La propuesta académica, única en el país, es brindada por el Instituto Superior Andrés Guacurarí, a través de su programa Guacurarí Digital en colaboración con Silicon Misiones. El acto, realizado en el Salón de las Dos Constituciones, estuvo a cargo de la vicepresidenta de la Comisión de Educación, Sonia Rojas Decut; el director ejecutivo del Servicio Provincial de Enseñanza Privada de Misiones, Luis Bogado; el vicegobernador Carlos Arce; y el ministro de Energía de Misiones, Paolo Quintana.
Rojas Decut enfatizó la “visión estratégica del presidente de la Legislatura, Carlos Rovira, gracias a la cual desde hace muchos años esta provincia viene demostrando gobernanza ambiental y hoy es indiscutido su liderazgo regional”.
“Los misioneros consideramos que nuestra biodiversidad y la preservación de nuestra selva y los servicios ecosistémicos constituyen la base de nuestro equilibrio económico y desarrollo como provincia”, expresó.
“Tenemos un sistema de leyes y una estructura funcional que garantizan como provincia el cumplimiento de nuestros objetivos de conservación, nuestras metas globales”, destacó.
“El cuidado de nuestra ‘casa común’ es política de Estado y una construcción que hacemos entre todos los misioneros”, agregó.
Dijo que “Misiones tiene un fuerte compromiso con los objetivos de desarrollo sostenible y, en ese sentido, con esfuerzo misionero venimos abriendo caminos en la transición energética y desarrollando modelos más amigables con el medio ambiente y con las tecnologías renovables y emergentes”.
“En este marco surge la necesidad de formar perfiles humanos en el sector, involucrados con el sector ambiental y energético de nuestra provincia”, añadió.
“Hemos trabajado en contenidos para una nueva orientación y hoy presentamos una plataforma de formación docente, por pedido de dos municipios: Cerro Azul y El Soberbio”, precisó.
Informó sobre la “nueva propuesta curricular para la educación secundaria: bachiller en energía y sustentabilidad”, y aseguró que “para que tenga éxito hay un factor clave: la formación docente”.
Detalló que la nueva plataforma “tiene en cuenta la realidad energética, educativa y ambiental de la provincia, y como base los contenidos de esta nueva orientación para la escuela secundaria”.
Bogado sostuvo que “el presidente de la Cámara piensa permanentemente estos grandes trazos en la política educativa y la autopista del conocimiento, hacia esa idea que entendemos todos que es un desafío clave: fortalecer la sociedad del conocimiento en un mundo cambiante y desafiante”.
Destacó la importancia de la propuesta académica para los docentes misioneros y agradeció el trabajo en equipo, que “interpela a cada uno a dar lo mejor”.
“Este esfuerzo compartido tiene un sentido para nuestros alumnos, que son lo más preciado que tenemos, junto con nuestros docentes”, señaló.
Quintara resaltó el hecho de “tomar la energía para uno de los pilares de la educación”, y afirmó que “el desarrollo energético no puede estar disociado del cuidado del medio ambiente”.
Destacó la vinculación con el ambiente “de otro tipo de orientaciones que ayuden a comunicar mejor la importancia de la energía y del ambiente para el desarrollo de una sociedad con mirada de sustentabilidad, que es lo que se busca en la provincia”.
Y dijo que “formar a docentes que puedan explicar, ayuda mucho a la comprensión y el uso responsable de la energía”.
Arce resaltó las herramientas que brinda el presidente de la Legislatura “para ejecutar políticas públicas en beneficio de la gente”, y consideró que “es un ejemplo de convivencia entre la paz social y política que reina en esta Cámara”.
Felicitó a los docentes por su “curiosidad y por el desafío que significa algo que es nuevo y que intriga”, y resaltó que se brinden “herramientas para que los jóvenes tengan argumentos y acciones”.
“Todos tenemos que comprometernos a generar este tipo de energía”, manifestó, y agregó que “los misioneros no solo deseamos, sino que tenemos la capacidad de hacerlo”.
Aseguró que “Misiones es el pulmón de la región”, y llamó a “pensar en las nuevas generaciones para lograr el bienestar de nuestra gente”.
La presentación estuvo a cargo de académicos del Departamento de Educación de la Universidad Católica Argentina: la directora Gabriela Azar, el coordinador Rafael Gil, y los profesionales Hernán Rodríguez, Paolla Dellepiane y María Rodríguez.
Participaron legisladores y autoridades provinciales y municipales, referentes de institutos educativos y de organizaciones afines y público interesado en la temática.
El CEO y fundador de la plataforma FTX, Samuel Bankman-Fried, dijo hoy a inversores que sin una inyección de efectivo la compañía tendría que declararse en bancarrota.
Las declaraciones sucedieron antes de que Binance dijera que se retiraba de su oferta de adquisición, en un diálogo entre Bankman-Fried y sus inversionistas a los que informó que su intercambio de criptomonedas enfrentaba un déficit de hasta US $ 8.000 millones.
“FTX está tratando de recaudar financiamiento de rescate en forma de deuda, capital o una combinación de ambos”, dijo una fuente al tanto del pedido del titular de la empresa cripto a Bloomberg.
Aun así, aseguró la fuente, Bankman-Fried se mantuvo desafiante y, en repetidas ocasiones, dijo a los inversionistas -durante una conferencia telefónica- que no era cierto que Binance no cumpliría con el acuerdo de adquisición de la empresa, anunciada apenas 24 horas antes.
Aproximadamente una hora después, Binance dijo que efectivamente se estaba retirando de la operación.
“Como resultado de la debida diligencia corporativa, así como de los últimos informes de noticias con respecto a los fondos de los clientes mal manejados y las supuestas investigaciones de los EE.UU., hemos decidido que no vamos a avanzar con la posible adquisición de FTX.com”, dijo Binance esta tarde en un comunicado.
“En un principio, nuestra esperanza era poder apoyar a los clientes de FTX para proporcionarles liquidez, pero los problemas están más allá de nuestro control o capacidad de ayuda”, agregó.
El reconocimiento de Bankman-Fried del agujero financiero de su empresa y las opciones limitadas refleja el destino incierto de FTX y sus clientes.
La caída en desgracia de FTX llama poderosamente la atención, ya que se trataba de una de las empresas de mayor reconocimentos en la industria de la criptografía.
La renovada preocupación por el riesgo de contagio se refleja en la caída de los precios de los activos digitales. Bitcoin cayó por debajo de US$ 16.000, el nivel más bajo en dos años, después del anuncio de Binance.
La capital misionera dispone de un nuevo espacio para la comercialización de la economía social que funciona en la Plaza Carlos Madelaire de la Chacra 54, para que los vecinos del barrio y de la zona puedan acceder a productos saludables y frescos de manera simple y rápida.
La misma atiende al público, de 07:00 a 13:00 hs, el primer y tercer viernes de cada mes. Allí, 5 productores primarios junto a 10 artesanos se suman a estas iniciativas impulsadas por los mercados solidarios que funcionan en Posadas a través de la Secretaría de Desarrollo Económico.
“El objetivo específico es tratar de garantizar el acceso a los alimentos directamente de productor a consumidor, intentando promover cadenas cortas de comercialización con menores costos económicos”, sostuvo el Director de Producción y Ferias Francas, Ramón Montórfano. “Estos mercados se han convertido en una política pública que se ha instalado positivamente en nuestra ciudad y cuya respuesta, por parte de la ciudadanía, es muy positiva”, expresó.
Las Ferias Francas desde hace más de dos décadas, son puntos de referencia entre los productores de toda la provincia y los vecinos que buscan buenos precios, calidad y frescura en los alimentos que se ofrecen en estos lugares. En los últimos meses, se ha decidido su incorporación de los artesanos, para así conjugar así la integración social.
Estos espacios prestan un servicio fiscalizado por la Comuna ofreciendo. El cronograma de ferias es amplio y se extiende por toda la ciudad, con participación de 680 feriantes y 80 emprendedores registrados.
En el marco de los lineamientos de “Posadas Futura”, dentro del conjunto propuestas que mostrará todo el potencial en materia de sostenibilidad y el desarrollo de la economía del conocimiento en la capital misionera, el concurso de “Plazas Inteligentes” ya tiene un ganador, y quedó en manos del proyecto presentado por los alumnos de la Escuela Provincial de Educación Técnica (EPET) N° 4 de la ciudad de Puerto Iguazú.
La iniciativa de este concurso apuntó a los estudiantes del 6° año de las Escuelas Técnicas de la Provincia que se encuentren cursando la modalidad Maestro Mayor de Obras. El objetivo fue planificar una plaza urbana para el Barrio Itaembé Guazú, con el fin de que sea un espacio para el encuentro comunitario, con una serie de equipamientos propios para la generación de actividades deportivas y culturales, fomentando a su vez, el cuidado ambiental.
El proyecto debía estar compuesto por: un playón deportivo, un skatepark, mobiliario de sillas/bancos y mesas sin barreras urbanas, un sector destinado a la promoción, educación y desarrollo de actividades de la economía circular y juegos lúdicos inclusivos para todas las edades.
Las instituciones que participaron fueron las Escuelas Provinciales de Educación Técnica (EPET): N° 1; N° 3; N°4; N° 6; N° 9; N° 13; N° 16; N° 20; N° 21; N° 27; N° 29 y N° 45; el Bachillerato de Orientación Polivalente (BOP) N° 21 y el Instituto Politécnico San Arnoldo Janssen.
La innovación de cada presentación generó un amplio abanico de ideas, lo que produjo un intenso debate entre los integrantes del jurado, debido al buen nivel de cada trabajo. La puntuación del primer puesto fue por escaso margen, con respecto al segundo y tercer puesto.
En este sentido, el establecimiento ganador oriundo de la “ciudad de las Cataratas” estuvo representado por Daira Rivas, Mateo Rojas y Evelyn Villar, acompañados por el profesor Gustavo Yanssen. El título del trabajo fue nombrado como “Parque del desarrollo informativo” y combina actividades didácticas, integradoras, tecnológicas y sociales, con la información y concienciación de nuestra cultura misionera y el cuidado de nuestra biodiversidad.
El coordinador de la Agencia Universitaria, Carlos Vigo agradeció la participación de cada institución educativa y subrayó que “es enriquecedor para todos esta clase de eventos y esperamos que sea la primera de muchas. Posadas quiere seguir apostando a la innovación y a la sustentabilidad y ese es el espacio que les concedimos para que nos brinden sus conocimientos”.
Por su parte, el director General de Ambiente, Girsu y Cambio Climático, Héctor Cardozo sostuvo que “es muy agradable terminar con un proceso donde participaron jóvenes con una fuerte capacidad de proyección y de creatividad en brindar un espacio de encuentro. Este es un concurso el que ganamos todos, porque más allá de que haya un primer puesto, ustedes ganaron en la experiencia al desarrollar estos espacios urbanos y nosotros en la posibilidad de replicar otras ediciones”.
Posteriormente, el funcionario municipal señaló que “estos proyectos pueden tranquilamente ser presentados ante los intendentes de sus ciudades de origen para ser realizados, ya que cumplen con los requisitos técnicos para ser realizados de manera correcta”.
Luego de anunciar al ganador, el subsecretario de Educación Técnica de la Provincia, Gilson Berger dijo que “al salir de los colegios, ustedes tendrán el título para desarrollar esta clase de trabajo y con el plus de tener esta experiencia sobre un proyecto real. Este certamen fue pensado en un primer momento para estudiantes de Posadas, pero de común acuerdo decidimos con el intendente Leonardo Stelatto de ampliarlo a toda la provincia”.
Menciones especiales: -EPET N° 21 (Por innovación en el trazado geométrico) “Plaza Arandú”. -EPET N° 3 (GRUPO B) (Por mejor exposición oral y comunicación gráfica) “La primera Plaza inteligente de Posadas”. -INSTITUTO JANSSEN (Por Nivel de desarrollo de propuesta avanzado) “Plaza Jacaranda”. -EPET N° 6 (Por novedosa estrategia de diseño) “Plaza Oncidium”. -EPET ° 27 (Por arriesgado y propositivo diseño) “Héroes Guaraníes”. -EPET N° 1 (Por factibilidad constructiva e innovación en la materialidad) “Plaza Burbuja”. -EPET N° 16 (Por propuesta de apreciación sensorial) “Plaza Herungua”. -EPET N° 13 (Por apuesta de innovación) “Plaza Inteligente”.
En el marco de la 38º Semana del Helado Artesanal que se celebra del 7 al 13 de noviembre. EL 10 DE NOVIEMBRE DESDE LAS 19 LLEGA “LA NOCHE DE LAS HELADERÍAS” Y ¡ES MUNDIAL!
Organizada por AFADHYA, con más de 300 heladerías artesanales adheridas en la Argentina y otras invitadas especiales, que se suman por primera vez en todo el mundo, y la presentación de un nuevo sabor: “DULCE SCALONETA”, para alentar a la selección nacional de fútbol.
Buenos Aires, noviembre 2022. La Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA) celebra la 38º edición de la Semana del Auténtico Helado Artesanal que se lleva a cabo del 7 al 13 de noviembre en todo el país e invita a una nueva edición de lo que ya es un clásico en el calendario gastronómico argentino: “La Noche de las Heladerías” que se realizará el jueves 10 de noviembre desde las 19 horas. Este año, con 2×1 en cuarto kilo, la presentación de un nuevo sabor: “Dulce Scaloneta” y la adhesión de importantes heladerías en todo el mundo. Durante toda la Semana, AFADHYA invita al “mundial de catar Helado Artesanal” mediante el cual los participantes podrán ganar 50 kilos de helado en las redes sociales -en conmemoración por los 50 años de la Asociación-. Además, habrá acciones solidarias y muchas sorpresas para vivir ¡Helado Feliz de la Vida! Conocé el mapa con las más de 300 heladerías adheridas en todo el país en www.lanochedelasheladerias.com.ar
LA NOCHE DE LAS HELADERÍAS: LA NOCHE DEL 10
Con un marcado tinte mundialista por el campeonato que se viene, AFADHYA invita a todos los fans del Helado Artesanal a volver a acercarse a la noche más feliz del año. El jueves 10 de noviembre, desde las 19h hasta el cierre de cada heladería, con la compra de ¼ kg de helado se regalará otro cuarto más. De esta forma, el Helado Artesanal se vuelve a convertir en el motivo para vivir una jornada diferente y conocer las heladerías del país, a las maestras y maestros heladeros, y hasta ver cómo se elabora el verdadero y auténtico Helado Artesanal, uno de los más ricos del mundo. Para conocer cuáles son las heladerías adheridas y las promociones en todo el país se puede acceder al mapa interactivo en www.lanochedelasheladerias.com.ar Será una noche para disfrutar y compartir juntos ¡Helado Feliz de la Vida!
“Este año, AFADHYA está celebrando sus 50 años y eso hace que esta edición de la Semana del Helado y de La Noche de las Heladerías sea aún más especial. Invitamos a todos los fanáticos y fanáticas del Helado Artesanal a que se acerquen una vez más a las heladerías adheridas de todo el país y vengan a catar el nuevo sabor y los clásicos de siempre. La Noche de las Heladerías es una fiesta para celebrar que en la Argentina tenemos uno de los mejores Helados Artesanales del mundo, de excelente calidad y con las mejores materias primas y que nos hace felices, siempre. Agradecemos a los socios de cada punto del país que se sumaron y nuestros colegas de otros países que por primera vez participan de esta fiesta y hacen que el helado artesanal sea elegido en el mundo”, cuenta Maximiliano Maccarrone, presidente de AFADHYA.
LA NOCHE DE LAS HELADERÍAS ES MUNDIAL
Heladerías artesanales de distintas partes del mundo se suman este año a la Noche de las Heladerías por los 50 años de AFADHYA y por el tinte mundialista de esta edición.
“La Noche de las Heladerías” de la Argentina se celebrará en todo el mundo, y por ello el jueves 10 de noviembre desde las 19 (hora local) cada heladería ofrecerá a todos los clientes 2×1 en cuarto kilo de helado y/o un sabor bien argentino durante todo el día. “Es un honor que, además de los más de 300 socios en Argentina que se unieron este año, se sumen también colegas de todo el mundo. Será una gran fiesta del Helado Artesanal Argentino a nivel mundial” sostiene Maximiliano Maccarrone, presidente de AFADHYA.
Así, los fanáticos del Helado Artesanal y de “La Noche de las Heladerías” podrán disfrutarla también, y por primera vez, en Italia, España, Uruguay, México y Estados Unidos. Estas son algunas de las Heladerías Artesanales participantes en el mundo:
· Gelateria Soler de Albert Soler (Barcelona, España);
· Sant Croi Gelats de Albert Roca (Barcelona, España);
· Heladería Due Gelati (Ciudad de México, México);
· Emporio del Helado (Playa del Carmen, México);
· Cuore Di Panna (Playa del Carmen, México);
· Chelatto Heladería Artesanal (Playa del Carmen, México);
· Tita Gelato (Playa del Carmen, México);
· Heladería La Juanita (Playa del Carmen, México);
· Marco Serra Gelatiere (Turin, Italia);
· Heladerías Gelato y Macchiato (Miami, Estados Unidos). Julio Bertoni, maestro heladero.
NUEVO ESTUDIO DE MERCADO ARROJA IMPORTANTES CONCLUSIONES EN RELACIÓN AL HELADO ARTESANAL
Se dieron a conocer las primeras cifras de un estudio de mercado que AFADHYA está llevando a cabo junto a la consultora D´Alessio Irol.
Dentro de las primeras conclusiones del primer sondeo (el estudio es anual efectuado sobre las opiniones de 1.000 argentinos) durante octubre de 2022, el informe demuestra que el helado es parte de la vida cotidiana de los argentinos y que 6 de cada 10 consumidores y millennials se consideran sus “Fanáticos”.
Además, en un momento en que los argentinos se encuentran preocupados y ansiosos por la incertidumbre, el helado pone en movimiento sentimientos positivos y activa sentidos -gusto, aroma, color- que mejoran su ánimo.
Dentro de los primeros pensamientos que el argentino imagina al mencionar el” Helado Artesanal”, el 89% de los consultados asegura que lo hace sentir bien y que es lo que ayuda a recomponerse en momentos de angustia.
En relación al consumo, este alimento traspasa la estacionalidad del verano: el 91% considera que “es para cualquier estación”. Lo toman principalmente en una casa con familia, amigos y hasta solo mirando la tele.
El Helado Artesanal (de heladería) se mantiene como el favorito del púbico en esta medición de primavera; el elegido por el 80%, y 8 de cada 10 consumidores actuales piensan seguir tomando helado en lo que resta de la primavera, e incluso van a sumarse más en lo que resta de esta estación.
Respecto a los sabores: chocolates y dulce de leche, se mantienen como los sabores favoritos que se asocian rápidamente con el helado. Pero también aparecen las cremas y los frutales. Existe interés por “descubrir” nuevos sabores.
Otra conclusión destacada es que el Helado Artesanal es diferenciado por el 95% de sus consumidores y jerarquizado: para el 93% es más rico; y el 90% lo distingue por su tipo de elaboración y materias primas: “se siente el sabor a frutas”, destacan en la encuesta.
El helado argentino es considerado como mejor o de igual calidad para la mayoría de quienes lo han probado en otros países (85%). Para 7 de cada 10 consumidores el helado puede representar a la Argentina, junto con la carne y el vino.
FICHA TECNICA: Universo: Mujeres y hombres de 18 a 65 años. Niveles medios: C1, C2, C3. Muestra: mil casos, nacional.
38° EDICIÓN DE LA SEMANA DEL HELADO ARTESANAL, EL MUNDIAL DE CATAR HELADO Y GANAR KILOS DE HELADO EN LAS REDES SOCIALES
Con el lema “El Mundial de Catar Helado” durante toda la semana, AFADHYA propone a los fanáticos del Helado Artesanal que se acerquen ¡al mundial de catar helado! En cada Heladería Artesanal adherida podrán encontrar los equipos de sabores que compiten en cada fecha, participar del mundial de catar helado y ganarse kilos de helado todos los días en las redes sociales de AFADHYA.
“DULCE SCALONETA”: EL SABOR QUE LOS ARTESANOS DE LA FELICIDAD CREARON PARA ALENTAR A LA SELECCIÓN
Muchas de las heladerías artesanales adheridas ofrecerán el sabor “Dulce Scaloneta”,una receta inédita que los heladeros artesanales del país crearon para alentar a la selección en el mundial que ya se aproxima. El sabor se podrá catar en las heladerías adheridas que estarán distinguidas en el mapa.
El Helado Artesanal Argentino también es representante de nuestro país en el mundo y por ello AFADHYA decidió combinar dos clásicos argentinos: el dulce de leche y el cucurucho, para crear un crocante sabor en homenaje a la selección de fútbol masculino. Este sabor consiste en una base del tradicional Dulce de Leche artesanal con trocitos de cucuruchos bañados en cobertura de chocolate blanco ¡espectacular!
¡Vamos Argentina!
HELADO SOLIDARIO DE LA VIDA
Al igual que todos los años, AFADHYA realizará acciones solidarias en el marco de la Semana del Auténtico Helado Artesanal, a beneficio del comedor Los Piletones, la Casa del Teatro y la Fundación Casa Garrahan. “La Semana del Helado Artesanal se realiza desde hace 38 años y en su ADN, además de promover las cualidades de nuestro helado y el trabajo de los maestros heladeros de todo el país, tiene un componente solidario que año tras año se traduce en donaciones, comedores y entidades de bien público” comentóFrancisco Maccarrone, vicepresidente de AFADHYA
La Noche de las Heladerías cuenta con el apoyo de BA Capital Gastronómica, el programa que busca posicionar a la ciudad de Buenos Aires como capital gastronómica de América Latina. Su objetivo es potenciar la actividad económica a través del desarrollo gastronómico porteño, desde la generación de empleo y la promoción de políticas alimentarias sostenibles.
