Misiones impulsa una checklist digital para facilitar la certificación orgánica y fortalecer la producción sustentable
El Ministerio del Agro y la Producción puso a disposición de los productores una herramienta de autodiagnóstico digital que permite medir, de forma simple y gratuita, el grado de cumplimiento de la Norma Orgánica Argentina. La iniciativa busca reducir barreras, ordenar el proceso de transición y consolidar a Misiones como referencia nacional en producción orgánica, con impacto directo en la competitividad, el acceso a mercados diferenciados y la planificación de políticas públicas.
La provincia de Misiones dio un nuevo paso en su estrategia de fortalecimiento de la producción orgánica al lanzar la Checklist Orgánica “¿Qué tan cerca estás de certificar tu producción?”, una herramienta digital orientada a productores primarios que desean avanzar hacia la certificación bajo la Norma Orgánica Argentina. El instrumento, desarrollado por el Ministerio del Agro y la Producción, permite realizar un pre-diagnóstico del estado de cada establecimiento y trazar una hoja de ruta clara para cumplir con los requisitos vigentes, sin reemplazar el sistema formal de certificación de tercera parte.
Según explicó el ministro del Agro y la Producción, Facundo López Sartori, la iniciativa responde a una dificultad recurrente del sector: “la incertidumbre respecto a los requisitos y la complejidad percibida del proceso”. En ese sentido, la checklist apunta a transparentar el punto de partida, identificar fortalezas y detectar aspectos a mejorar, reduciendo costos de información y facilitando decisiones productivas estratégicas.
Una herramienta técnica que ordena el proceso y mejora la gestión pública
La metodología de la checklist se estructura en ejes clave de la normativa orgánica, entre ellos producción primaria, manejo del suelo y fertilización, control de plagas y enfermedades, cosecha y transporte, y registros y trazabilidad. A partir de respuestas simples —Sí, Parcial, No o No aplica—, los resultados permiten visualizar rápidamente el nivel de cercanía a la certificación y los principales puntos críticos a trabajar.
Para la subsecretaria de Desarrollo y Producción Vegetal, Luciana Imbrogno, la herramienta no solo aporta claridad a los productores, sino que cumple un rol estratégico para el Estado: “permite detectar demanda real de certificación, orientar políticas de acompañamiento técnico y financiero y fortalecer la planificación territorial de la producción orgánica en la provincia”.
La checklist fue presentada y validada en ámbitos técnicos e institucionales. Se trabajó en el Curso de Implementadores de la Normativa Orgánica Argentina, realizado del 24 al 26 de septiembre, junto a profesionales vinculados a certificación y asistencia técnica. Además, fue expuesta en la Jornada Tecnológica de la Yerba Mate, en el marco de la 47° Fiesta Nacional e Internacional de la Yerba Mate, donde la directora general de Yerba Mate y Té, Tatiana Bida, destacó el interés generado entre productores e instituciones como “un primer paso para agregar valor, acceder a mercados diferenciados y fortalecer la sustentabilidad ambiental, social y económica”.
Validación nacional y proyección federal de la experiencia misionera
El instrumento recibió además la validación del área de Producción Orgánica de la Secretaría de Agricultura de la Nación y fue presentado en la reunión de diciembre de 2024 de la Comisión Nacional Asesora para la Producción Orgánica, en Buenos Aires, con participación de representantes de todas las provincias y de la Cámara de certificadoras. En ese ámbito, varias jurisdicciones solicitaron la disponibilidad de la checklist para su uso en otros territorios, lo que abre la puerta a una adopción federal.
Desde el plano técnico, el coordinador del Instituto Misionero del Suelo, Guillermo Reutemann, subrayó que la herramienta “permite evaluar prácticas productivas vinculadas al manejo del suelo y la fertilización, identificando aspectos clave a mejorar para avanzar hacia sistemas orgánicos más sustentables y acordes a la normativa vigente”.
La difusión continuará el 28 de febrero en las Jornadas Tecnológicas del Té, en el marco de la Fiesta del Té en Campo Viera, con el objetivo de ampliar el alcance entre productores. La checklist se encuentra disponible en el sitio web del Ministerio del Agro y la Producción y también puede accederse de manera directa a través del enlace oficial: https://gis.agro.i-bc.com.ar/diagnosticos/registro.
Misiones consolida liderazgo en producción orgánica
Los datos productivos respaldan la estrategia. Durante 2024, Misiones registró 63 establecimientos de producción primaria orgánica y 28 elaboradores, con incrementos interanuales del 31 % y 12 %, respectivamente. La superficie orgánica certificada alcanzó las 4.260 hectáreas, con un crecimiento acumulado del 32 % desde 2019. En el segmento de yerba mate orgánica, el consumo interno mostró un crecimiento sostenido y superó por primera vez a las exportaciones.
Este desempeño se apoya en un entramado institucional que incluye la adhesión provincial a la Ley Nacional de Promoción de la Producción Orgánica, la participación activa en la Comisión Asesora Nacional y el fortalecimiento de la Mesa Provincial de Producción Orgánica. En paralelo, la experiencia misionera ya despertó interés interprovincial: durante la Semana de la Producción Orgánica, realizada del 3 al 5 de diciembre, se iniciaron conversaciones preliminares con Tierra del Fuego para adaptar la herramienta a otros contextos productivos.
En conjunto, la checklist digital se posiciona como un instrumento de política productiva que reduce asimetrías de información, acelera procesos de certificación y potencia la competitividad del sector orgánico misionero, con efectos económicos, ambientales e institucionales de alcance creciente.
