Diarios de Misiones

Silvina Fridelum: “Las enfermedades renales son silenciosas y generalmente no presentan síntomas”

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En el Día Mundial del Riñón, el Servicio de Nefrología y Diálisis del Hospital Escuela de Agudos Dr. Ramón Madariaga realizó actividades de concientización, dando información a la comunidad, asesorando sobre dietas saludables, y haciendo análisis de sangre y orina, para identificar en forma precoz posibles enfermedades renales.

Desde la Sociedad Argentina de Nefrología alertaron que casi cinco millones de personas tienen algún grado de Enfermedad Renal Crónica (ERC) en el país, pero se estima que sólo una de cada 10 lo sabe.

La doctora del Servicio de Nefrología del Hospital, Silvina Fridelum, habló en Radio Open 101.7 y contó que el objetivo del evento es comunicar a la población los hábitos saludables para cuidar los riñones. “Es una enfermedad silenciosa, es decir que no da síntomas, por lo que tenemos que transmitir la información sobre el cuidado”.

En Misiones, hay 700 pacientes en diálisis, tratamiento para extraer los productos de desecho del organismo, y muchos a la espera de un trasplante renal. En este punto, recordó la importancia de donar órganos, y destacó el trabajo que se viene haciendo en la provincia: “Estamos llegando a los 100 trasplantes en el Hospital Madariaga”.

Por último, Fridelum remarcó que el servicio de atención es gratuito en el nosocomio, por lo que invitó a realizar los controles. En referencia a esto, el doctor Ignacio González, Responsable del Servicio de Trasplante Renal del Hospital, afirmó que en Misiones, aproximadamente el 40 % de los pacientes que están en diálisis no tiene recursos económicos, por lo que depende del servicio de salud estatal.

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Posadas se prepara para una nueva edición de “San Patricio Artesanal”

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La capital provincial volverá a ser protagonista de un gran evento en los próximos días, donde con las expectativas en alto se espera gran concurrencia del público. La ciudad tendrá una edición más de la clásica fiesta destinada a los amantes de la cerveza, el 17 de marzo se celebrará “San Patricio Artesanal” en el Parque La Cascada.

El evento está previsto que comience desde el próximo viernes, a partir de las 18 hs y contará con la presencia de productores cerveceros locales y del interior de la provincia. Sobre la explanada del lugar estarán distribuidos más de 20 stands donde se ofrecerá una gran variedad de estilos. En esa línea, para acompañar la bebida estrella, se podrá disfrutar el despliegue de un amplio sector gastronómico con propuestas para todos los gustos.

En la animación de la fiesta, habrá música con la presencia de varios Djs y shows en vivo, además diferentes sorpresas. Como de costumbre, se realizarán sorteos con premios para todos los presentes, donde en primer lugar se reconocerá a los conductores designados de la jornada, en virtud de su labor social y el compromiso que tienen con sus pares ese día. La entrada será libre y gratuita.

Este encuentro es organizado de forma conjunta por la Dirección General de Turismo y la Dirección de Desarrollo Económico de la Municipalidad, donde el objetivo se orienta a unificar la actividad turística y fomentar el consumo de producción local, donde la cerveza artesanal se encuentra en auge y creciendo cada día. Por otro lado, después del éxito que fue el “Festival UNA+” el mes pasado, las expectativas por este nuevo encuentro están en alza y se estima que duplicarán el nivel de asistentes.

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Más de tres mil productores yerbateros ya tienen cobertura de salud de la Provincia

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Se realizó en Campo Ramón una nueva entrega de Carnet de Salud a productores yerbateros con la presencia del vicegobernador Carlos Arce donde destacó la posibilidad del Gobierno Provincial de seguir cuidando a más misioneros y misioneras a través de esta cobertura.

Esta mañana en el CIC local se entregaron Carnet de Cobertura de Salud para 71 pequeños productores yerbateros y sus familias con la presencia del vicegobernador Carlos Arce, el intendente local José Luis Márquez Da Silva, el vicepresidente del INYM Ricardo Maciel, el presidente del IPS Lisandro Benmaor, la directora Seguro Provincial de Salud Miriam Krujovski, la jefa departamento de Afiliaciones Graciela Santa Catalina y el director de Delegaciones Rodrigo Wdoviak.

El vicegobernador Carlos Arce se refirió a la posibilidad del Gobierno Provincial de seguir cuidando a más misioneros y misioneras a través de esta cobertura, “desde el Gobierno, el INYM y el IPS podemos brindar esta herramienta para que más familias misioneras puedan tener atención no sólo primaria, sino de alta complejidad. Estamos comprometidos a llegar a todos los pequeños productores yerbateros y sus familias”, finalizó.

Con la entrega de hoy se alcanza a 3147 productores y sus familias con esta cobertura lo que permite desde atención primaria, controles y atención de mayor complejidad.

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Misiones Diseña abrió inscripciones al curso de modelado 3D

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Es una propuesta del XR Lab y Fab Lab dirigida a estudiantes y profesionales del diseño industrial y gráfico, modeladores 3D, artistas conceptuales, animadores, arquitectos, maquetadores y afines. Se aprenderán a usar las herramientas del software Blender para comenzar desde cero a modelar, texturizar, ambientar, iluminar y animar un producto y su respectivo packaging. Las inscripciones están abiertas en el siguiente enlace http://bit.ly/3L4UEBQ y comenzará el día 23 de marzo de 15 a 18 horas en la Nave MiDi Producción ubicada en el Parque Industrial de la Innovación de Posadas.

El XR Lab y el Fab Lab de Misiones Diseña se unen para generar este espacio de aprendizaje conjunto, con el profesor Sebastian Numata al frente de todos los encuentros que serán los días jueves de 15 a 18 horas a partir del 23 de marzo. Serán cuatro clases introductorias pero intensivas en donde se revisarán las herramientas básicas de modelado 3D para un salto de calidad en la presentación de productos.

Es fundamental realizar las inscripciones en el enlace y chequear los datos de contacto para la confirmación del lugar y distribuirlos cómodamente en la Nave MiDi. También es un beneficio de la asistencia presencial la posibilidad de conocer la Nave MiDi (espacio de trabajo y equipos disponibles) y a colegas del rubro en un espacio de networking. Para el cupo virtual se incorporará exclusivamente a quienes no residen en la ciudad de Posadas y se les recomienda asegurarse una buena conexión a internet y una PC con el software instalado.

Acerca del capacitador

Sebastián Numata es Diseñador, modelador, animador y visualizador 3D para la industria del cine y videojuegos oriundo de Oberá Misiones. Expone sus trabajos en su página de ArtStation en la siguiente dirección https://www.artstation.com/numata98

Comenzó a experimentar con Blender durante la pandemia, incorporando de a poco las herramientas del programa de manera autodidacta con diseños simples y con proyectos concretos, realizados de principio a fin. Con el avance de sus prácticas concluyó el modelo “Killer” (corazón robótico) que es un diseño completo, con acabados profesionales y expuesto en un contexto futurista.

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Gastronomía del Norte Grande: La Cultura también se come

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Sin dudas, la cocina fue uno de los hitos del Festival de las Culturas del Norte Grande que se desarrolló el fin de semana pasado en Oberá. Allí, cocineros y cocineras de las provincias participantes compartieron sabores y saberes en medio de anécdotas y recetas, que también se unieron a las tradicionales del Parque de las Naciones, como el varenike y la feijoada. FOTOS: fronterajesuita.com.ar

Cobijados por distintas casas, los chefs visitantes hicieron de las suyas. La chef Ana Laura Ponce, de Jujuy, ofreció degustación de platos típicos alternativos del NOA en la Casa Ucraniana, al igual que el chef Marcelo Martínez, de Formosa, en la Casa Paraguaya. A su vez, los santiagueños Hilton y Alejo Garbi compartieron secretos de la elaboración de sus tradicionales Alfajores Santiagueños. Que pudieron ser degustados junto a tamales, queso de cabra, rosquete y arrope en la Casa Árabe. Además, Cecilia Cárdenas y Aldana Aguirre, de La Rioja, se asentaron en la Casa Rusa para compartir alfajores con masa de albahaca y corazón de vino, seguido de locro y pan casero.

“Inauguramos el corredor gastronómico”, celebró Carlos Vedoya Recio, coordinador de las actividades gastronómicas del Festival. “Durante los tres días, la cocina ofreció una Carta Colectiva de Empanadas, cuatro talleres de cocina, una master class, y doce degustaciones al paso. Además de presentar -por primera vez en el Parque- la película Masamadre, el documental sobre la cocina casera misionera según recetas y testimonios de mujeres de Oberá, hijas de inmigrantes”, destacó Vedoya Recio, periodista agroalimentario quien lleva adelante la plataforma informativa sobre agro y producción FronteraJesuita.com.ar

Otro punto alto del evento fue la elaboración del documento “Mujeres del Fuego Grande”, tras un conversatorio entre mujeres amantes de la cocina que giró en torno del lugar que ocupa la mujer en la preparación de alimentos, de la casa al restó, las escuelas de gastronomía, hotelería y los programas de televisión. Sin duda, hubo para todos los gustos.

La Patria es el Repulgue
Las empanadas también tuvieron su momento, cuando el primer día se hizo una Carta Colectiva Empanadas, buscando que cada provincia tuviera la que lo representa. Esa degustación se realizó en la Casa Argentina, y la elaboración de los cientos de unidades fue obra del trabajo mancomunado de chefs visitantes y locales, a puro repulgue.

“Es nuestro acento, nuestra manera de hablar”, dijo Ana Ponce, cocinera de Jujuy. Como una empanada, cualquiera sean sus ingredientes, la cocina es una cultura que alimenta y contiene, y en su condición, dice, sostiene y reparte la tradición del origen, la casa, el pago, la familia. “Se cocina lo que hay según aprendimos de nuestras madres y abuelas”, expresó Cecilia Cárdenas, cocinera de La Rioja.

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