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La floricultura misionera consolida su crecimiento con capacitación, créditos y organización cooperativa

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El 2025 ha sido el año donde se puso en marcha el programa de promoción de la floricultura que trabajando con diversos actores logró entre otras cosas, capacitar a casi 400 productores y productoras. Este trabajo se llevó adelante en 15 municipios de diferentes zonas de la provincia.

Cabe destacar que el objetivo del programa es “fortalecer el desarrollo sostenible y competitivo del sector florícola en la provincia de Misiones mediante acciones integradas de diagnóstico, asistencia técnica, planificación estratégica, mejora de capacidades productivas y promoción de la comercialización”. Y es justamente siguiendo este objetivo que se trabajó durante todo el año.

En este sentido, algunas de las principales acciones desarrolladas han sido: la coordinación de la Mesa consultiva para la promoción de la floricultura mediante reuniones con productores, viveristas e instituciones públicas. También se llevó a cabo la formulación del Plan estratégico de Promoción de la Floricultura en articulación con el INTA, la Facultad de Ciencias Forestales de la UNaM, Biofábrica y una importante participación del sector privado siendo este plan, la hoja de ruta para las acciones de los próximos años. Por otro lado, se trabajó en el relevamiento de actores de la cadena florícola.

Dentro de los hechos más destacados del año se puede mencionar el acompañamiento y articulación para la creación y consolidación de la Cooperativa MISIOFLOR que cuenta con más de 70 productores nucleados. Vale señalar que la matrícula de la cooperativa se encuentra en trámite ante el INAES. Y en el marco de las acciones de la Cooperativa, se destaca el acuerdo de colaboración entre la Cooperativa de plantas, flores y afines “Misioflor” y Biofábrica Misiones S.A con el objetivo de desarrollar protocolos de propagación y producción de plantines de diversas especies como crisantemos y gerberas destinadas a los productores florícolas.

En este marco, la subsecretaria de Desarrollo y Producción Vegetal del Ministerio del Agro, Luciana Imbrogno destacó el trabajo realizado al mismo tiempo que señala el potencial del sector en la provincia. La funcionaria remarcó que “desde hace 6 años cuando asumimos la subsecretaría venimos trabajando en el desarrollo de la floricultura y este año pudimos concretar con articulación institucional y público- privada poner en marcha capacitaciones, consolidar la cooperativa y brindar herramientas financieras al sector”.

Al respecto, la directora de Floricultura del Ministerio, Mayra Rolhaiser, remarcó el apoyo de la provincia “mediante créditos a 17 productores y productoras para la mejora, ampliación y/o adecuación de infraestructura; el financiamiento para el primer envío de plantas de la Cooperativas MISIOFLOR al mercoflor de La Plata y el lanzamiento de la línea de créditos del Fondo de Crédito de Misiones y el CFI”.

Proyección y objetivos para el 2026

Teniendo en cuenta un año muy positivo para la actividad también se proyectan actividades y objetivos para el año venidero. En este sentido, entre los objetivos de trabajo para 2026 se destaca continuar trabajando en fortalecer y consolidar el desarrollo integral del sector florícola de Misiones mediante la formalización de los productores, la mejora de capacidades productivas y asociativas, la incorporación de tecnologías, el acceso a financiamiento y la expansión de mercados, promoviendo una cadena más competitiva, sostenible y articulada.”

Al mismo tiempo, este programa incluye continuar con el ciclo de capacitaciones a productores y productoras como herramientas fundamentales para el crecimiento de capacidades instaladas. También el trabajo de articulación público privada como una herramienta clave y potenciar, mediante la comunicación, la visibilidad del sector, el desarrollo de materiales de formación como cuadernillos técnicos como así también acompañar la participación en ferias y eventos.

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Arabela Soler asumió como diputada y propone modernizar la producción misionera

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Arabela Soler asumió como diputada y propone una agenda legislativa enfocada en modernizar la producción misionera

La nueva diputada provincial por el Frente Renovador, Arabela Soler, asumió su banca con una agenda legislativa centrada en fortalecer la producción local, modernizar la chacra misionera y acompañar a las economías regionales en un contexto de creciente dificultad económica. “Mi agenda se va a basar en la producción local, en tecnologías y en hacer fuerte nuestra chacra multiproductiva”, afirmó.

Un inicio marcado por la tensión económica: Soler prioriza al sector productivo

En un día que definió como cargado de “nervios, ansiedad y compromiso”, Soler destacó que su ingreso a la Legislatura representa la continuidad de su trabajo previo en el Ministerio del Agro, donde acompañó de cerca las demandas del sector rural. Señaló que el contexto nacional y provincial obliga a enfocarse en la producción primaria y la industria, sectores que “están en un momento bastante complicado”.

La diputada remarcó que la crisis afecta no solo a la cadena yerbatera, sino también al té, lo forestal y la industria en general. Allí radica —según explicó— el núcleo del desafío legislativo 2026. “El desafío es no solo aliviar ese sufrimiento que tienen nuestras familias en la ruralidad, sino darles herramientas para que cuanto antes salgamos de esta situación”.

Soler destacó la necesidad de mejorar capacidades industriales y avanzar en electrificación para atraer inversiones. Además, reafirmó su compromiso con la mujer rural. “Fortalecer a la mujer rural en su lugar de trabajo diario, que siempre es una tarea pesada”.

Fortalecimiento de la materia prima y modernización de la chacra multiproductiva

La legisladora definió como primer pilar de su agenda la modernización productiva y la mejora genética de cultivos. El objetivo es que cada chacra multiproductiva cuente con información precisa de rendimientos, tecnologías modernas y prácticas sustentables.

Este enfoque busca una transición hacia una economía sostenible, entendida como requisito para competir en mercados internacionales y otorgar a la materia prima misionera un “valor competitivo real”.

Entre las acciones resaltadas se incluyen: Mejoramiento genético y modernización de cultivos. Determinación precisa de los rendimientos por unidad de negocio. Incorporación de tecnologías que eleven la productividad. Formalización progresiva de los productores, a través de herramientas digitales como las utilizadas desde el Ministerio del Agro.

Soler consideró que estas bases permitirán fortalecer la defensa de las economías regionales en instancias nacionales, especialmente ante un escenario de desregulación y crisis.

Desarrollo industrial y agregado de valor en Misiones

El segundo eje se orienta a potenciar el desarrollo industrial provincial, impulsando: Modernización de plantas. Optimización de procesos. Creación de nuevas industrias vinculadas a materias primas locales.

Este pilar busca ampliar el valor agregado en territorio misionero, aumentar la competitividad y generar empleo, asegurando que los modelos productivos mantengan criterios de sustentabilidad y preservación de la biodiversidad.

Soler remarcó que “mejorar nuestras capacidades de industria y electrificación” será clave para sostener inversiones y hacer frente al deterioro que las economías regionales profundizarán en los próximos años.

Organización del sector productivo y articulación institucional

El tercer eje de su plan legislativo propone una reorganización del entramado productivo mediante: Fortalecimiento de cooperativas, asociaciones y clústeres. Capacitaciones y acompañamiento a procesos de industrialización en menor escala dentro de escuelas agropecuarias, EFAs e IEAs. Conformación de una Mesa Provincial de Diálogo entre el sector productivo y la industria.

El objetivo es anticipar problemáticas y planificar la producción a largo plazo, generando una articulación estable que permita consolidar una matriz productiva moderna, eficiente y sostenible.

Mirada a futuro: una banca “para los productores”

Soler enfatizó que su llegada a la Legislatura se sustenta en el apoyo del sector productivo y su experiencia en el Ejecutivo. “Estoy aquí también por el apoyo de ellos. Esta banca es de los productores”.

Adelantó que el verano será de trabajo, preparación y escucha activa, con el objetivo de acelerar la transición hacia un modelo productivo más tecnificado y resiliente ante la crisis.

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Sartori: “La yerba mate es un mercado imperfecto; 12.500 productores no pueden negociar con seis molinos”

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A pocos días del inicio de la cosecha de verano (zafriña), el ministro del Agro y la Producción de Misiones, Facundo Sartori, advirtió que miles de productores evalúan no cosechar debido al deterioro del precio y la falta de regulación en el mercado de la yerba mate.

En una entrevista con Economis, sostuvo que la provincia reclama al Gobierno nacional “ordenar un mercado hoy totalmente desregulado”, donde 12.500 productores negocian contra apenas seis grandes compradores, lo que —según describió— configura “un mercado imperfecto” que impide acuerdos justos y previsibles.

El funcionario defendió el rol del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) como organismo clave para equilibrar la cadena, señaló que la Nación desconoce la gravedad del problema y remarcó que sin intervención estatal “la negociación entre privados es imposible”.

Un mercado desequilibrado: 12.500 productores frente a seis molinos

Sartori explicó que, tras la desregulación del INYM, el sector atraviesa una distorsión profunda: “El libre comercio no funciona cuando hay un mercado imperfecto. Tener 12.500 productores y seis compradores hace que el poder de negociación de estos productores sea prácticamente vacío”.

El ministro recordó que cuando el INYM fijaba precios mínimos, la rentabilidad era positiva. Recordó que el precio referencia previo a la desregulación era 53 centavos de dólar (valor histórico citado por Sartori). Hoy el costo de producción: $430 por kilo, según el INYM, por lo que el valor actual al productor debería ser alrededor de $700 por kilo de hoja verde, el precio actual de $250 o $305 son insuficiente para sostener la ecuación con rentabilidad adecuada.

Al perderse la instancia paritaria del INYM, “la mesa de negociación quedó desordenada”, dijo. La consecuencia ha sido un conflicto que enfrenta a productores entre sí, debilitando su poder de reclamo ante la industria molinera, integrada mayoritariamente por firmas extramisiones.

Sartori advirtió que la Nación sostiene que la yerba es “una negociación entre privados” y que el Estado no debe intervenir. Para Misiones, esta visión ignora la naturaleza estructural del mercado: “La Nación no comparte que es una economía imperfecta. Dicen que los productores tienen que negociar con los molinos. Nosotros no entendemos así esa situación”.

Riesgos estructurales: concentración de tierras, pérdida de competitividad y fuga de plantaciones

El ministro también alertó sobre el impacto de cualquier intento de Misiones de fijar un precio propio sin acompañamiento nacional. “Si nosotros ponemos un precio en Misiones, en dos años todas las plantaciones se van a Corrientes. No tiene fijación de precios y automáticamente desaparecerían los yerbales misioneros”.

Las grandes empresas del sector —mencionadas en la entrevista como actores con capacidad de trasladarse fuera de la provincia— podrían instalar cientos o miles de hectáreas nuevas en territorios más baratos, afectando la competitividad del minifundio misionero.

Actualmente, Misiones posee unas 200.000 hectáreas de yerba mate, con una estructura altamente fragmentada: Más de 12.000 productores primarios. Un centenar de secaderos. Un fuerte protagonismo cooperativo.

Según Sartori, esta composición productiva se sostiene únicamente con un sistema regulado: “Eso se defiende con cooperativas, con minifundios y con un trabajo inteligente en las chacras”.

La estrategia provincial: sostener precios, fortalecer cooperativas y resistir el desmantelamiento institucional

Pese a que la Nación no interviene en fijar precios ni reconoce la distorsión. Misiones impulsa medidas de contención: Incentivos financieros por $12.000 millones en créditos con tasa subsidiada. Apoyo a cooperativas para mantener valores más altos al productor. Fortalecimiento del molino cooperativo de Andresito para abrir mercados y reducir dependencia de los grandes compradores. Sostenimiento del pago de cheques a productores mediante mecanismos provinciales. Defensa del INYM como herramienta institucional para ordenar la cadena.

Sartori fue enfático: “El productor misionero tiene que resistir con el Instituto Nacional de la Yerba Mate. La solución es que el INYM vuelva a cumplir su funcionamiento”.

El ministro agregó que incluso con decretos vigentes, la provincia continuará reclamando una mesa de regulación y pidió terminar con las disputas internas en el sector: “Hoy estamos perdiendo. Nos tenemos que resistir y volver a un sistema que sí funcionaba”.

Sin regulación nacional, la crisis podría profundizarse

La advertencia es clara. Si la Nación mantiene la postura de no intervenir: La concentración compradora podría aumentar. Los precios al productor podrían seguir erosionándose. Las plantaciones podrían migrar hacia provincias sin regulación. Las cooperativas perderían volumen y capacidad de pago. La producción de la economía regional más importante del NEA quedaría al borde del desfinanciamiento.

Sartori sintetizó el escenario: “Si queremos pensar en una economía a largo plazo, tiene que haber Estado presente”.

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Misiones busca mejorar la competitividad de los lácteos frente al ingreso de productos foráneos

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El vicegobernador de Misiones, Lucas Romero Spinelli, encabezó en Colonia Aurora una jornada de capacitación técnica para productores lecheros, cumpliendo un compromiso asumido hace menos de un mes con el sector. La medida busca fortalecer la Cuenca Lechera del Alto Uruguay, optimizar la eficiencia de la producción y mejorar la competitividad frente al ingreso de lácteos de otras provincias.

Capacitación técnica y gestión pública para el desarrollo productivo

Durante la primera jornada, un equipo de especialistas trabajó junto a los productores en la revisión integral de la cadena láctea: desde la alimentación del ganado y el control sanitario, hasta el ordeñe, la conservación, el transporte y la elaboración de subproductos. El objetivo es consolidar una producción más rentable, sustentable y de calidad, en una de las zonas con mayor potencial agroindustrial de Misiones.

Nos propusimos mejorar la competitividad de la Cuenca Lechera del Alto Uruguay sin perder su identidad ni su valor agregado misionero”, expresó el vicegobernador, al destacar que la capacitación es una respuesta concreta a la demanda de los productores.

El encuentro surge a partir de una preocupación del sector, que enfrenta una competencia desigual por el ingreso de lácteos de otras provincias a precios más bajos. “La competencia desigual estaba afectando el desarrollo de los productores locales, y eso requería una estrategia y una acción rápida”, explicó Romero Spinelli.

Producción con identidad y valor agregado

El vicegobernador subrayó que el desafío del sector pasa por incorporar conocimiento y tecnología sin perder el carácter local de la producción. “En tiempos de mercados globales y altamente competitivos no podemos resignarnos a la queja ni medir todo por el precio. Todas las variables juegan, y la calidad desempeña un rol central”, sostuvo.

Las capacitaciones se desarrollan en coordinación con el Ministerio del Agro, los municipios y las cooperativas de la zona, con el objetivo de fortalecer una cadena láctea que genere empleo y arraigo rural. “Cada litro de leche que se produce en Misiones debe traducirse en oportunidades para nuestras familias rurales”, enfatizó.

Los productores destacaron la presencia institucional y el acompañamiento técnico como un paso necesario para consolidar la cuenca. “Hace tiempo necesitábamos este tipo de acompañamiento. Sabemos producir, pero muchas veces nos faltan recursos o conocimientos técnicos para mejorar los rendimientos”, señaló uno de los referentes de Colonia Aurora.

Una política de largo plazo para la economía misionera

Romero Spinelli aseguró que este proceso se enmarca en una estrategia provincial de largo plazo para el desarrollo del sector lácteo. “El acompañamiento al sector productivo debe mutar desde la asistencia hacia el conocimiento: que los propios productores generen condiciones para competir con eficiencia, innovando y apostando a la calidad”, explicó.

La Cuenca Lechera del Alto Uruguay es una de las áreas más promisorias para la diversificación económica provincial. Al combinar tradición productiva, cooperativismo y creciente demanda de alimentos de calidad. Su fortalecimiento apunta a incrementar el valor agregado local, mejorar los ingresos de las familias rurales y reducir la dependencia de productos foráneos.

Queremos que la Cuenca Lechera del Alto Uruguay logre el mejor queso y el mejor lácteo del país, en precio y en calidad. Tenemos productores con conocimiento, compromiso y ganas de crecer, y desde la Provincia acompañamos ese esfuerzo con herramientas concretas”, afirmó el vicegobernador.

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Yerba: Misiones quiere reconquistar el mercado de la India

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Hace cuatro años, Misiones se lanzó a la conquista del mercado de la India de la mano de la yerbatera Piporé. La pandemia frustró la continuidad y ahora cooperativas e industrias, junto a la Provincia, buscarán reconquistar ese mercado. En esa línea, el gobernador Hugo Passalacqua y el ministro del Agro y la Producción, Facundo Sartori, encabezaron una reunión con representantes del sector yerbatero -empresarios, cooperativas y referentes industriales- para analizar las estrategias de promoción y posicionamiento internacional de la yerba mate producida en Misiones.

Durante el encuentro se revisaron los avances en materia de exportaciones, las tendencias de consumo global y las oportunidades de inserción en nuevos mercados, con foco en fortalecer la presencia del producto en el norte global. La India es un mercado inmenso con 1.600 millones de habitantes. Que una mínima porción comience a utilizar a la yerba, implicaría una enorme demanda de la materia prima. El objetivo de la Provincia es aumentar la demanda externa que está atravesando por un boom inédito: en septiembre se enviaron al exterior siete millones de kilos y el año cerraría con compras superiores a los 50 millones de kilos, con un salto del más del 20 por ciento.

La misión comercial de varias empresas partirá la semana próxima hacia la India, con Klimiuk Infusiones, Piporé y la Cooperativa de Montecarlo, representando a otras cuatro.

Sartori destacó el proceso de expansión sostenida que viene experimentando la yerba misionera: “Estamos conquistando nuevos mercados. Ya superamos los 60 países donde la yerba mate se está imponiendo, y buscamos ampliar hacia mercados más grandes, como sucede con Siria, donde el producto es muy reconocido”, señaló el ministro.

El funcionario remarcó que este crecimiento es resultado del trabajo articulado entre el sector público y el privado, sumado a una estrategia de promoción internacional basada en la identidad y el valor cultural del producto.

Diplomacia comercial y posicionamiento cultural

Durante la reunión se subrayó la importancia del posicionamiento simbólico y cultural de la yerba mate como vector de desarrollo. Sartori destacó el impacto de las campañas de visibilización global impulsadas desde Misiones y el acompañamiento de figuras públicas con proyección internacional.

“La ayuda que tenemos de jugadores de fútbol, automovilistas y del Papa Francisco ha sido muy valiosa para la promoción del producto. Eso genera proyección para los empresarios, y en base a esas políticas internacionales debemos sostener la presencia de Misiones en el mundo”, explicó.

El Gobierno provincial busca consolidar una política permanente de diplomacia productiva, que fortalezca la exportación, diversifique destinos y promueva la imagen de la yerba como alimento saludable y natural.

En ese sentido, Sartori subrayó que la difusión y la educación del consumidor son claves para romper los límites geográficos tradicionales del mate:

“Queremos que otros países empiecen a incorporar el consumo por las propiedades que tiene la yerba mate. La difusión es clave para que no se limite a los mercados sudamericanos o a Siria”.

Perspectiva 2026: la internacionalización del consumo de yerba mate

El Gobierno provincial considera que 2025 marca un punto de inflexión para la expansión internacional del producto misionero. En línea con las tendencias globales hacia el consumo de bebidas naturales y sostenibles.

“Hoy se presenta una posibilidad histórica de expansión del consumo de yerba en el norte. Y desde Misiones acompañamos ese proceso junto a los productores y las cooperativas”, enfatizó Sartori.

El encuentro permitió definir una hoja de ruta conjunta entre el Estado y el sector privado. Con objetivos concretos en materia de acceso a mercados, certificaciones de origen, innovación en productos derivados y estrategias de marketing internacional.

La reunión ratificó la visión del Gobierno provincial de que la yerba mate es un activo estratégico no solo económico, sino también cultural y ambiental. Capaz de proyectar a Misiones como referente global de producción sostenible en el contexto de la bioeconomía regional.

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