Cuando se habla de mate, es casi imposible no pensar en la yerba mate, insumo fundamental para la infusión que se produce en Misiones y parte de Corrientes, además de Paraguay y Brasil. No obstante, en otras partes del país, como es el caso de Entre Ríos, hace más de 200 años, los pobladores de la región ya tomaban su mate, pero usando otro tipo de hierbas naturales.
Según explican los que saben, esta costumbre nace en el sur de Entre Ríos, a la vera del río Uruguay, con los primeros habitantes de la zona dado que no había yerba mate. Ellos lo que hacían era infusionar hierbas aromáticas y las tomaban a modo de mate, en cuencas de vasija de barro con bombillas de caña.
Con el objetivo de retomar esta histórica tradición y, a su vez, emprender un nuevo proyecto productivo, Gabriela de la Torre decidió crear Amandote, una empresa que crea mates 100% naturales y artesanales de blends de hierbas, pensados desde la salud, ya que son bajos en sodio, no producen acidez, ni contienen azúcares.
“La idea es generar una propuesta diferente para aquellas personas que no pueden tomar mate por cuestiones de salud o que simplemente se quieren cuidar y deciden ir por una alternativa diferente”, explicó Gabriela a Economis. “Trabajamos con profesionales de diferentes áreas, que colaboran en el proceso de elaboración de cada producto, para garantizar la calidad de los mismos”, agregó.
Gabriela arrancó a finales del 2.019, antes de la pandemia, en el garaje de su casa, en Gualeguaychú, con el objetivo de hacer conocer el mate de té en todo el territorio nacional y en el exterior. Al tiempo, la pandemia sirvió como empujón para ver que podía hacer un trabajo más profundo y enfocarse en otros parámetros, como ser el cuidado de la salud.
Mientras realizaba una tecnicatura en hierbas medicinales del mundo comprendió el rumbo que quería darle a su nueva propuesta. Fue entonces cuando decidió hacer una investigación para ofrecer un producto completamente natural, que sume micronutrientes, bioactivos y antioxidantes en cantidades elevadas, algo que mantiene a través de un proceso artesanal que lleva adelante, para mantener estos principios activos.
“Son productos costosos por su naturaleza artesanal, porque elegimos no industrializar el proceso”, confesó Gabriela y agregó que esto permite generar una infusión que es apta también para niños, además de que muchas personas optaron reemplazar el tradicional mate, por sus productos.
Dulce Concepción, es uno de los blends que ofrece, donde conjuga te verde, con pétalos de rosa y hojas de stevia o Bendito Amargo, donde sí implementa hojas de yerba mate, pero sin proceso de industrialización, con hojas de cedrón y menta.
Además de las hierbas naturales, que son adquiridas de diferentes puntos del país, también agregan cítricos para generar diferentes combinaciones de sabores y beneficios a la salud corporal.
Marca País
Amandote es la primera empresa entrerriana en formar parte de la Marca País, por su innovación, calidad y cultura, por lo que forma parte del selecto grupo de 51 marcas en toda la Argentina, de diferentes rubros, en contar con este sello que le permite representar al País, en todo el mundo.
Es con esto que, hace unos meses participó, junto a otras treinta mujeres, de la Misión Comercial Women Economic Forum (WEF) Argentina 2022, en las ciudades de Roma y Milán, donde realizaron rondas de negocios. “La idea es abrir nichos de mercado, pero es algo difícil. A pesar de haber contado con buena aceptación, en Italia no se acostumbra a consumir infusiones, te toman café o bebidas frías”, explicó.
La licencia, que comparte con empresas como Aerolíneas Argentinas, el Teatro Colón y Arcor, se renueva cada dos años, por lo que trabaja en la posibilidad de exportar sus productos con este sello. “El propósito es que el mundo entero tome la yerba mate por los beneficios de la hoja bien cuidada, con un perfil sensorial sumamente amigable al paladar”.
Con un inicio inesperado, pero con mucha confianza en su proyecto, Gabriela de la Torre aprendió como sostener y hacer crecer, tanto su empresa, como sus ideales y los objetivos propuestos. Sabe que queda mucho camino por recorrer y entiende que los emprendimientos que trascienden y se sostienen en el tiempo son aquellos que creen en su propósito y trabajan para hacer realidad su iniciativa, con perseverancia y, sobre todo, constancia.
Con el objetivo de fortalecer vínculos y ponderar el trabajo en la ruralidad, productoras de diferentes partes de la Provincia se reunieron hoy en una feria instalada en la Plaza San Martín de Posadas, en el marco del Mes de la Mujer Rural.
La actividad, organizada por la Secretaría de Agricultura Familiar, contó con la participación de alrededor de 20 productoras provenientes de Gobernador Roca, Almafuerte, Ameghino, Azara, Bonpland, Posadas, entre otras localidades. Frutas, verduras, hortalizas, envasados, hasta panificados, fueron algunos de los productos que los visitantes pudieron adquirir de la feria.
Durante el encuentro, las participantes participaron de una mateada simbólica, donde compartieron sus experiencias y expectativas para lo que resta del año, además de dar a conocer su producción. El evento finalizó con espectáculos en vivo y entrega de plantines de verduras.
Silvina Sanabria, productora de Gobernador Roca, explicó que desde el año 2.004 participa de las Ferias Francas y que hace seis años que trabaja junto a la Secretaría de Agricultura Familiar, con quienes pudo asistir a capacitaciones. “Gracias al apoyo de Agricultura Familiar aprendimos a cambiar el sistema de trabajo, por ejemplo, no perder la materia prima que no se vende, para convertirlos en productos derivados, como mermelada o escabeche”, señaló Sanabria.
El próximo encuentro previsto, para mujeres rurales, será el 13 y 14 de octubre, en la localidad de Apóstoles, donde se reunirán productoras de toda la zona sur de la Provincia.
El Sindicato de Obreros de Industria Maderera de Posadas (SOIMP) eligió a un nuevo Secretario General, por lo que luego de 40 años se modificó la cúpula directiva. Es así que, esta nueva conformación del cuerpo que dirigirá la entidad sindical, contará por primera vez con la participación de una mujer en la mesa de decisiones.
Se trata de Patricia Acosta, quien trabaja hace casi 30 años dentro del sindicato, ocupando cargos como vocal en la Comisión anterior y un interesante recorrido por la industria de trabajadores madereros. En diálogo con Economis, Acosta explicó que desde pequeña estuvo inmersa en el mundo sindical maderero, desde cuando acompañaba a su padre que fue un trabajador del sector por 40 años.
“Conozco desde el seno de la actividad, todo el manejo, así que para mí llegar a este cargo un honor, un orgullo en representación de las mujeres teniendo en cuenta que nunca, en la historia de nuestros sindicato, habíamos formado parte del Secretariado”, advirtió y agregó que la única participación femenina fue en la Comisión Directiva, pero no en espacios de decisiones.
Patricia inició su recorrido dentro del sindicato en el puesto de secretaria de atención al público, para luego pasar a la Comisión Directiva como vocal titular. “Luego reemplace, el año pasado, al Secretario Adjunto, Avelino González que falleció, por Covid y me tocó reemplazarle hasta la fecha de las elecciones, en el cargo de Secretaria Administrativa de la organización”.
“Es una gran responsabilidad, siempre con humildad, entrega, creo que soy totalmente capaz, conociendo las necesidades de nuestros trabajadores y empezando de desde abajo”, reflexionó. “Entiendo que tengo mucho para aprender, pero con la con el apoyo de mis compañeros y con la experiencia que tengo dentro del sindicato, creo que vamos a ir aprendiendo bastante”, agregó.
Acosta explicó que, desde que empezó a trabajar en el sindicato como secretaria siempre asesoró a muchos de sus compañeros trabajadores, que ya la conocían hace muchos años. “Cuando mis compañeros del Secretariado en la Comisión no estuvieron, siempre estuve para para solucionar cualquier inconveniente desde mi lugar, así que aprendiendo siempre con ellos, acompañando siempre también”, aseveró.
Patricia asegura que la mirada de la mirada de las mujeres es muy valorada dentro del sindicato, por ser mujeres muy capaces, pero sobre todo por tratarse de un espacio donde no tienen tanta participación, por haber una mayoría de hombres. “Yo creo que podemos demostrar que somos muy capaces de ocupar el mismo rol”, sentenció.
“A mí me tocó ya, desde chica, defender a un trabajador porque mi papá no tenía instrucción y yo ya iba a hacer los arreglos en la oficina con él, a la hora del pago, así que para mí realmente fue un día muy emotivo, muy importante, muy especial”, recordó Patricia que dedicó este reconocimiento a su padre que ya no está con ella. “Fue muy lindo haber participado y haber llegado a ese lugar y también contarles que me siento muy valorada por mis compañeros que decidieron ofrecerme este lugar”, finalizó.
Un estudio de BairesDev, basado en el análisis de 1 millón de aplicaciones recibidas por año desde 2015 hasta 2021, reflejó un incremento del 11% al 41% en la participación de postulantes femeninas en ese período. Latinoamérica encabeza la lista.
BairesDev®, empresa líder en soluciones tecnológicas y desarrollo de software, lanzó su estudio ‘Women in Tech 2022’, el cual revela tendencias del talento y muestra el crecimiento de candidatas en los últimos años.
Dado el volumen de aplicantes analizados por la empresa entre el 2015 y 2021, estas son las principales tendencias que resalta el informe:
Las aspirantes femeninas representan un promedio del 40% del total de aplicantes durante el período 2020-2021, mostrando un incremento del 400% en su participación comparado con cinco años atrás. Esto incluye posiciones técnicas y no técnicas.
El talento femenino aplica hasta tres veces más a posiciones relacionadas a SharePoint y testing, comparado con otras tecnologías. Xamarin, IOs y Android con incrementos del 13%, 9% y 8%, respectivamente, muestran el interés de las mujeres en el desarrollo para móviles en 2021.
El pico de participación femenina se da entre las jóvenes: las mujeres en sus 20s representan alrededor del 40% del total de aplicaciones en ese rango de edad.
En la franja de aplicantes entre 40 y 49 años, las mujeres representan aproximadamente el 37%, con un creciente interés en posiciones de supervisión o liderazgo.
Con un 45% de candidatas sobre el total, Latinoamérica lidera el porcentaje de mujeres que aplican a la empresa. Entre los países más relevantes están Argentina, Uruguay, Honduras, Jamaica, República Dominicana, Brasil, Colombia y Panamá.
“La disponibilidad de candidatas es una de las primeras brechas que debemos vencer para alcanzar equidad de género en el sector tecnológico”, comenta Rocío Belfiore, Chief Innovation Officer de BairesDev. “Cada vez más mujeres con mayor conocimiento en las nuevas tecnologías demuestran interés en esta industria. Somos conscientes de que aún queda un largo camino por recorrer, pero estas estadísticas nos demuestran que los esfuerzos por generar paridad de género están dando resultados”.
BairesDev demuestra su compromiso por construir una industria más diversa e inclusiva a través de sus procesos de reclutamiento y de múltiples iniciativas. Su suite de contratación, Staffing Hero™, basada en inteligencia artificial, permite imparcialidad al seleccionar al talento mejor calificado sin importar edad, género, nacionalidad, entre otras características. Además, la empresa incentiva la recomendación de profesionales femeninas por medio de su programa de talento referido, abierto para sus colaboradores y público en general.
Quien quiera llegar a grandes cosas no espera a que pasen las cosas por sí solas, las debe buscar, las debe trabajar y mantener siempre el objetivo. Aunque no exista una fórmula para lograr un éxito asegurado y sostenido, esperar no es una opción.
Yamila Coutoune es una joven diseñadora industrial que entendió perfectamente esto, desde el minuto en que empezó a forjar su vida profesional. Yamila gestó Aldea Lobos, un emprendimiento de diseño de interiores que ya tiene forma de pequeña empresa y que no tiene techo. Con un crecimiento sostenido en los últimos años, esta tienda impone su estilo llegando a lo largo y ancho del país.
El éxito de Aldea Lobos, que inició con la fabricación de cuadros tallados en madera y que ahora provee de espejos, tapices, lámparas, entre otros productos, a 147 tiendas mayoristas de todo el país, es fruto de la ambición y el trabajo de Yamila.
Posadeña, emigró a Capital Federal con el objetivo de formarse profesionalmente y forjar su futuro, pero sin olvidar sus raíces, de donde viene. Empezó en la carrera de Diseño de Indumentaria, mientras estudiaba en paralelo Diseño de Calzado, siendo esta última la que culminó. “Luego me cambie a Diseño Industrial, que fue el amor de mi vida por 5 años que me llevó terminarla. Cambiarme a industrial fue la mejor decisión que tome”, explicó a Economis.
Para fines del 2020, con la modalidad virtual, Yamila, que hoy tiene 29 años, se recibió en la Universidad de Buenos Aires, cuando su proyecto productivo ya estaba dando sus primeros pasos. De hecho, fue alrededor del tercer año de cursado cuando descubrió que el área en el que deseaba desempeñarse era el de Desarrollo de Producto.
Desarrollo de Producto, según explica la joven empresaria, es el proceso integral de creación del producto. Desde entender una necesidad, el estudio del cliente, hasta una propuesta formal que se adapte a la fabricación nacional, no a las cantidades, donde se van optimizando los procesos, en función de las necesidades.
Es así que, al elegir esa rama de su profesión, Yamila se dio cuenta de un inconveniente: la poca salida laboral y lo mal remunerado que estaba, para sus pretensiones. “Es una rama del Diseño Industrial que no hay demasiado trabajo, creo que en ningún lado, pero fundamentalmente en Argentina. Cuando me estaba por recibir me di cuenta que me iba a ser muy complejo conseguir trabajo de lo que yo quería”.
A grandes problemas, grandes soluciones. Yamila decidió crear lo propio, algo que le guste, donde se sentiría satisfecha y que le permita ganar, lo que ella quería ganar. “Me daba cuenta que lo que estaban pagando en el medio era, no sé si bueno o malo, pero no era lo que yo quería ganar”.
Yamila recuerda que, en aquellos años, contaba con las herramientas y que recibió la ayuda de un montón de personas que la acompañaron en el proceso y la animaron a emprender. “Me propuse construir mi trabajo, no depender de nadie, así que fui por ahí”, señaló.
La propuesta final fue también producto de un estilo de vida que llevaba desde su época de estudiante, donde confiesa que valoraba mucho el espacio donde habitaba, la decoración. “Vivo sola hace mucho tiempo y, más allá del tamaño de las cuestiones, yo me encargaba de que sea un lugar lindo de habitar, de los detalles de estar en todo. Esto sin dedicarme todavía a la decoración, porque antes de estudiar Diseño Industrial, también estudié genética y después estudié diseño de indumentaria, pero siempre estuve muy vinculada a lo estético”.
Los primeros pasos fueron con cuadros de madera tallados, los primeros productos que creó desde Aldea Lobos. “Me pareció una idea muy interesante y me pareció que estas personas, si bien habían hecho algo que estaba muy bueno, había bastante más por crear alrededor, porque veía que a nivel diseño era bastante pobre la propuesta, así que quise darle una vuelta de rosca”.
De esta manera empezó con la fabricación de cuadros tallados en madera, personalizados, aunque la idea no prosperó mucho tiempo. “Esa es otra particularidad de Aldea Lobos, que fue mutando en el tiempo, a la par de que yo me fui transformando, porque, algo que todos los emprendedores entendemos es que tu emprendimiento está muy vinculado a vos como persona”, aclaró.
Estas primeras producciones las desarrolló durante su tercer año de cursado, por lo que se trataba de propuestas generadas durante un proceso de aprendizaje que, según cuenta, fue tanto en el plano profesional, como en el personal. “Fui aprendiendo mucho más, fui cultivándome como profesional y como persona, me pasaron un montón de cosas importantes en el medio, que sumaron a esta transformación”.
La producción y venta de los cuadros de madera se mantuvo por un año, aproximadamente, hasta que empezó con el desarrollo de lo que sería el primer producto insignia de su empresa y que sería el inicio de una nueva etapa: espejos decorativos. Con esta nueva propuesta empezó a compartirlos en Instagram, escribir a las marcas que conocía, generando una publicidad orgánica porque, como todo emprendedor, no tenía fondos suficientes en ese momento para pagar publicidades.
Fue así que, con los espejos decorativos, llegó la primera venta mayorista de Aldea Lobos, a través de una importante marca que la contactó y que le compró 10 espejos. “De pronto me lo empezó a pedir un montón de gente y yo empecé a tocar un montón de puertas, porque la realidad es que yo no me senté y empezaron a pasar las cosas solas, salí a buscar que las cosas pasen y es lo que hago todos los días”, sentenció Yamila que recuerda su capital inicial, en aquellos años, era de apenas $3.000.
“No tenía para pagar publicidad, tuve que salir a buscar los clientes de otra manera. Les escribía uno por uno a todas las tiendas de decoración, tocaba las puertas y de pronto a la gente le empezó a gustar mi producto, lo empecé a vender y me hice muy fuerte dentro de los productos que fabrico, pero en la venta mayorista”.
El crecimiento fue gradual, algo vertiginoso, pero firme, al punto de contar actualmente con casi 150 clientes de compra mayorista en todo el país, algo que representa alrededor del 80% de su facturación. “Prefiero la comercialización mayorista, porque el cliente minorista es complejo, lleva un montón de tiempo y lo que me gusta hacer es entender la necesidad del cliente, del mercado y poder darle una solución”.
“El foco en Aldea Lobos está puesto en la fabricación y no en la venta, es por eso que nos gusta ser mayoristas, porque nos gusta y enriquece mucho la relación con el cliente, que no es la misma relación con el cliente minorista, que muchas veces termina siendo un número”, agregó.
Yamila destaca la relación que tiene con sus clientes, donde asegura conocer a cada uno de ellos, gracias al trato que mantienen. “Los conozco a todos, sé el nombre de todos y eso que se genera, es espectacular. A nosotros nos interesan mucho las construcciones de las relaciones humanas, nos enfocamos un montón en eso y por eso es que volvemos a defender la postura mayorista, porque vendemos más volúmenes, con márgenes menores, pero tenemos acceso a la relación personal con el cliente que es lo que nos interesa y generamos lazos comerciales muy fuertes que se prolongan en el tiempo”.
Una estrategia que, sostiene, les llena el corazón. “Cuando uno trabaja bien y tiene predisposición, la gente responde muy bien y eso es excepcional”.
Aldea Lobos, indica Yamila, no se hace sola. A pesar de ser un emprendimiento personal, donde ella lo encabeza como directora y es quien toma todas las decisiones importantes, es también producto de un trabajo en equipo.
Puertas adentro tiene una encargada del taller y la producción y cuenta con varios proveedores de servicios y materia prima, como ser los contadores, un ingeniero a cargo de la organización de la información y un equipo de tejedoras que se encargan de la línea Ether, una cadena productiva que recibió una distinción nacional del Sello del Buen Diseño.
Respecto a los productos que comercializa actualmente Aldea Lobos, cuentan con una línea de espejos orgánicos, otra de lámparas y tapices (que son las premiadas), una línea de jarrones de vidrio, una de jarrones de porcelana, una de jarrones de cerámica y una línea de complementos. Por otra parte, actualmente están en desarrollo una línea de jarrones en gres, otra de jarrones en cerámica y una línea de candelabros en cerámica.
Un nombre con identidad
El nombre Aldea Lobos surge en un brainstorming, combinación de palabras que, además de satisfacer varios requerimientos de marketing, representa la esencia de Yamila. “Aldea refiere a mi parte más humana, cálida, donde entiendo que los objetivos se cumplen a partir del trabajo en equipo y las relaciones interpersonales y Lobos representa mi parte más voraz, depredadora, la que tiene la fuerza para avanzar contra cualquier adversidad. De hecho, logotipo de la marca es “Aldea Lobos” escrito en cursiva de mi puño y letra”.
A pesar del creciente éxito, Aldea Lobos no descansa y Yamila explica que avanzan sobre el objetivo de consolidar las líneas productivas actuales, adquirir plantas productivas propias y exportar sus producciones, en principio, a países limítrofes.
Modelaje
Desde su arribo a Buenos Aires, Yamila empezó a trabajar en el mundo del modelaje, aunque lo tomó como un trabajo part time y de manera provisoria. “Si bien, recibía ayuda económica de mis padres, no podían sostener la vida que me gustaba llevar, entonces siempre trabajé, como modelo en publicidad y gráficas. Fue un trabajo excelente: hice grandes campañas y publicidades, paga bien y me dejaba tiempo para estudiar, combinación perfecta”, explicó.
Aunque todavía trabaja como modelo, explica que es algo a lo que dedica actualmente menos tiempo. “Sigo trabajando, pero poco, selecciono solo los trabajos que más me gustan (y mejor pagan), ya que todo me resta tiempo de trabajo en Aldea Lobos, y para llegar a ser grande se hace con trabajo”, asevera.
A pesar de tener todas estas ventajas, confiesa que es un rubro que no lo apasiona debido a que, si bien le permite acceder a ciertos círculos, es un medio que entiende que se valora poco las esferas del intelecto y las emociones, algo que hizo que le resultara poco atractivo. “Trabajé de modelo durante la carrera, quería retirarme hace tiempo, y cuando Aldea Lobos empezó a funcionar muy bien pude hacerlo; hoy en día lo sigo ejerciendo pero eligiendo que campañas o publicidades hacer, como no es una obligación, lo disfruto mucho más. Me demanda poco tiempo y esfuerzo entonces se relaciona perfectamente con mi empresa”, finaliza.
