MINISTERIO DEL AGRO

Misiones entregó la Orden del Mate 2025 a Anna Park y a la investigadora Ana Eugenia Thea

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Misiones distinguió a referentes de la producción orgánica y la investigación con la Orden del Mate 2025 en la Fiesta Nacional de la Yerba Mate

El Ministerio del Agro entregó la Orden del Mate 2025 al establecimiento Anna Park y a la bioquímica Ana Eugenia Thea, en reconocimiento a sus aportes a la sustentabilidad, la innovación y la calidad en la cadena yerbatera. La distinción se otorgó en Apóstoles, en el marco de la 47° Fiesta Nacional e Internacional de la Yerba Mate.

Un reconocimiento estratégico al desarrollo yerbatero sostenible

En el cierre de la 47° Fiesta Nacional e Internacional de la Yerba Mate, el Gobierno de Misiones entregó la Orden del Mate 2025, una distinción oficial que destaca la trayectoria y el aporte de referentes del sector yerbatero en materia de investigación, innovación, calidad e impacto ambiental.

Los reconocidos fueron: El establecimiento Anna Park, pionero en producción orgánica certificada desde la década de 1990. La bioquímica Ana Eugenia Thea, investigadora de la Universidad Nacional de Misiones, destacada por su aporte al conocimiento científico sobre calidad e inocuidad en yerba mate.

El Ministerio del Agro subrayó que ambos casos reflejan “el vínculo entre tradición, investigación y sostenibilidad, pilares que marcan el horizonte del desarrollo yerbatero misionero”.

Aportes de Anna Park y Ana Eugenia Thea: innovación, ciencia y compromiso ambiental

Anna Park: tres décadas de liderazgo en producción orgánica

El reconocimiento al establecimiento Anna Park pone en valor más de 30 años de trabajo continuo en la transición hacia un modelo productivo sustentable.

La firma se consolidó desde fines de los años 80 bajo la visión de Eric Barney, ingeniero electromecánico especializado en energías renovables. Su filosofía de trabajo prioriza: Suelos vivos. Abonos naturales. Conservación de montes nativos. Procesos libres de síntesis química.

Desde 1995, Anna Park comercializa yerba mate orgánica certificada, integrando toda su producción bajo normas estrictas de certificación ambiental y garantizando coherencia entre manejo productivo y preservación de los recursos naturales.

Ana Eugenia Thea: excelencia científica aplicada al sector productivo

La bioquímica Ana Eugenia Thea, Magíster en Tecnología de los Alimentos y Doctora en Ciencias Aplicadas, fue distinguida por una trayectoria marcada por aportes técnicos clave para la industria alimentaria.

Desarrolló métodos analíticos para identificar contaminantes en alimentos durante su tesis doctoral y cuenta con: Más de 40 trabajos presentados. Más de siete publicaciones regionales e internacionales vinculadas a calidad e inocuidad.

Su trabajo representa una articulación efectiva entre universidad, investigación aplicada y empresas del sector yerbatero, generando evidencia científica y transferencia tecnológica para elevar estándares productivos.

Impacto institucional y relevancia de la distinción

El ministro Facundo López Sartori afirmó que “la Orden del Mate es una manera de reconocer el esfuerzo de quienes hacen grande a nuestra yerba. Cada productor, cada investigador y cada experiencia de innovación suma al futuro de una cadena que representa no solo trabajo, sino identidad misionera”.

A su vez, la subsecretaria de Desarrollo Vegetal, Luciana Imbrogno, destacó sobre Anna Park que “su historia demuestra que el amor por la tierra y la innovación pueden convivir en un futuro más sustentable y consciente”. Y respecto a Thea, señaló que “es un ejemplo de excelencia profesional y aporte científico a la provincia de Misiones”.

La ceremonia se realizó durante el tradicional almuerzo de la familia yerbatera, con la presencia de autoridades provinciales y municipales, consolidando así un espacio de reconocimiento a quienes fortalecen el presente y el futuro de la producción yerbatera.

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Presentaron la CheckList Orgánica en la jornada técnica de la Fiesta de la Yerba Mate

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La Jornada Tecnológica desarrollada en la 47° Fiesta Nacional e Internacional de la Yerba Mate en Apóstoles se consolidó como uno de los espacios más relevantes de actualización técnica, innovación y planificación estratégica para el sector. Con una agenda de contenidos de alto impacto y la participación de organismos nacionales, provinciales y del ámbito académico. El Ministerio del Agro y la Producción de Misiones presentó oficialmente la CheckList Orgánica, una herramienta digital que permite a productores yerbateros y tealeros evaluar su nivel de cumplimiento respecto a la Norma Orgánica Argentina y avanzar con mayor claridad hacia la certificación formal.

La presentación se dio en el marco de la charla “Yerba Mate Orgánica: ¿Qué tan cerca estás de certificar tu producción? Guía rápida de autodiagnóstico” a cargo de las ingenieras agrónomas Tatiana Bida y Ana Corral. Se explicaron los objetivos de la plataforma que representa un avance clave en la estrategia provincial para fortalecer la producción sustentable. Y el acceso a certificaciones de calidad. Esta herramienta, desarrollada por la cartera agraria provincial y validada por el área de Producción Orgánica de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, permite a los productores realizar un autodiagnóstico gratuito y accesible. A través de un formulario estructurado, evalúan el cumplimiento de los requisitos principales de la norma: habilitaciones, manejo del suelo, fertilización, control de plagas y trazabilidad, entre otros. Los resultados se expresan en gráficos que muestran el grado de acercamiento a la certificación y orientan los pasos a seguir.

El ministro del Agro y la Producción, Facundo López Sartori, subrayó el carácter estratégico de la herramienta. Afirmó que “con esta herramienta damos un paso más en nuestra política pública de fortalecimiento del sector. La CheckList Orgánica traduce la normativa en un diagnóstico accesible y práctico”. Por su parte, la subsecretaria de Desarrollo y Producción Vegetal, Luciana Imbrogno, señaló que “es una herramienta de acompañamiento. No un reemplazo del sistema de certificación. Su valor está en reducir incertidumbre y permitir que productores y productoras tomen decisiones informadas. Con mayor seguridad técnica y claridad sobre los pasos a seguir”.

CheckList Orgánica, una herramienta para planificar con información real

Asimismo, la directora general de Yerba Mate y Té, Tatiana Bida, agregó que “la CheckList Orgánica permite ordenar el proceso, identificar necesidades concretas. Y planificar con información real la transición hacia la certificación”. También explicó que la plataforma organiza los contenidos en secciones temáticas (habilitaciones, producción primaria, manejo del suelo, fertilización, control de plagas, cosecha, transporte, trazabilidad) con respuestas simples (Sí / Parcial / No / No Aplica). Los resultados se visualizan en un gráfico integral que permite identificar puntos críticos y fortalezas, actuando como una hoja de ruta personalizada.

La CheckList Orgánica puede completarse desde cualquier dispositivo en https://gis.agro.i-bc.com.ar/diagnosticos/registro. Y su implementación permitirá al Estado provincial identificar necesidades concretas, orientar políticas de apoyo técnico y financiero. Así como elevar los estándares de la producción orgánica en toda la cadena yerbatera y tealera.

La jornada incluyó además charlas sobre cosecha mecanizada, agricultura de precisión, agricultura regenerativa y huella de carbono. Así como ponencias sobre valor agregado, exportación de yerba mate y pitch de proyectos de innovación a cargo de ADEMI. La coordinación interinstitucional entre el INYM, INTA, RENATRE, Agricultura Familiar, el Ministerio de Industria y la Municipalidad de Apóstoles reafirmó la sinergia entre conocimiento, tecnología y producción que caracteriza a Misiones como referente regional del sector.

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Misiones busca mejorar la competitividad de los lácteos frente al ingreso de productos foráneos

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El vicegobernador de Misiones, Lucas Romero Spinelli, encabezó en Colonia Aurora una jornada de capacitación técnica para productores lecheros, cumpliendo un compromiso asumido hace menos de un mes con el sector. La medida busca fortalecer la Cuenca Lechera del Alto Uruguay, optimizar la eficiencia de la producción y mejorar la competitividad frente al ingreso de lácteos de otras provincias.

Capacitación técnica y gestión pública para el desarrollo productivo

Durante la primera jornada, un equipo de especialistas trabajó junto a los productores en la revisión integral de la cadena láctea: desde la alimentación del ganado y el control sanitario, hasta el ordeñe, la conservación, el transporte y la elaboración de subproductos. El objetivo es consolidar una producción más rentable, sustentable y de calidad, en una de las zonas con mayor potencial agroindustrial de Misiones.

Nos propusimos mejorar la competitividad de la Cuenca Lechera del Alto Uruguay sin perder su identidad ni su valor agregado misionero”, expresó el vicegobernador, al destacar que la capacitación es una respuesta concreta a la demanda de los productores.

El encuentro surge a partir de una preocupación del sector, que enfrenta una competencia desigual por el ingreso de lácteos de otras provincias a precios más bajos. “La competencia desigual estaba afectando el desarrollo de los productores locales, y eso requería una estrategia y una acción rápida”, explicó Romero Spinelli.

Producción con identidad y valor agregado

El vicegobernador subrayó que el desafío del sector pasa por incorporar conocimiento y tecnología sin perder el carácter local de la producción. “En tiempos de mercados globales y altamente competitivos no podemos resignarnos a la queja ni medir todo por el precio. Todas las variables juegan, y la calidad desempeña un rol central”, sostuvo.

Las capacitaciones se desarrollan en coordinación con el Ministerio del Agro, los municipios y las cooperativas de la zona, con el objetivo de fortalecer una cadena láctea que genere empleo y arraigo rural. “Cada litro de leche que se produce en Misiones debe traducirse en oportunidades para nuestras familias rurales”, enfatizó.

Los productores destacaron la presencia institucional y el acompañamiento técnico como un paso necesario para consolidar la cuenca. “Hace tiempo necesitábamos este tipo de acompañamiento. Sabemos producir, pero muchas veces nos faltan recursos o conocimientos técnicos para mejorar los rendimientos”, señaló uno de los referentes de Colonia Aurora.

Una política de largo plazo para la economía misionera

Romero Spinelli aseguró que este proceso se enmarca en una estrategia provincial de largo plazo para el desarrollo del sector lácteo. “El acompañamiento al sector productivo debe mutar desde la asistencia hacia el conocimiento: que los propios productores generen condiciones para competir con eficiencia, innovando y apostando a la calidad”, explicó.

La Cuenca Lechera del Alto Uruguay es una de las áreas más promisorias para la diversificación económica provincial. Al combinar tradición productiva, cooperativismo y creciente demanda de alimentos de calidad. Su fortalecimiento apunta a incrementar el valor agregado local, mejorar los ingresos de las familias rurales y reducir la dependencia de productos foráneos.

Queremos que la Cuenca Lechera del Alto Uruguay logre el mejor queso y el mejor lácteo del país, en precio y en calidad. Tenemos productores con conocimiento, compromiso y ganas de crecer, y desde la Provincia acompañamos ese esfuerzo con herramientas concretas”, afirmó el vicegobernador.

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Misiones, ejemplo de liderazgo femenino rural, tres premios y una mención en los Lía Encalada 2025

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Misiones, protagonista nacional en los Premios Lía Encalada 2025, tres misioneras premiadas por su liderazgo en el desarrollo rural

La provincia obtuvo tres galardones y una mención especial en el Foro Internacional de Género y Ruralidad, consolidando su posición como referente nacional en políticas de equidad, innovación productiva y sostenibilidad agropecuaria.

Tres referentes misioneras distinguidas por su trabajo en Agricultura, Cooperativismo y Salud

Misiones volvió a destacarse a nivel nacional al obtener tres reconocimientos y una mención especial en los Premios Lía Encalada 2025, que se entregaron este sábado en la ciudad de Santa Fe, en el marco del 2° Foro Internacional de Género y Ruralidad.

Con 43 postulaciones, la provincia fue la jurisdicción con mayor participación del país, presentando candidatas en diversas categorías como Agricultura, Comunicación, Valor Agregado, Cooperativismo, Salud, Trabajo Rural, Innovación, Investigación y Educación Rural.

Las tres mujeres misioneras galardonadas fueron:

  • Elba Cristina Barchuck, de Campo Viera, reconocida en la categoría Agricultura por su trabajo en producción sostenible de frutillas y cultivos mixtos.
  • Carolina Gutiérrez Zaldivar, de Puerto Rico, premiada en Cooperativismo por su liderazgo en la Cooperativa Agropecuaria La Abundancia, primera cooperativa yerbatera orgánica presidida por una mujer en la provincia.
  • Guillermina Pascolini, médica generalista de Ruiz de Montoya, distinguida en Salud por su labor comunitaria y su enfoque en la medicina preventiva y alternativa.

Las premiadas participaron de la comitiva misionera que viajó a Santa Fe junto a representantes del Ministerio del Agro y la Producción, compartiendo la emoción del reconocimiento.

“Esto es un gran orgullo para nosotras las misioneras y me da fuerza para seguir trabajando con más compañeras por la ruralidad”, expresó Barchuck tras recibir su distinción. Gutiérrez Zaldivar, por su parte, destacó: “Este premio refleja el esfuerzo por construir una producción sostenible y agregar valor a lo que hacemos en el campo, con una mirada de igualdad y futuro”.

Un foro internacional con enfoque de género y desarrollo sostenible

El evento fue organizado por la Asociación Civil Mujeres de la Ruralidad Argentina, con el apoyo del Gobierno de Santa Fe, el Consejo Federal de Inversiones (CFI) y ONU Mujeres, reuniendo a representantes de 21 provincias argentinas y de diversos países de América Latina.

El Foro Internacional de Género y Ruralidad se consolidó como un espacio de intercambio, visibilización y articulación de políticas públicas con perspectiva de género. Durante la jornada se realizaron paneles, mesas de diálogo y la ceremonia de entrega de los Premios Lía Encalada, que distinguen a mujeres líderes del ámbito rural por su trayectoria, innovación y compromiso comunitario.

Además de los tres premios principales, Misiones recibió una mención especial otorgada a la ingeniera agrónoma Luciana Imbrogno, subsecretaria de Desarrollo y Producción Vegetal del Ministerio del Agro y la Producción, por su impulso a políticas públicas con enfoque de género y su rol en la promoción de las chacras multiproductivas, un modelo de diversificación agrícola y fortalecimiento de la participación femenina en el agro.

Misiones, modelo de desarrollo con equidad y sostenibilidad

El ministro del Agro y la Producción, Facundo López Sartori, celebró la destacada participación misionera y sostuvo que “el liderazgo de nuestras productoras refleja el espíritu de la ruralidad misionera: diverso, innovador y profundamente comprometido con el territorio”.

“Misiones viene construyendo un modelo de desarrollo que integra producción, ambiente y equidad. Estas distinciones muestran que ese camino da resultados concretos”, agregó.

Por su parte, la subsecretaria Luciana Imbrogno afirmó que “el trabajo con las mujeres rurales no se trata solo de asistencia técnica, sino de acompañar procesos de autonomía y liderazgo que transforman comunidades enteras”.

En tanto, la Mgter. Josefina Pividori, coordinadora del Gabinete de Género del Ministerio del Agro, destacó que “cada mujer reconocida representa a cientos más que sostienen el entramado productivo y social de Misiones. Este reconocimiento es también para ellas”.

El Ministerio del Agro y la Producción de Misiones acompañó oficialmente la ceremonia y reafirmó su compromiso con la igualdad de oportunidades, la innovación productiva y la participación activa de las mujeres rurales en la transformación sostenible del territorio.

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El sello “té argentino” consolida la calidad de origen y trazabilidad de la producción tealera misionera

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El Ministerio del Agro participó de las auditorías a cuatro empresas elaboradoras para habilitar el uso del sello de Indicación Geográfica, fortaleciendo el posicionamiento internacional del producto y accediendo a beneficios para la exportación.

El Ministerio del Agro y la Producción de Misiones, en conjunto con el INTA y el INTI, profundiza el proceso de consolidación de la Indicación Geográfica “Té Argentino” mediante auditorías técnicas a plantas elaboradoras de la provincia. El objetivo es verificar el cumplimiento de los estándares de calidad, origen y trazabilidad que habilitan el uso del sello y mejoran el posicionamiento del producto en mercados nacionales e internacionales.

El Consejo Asesor de la IG Té Argentino, integrado por representantes del Ministerio del Agro y la Producción, el INTA y el INTI, realizó auditorías en las plantas de Valmitrán, Fontana S.A., Martin Bauer Argentina y Las Treinta S.A.. La actividad contó con la participación técnica de Sandra Molina (INTA) y Eugenio Micucci (INTI); por parte del Ministerio estuvieron Luciana Imbrogno (Subsecretaria de Desarrollo y Producción Vegetal) y Tatiana Bida (Directora General de Yerba Mate y Té). Asimismo, en representación de la Asociación Té Argentino asistieron Adriana Yañez y Silvia Marinaro.

“La Indicación Geográfica constituye una herramienta estratégica para consolidar la identidad del té argentino,  que permite distinguir la calidad del producto relacionada con su origen otorgando tanto una protección legal al nombre, al producto y a los elaboradores, como ofreciendo un beneficio económico a los exportadores”, destacó Imbrogno, subrayando el rol de la auditoría en garantizar que las prácticas de producción y los estándares se cumplan según lo establecido por la normativa de la IG.

Para Bida, “el sello Té Argentino permite distinguir nuestro té en los mercados internacionales y garantizar a los consumidores un producto con identidad, origen y valor agregado”, un reconocimiento que fortalece la cadena productiva y la trazabilidad.

El ministro del Agro y la Producción, Facundo López Sartori, agregó que “el fortalecimiento de la cadena tealera es una política de Estado. El trabajo articulado con los organismos científicos y las empresas demuestra que la producción misionera puede competir en el mundo con innovación, calidad y un fuerte anclaje territorial”.

Qué significa la IG y qué beneficios conlleva

La Indicación Geográfica Té Argentino, obtenida en diciembre de 2024 por la Asociación Té Argentino con impulso del Ministerio y el respaldo de INTA e INTI, protege legalmente el nombre y el vínculo del producto con su territorio de origen. Además de distinguir y resguardar la identidad del té, la IG facilita ventajas comerciales: los productos certificados pueden acceder a un reintegro adicional del 0,5% sobre el valor de exportación, de acuerdo con el Decreto 1341/16.

Técnicamente, el Té Argentino se distingue por su elevado contenido de polifenoles (con aporte antioxidante). El té negro presenta tonos rojizos y cobrizos; el té verde, matices amarillos y verdosos. En todos los casos, se reconoce brillo, transparencia y atributos organolépticos -sabor equilibrado, astringencia baja a media, dulzor natural y aromas florales/vegetales- que caracterizan la calidad del producto.

Las cuatro empresas evaluadas en esta ronda -Valmitrán, Fontana S.A., Martin Bauer Argentina y Las Treinta S.A.- se suman a las que ya integran la Asociación Té Argentino: Akasha Tea, Del Iguazú Infusiones, Hebras Misioneras, Té Kaeriyama, Doña Irma Té Artesanal, Infusiones Jesper, Cooperativa Agrícola Ltda. Ruiz de Montoya, Cooperativa Yerbatera Dos de Mayo Ltda., Don Basilio, Klimiuk Infusiones y Don Layo S.R.L.

La auditoría evaluó procesos de elaboración en planta, registros de trazabilidad, prácticas de producción y estándares de calidad exigidos por la IG. Estas acciones refuerzan la transparencia del proceso y habilitan la utilización del sello por parte de empresas que cumplan los requisitos. Con estas auditorías, el Ministerio y sus socios técnicos avanzan en la competitividad del sector tealero misionero, reforzando trazabilidad, calidad y capacidad de inserción de un producto con identidad.

Las empresas interesadas en utilizar el sello Té Argentino IG y en gestionar el reintegro deben contactar a la Asociación Té Argentino a través de asociacionteargentino@gmail.com

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