Los productores de yerba en protesta, se congregan a la espera de una reunión con la totalidad de los directivos del Inym que no llegaron hasta el momento. Aguardan que llegue el presidente, Alberto Re. Algunos representantes del directorio aseguran que no hay quorum para comenzar la asamblea, mientras los productores advierten que esperarán hasta el mediodía por una respuesta o llegarán más trabajadores desde mañana con tractores desde varios puntos de la provincia. El ministro del Agro, José Luis Garay, está en el lugar.
“Esta gente lo que quiere es ir a trabajar, no quiere estar acá en Posadas. Con Alberto (Re) hablé hace un rato me dijo que no tiene miedo personal, le dije que no debía tenerlo porque si bien acá hay una manifestación y un reclamo que es genuino. Acá nos tenemos que sentarnos todas las partes, el gobierno misionero, el correntino y el gobierno nacional a tratar de resolver esta problemática”, afirmó el ministro del Agro.
Endurecer la protesta
“Los productores de San Pedro tienen comprometidos 20 tractores, nosotros en Andresito también otros 20 tractores”, expresó en la asamblea de productores, Julio Peterson, líder de la protesta quien añadió que solicitaron la presencia de todos los legisladores de la provincia. “Organícense, comuníquense para saber si en ruta paran a algún tractor porque en el mismo lugar donde pararon el tractor se corta la ruta. No tienen por qué interrumpir el paso de nosotros”, sentenció.
Los directivos del Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym) y los productores yerbateros acordaron pasar a un cuarto intermedio hasta este martes, para comenzar a definir algunas respuestas a los planteos del sector, que buscan una mejor rentabilidad de la actividad. Sin embargo, anoche los directores del organismo suspendieron el encuentro “porque no están dadas las condiciones” de seguridad para llegar al edificio yerbatero que está rodeado por productores.
En la reunión de este lunes, realizada en oficinas del Instituto de Fomento Industrial de Posadas, se acordó darle prioridad al cumplimiento de los pagos por parte del sector industrial a los productores primarios, aunque no se pudo concretar ninguno de los planteos, debido a la ausencia de los representantes del sector industrial y del Estado correntino.
Los productores anunciaron que iban a despejar la zona de ingreso al instituto, y permitir así el acceso a los empleados administrativos del Inym, para garantizar un clima ameno de negociaciones, tal como reclamó el presidente del instituto yerbatero, Alberto Ré. Anoche el funcionario nacional dio marcha atrás.
Los productores confirmaron que mantendrán el acampe, “hasta que nos garanticen el comienzo de los controles fiscales, el cumplimiento de los precios y los mecanismos de pago de la hoja verde”, según advirtió Julio Peterson, uno de los voceros de la protesta.
El presidente de la Federación Agraria de Misiones, Jorge Butiuk, reveló que van a exigir “como prioridad la suspensión inmediata de nuevas plantaciones y la fijación de cupos para nuevos cultivos y fiscalizados por el Inym”.
Otra de las prioridades, será “exigir al Inym y al ministerio de Agroindustria para que fijen el nuevo precio de la materia prima a la brevedad y que mientras tanto garanticen el cumplimiento de los $5,10 por kg de hoja verde, que es el precio hasta hoy y que la mayoría de los secaderos y molinos de la zona no cumplen”, advirtió Butiuk.
Por su parte el dirigente de la zona norte, Julio Peterson, reafirmó los puntos planteados por Butiuk y explicó que “la suspensión de las plantaciones es fundamental para comenzar a encontrarle una solución a la sobre oferta de hoja verde que hay en este momento y que es uno de los motivos de los precios bajos de nuestro producto”, sostuvo el dirigente.
Por otra parte el representante del gobierno misionero en el directorio del Inym, Ricardo Maciel, anunció que la provincia aportará unos 15 millones de pesos para financiar la cosecha de los pequeños productores y cooperativas y que se espera que la Nación confirme un aporte similar a través del ministerio de Agroindustria, “para comenzar la cosecha gruesa lo antes posible y con nuevos precios”, según expresó el funcionario.
Los yerbateros habían trasladado la protesta a Buenos Aires a principios de mes, con la entrega de paquetes de yerba mate a los transeúntes en la Plaza de Mayo, en tanto la semana pasada estuvieron exponiendo su situación en el Congreso Nacional.
En ese marco un diputado nacional, Jorge Franco, de la Comisión de Economías y Desarrollo Regional, propuso integrar un Fondo Nacional de la Yerba Mate, similar al Fondo Especial del Tabaco, que se distribuiría un 20% al INYM, un 40% al tarefero –que realiza la cosecha- y un 40% al sector primario, que integra el pequeño productor, quienes llevan adelante la protesta.
Señaló que presentará un proyecto de ley la semana entrante para crear la tasa compensadora y de fomento, en el entendimiento que “el Estado debe ejercer su tarea regulatoria”.
Puso de relieve que el tarefero y los pequeños productores son el eslabón más débil de la cadena. El productor recibe $3,20 en lugar del $5,10 para la presente cosecha y también es injusto para el consumidor final -dijo- paga $60 pesos el paquete, lo que muestra una gran diferencia entre el que produce y el que compra el producto.
La iniciativa también implica una modificación a la ley de creación del INYM y responde además a un proyecto de comunicación aprobado por unanimidad por la Cámara de Representantes de Misiones. Ese cambio incluye fijar un precio de salida para la hoja verde, otro para la yerba canchada (molienda gruesa) y otro para molino (elaboración final). Sería un piso del 15% para la hoja verde sobre los costos, un porcentaje del 300% para la canchada y el 550% para la salida del molino.
Los productores que se presentaron en el Congreso la semana pasada denunciaron que los principales problemas que suceden se deben a la situación de posición dominante que ejercen las grandes empresas.
El conflicto yerbatero sigue firme esta semana y amenaza con subir el tenor si continúan las largas reuniones en los que se habla mucho y se decide poco y nada.
Este lunes tras una nueva sesión, los productores lograron que Alberto Ré, el titular del INYM, convoque a una reunión de directorio extraordinaria para este martes a las 9. Los yerbateros quieren que mañana se tomen resoluciones con fuerza legal.
La idea es buscar respuestas concretas y rápidas y validarlas en el seno de este cuerpo que, normalmente, se reúne una vez al mes y que aglutina a todos los representantes de la cadena yerbatera: industria, secaderos, cooperativas, productores, tareferos y gobiernos de Misiones y Corrientes.
Pero hay muchas dudas. El objetivo de los yerbateros es aprobar una serie de medidas que tienden, básicamente, a hacer cumplir el pago del precio acordado por la materia prima y decidir ya el nuevo precio vigente a partir de abril para el kilo de hoja verde y el de canchada. Pero Ré solamente pudo garantizarles la convocatoria, ni siquiera puede asegurar que mañana estén todos los directores.
Es que hoy la idea de la reunión en la sede del IFAI (la entrada del INYM está bloqueada y sus empleados trabajan desde la casa) era reunir a productores y a todo el directorio en pleno, sin embargo, hubo ausencias fuertes, las que aparecen, en los hechos “del otro lado de la mesa” de los yerbateros.
No estuvo el director por Corrientes, y la versión indica que el propio gobierno correntino decidió que no estuviera. Tampoco estuvieron los directores por la industria yerbatera. “Nada garantiza que vayan a estar”, explicó Jorge Butiuk, de Federación Agraria.
Los que participaron de la reunión fueron el mencionado Re, Jerónimo Lagier (director por la producción), Ricardo Maciel (IFAI, representa a Misiones en el INYM), Sergio Delapierre (secaderos).
“Por ahora no les puedo decir una cosa por otra, después creo una expectativa”, dijo Re, que trató de evitar comprometerse con ninguna medida concreta. Lo que si dijo Re es que el laudo del nuevo precio “mañana es imposible”. Un minuto antes, Peterson había dicho que quieren el laudo mañana.
“Los productores se comprometieron a liberar el acceso para que podamos reunirnos en el tercer piso”, explicó Delapierre, quien ofició como vocero por el INYM de esta reunión. Fue lo único concreto que se acordó en la reunión de hoy. Permitir la nueva reunión de mañana en la sede del organismo yerbatero.
Peticiones
“Pedimos que se cumpla el precio acordado, que se pague al contado, pedimos la cupificación (una medida para contrarrestar la sobreoferta de yerba que no se toma desde hace 50 años, cuando existía la poderosa CRYM) y que se laude ya en el nuevo precio, que respetando la grilla de costos debería estar en torno a los 6,50 pesos”, dijo Julio Peterson, una de las caras visibles de la protesta yerbatera, a la salida de la reunión.
Más allá de las palabras, los gestos y los hechos son elocuentes y todo parece indicar que las soluciones no están cerca. Mientras Peterson hablaba, Alberto Re, titular del INYM se iba sigilosamente, aprovechando que la prensa entrevistaba al productor de Andresito. Al final tuvo que pararse y atender a los periodistas casi en la esquina del IFAI, sobre la calle Rioja.
Ya el lugar elegido para la reunión habla a las claras de la crisis que vive el INYM, que está en una suerte de “asueto” ya que sus empleados no pueden ingresar al edificio, cuya entrada está bloqueada por los productores y trabajan desde sus casas o directamente deben aguardar para que se destrabe el conflicto para reanudar sus tareas.
“Yo no puedo decir que haya que revisar el funcioamiento del INYM, lo que si puedo decir es que es una mesa de negociación donde cada sector aporta lo que tiene que aportar y está con los intereses de cada uno”, señaló Ré, consultado por Economis sobre si esta crisis no pone en tela de juicio el funcionamiento del organismo, al menos de cara a una reestructuración profunda.
“Es una situación pésima que ojalá no se hubiera dado nunca”, dijo, sobre el bloqueo y la protesta de los productores a la sede del organismo.
Julio Peterson hizo de vocero de los productores y de la reunión, porque los directores del INYM no dijeron mucho. “Queremos respuestas mañana, están viniendo más productores a Posadas, vamos a ser tres veces más”.
Ré se iba sin hacer comentarios, hasta que los periodistas lo vieron y lo pararon casi en la esquina de Rioja y San Lorenzo. “No quiero decir algo que después no se cumpla”, dijo.
Sergio Delapierre, uno de los directores que participó. “La convocatoria es para mañana a las 9, los productores van a liberar el acceso para ocupar el tercer piso”.
La reunión duró casi tres horas. Hubo catarsis, reclamos conocidos. Pero el resultado fue otra acta, y el compromiso de otra reunión. Sin decisión política y dinero, no parece haber soluciones posibles.
En las oficinas del Instituto de Fomento AgroIndustrial, finalmente se concretó la reunión reclamada por los productores, con el presidente del Instituto Nacional de la Yerba Mate. También participan varios directores del organismo y el presidente del IFAI, Ricardo Maciel.
Aunque hay directores por varias ramas de la producción, no participan los del sector industrial, las cooperativas ni los representantes de Corrientes. Entre los productores, se encuentran Julio Peterson, acompañado por otros dirigentes.
Los productores exigen respuestas puntuales del INYM en una reunión que por el momento se desarrolla en el marco de la tranquilidad.
Bajo la premisa de jerarquizar científicamente las propiedades benéficas de la yerba mate para abrir más y nuevos mercados, el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) ya transfirió fondos al Consejo Nacional de Investigaciones Científicas (CONICET) para iniciar cinco proyectos de investigación con sus respectivas becas doctorales y pos doctorales.
En un hecho trascendente para el sector, pues la institución yerbatera pone en marcha de esta manera un trabajo en conjunto con el máximo organismo referente en ciencia de la Argentina, y ratifica la política de financiar investigaciones, iniciada hace diez años, en el 2007, cuyos resultados abarcan la culminación de 6 proyectos sobre aspectos que influyen en la calidad del producto, 12 sobre desarrollo de nuevos productos, 7 sobre procesos industriales, 3 sobre propiedades nutricionales y funcionales de la yerba mate, y 1 sobre yerba mate como prevención de enfermedades metabólicas o degenerativas.
En el marco del convenio de Proyectos de Investigación Orientados (PIO) CONICET – INYM, y culminado el proceso de evaluación de los proyectos, las instituciones financian (en forma conjunta) 5 nuevas investigaciones en 5 líneas estratégicas definidas por el Plan Estratégico para el Sector Yerbatero, por un monto de 400.000 pesos cada uno y con una duración de dos años. La iniciativa también incluye la formación de recursos humanos de alta calidad científica mediante becas de doctorado y pos doctorado.
Las líneas estratégicas y sus respectivos proyectos de investigación son los siguientes:
– Mejoramiento integral de la calidad de la yerba mate (Estudio de factores que pueden alterar a calidad del producto y medidas para evitarlas), cuyo proyecto es “Estudio de los contaminantes de interés emergente en la industria de la yerba mate”, a cargo de Miguel Schmalko, Facultad de Ciencias Exáctas, Químicas y Natuales, Universidad Nacional de Misiones.
– Mejoramiento de la producción de la Yerba Mate (Estudios de la fisiología y aspectos productivos del cultivo: relación suelo – planta, fertilización y biofertilización, caída de hoja y otros problemas de interés agronómico; Mejoramiento genético del cultivo; Producción de plantines, diseño de un protocolo adecuado a cada sistema de multiplicación; y Estudio de desarrollo de sistemas de cosecha); cuyo proyecto es Identificación precoz de plantas con altos contenidos de polifenoles y determinación de los genes responsables por las diferencias en producción de antioxidantes en yerba mate, bajo la dirección de
Marcos Mateo Miretti, Instituto de Biología Subtropical, Universidad Nacional de Misiones.
– Desarrollo de nuevos productos (Desarrollo de nuevas formas de consumo; Extracción y purificación de componentes activos de la yerba mate y su aplicación en la industria alimenticia y farmacopea; y Utilización de subproductos); con la investigación Biorrefinería a partir de la Yerba Mate. Extracción y bioconversión del Ácido clorogénico en químicos finos de interés farmacéutico, de Roque Alberto Hours, del Centro de investigación y desarrollo en fermentaciones industriales, Universidad Nacional de La Plata.
– Estudio de las propiedades benéficas del producto relacionadas a la salud, con los proyectos “Efecto del extracto de Yerba Mate sobre el Estado Redox y Neuroinmune en un Modelo Murino de Cáncer”, de Aldo Renato Eydar, Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud, Universidad Nacional de Córdoba; y “Evaluación del efecto de consumo de mate para reducir el riesgo cardiometabólico en Argentina”, de Adolfo Luis Rubinstein, Instituto de Efectividad Clínica y Sanitaria, Capital Federal.
La línea “Mejoramiento integral del procesamiento de la yerba mate (Modificación de los procesos actuales tendientes a mejorar la eficiencia energética y la calidad del producto)” ha quedado vacante en esta oportunidad.
