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Qué factores suelen mover el precio del oro en los mercados internacionales

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El oro sigue ocupando un lugar muy especial dentro de los mercados internacionales. Pocos activos despiertan tanta atención cuando la economía global se tambalea, cuando sube la inflación o cuando los inversores buscan refugio ante un contexto incierto. No es casualidad, porque a lo largo del tiempo, este metal precioso ha funcionado como reserva de valor, activo defensivo y también como instrumento especulativo para quienes intentan anticipar los grandes movimientos del mercado.

Pero aunque muchas veces se habla del oro como si siempre subiera en tiempos de crisis, la realidad es bastante más compleja. Su precio no responde a una sola variable, sino a una combinación de factores económicos, monetarios, geopolíticos y financieros que pueden empujarlo al alza o frenarlo en seco.

El oro como activo refugio en tiempos de incertidumbre

Uno de los motores más conocidos del precio del oro es la incertidumbre. Cuando aparecen tensiones geopolíticas, conflictos militares, crisis bancarias o dudas sobre el crecimiento global, muchos inversores reducen exposición a activos considerados más arriesgados, como la renta variable, y buscan refugio en instrumentos que transmitan mayor sensación de seguridad.

De ahí que el oro suela ganar atractivo. No depende de los beneficios de una empresa, no está ligado de forma directa a la solvencia de un gobierno concreto y conserva una fuerte carga simbólica como reserva de riqueza. Por eso, cuando aumenta el miedo en los mercados, la demanda de oro puede dispararse y empujar su cotización al alza.

La relación entre el oro y los tipos de interés

Este punto es esencial porque el oro, a diferencia de otros activos financieros, no genera rendimientos por sí mismo. No paga cupones, no reparte dividendos y no ofrece una rentabilidad periódica por mantenerlo en cartera.

Eso provoca que, cuando los tipos de interés suben con fuerza, el coste de oportunidad de invertir en oro también aumente. Muchos inversores prefieren mover su dinero hacia bonos o productos monetarios que sí ofrecen un retorno atractivo. En esos escenarios, el oro puede perder impulso o incluso corregir.

Por el contrario, cuando los bancos centrales bajan tipos o el mercado anticipa una política monetaria más flexible, el oro suele fortalecerse. Con rendimientos reales más bajos en otros instrumentos, el metal recupera atractivo y vuelve a ganar protagonismo en las carteras. De ahí que las decisiones de la Reserva Federal de Estados Unidos tengan un peso tan grande en su comportamiento.

La influencia del dólar estadounidense

El precio internacional del oro suele cotizarse en dólares, por lo que la evolución de la divisa estadounidense también condiciona sus movimientos. Normalmente existe una relación inversa entre ambos, porque cuando el dólar se fortalece, el oro tiende a perder fuerza; cuando el billete verde se debilita, el metal suele encontrar apoyo.

La explicación es que si el dólar sube, comprar oro resulta más caro para los inversores que operan con otras monedas, lo que puede reducir la demanda. Para quienes siguen distintos mercados al mismo tiempo, es básico tener en cuenta ciertos consejos para trading forex, porque resultan útiles a la hora de interpretar esta conexión entre divisas y materias primas, ya que muchos movimientos del oro no se entienden del todo sin observar antes qué está pasando en el mercado cambiario.

El factor emocional en la operativa sobre oro

Más allá de los fundamentos, el oro también se mueve por expectativas, narrativas y emociones. Como ocurre con otros activos muy seguidos, los cambios de sentimiento pueden amplificar los movimientos. Un dato de inflación, una comparecencia de un banco central o una escalada geopolítica pueden activar compras o ventas impulsivas en cuestión de minutos.

Por eso, quienes operan alrededor de este mercado no solo necesitan comprender los factores macroeconómicos, sino también mantener disciplina. La psicología del trading en forex ofrece enseñanzas muy aplicables aquí, especialmente en lo relativo a la gestión emocional, el control del riesgo y la capacidad de no dejarse arrastrar por la euforia o el miedo en escenarios de alta volatilidad.

Inflación, poder adquisitivo y por qué el oro gana protagonismo

Durante décadas, el oro se ha visto como una cobertura frente a la inflación. Cuando los precios suben de forma sostenida y el dinero pierde poder adquisitivo, muchos inversores recurren al metal como una forma de proteger valor a medio y largo plazo.

Esta idea sigue muy presente en la mentalidad del mercado, aunque conviene matizarla, porque el oro no siempre responde de manera instantánea a los repuntes inflacionarios. En cualquier caso, cuando la inflación se convierte en una amenaza persistente, el oro suele volver al centro de la conversación financiera. Su papel como reserva de valor reaparece con fuerza y muchos operadores lo incorporan como parte de una estrategia de diversificación.

Bancos centrales, reservas y demanda institucional

El oro no solo interesa a pequeños inversores o fondos privados. También los bancos centrales juegan un papel relevante en este mercado. Cuando una autoridad monetaria decide aumentar sus reservas en oro, está enviando una señal de confianza en el metal como activo estratégico de largo plazo.

En los últimos años, muchos bancos centrales han reforzado esa posición, bien para diversificar reservas, bien para reducir dependencia del dólar o blindarse frente a escenarios de volatilidad global. Estas compras institucionales pueden sostener la demanda y actuar como apoyo para los precios, especialmente cuando coinciden con un contexto internacional incierto.

Además, los grandes fondos y vehículos cotizados respaldados por oro físico también tienen capacidad para mover el mercado. Las entradas o salidas de capital en estos productos reflejan con bastante claridad el apetito inversor por el metal y pueden acelerar tendencias alcistas o bajistas.

Oferta minera y demanda industrial o joyera

Aunque el oro tiene un fuerte componente financiero, su precio también se ve influido por factores físicos de oferta y demanda. La producción minera, los costes de extracción, las interrupciones en países productores o los cambios regulatorios pueden afectar al suministro disponible.

A eso se suma la demanda procedente del sector joyero, especialmente importante en mercados como India o China, donde el oro tiene además un valor cultural muy profundo. En determinadas épocas del año, como festividades o temporadas de bodas, esta demanda puede intensificarse y ofrecer soporte adicional a la cotización.

No obstante, en los mercados modernos el componente financiero pesa mucho más que el industrial. Por eso, incluso cuando la oferta física se mantiene estable, el precio puede registrar oscilaciones fuertes si cambian las expectativas macroeconómicas o el sentimiento global del mercado.

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Carne por las nubes: suben los precios, cae el consumo y la Nación prioriza exportar

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El precio de la carne vacuna volvió a subir en Argentina y profundiza un escenario crítico marcado por la caída del consumo y la ausencia de políticas nacionales orientadas a contener el impacto sobre los hogares. El nuevo aumento golpea con mayor fuerza a los sectores de ingresos medios y bajos, donde el acceso a uno de los alimentos centrales de la dieta argentina se vuelve cada vez más limitado.

En los primeros días de enero, la carne registró una suba cercana al 10%, a la que se sumó previamente un incremento del 25% en el pollo. La combinación de ambos ajustes intensificó la presión sobre el poder adquisitivo y el costo de vida familiar, en un contexto donde las decisiones oficiales continúan priorizando las exportaciones por sobre el abastecimiento interno.

Desde la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) advirtieron que, pese a los aumentos de precios, el consumo per cápita de carne vacuna se mantiene en niveles históricamente bajos. Según la entidad, esta dinámica refleja la pérdida sostenida del poder adquisitivo de las familias frente a una inflación persistente que sigue erosionando los ingresos reales.

El impacto se siente de forma inmediata en los mostradores. Comerciantes del sector señalan que el precio promedio del kilo de carne vacuna ronda los 14.000 pesos, con cortes que superan ampliamente ese valor. La escalada consolida una tendencia que restringe cada vez más el acceso al consumo cotidiano.

En paralelo, el Gobierno nacional confirmó la ampliación del cupo de exportación de carne vacuna a Estados Unidos tras la firma de un acuerdo comercial bilateral. A partir de una decisión adoptada por el presidente estadounidense Donald Trump, la cuota anual pasará de 20.000 a 100.000 toneladas, lo que habilita la salida de 80.000 toneladas adicionales al mercado externo.

Desde el Ejecutivo destacaron que la medida permitiría generar ingresos cercanos a los 800 millones de dólares para el sector agroexportador, según informó el canciller Pablo Quirno. Sin embargo, distintos especialistas y referentes de la cadena cárnica advirtieron que el impulso a las exportaciones se produce en un contexto de precios internos en alza y consumo deprimido.

A estas críticas se suman las advertencias de actores productivos que califican como “peligroso” el ingreso de carne estadounidense sin aranceles, contemplado en el acuerdo. Señalan que la falta de resguardos oficiales podría generar mayor presión sobre la producción local y agravar la situación del mercado interno.

El aumento de la carne se inscribe, además, en un escenario de aceleración general de la canasta básica. Un informe de la consultora LCG indicó que los precios de alimentos y bebidas volvieron a mostrar subas en la primera semana de febrero. Según la economista Florencia Iragui, la inflación mensual se ubicaría entre el 2,2% y el 2,3%, impulsada en gran parte por los precios regulados, entre ellos el gas, que registraría aumentos superiores al 15% tras la quita de subsidios.

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Volver a los 50 centavos de dólar: la meta de Herrera Ahuad para sostener la producción yerbatera

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El presidente de la Legislatura Provincial y candidato a diputado nacional, Oscar Herrera Ahuad, volvió a poner al centro de la agenda política el futuro de la cadena yerbatera. En un contexto de desregulación y vaciamiento del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), el exgobernador recordó el antecedente alcanzado durante su gestión, cuando se logró que el kilo de hoja verde se pagara 50 centavos de dólar, un precio histórico que permitió a los productores saldar deudas, invertir en maquinaria y sostener la producción.

Herrera Ahuad cuestionó la política del gobierno nacional que eliminó las facultades regulatorias del INYM y habilitó la libre plantación. Según el dirigente misionero, esa decisión provocó un desplome del precio que perciben los productores: “La desregulación redujo drásticamente el precio de la hoja verde. Hoy se paga apenas $250, cuando debería rondar los $650 si se mantuviera la referencia de 50 centavos de dólar que conseguimos en 2023”.

En ese año, recordó, el laudo oficial fijado por el Ministerio de Agricultura (resolución 107/23) llevó el precio a un equivalente de 50 centavos de dólar por kilo de hoja verde. “Ese valor permitió que miles de productores cancelaran deudas y reinvirtieran en sus chacras. Incluso los más críticos terminaron admitiendo que fue un punto de inflexión para la economía yerbatera”, remarcó.

El impacto en los productores

Los números reflejan el deterioro: en 2023 el precio llegó a $370 (0,58 dólares), mientras que en 2025 apenas alcanza los $250, menos de la mitad de lo que debería ser. “El libre mercado benefició a los grandes molinos, pero no al consumidor ni al productor. La brecha entre el origen y la góndola se amplió y el pequeño productor quedó relegado”, señaló.

Herrera Ahuad subrayó que la teoría del mercado libre no se cumple en este sector: “Hoy la producción cae un 25% por efecto del clima y las ventas suben un 15%. En un mercado perfecto, el precio debería subir. Sin embargo, al productor le pagan menos, mientras el precio en góndola se mantiene o aumenta. Esto demuestra que la yerba mate es un mercado imperfecto, que necesita regulación para distribuir las ganancias de manera equitativa”.

En plena campaña, el debate yerbatero se convirtió en un eje electoral. Mientras los liberales defienden la continuidad de la desregulación y la competencia como único regulador de precios, otros sectores –con Herrera Ahuad como vocero más visible– reclaman una intervención pública que garantice un precio sostén en dólares.

El candidato propone reinstalar el INYM con facultades plenas para fijar precios mínimos, actualizar la referencia semestralmente y explorar mecanismos de financiamiento y modernización productiva. También destacó la importancia de abrir mercados externos, recordando la reciente exportación de una cooperativa misionera a la India como ejemplo de la necesidad de diversificar destinos.

Para Herrera Ahuad, la meta es clara: “Volver a los 50 centavos de dólar no es nostalgia, es justicia para nuestras familias productoras. El verdadero desafío de la política es construir consensos que garanticen un precio justo y sostenible en el tiempo”.

La experiencia de 2023 demuestra que es posible combinar un precio justo para el productor con récords de consumo interno y exportaciones. La pregunta que queda abierta es si la dirigencia política tendrá la voluntad de reinstalar reglas de juego que permitan sostener la producción yerbatera sin condenar al desarraigo a miles de familias en Misiones y el Nordeste.

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¿Qué ocurrirá con el precio del oro?

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De acuerdo con información actualizada, a día 9 de julio, el valor del oro está ubicado en 3 295,03 USD la onza. Se trata de un precio que representa una caída del 0,2 % respecto a su cierre anterior, influenciado por un dólar más fuerte y mayores rendimientos de los bonos estadounidenses.

A continuación, se muestra un análisis detallado sobre las fluctuaciones del precio del oro y qué se espera tras el conflicto entre Irán e Israel.

Fluctuaciones del mercado

Hasta el momento del 9 de julio de 2025, el precio del oro ha oscilado entre un mínimo de aproximadamente 3 288 USD y un máximo cercano a 3 338 USD. Esto refleja volatilidad en el mercado, posiblemente influenciada por las tensiones globales y las variaciones en las tasas de interés.

La cotización del oro puede seguirse tanto en sitios especializados en información financiera como a través de plataformas que permiten el trading online en España con Plus500, entre otras disponibles en el mercado, así como en medios financieros internacionales, portales de datos en tiempo real y aplicaciones móviles dedicadas.

¿Cuál es el precio por gramo de oro actual?

Aparte de conocer el precio del oro por onza, también es clave conocer cuál es su valor por gramaje. Hoy en día, el valor del oro de 24 quilates está ubicado en 107,5 USD el gramo. Sin embargo, los expertos invitan a seguir de cerca las fluctuaciones del mercado del oro y a cada uno de los factores que alteran su precio.

¿Qué ocurrirá con el oro tras las tensiones entre Irán e Israel?

Las tensiones geopolíticas que se generan entre naciones ocasionan fluctuaciones en los mercados del mundo, y el oro no escapa de ello. A continuación, se muestra cómo sería el desenlace de este conflicto, algo que ha generado incertidumbre entre los inversores:

Volatilidad en poco tiempo

A nivel histórico, cada vez que hay tensiones geopolíticas, suele aumentar el precio del oro, ya que es buscado como un activo de refugio por parte de los inversores. Cada vez que estos comienzan a comprar oro, generan que su precio aumente.
Los conflictos entre Israel e Irán pueden generar un incremento en la demanda del oro, generando repuntes como consecuencia de la inestabilidad en la región y la incertidumbre.

Los precios del petróleo variarán

Oriente Medio es el epicentro para la distribución y producción de petróleo. Entonces, todo conflicto que ocurra en la zona generará la interrupción de las operaciones, ocasionando fallas en el suministro y un consecuente aumento en su precio.
Los precios altos del petróleo tienden a ocasionar inflación, lo que podría incentivar a algunos inversores a buscar oro como refugio, una acción que a su vez aumenta el valor de este metal precioso.

Fluctuaciones en el valor de las monedas

Los conflictos geopolíticos suelen ocasionar variaciones en los mercados de divisas. Los activos refugio, tal como el dólar norteamericano, el franco suizo o el yen japonés, se suelen apreciar en estas situaciones, mientras que el resto tienden a ser poco atractivos.


La conexión entre el precio de las divisas y el oro también se puede ver afectada. Pero, si el USD sube su valor -como está ocurriendo actualmente-, esto puede generar una caída en el precio del metal precioso, ya que su relación suele ser inversa.

Efectos a largo plazo

Son varios los factores que influyen en el precio del oro a largo plazo. Uno de los más importantes es el resultado de los conflictos geopolíticos entre Irán e Israel, el tiempo que duren, las decisiones políticas regionales tomadas y las modificaciones en las economías mundiales.

Las medidas ejecutadas por los bancos centrales, sobre todo en las que incluyen tipos de intereses, así como las tendencias inflacionarias, tendrán protagonismo en las oscilaciones en el precio del oro.

En general, aunque el oro es considerado como un activo refugio en tiempos de incertidumbre, su valor también puede verse influenciado por varios factores. Además, el conflicto entre Israel e Irán puede ocasionar un incremento en el valor del metal precioso, pero, el resultado final, será determinado por las decisiones que tomen ambas naciones y por las tendencias de los mercados globales.

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Según el INYM, el costo de referencia de la yerba está en 379,26 pesos

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El valor de referencia del kilogramo de hoja de yerba mate puesta en secadero asciende a 379,26 de pesos acuerdo con la matriz utilizada por el Instituto Nacional de la Yerba Mate, que mide el costo mínimo para . Con ese dato, el precio final de la materia prima, cargando un porcentaje de rentabilidad, debería estar en 493,04 pesos, mientras que la industria está pagando hoy en promedio, por debajo de los 300 pesos. De acuerdo a la zona, se paga entre 170 y 280 pesos, según fuentes del sector productivo.

En tanto, el valor promedio acordado entre el Gobierno y algunas cooperativas, al que se sumaron algunas industrias, es de 305 pesos.

Este valor fue aprobado el pasado jueves 12 de junio y corresponde a la actualización bimestral que fuera dispuesta por el Directorio.


Cabe mencionar que la mencionada matriz fue previamente analizada por la Sub Comisión de Costos del INYM y que el valor resultante tiene el carácter de referencial, tratándose de un costo bruto promedio para la producción de un kilo de hoja verde, que no incluye los márgenes de utilidad.

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