El funcionario recordó que la medida se tomó luego de debatirla durante meses. Además se refirió a las retenciones: “No estamos cómodos con ellas y no las vemos como una…
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La Secretaría de Gobierno de Agroindustria de la Nación publicó hoy la Resolución Nº74/2019 en el Boletín Oficial que modifica el peso mínimo de faena de animales bovinos hembras, fijándolo en ciento…
Leer MasPara mejorar la procedencia y control de la carne faenada para autoconsumo o de venta en las ferias francas, quieren regular la “faena artesanal”. Luego de la implementación de la…
Leer MasLuego de haber realizado dos meses de prueba, el 1 de marzo las cámaras y frigoríficos deberán informar la adquisición de los equipos conocidos como Cajas Negras con que deberán…
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La faena de bovinos alcanzó en junio 1.01 millones de cabeza, un 5% menos que el mes anterior, aunque casi un 7% mayor a la de doce meses atrás. La…
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