a transitar un camino de formalización, innovación y apertura, que promete generar empleo, diversificación productiva y oportunidades de desarrollo local con identidad misionera.

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Cooperación regional: cómo Misiones fortalece la cadena bananera de Salta desde 2020

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Desde 2020, Biofábrica Misiones aporta tecnología de vitroplantas y asistencia técnica a productores de Orán, Salta, consolidando un modelo de cooperación regional que eleva la competitividad de la banana argentina frente a los estándares internacionales.

En las últimas semanas, una delegación de Biofábrica Misiones S.A. —integrada por su presidente Leonardo Morzán, la gerenta general Luciana Imbrogno y el subgerente Juan Serventi— recorrió cultivos de banano en Orán, provincia de Salta, implantados con vitroplantas enviadas desde 2020.

La inspección permitió verificar el impacto económico y productivo de estas plantas de alto valor genético y sanitario, desarrolladas mediante biotecnología aplicada en Misiones. Según explicaron los técnicos, las plantaciones visitadas demostraron que el uso de vitroplantas es hoy la única alternativa viable para producir a escala en Argentina, al garantizar mayor rendimiento, sanidad y uniformidad.

Las ventajas son múltiples:

  • Precocidad: entrada en producción más rápida y cosechas en menor tiempo.
  • Sanidad y vigorosidad: plantas libres de plagas y enfermedades, reduciendo riesgos fitosanitarios.
  • Uniformidad: ciclos más predecibles y rendimientos de más de 40 toneladas por hectárea, con racimos de hasta 20 kilos.

Estandarización y planificación productiva

El modelo productivo impulsado por Biofábrica se basa en un manejo estandarizado que simplifica la planificación agrícola y mejora la eficiencia. La recomendación técnica establece un marco de plantación de 2 x 2,5 metros, con una densidad de 1.800 a 2.000 plantas por hectárea, lo que permite además avanzar hacia la mecanización de tareas.

Actualmente, en Orán se lleva adelante la recría de los plantines, una etapa clave para su fortalecimiento antes de la plantación definitiva, programada para los próximos días. Este esquema no solo permite acelerar la entrada en producción, sino también equiparar la calidad de la banana argentina con la importada de países líderes como Ecuador o Colombia, lo que abre una oportunidad estratégica para reducir la dependencia del mercado externo.

Cooperación regional y proyección internacional

La iniciativa refleja un modelo de cooperación regional en el que Misiones aporta innovación biotecnológica a productores de otras provincias. Desde su creación, Biofábrica Misiones se consolidó como referente nacional en el desarrollo de plantas de calidad certificada, aplicando tecnología de multiplicación in vitro en cultivos estratégicos como yerba mate, forestales, hortalizas… y, ahora, la banana.

“El impacto en campo es contundente: la única manera de producir banana competitiva en Argentina es con vitroplantas”, aseguraron desde la delegación técnica. Con este esquema, los lotes salteños alcanzan estándares que permiten pensar en abastecer al mercado interno con fruta nacional y, en el futuro, avanzar hacia la exportación.

El acompañamiento institucional también refuerza la política de sustitución de importaciones, al disminuir la necesidad de bananas extranjeras —un rubro que implica fuertes erogaciones de divisas— y promover el empleo en el norte argentino.

El desafío inmediato es escalar la superficie implantada en Salta, consolidar la recría de vitroplantas y ampliar la red de productores que adopten el esquema biotecnológico. A mediano plazo, el objetivo es posicionar a la banana argentina como un producto competitivo en calidad y volumen, disminuyendo la brecha con las importaciones.

El caso salteño marca un precedente: con innovación, cooperación interprovincial y biotecnología aplicada, Argentina puede desarrollar cadenas frutícolas con alto valor agregado, reduciendo vulnerabilidades externas y generando empleo en origen.

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