mar. Mar 17th, 2026

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La Unesco analiza la propuesta para que la “Ruta de la Yerba Mate” sea declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad

By admin 8 años ago
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El Comité Argentino del Patrimonio Mundial de la Unesco inició hoy el proceso para que la llamada “Ruta de la Yerba Mate”, un recorrido cultural que atraviesa lugares históricos como Las Misiones Jesuítico Guaraníes y las Cataratas del Iguazú, sea considerada como patrimonio cultural de la humanidad. 
El Comité se puso como objetivo que la ruta de la yerba mate sea nominada antes del 2020 por la Unesco, para lo cual llamó a las autoridades nacionales, provinciales y municipales, a reunir el material necesario para respaldar la nominación.
“Es una proceso largo y vamos a tener que avanzar con pruebas y trabajos que fundamentan por qué la ruta de la yerba mate merece ser mencionada por la Unesco. La meta es que sea considerado para 2020, pero ojalá podamos tener todo listo en 2019”, dijo a Télam Alejandro Gruber, presidente de la Asociación de la Ruta de la Yerba Mate Argentina (Aryma). 

Para Gruber, “no hay otra ruta de la yerba mate en el mundo. Ya existen caminos del te en otros países, así como el café, pero lo que tenemos nosotros en Corrientes y Misiones es único. Ahí está nuestro diferencial”.

La iniciativa se fundamenta en que la ruta es un itinerario cultural, productivo y gastronómico único que atraviesa a otros patrimonios de la humanidad, como Las Misiones Jesuítico Guaraníes y las Cataratas del Iguazú.

“Sería un sueño que esto pudiera llevarse a cabo. El propio presidente (Mauricio) Macri habló conmigo el año pasado y me dijo que estaba enamorado del proyecto y que nos apoyaba a muerte”, aseguró Gruber.
En julio último, el jefe de Gabinete Marcos Peña dijo durante una visita a Misiones que se iba a trabajar para “lograr juntos que la Ruta de la Yerba Mate sea Patrimonio Mundial de la Unesco”, un proyecto por que también se pronunció a favor el ministro de Turismo, Gustavo Santos.
La Yerba Mate fue declarada Marca Argentina por el Ministerio de Turismo de la Nación y Marca País, Marca Destino – Símbolo de la Cultura Productiva Argentina por el Ministerio de Cultura de la Nación y Presidencia de la Nación.

 
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Piden informes por caída de 1500 subsidios interzafra para tareferos

By admin 8 años ago
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El Partido Agrario y Social solicitó a la provincia que gestione ante Nación la reposición de esta ayuda social fundamental para las familias afectadas por el recorte del aporte anual, ya que “cuesta decirlo, pero están pasando hambre y son los intendentes los que tienen que amortiguar la crisis social con comedores que apenas pueden abastecer”, señalaron sus referentes.
El diputado Isaac Lenguaza presentó un proyecto legislativo formal en este sentido y detalló la angustiante situación en la que cayeron los  tareferos afectados por el corte, además de las irregularidades e inequidades registradas con el pago de los que sí cobraron, pero que apenas recibieron una parte de lo comprometido.
“Los trabajadores de los yerbales están pasando una de las peores crisis de las que se tenga memoria. Nos contaban que si bien en otros períodos interzafra se registraron atrasos en los pagos, nunca hubo un recorte masivo de la asistencia como pasa en la actualidad. Cuesta decirlo porque es inmoral, pero las familias están pasando hambre” refirió el legislador del PAyS.
En tanto el presidente del PAyS, Héctor “Cacho” Bárbaro, realizará gestiones en Capital Federal para requerir información oficial sobre los recortes, ya que a la fecha los tareferos no lograron respuestas a las notas y reclamos individuales que se generaron de a cientos en cada dependencia de Anses  y de las oficinas de Empleo de la Nación.
Los tareferos denunciaron que además de la caída de unos 1500 subsidios, hubo una anarquía total en los pagos que sí se registraron por la mezcla de dos beneficios: el interzafra y el aporte por contingencia climática. Pero que a ciencia cierta, los que cobraron no saben exactamente por qué conceptos ni cuánto les queda por percibir, si es que les queda.
“Hubo gente que cobró 2000 pesos y otros 4000 pesos; hubo quien cobró una sola vez y nunca más, y ni siquiera respondieron a una nota que mandó el ministro de Trabajo de la Provincia pidiendo precisiones”, aseguraron desde el Pays.
Desde este espacio advirtieron al Poder Ejecutivo sobre la profundización de la crisis alimentaria y los ánimos cada vez más caldeados entre los trabajadores de la Tarefa, puesto que al recorte masivo de la asistencia económica y a la falta de información oficial sobre lo que les queda por cobrar, se le suma el ninguneo hacia quienes se ven obligados a deambular desde la Anses a las oficinas de empleo sin obtener ninguna solución. 

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El “Trago Argentino Mate” se degustó en España

By admin 8 años ago
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Estuvieron presentes la delegación de FEHGRA, Graciela Fresno, Fernando Desbots, Marcelo Barsuglia, Daniel Suffredini y Jordi Busquets; los representantes de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés, Camilo Suárez, Ariel Amoroso, Gabriela Akrabian, Carlos Yanelli y Daniel Prieto; el presidente de la Cámara de Turismo de la Nación, Aldo Elías, y otros representantes de los sectores público y privado.
Con gran convocatoria, los asistentes a FITUR que degustaron el “Trago Argentino Mate” participan de un sorteo para viajar a Argentina. El coctel también se presentó el miércoles 21 en la “Noche Argentina”, encuentro de camaradería organizado por el MINTUR.
El “Trago Argentino Mate” se elabora en base a yerba mate de Misiones, manzana de Río Negro, zumo de limón (Argentina es el mayor productor mundial de limones), sirope de caña de azúcar de Tucumán, ginebra y ají picante. Se decora con chocolate líquido de Bariloche, y se sirve en un original recipiente, una gota de agua congelada inspirada en la Patagonia argentina, una de las principales reservas de agua del mundo. En esta oportunidad se elaboró una versión en base a mate cocido. Se presentó por primera vez con gran éxito en la edición 2017 de FITUR. 
 
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Misiones busca atraer a operadores ecoturísticos en la Feria Internacional de Turismo en Madrid

By admin 8 años ago
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Una fuerte presencia de delegaciones latinoamericanas acaparan la atención de los asistentes a la 38 Feria Internacional de Turismo de esta capital (Fitur 2018), una de las más relevantes de su tipo en el mundo. Esta edición (17 al 21 de enero), la evalúan este miércoles los entendidos como la más tecnológica. En total participan más de 10 mil empresas y se prevé que las visitas lleguen a las 250 mil personas.
 
Misiones se destaca en la delegación argentina por su tradicional oferta de selva y Cataratas del Iguazú. Pero además, el gobernador Hugo Passalacqua y el ministro de Turismo, José María Arrúa intentarán cerrar acuerdos para la llegada de nuevas inversiones turísticas. 
 
Es posible que se selle un acuerdo con la firma francesa Huttopya, que quedó entusiasmada con invertir en Misiones después de una visita de Passalacqua a Francia. La idea que se baraja es una inversión hotelera no tradicional, para un público de alto poder adquisitivo que guste de un servicio en entorno natural. Se estudiaron varias opciones y se descartó las 600 hectáreas, ya ocupadas por hoteles y servicios similares. El posible destino sería Cabure-í, a poca distancia de Andresito, después de cruzar el Parque Nacional Iguazú a través de la ruta nacional 101. 
 
Además, Misiones se promociona con otras actividades. La Federación Empresarial de Hoteles y Restaurantes de Argentina, FEHGRA, y el Ministerio de Turismo Argentino han puesto en marcha la campaña el Cóctel del Mate creado por el reputado barman argentino Diego Cabrera.

El Cóctel del Mate es un combinado creado por Diego Cabrera que pretende representar a Argentina y cuyos ingredientes y recetas realizan un viaje simbólico por la geografía argentina, fusionando las plantaciones de la yerba de Misiones, los limones y azúcar de Tucumán, las manzanas de Rio Negro, el agua del glaciar Perito Moreno y el chocolate de Bariloche. Con respecto a su elaboración el Cóctel del Mate se elabora mediante la maceración en frío de la hierba del mate, la ginebra holandesa, el ají picante y el cardamomo.
El Cóctel del Mate pretende explotar la experiencia más auténtica y singular de la cultura argentina como reclamo turístico, utilizando el sugestivo poder de la tradición y los productos agrícolas más genuinamente argentinos junto con el atractivo de la experiencia recreativa vinculada a la degustación de la coctelería más avanzada.
La presentación del Cóctel del Mate tendrá lugar a lo largo de toda la semana en el bar Salmón Gurú dirigido por el barman argentino y reconocido en el ranking de los mejores bares del mundo así como desde el stand de la República Argentina, en el Pabellón 3 (Stand 3C03), el próximo jueves 18 de 12.30 a 15.00 horas y el viernes 19 de 17.00 a 18.00 horas
Como reclamo de la campaña de promoción, la Federación Empresarial de Hoteles y Restaurantes de Argentina, sorteará entre el público participante de las degustaciones del Cóctel del Mate un sorteo de dos estancias en Argentina durante la próxima temporada turística.
La campaña del Cóctel del Mate es la primera iniciativa de marketing turístico internacional que se incorpora al proyecto Festitur y que pone de manifiesto el carácter cosmopolita de la vida nocturna madrileña que ofrece a todos sus visitantes una variada oferta plural de las distintas tradiciones gastronómicas lúdicas y culturales de los distintos países del mundo
Organizado por Noche Madrid, la Asociación de Locales de ocio de la Comunidad de Madrid, FESTITUR es una campaña dirigida a organizar y promocionar los mejores planes y las ventajas ofrecidas por los locales de ocio, restaurantes, mercados, teatros, casinos y tablaos de Madrid para que los visitantes profesionales de FITUR disfruten de su tiempo de ocio, al finalizar su jornada de trabajo en FITUR.
 

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¡Villa Gesell también tiene Mate!

By admin 8 años ago
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A través de diferentes propuestas refrescantes, divertidas e innovadoras, el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM,) junto a todo el sector yerbatero, invitan y proponen nuevas formas de consumir el producto natural, como por ejemplo incorporándolo en novedosos tragos con muchas frutas, generándose más sabores y frescura para aplacar el calor. 
El desafío es “animarse a tomar Mate como nunca lo habías tomado o usar la yerba mate como nunca la habías usado”. Las recetas, que van desde un mate licuado, mate cake en shots, clericó y hasta el clásico helado de palito o picolé con un toque de yerba, están disponibles enwww.yerbamateargentina.org.ar/tambientienemate (pueden descargarse e imprimirse).
Así, la Yerba Mate Argentina marca presencia en el período estival.
La campaña del INYM se inició en noviembre del año pasado, con la invitación a festejar el Día Nacional del Mate en Matear, la primera feria dedicada a nuestra infusión, donde se lanzaron numerosos productos apuntados al verano. 
Hoy, en su segunda etapa, directamente enfocada en que el Mate y la Yerba Mate este presente en nuestros tragos, bebidas refrescantes, postres y momentos de distensión veraniegos, la campaña a nivel nacional se exhibe en vía publica en la ciudad de Buenos Aires (refugios del metrobus y del subterráneo, y chupetes), en redes sociales, con el  acompañamiento de personalidades (los comunicadores Sergio Lapegüe y Ronnie Arias) y en puntos de promoción en la Costa Atlántica (con la presencia del trailer del Yerba Mate Argentina en Villa Gesell y Pinamar).
Para seguir de cerca el desarrollo de la campaña y sumarte a #tambientienemate, los interesados pueden acceder en nuestras redes: en el facebook @yerbamateargentina e instragram yerba_mate_argentina, donde los usuarios podrán compartir videos tutoriales de 30 segundos, que explican de manera sencilla y paso a paso, cómo preparar exquisitas bebidas con yerba mate para refrescarse en verano.

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