mié. Feb 18th, 2026

LUCIANA IMBROGNO

Luciana Imbrogno: “Apuntamos a brindar un abastecimiento continuo de cogollos a Misiopharma para garantizar la calidad del aceite”

By Damian Zena 3 años ago
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Hace una semana, la Biofábrica Misiones S.A. firmó un acuerdo con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), para evaluar variedades y potenciar la producción de Cannabis sativa a campo. La rúbrica se llevó a cabo con la participación del presidente del INTA, Mariano Garmendia y el presidente de la biofábrica, Leonardo Morzán.

En ese marco, la gerente de la Biofábrica, Luciana Imbrogno, explicó a Economis, sobre los beneficios que trae este convenio para el trabajo que llevan adelante con esta producción y cuáles son las proyecciones que tienen al respecto.

“Este convenio es súper importante por dos razones principales: en principio nos da soporte para tener mayor escala de producción y para trabajar manera conjunta con los profesionales de las dos instituciones, para optimizar el cultivo de cannabis a cielo abierto”, detalló Imbrogno.

Con esto, los profesionales podrán identificar la mejor densidad de plantación, la mejor solución nutritiva para el fertirriego, el mejor manejo y control de plagas y enfermedades y el tipo de planta que hay que plantar. Entonces, tanto el INTA como la Biofábrica, trabajarán en el desarrollo del manual de cultivo para poder cerrar los protocolos de cultivo de canales a campo.

Cabe aclarar que, la Biofábrica, contaba hasta el momento con 800 metros cuadrados de producción en invernaderos y lo que denominan un outdoor de un cuarto de hectárea. A partir de ahora se sumarán las diez hectáreas de manera paulatina, algo que les permitirá aumentar el abastecimiento de cogollos a Misiopharma, la empresa encargada de extraer y trabajar el CBD, para pasar de 500 kilos a 7.000.

“En este tiempo fuimos ajustando las genéticas, los materiales genéticos de los cuales Misiopharma puede extraer el CBD (Cannabidiol) que se utiliza para la formulación, evaluar cuales materiales genéticos sirven, en qué épocas del año se consigue mayor concentración de CBD y cuáles son los materiales genéticos que se ajustan a cada sistema productivo que tenemos”, detalló Imbrogno.

Estos estudios son fundamentales para optimizar la producción de los diez materiales que trajeron del banco de germoplasma de Estados Unidos, donde algunos funcionarán mejor en invernadero, otros en outdoor y otros en indoor. “Son muchísimas las variables  a ajustar, como así también tenemos que aceitar lo que es el abastecimiento continuo de material, para que los laboratorios también puedan elaborar un aceite de manera continua con la misma calidad”, explicó.

La primera cosecha de la Biofábrica fue en octubre del año anterior, una producción de menor escala de indoor, por lo que, en los últimos cinco o seis meses lograron importantes avances, pero todavía que mucho trabajo por ajustar, sobre todo en lo que precisa el laboratorio. “Hay variedades que tienen más CBD, hay variedades que tienen menos CBD, entonces algún material tiene que poner mayor cantidad de cogollos para llegar a la misma cantidad de aceite”.

La cannabis sativa es una planta fotoperiódica, es decir, que utiliza mucho la luz para su crecimiento, vegetación o florecimiento. Gracias al ambiente controlado de los viveros de la Biofábrica, pueden controlarlo y decidir cuando la planta vegeta y cuando florece, como se desarrolla cualquier otro tipo de industria. Es así que cuentan con dos meses en vegetativo, dos meses en floración, se cosecha, pos cosecha, secado, envasado y envío a Misiopharma.

“Ese circuito es el que si tenemos aceitado, el tiempo de cultivo de la planta, dos meses vegetativos, dos meses reproductivos, alta densidad, se cosecha y va a Misiopharma”, reiteró la gerente quien explicó que sin un sistema de iluminación artificial, esto no es posible, ya que, por su naturaleza fotoperiódica, recién empieza a florecer cuando baja el fotoperiodo a 12 horas y está en vegetativo con un periodo de 18 horas.

Seguridad

A pesar de que se trata de una variedad de cannabis que no cuenta con el tetrahidrocannabinol (THC), el principal constituyente psicoactivo de la planta, ante el desconocimento de esto, las medidas de seguridad son importantes.

Para poder iniciar la plantación del outdoor, que ya se inició, se hizo todo alambrado olímpico, perimetral, se instalaron garitas de seguridad, hay policías y cuentan con un convenio con una empresa privada de seguridad, además de contar con cámaras en todos los invernaderos, e ingreso con registro facial para acceder.

“Hay mucha seguridad, pero igual también se puede comentar que es CBD, no son plantaciones de THC que por ahí es lo que alguno podría estar buscando. Esto es CBD, es cannabis medicinal”, finalizó Imbrogno.

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Cada vez más emprendimientos agrícolas implementan fertilizantes foliares orgánicos

By Arguello Juan Carlos 4 años ago
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A partir del impulso de Misiones al uso de productos orgánicos en los sistemas agrícolas, cada vez más unidades productivas presentan resultados exitosos con fertilizantes foliares. En este marco, desde el Ministerio del Agro y la Producción en conjunto con los municipios se continúa con la distribución gratuita de estos insumos, como también de insecticidas orgánicos. Las entregas son acompañadas por capacitaciones que tienen como objetivo asegurar el uso eficiente de los productos para la obtención de buenos resultados.

Además de los técnicos municipales, el Agro articula con los responsables de las delegaciones Casas del Colono, o a través de su equipo técnico territorial interdisciplinario (ETTI).

Desde la Subsecretaría de Desarrollo y Producción Vegetal destacaron la disponibilidad y eficacia de los productos. “En los últimos años desde la Provincia se viene apostando fuertemente al cambio de paradigma en la utilización de insumos para la producción primaria con una creciente tendencia hacia aquellos productos que cuidan más la salud de quienes los usan y de los consumidores y a la vez son más amigables con el ambiente”, remarcó la subsecretaria, Luciana Imbrogno.

En lo que va del año se atendió a más de 8.500 productores de los distintos municipios, principalmente horticultores y del sector tabacalero, así como también yerbateros. También está previsto capacitar al sector citrícola de la provincia y ampliar gradualmente a todos los sectores.

En este sentido, Imbrogno indicó que “estas nuevas líneas de trabajo que incluyen una agricultura más sustentable y amigable con el medio ambiente están marcando una diferencia a nivel país, creando conciencia de la importancia de producir alimentos de la forma más inocua posible”.

Los productos con los que se viene trabajando han sido testeados desde el año 2020 y han demostrado su eficacia tanto en la precocidad de la producción como en la incidencia en la disminución de plagas dañinas para el cultivo.

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Luciana Imbrogno: “Misiones gana soberanía tecnológica con los bioinsumos”

By Arguello Juan Carlos 4 años ago
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Cuando nació la Biofábrica, una de las metas era conseguir soberanía alimentaria con la multiplicación de los mejores plantines de la chacra misionera. En 2006, la apuesta era máxima. El país recién salía de una profunda crisis y pensar en investigación científica, para algunos era una frivolidad. La realidad es que la Biofábrica se convirtió en referencia para la producción sustentable y hoy exporta tecnología a otras provincias. Esta semana se marcó otro hito. Misiones consiguió la autorización del SENASA para la producción y comercialización de un biofertilizante producido por la Biofábrica. Es la primera y única provincia dueña de una patente que competirá en un mercado dominado por las marcas privadas. Aunque primero se atenderá la demanda interna, Misiones podrá comercializar el producto con otras provincias. “Es soberanía biotecnológica”, define Luciana Imbrogno, gerente de la Biofábrica.

El SENASA dio el visto bueno final para la comercialización de Bio Plus a escala y a nivel nacional. El biofertilizante de formulación sólida-granulado de aplicación al suelo, estimula el crecimiento promoviendo el desarrollo vegetal, (efecto conocido como PGPR), y es recomendado para Yerba Mate, Tabaco y cultivos hortícolas de raíz, hoja y fruto en almácigo y campo.

“No había en Misiones ni en ninguna otra provincia con un organismo provincial como Biofábrica. No había ningún producto de este tipo registrado en Misiones y desarrollado en la provincia, acá estamos muy contentos de que se pudo dar este paso, porque fueron muchos años de trabajo e investigación de los técnicos. Hubo también participación de técnicos cubanos. No solo se desarrolló, sino que cumple con todos los estándares de calidad, requisitos y exigencias que piden los organismos como el SENASA. Ese es un camino larguísimo de trámites en Buenos Aires, de expedientes, de notas que van y vienen, de respuestas y demostraciones. Demostración de lo que decís es verdad, que aumenta el rendimiento, que mejora la velocidad del crecimiento, que aumenta el desarrollo radicular, que mejora la sanidad de la planta, todo eso hay que demostrarlo. Y se demuestra con ensayos científicos”, explica Imbrogno en una entrevista con Open1017. 

“Tenés que comprobar que tenés un buen producto, que es estable, ya que son organismos vivos. Este insumo fue desarrollado de cepas de un hongo que se llama Trichoderma (uno de los agentes que más se usan en los programas de control biológico como reguladores de hongos fitopatógenos) que está en el suelo. Pero no solo hay que aislarlo del suelo, hay que tener la capacidad de multiplicarlo y generar el producto, de formular un producto comercial que te dure un año. Porque si a la semana se murió, entonces no es un buen producto. Entonces que tenga estabilidad, durabilidad que tenga el efecto que uno dice que tiene, una vez que se cumple todos esos pasos, el SENASA te da el registro que te habilita a comercializar libremente y a producir todo lo que quieras”, detalló la funcionaria.

¿Técnicamente hoy podemos vender a todo el mercado argentino?

Sí, claro.

¿Y estamos en condiciones de poder producirlo en cantidad?

Sí, la planta biológica, o el laboratorio de bioinsumos como lo llamamos nosotros, hoy tiene una capacidad de producción de 18 toneladas. En principio, siempre se espera avanzar en Misiones, que se pueda entregar a los productores, que en realidad ya se venía entregando a los productores porque todas las plantas que salen de la biofábrica están inoculadas con esta cepa, entonces ya salen con este producto. Pero, ahora se puede hacer de manera masiva y se puede comercializar, antes no se vendía, se entregaba, se facilitaba y se daban capacitaciones. La semana pasada hicimos una charla con productores hortícolas y nos preguntaban cómo conseguían más, pero no teníamos el registro. Ahora que lo tenemos es mucho más fácil llegar a todos lados en Misiones y a todas las demás, pero primero vamos a llegar a la provincia.

¿Este hongo, el trichoderma, se encuentra fácilmente, se produce en esta tierra? 

Es un hongo que está en los suelos, pero el sello distintivo es que este producto se formuló con productos autóctonos, con cepas de Misiones. Son cepas adaptadas al suelo y al clima. Hay productos comerciales con el mismo hongo. Si uno va a una agronomía, encontrará una botella que dice Trichoderma, pero son cepas de otro lugar, incluso a veces de otro país. Entonces por ahí uno lo aplica y a los dos días la cepa se murió, por el calor, o porque el suelo es muy ácido. No es lo mismo tener una cepa externa que multiplicar una cepa local. Porque si vos multiplicás una cepa local, la potenciás y la aplicás, esa cepa se desarrolla enseguida porque está acostumbrada al clima y al tipo de suelo. Esa es la ventaja comparativa de nuestro producto para usarlo en Misiones, es una cepa nativa. En realidad el producto tiene tres cepas que se seleccionaron. El laboratorio de bioinsumos tiene un cepario, se sacaron muestras de todos los suelos de la provincia y se pusieron a evaluar en rendimiento, no solo como biofertilizante, sino como biofungicida. Se las pone a competir contra hongos patógenos que atacan a los cultivos y estas tres son las mejores cepas, que son las que les ganan a los hongos patógenos, son las cepas que mejor respuesta en el rendimiento de las plantas tuvieron. Esas cepas son las que se pudieron multiplicar, hacer un granulado, o sea, que tenga un formato de producto para el campo y se pudo registrar. Todo ese trabajo tuvo un desarrollo tecnológico de muchos años. El laboratorio estuvo habilitado desde 2019 y no se podía explotar en su máxima expresión porque se estaba gestionando el registro, así que ahora estamos a pleno. 

Es un paso muy grande para la soberanía tecnológica…

Sí. Producimos nuestro propio insumo para Misiones, con tecnología de acá, con profesionales de la provincia. Te lo digo y se me pone la piel de gallina porque estamos muy contentos, es increíble.

¿Esto puede ser un paso para que se sigan produciendo productos más amigables con el medio ambiente e ir erradicando aquellos productos que dañan el medioambiente?

Tenemos justo un montón de productos desarrollados, este es el primero que se registra. Pero tenemos un montón de bioinsecticidas, que se desarrollan a través de hongos entomopatógenos, que son hongos que parasitan insectos, que se llaman bioinsecticidas. Que también son hongos de aislamiento local, que se sacaron de suelos de acá y de insectos de acá de Misiones. Así que estos bioinsumos, estos bioinsecticidas reemplazan a los insecticidas de síntesis química, que son sumamente tóxicos. Están los insumos desarrollados a base del hongo Beauveria, a base del hongo Betarrisium, ahora estamos iniciando el camino para el registro de estos productos.

¿Cuándo estaría disponible eso? ¿Tarda un par de años, o cómo es el proceso?

Esperamos que no. De hecho, el lunes estuvimos en reunión con la directora del SENASA hablando sobre estos productos, donde necesitamos que se agilicen los procedimientos de autorización. Primero porque reemplazan a elementos tóxicos, segundo porque es una empresa de una provincia, no es privada que se hace millonaria. Esto es la soberanía de la tierra. Lo que queremos es primero la transición de elementos sustentables, este fue nuestro planteo al SENASA que agilicen el registro y prioricen este tipo de registros.

Mencionó la capacidad de producción y señaló que tienen capacidad para 18 toneladas, ¿eso es mucho, es poco para las chacras de Misiones?

Si logramos el objetivo de que todo el mundo lo use, siempre es poco, siempre se puede ampliar la capacidad de producción, siempre se puede agrandar, ojalá no demos abasto. Que todo el mundo empiece a utilizar este producto y que se reemplacen los productos químicos.

¿Sirve para yerba, tabaco, para todo?

Se registró para yerba, tabaco, todo tipo de hortalizas, de raíz, de hoja y de fruto. Que por ejemplo en las hortalizas es el consumo más crítico, porque uno va a la feria y compra el tomate y es el consumo directo, uno va a la feria se compra el tomate y se lo come ese día. Siempre es lo más crítico, que se come crudo, no hay un proceso, no pasa el tiempo, no es que uno dice que pasa el tiempo y se va diluyendo el agroquímico. En la horticultura es donde tenemos que tener productos inocuos para la salud y sin químicos, están registrados para esos productos, pero se puede usar para cualquier biocultivo, como fertilizante y biofungicida.

¿Cómo será la distribución, la cadena de producción? 

Ahora nos ponemos a producir a full te diría. Siempre con la entrega de plantines va a el producto inoculado. En las bolsas tenemos que terminar de definir el embalaje final, el packaging final, para la distribución de la mejor forma posible. Siempre se ha distribuido en las escuelas agrícolas para las huertas, empezaremos creería yo que por horticultura con los tabacaleros. Pero hay que empezar a producir y distribuir. Tenemos un stock grande para empezar a distribuir.

¿Lo vamos a poder encontrar en una agroveterinaria?

Ojalá, todavía no hay una articulación comercial, pero ojalá que sí.

¿Por qué lo venían trabajando en silencio?

El registro es tan difícil, que salir a decir algo y que pasen mil años hasta que llegue el registro queda como sabor a nada. Ahora están los resultados.

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