PRODUCCION

Alberto Fernández: “La demanda de ‘paz, pan y trabajo’ todavía está vigente en la Argentina”

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El jefe de Estado destacó que al país “no le basta con crecer”, y que para que el crecimiento sea desarrollo “tiene que llegar al último hombre, a la última mujer, en el último rincón del país”, al participar del Encuentro Internacional por la Vivienda, el Ambiente y el Hábitat Popular

El presidente Alberto Fernández sostuvo este lunes que para que el crecimiento sea desarrollo “tiene que llegar al último hombre, a la última mujer, en el último rincón del país”, y señaló que, a casi 40 años de democracia ininterrumpida, “la demanda de ‘paz, pan y trabajo’ todavía está vigente en Argentina”.

Al participar de la apertura del Encuentro Internacional por la Vivienda, el Ambiente y el Hábitat Popular que se celebró en el Centro Cultural Kirchner (CCK) de Buenos Aires, el jefe de Estado destacó que al país “no le basta con crecer” y que, al igual que toda Latinoamérica, “necesita desarrollarse”.

Ante un foro integrado por dirigentes sociales, Fernández recordó al exsecretario general de la CGT Saul Ubaldini y evocó la histórica marcha realizada en 1982 contra la dictadura militar.

“En ese 30 de marzo salimos miles y miles de argentinos a decirle ‘basta’ a la dictadura con una consigna ‘Paz, pan y trabajo’. Fue el primer movimiento fuerte contra la dictadura, muchos dirigentes terminaron presos. Dos días después, la dictadura militar empezó su aventura en Malvinas que terminó como todos saben. Pasaron 40 años de esa fecha, sin embargo, la demanda de ´pan, paz y trabajo´ todavía está vigente en Argentina”, señaló.

En línea con ese razonamiento, dijo que hay que preguntarse “seriamente qué ha pasado en la democracia para que esa demanda siga vigente”.

“Hay respuestas. En estos 40 años de democracia se han filtrado políticas neoliberales, que lo único que hacen es postergar a millones para que unos pocos se lleven la ganancia. Nosotros no creemos en esas políticas. Creemos que a la Argentina no le basta con crecer, que necesita desarrollarse. Lo mismo le pasa a la América Latina”, añadió Fernández.

Además, subrayó que para que el crecimiento se convierta en desarrollo “tiene que llegar al último hombre, a la última mujer, en el último rincón del país, sino eso no es desarrollo”.

El Presidente también hizo a referencia a la pandemia de coronavirus, que se evidenció la desigualdad dentro de los países y en el mundo: “Vimos quiénes accedían a la atención médica y quiénes no, vimos en muchos países de América Latina morir gente en las calles, no pasó en la Argentina, gracias a Dios”, destacó.

“El 10 por ciento de los países centrales se quedaron con el 90% de las vacunas”, dijo Fernández y finalizó: “Después de tanta injusticia, tenemos el deber ético y moral de cambiar esta realidad para hacer una sociedad más justa”.

Según explicaron los organizadores, el objetivo de la jornada fue “intercambiar experiencias a través de diversos talleres temáticos sobre políticas públicas habitacionales y de urbanización que se desarrollan en Latinoamérica, así como sobre la apropiación de herramientas legales y técnicas que plantean el derecho de habitar el planeta con propuestas sustentables”.

En el panel de apertura, el Presidente estuvo acompañado por el ministro de Obras Públicas, Gabriel Katopodis, y por el dirigente social Luis D’Elía.

Fue Katopodis quien, a su turno, expresó el “apoyo y respaldo” del Gobierno nacional al proyecto de Ley de Producción Social Autogestionaria de Hábitat Popular y llamó a que “sea un logro del campo nacional y popular”.

Reconoció asimismo “la pelea y la lucha por el hábitat y el techo digno de todos los militantes y los compañeros que han trabajado sin bajar nunca los brazos, y que han enseñado cómo se pelea contra los intereses corporativos del poder y cómo se organiza y se hace la construcción popular en el territorio”.

Además, participaron de la actividad la coordinadora del programa Cultura Sostenible y Buen Vivir, Ana Carolina Pont; la diputada nacional Mónica Macha (Frente de Todos-Buenos Aires) y el diputado nacional Leandro Santoro (FdT-CABA), entre otros funcionarios, especialistas internacionales y representantes de organizaciones autogestionarias del colectivo de hábitat popular de América Latina.

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Julián Domínguez: “Trabajamos en un plan nacional de desarrollo cooperativo para potenciar un modelo de producción con más productores”

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En la cuarta jornada de trabajo en su visita oficial al Estado de Israel, el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Julián Domínguez, anticipó que, desde la cartera agropecuaria, se está “construyendo un plan nacional de desarrollo cooperativo con todo el sector”.

“Queremos potenciar un modelo de producción con más productores y con la familia rural adentro. Es una propuesta que se inserta en nuestros objetivos de generar mayor productividad y más valor agregado en origen”, añadió

Durante la jornada, Julián Domínguez participó de una recorrida junto a su par de Interior, Eduardo “Wado” De Pedro; de Ciencia, Tecnología e Innovación, Daniel Filmus; el vicejefe de Gabinete, Jorge Neme; y gobernadores; para interiorizarse sobre el Kibbutz, tradicional sistema de organización de la producción de ese país que se caracteriza por ser asociativo hacia el interior de la comunidad pero que se integra como empresa de alta eficiencia productiva para insertarse en los mercados internacionales más competitivos.

Participaron de la recorrida los gobernadores Raúl Jalil (Catamarca), Gustavo Bordet (Entre Ríos), Gildo Insfrán (Formosa), Rodolfo Suárez (Mendoza), Arabela Carreras (Río Negro), Sergio Uñac (San Juan) y Alicia Kirchner (Santa Cruz).

En ese marco, el titular de la cartera agropecuaria se refirió al trabajo que está desarrollando la cartera agropecuaria en conjunto con el sector para potenciar a las más de 600 cooperativas argentinas: “Para producir más necesitamos diversificar más y tener más productores y productoras”.

“Estamos en una coyuntura donde la demanda global, la revolución técnica, científica y los desafíos climáticos requieren repensar todos los modelos de producción. En el cooperativismo encontramos una fuerza económica, social, solidaria y organizativa para colocar al productor en el centro de la política productiva”, expresó.

Por eso, el ministro nacional resaltó que “la esencia de nuestra propuesta es apostar a los mejores valores del cooperativismo como una fuerza económica, social y productiva que destaque el rol fundamental que tienen nuestros productores y destaque su contribución con un modelo productivo sustentable”.

En ese sentido, el secretario de Alimentos, Bioeconomia y Desarrollo Regional, Luis Contigiani, encabeza en representación de la cartera “una agenda de trabajo junto a los principales actores del sistema cooperativo argentino”, informó Julián Domínguez.

“Comenzamos esta misma semana con el esquema de trabajo con el sector. Vamos a plantear nuestra propuesta, dialogar y escuchar los aportes para enriquecerla. El Secretario Contigiani ya estuvo en Córdoba a principio de semana y continuará con la agenda de trabajo en Santa Fe y Entre Ríos”, finalizó.

Durante su jornada en Israel, Julián Domínguez estuvo acompañado por  el titular del INTA, Mariano Garmendia; y los subsecretarios de la cartera agropecuaria Delfo Buchaillot (Agricultura); Javier Preciado Patino (Mercados Agropecuarios) y Ariel Martinez (Coordinación Política).

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Proyecto “un pueblo, un producto” desembarca en El Soberbio

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El Vice intendente Ricardo Leiva, participó de este importante encuentro de cooperación Internacional entre el gobierno de la Argentina y de Japón, donde El Soberbio ha sido seleccionado para desarrollar este proyecto OVOP, cuyas siglas en inglés significan “un pueblo, un producto”.

Específicamente ese producto puede ser unificador y puede generar desarrollo en este municipio. Inicialmente se esta trabajando con la citronela: Cómo aprovecharla mejor, darle más valor agregado ,y de pronto generar procesos asociativos alrededor de ella.

Diana Rodriguez, encargada de esta capacitación confió que “También se busca que la sociedad entienda que este no solamente un proyecto de los productores, sino de todo el pueblo y queremos que se genere orgullo e identidad a partir del proyecto”.

Participaron distintos referentes de de diversas áreas, como productores, técnicos del INTA, docentes, caciques comunidades mbya, referentes del sector agro y turismo, empresarios, comerciantes, docentes, entre otros.

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“El sistema agroforestal en yerba mate es una oportunidad para enfrentar el cambio climático”

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Mariana Villagra, integrante del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet), y del Instituto de Biología Subtropical y de la Universidad Nacional de Misiones (UNaM), destacó a este tipo de manejo como “agricultura inteligente”.

Con el sistema agroforestal “se amortiguan las temperaturas extremas, tanto las temperaturas altas como las bajas”, señaló, y vinculado a la reciente sequía, ponderó que la planta de yerba mate asociada a otros árboles “trabaja con un margen de seguridad hídrico mayor que las del monocultivo”, y en consecuencia, está menos propensa a daños y a mortalidad.

Villagra, junto a Débora di Francescantonio, Patricia Fernández, Fernando Foletto y Micaela Buteler, es responsable de la investigación “Los sistemas agroforestales protegen al cultivo de yerba mate de condiciones ambientales extremas sin modificar los metabolitos secundarios”, socializada en  la 2° Jornada de Divulgación Científica “Producción de Yerba Mate”, en marzo pasado, en la Facultad de Ciencias Forestales, en Eldorado, organizada por el Instituto Nacional de la Yerba Mate, la UNaM, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria y el Ministerio del Agro y la Producción de Misiones.

Dialogamos con la investigadora sobre las conclusiones de dicho estudio:

–          ¿Qué es un sistema agroforestal?

Un sistema agroforestal es una forma de producción en la que se utilizan especies leñosas, en general árboles, en asociación con otro cultivo agrícola o con animales, con el fin de diversificar la producción, aumentar el contenido de materia orgánica en el suelo y el reciclado de nutrientes, mejorar las condiciones microclimáticas y por lo tanto las condiciones de vida de las personas que trabajan en el cultivo o de los animales en sistemas silvopastoriles, entre otros beneficios. En el caso del cultivo agroforestal de la yerba mate, la asociación se realiza generalmente con árboles maderables, árboles de sombra, o también frutales.

–        ¿Qué indica la investigación que realizó sobre sistemas agroforestales en yerba mate? ¿Cuál es el comportamiento de la planta de yerba mate? ¿Se modifica en algo su estructura?

En el ensayo en el que estuvimos trabajando nosotros, el yerbal tiene unos 10 años actualmente y los árboles de sombra en verano disminuyen la llegada de luz a la yerba en un 30-50% según la especie asociada con respecto al monocultivo. Estas diferencias entre manejos generan algunos cambios morfológicos y fisiológicos en las plantas de yerba, por ejemplo, en la relación del tamaño de la hoja con respecto a su peso, en el sistema agroforestal las hojas pueden llegar a ser más “livianas” que las de las hojas de las plantas del monocultivo y aunque esto puede generar cierta aversión por este manejo en los productores, no es determinante del rendimiento.

Los datos de cosecha del INTA en el mismo ensayo coinciden en que la producción es similar entre manejos.

Nosotros encontramos que las plantas en el sistema agroforestal son más eficientes para transportar agua y a la vez son más resistentes a perder su capacidad de transportar agua durante una sequía. Las plantas de yerba en el sistema agroforestal trabajan con un margen de seguridad hídrico mayor que las del monocultivo. En consecuencia, vemos reflejada esta información en el daño y la mortalidad de plantas de yerba en uno u otro manejo durante la sequía actual.

La planta de yerba en el monocultivo se comporta como una especie “derrochadora”, o sea una planta que prioriza la fotosíntesis por sobre la pérdida de agua, en cambio las plantas de yerba del sistema agroforestal son más “conservadoras”, tienen mayor control del cierre de sus estomas, lo cual puede resultar a largo plazo en una reducción del rendimiento, pero efectivamente limitan la pérdida de agua.

También hemos trabajado con el impacto de la herbivoría sobre las plantas de yerba en el monocultivo y en el sistema agroforestal y no encontramos diferencias en el ataque de herbívoros en general, ni de rulo en particular. Tampoco encontramos diferencias en la producción de metabolitos secundarios, por lo que la calidad de la yerba no se ve comprometida.

–        ¿El sistema agroforestal protege al cultivo de yerba mate de las condiciones extremas del clima? ¿De qué manera?

En el sistema agroforestal se amortiguan las temperaturas extremas, tanto las temperaturas altas como las bajas. Las plantas de yerba son sensibles a la helada y en el monocultivo registramos temperaturas mínimas bajo cero dos o tres grados menores que en el sistema agroforestal. Esa diferencia puede ser muy importante para evitar el daño foliar por temperaturas congelantes.

Por otro lado, no sabemos si hay más o menos disponibilidad de agua para las plantas de yerba y si compiten o no con los árboles asociados porque es algo muy dependiente de las especies involucradas y de las edades de las plantas, entre otras cosas. Aún falta mucha información sobre este tema. Pero en vista de los cambios morfológicos que hemos registrado y del impacto de esta sequía, las plantas en el sistema agroforestal la pasan mejor.

–        ¿Cómo se enmarca ese sistema en el momento que a nivel planetario estamos viviendo, con condiciones extremas de clima, con sequías, olas de calor, lluvias torrenciales, vientos huracanados… Dicho de otro modo: ¿se impone el sistema agroforestal frente a estas situaciones? ¿Es viable?

Los sistemas agroforestales se están imponiendo en muchos cultivos tropicales y subtropicales, no solo por una cuestión de diversificación y de conservación de la biodiversidad sino también como un manejo de “agricultura inteligente”.

Más aún en especies de cultivo como la yerba que son tolerantes a la sombra, aún cuando tradicionalmente se ha tendido a mejorar el cultivo para un manejo a pleno sol.

El impacto del cambio climático es difícil de predecir, pero es esperable que la frecuencia de las sequías aumente, además de las temperaturas, por eso los sistemas agroforestales son una oportunidad, desde el punto de vista biológico al menos, de enfrentar todos estos cambios.

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Matías Kulfas: “Necesitamos que el acuerdo con el FMI no ahogue la reactivación”

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El ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, aseguró hoy que “la voluntad (del Gobierno) es de acordar” con el FMI un nuevo programa financiero por la deuda de US$ 44.000 millones contraída durante la administración de Mauricio Macri y subrayó que el entendimiento no debe ahogar la reactivación de la economía.

“Necesitamos que el acuerdo con el FMI no ahogue la reactivación”, dijo el ministro tras destacar la recuperación “intensa” que tuvo la actividad económica en 2021, con un crecimiento del Producto Bruto Interno de cerca de 10%, lo cual implicó haber recuperado en menos de un año y medio los niveles pre pandemia a pesar de que “a mediados de año nos decían que Argentina recién en 2026 se iba a recuperar”.

“Necesitamos, en esto de seguir reactivando y que la reactivación llegue a todos los hogares, que el acuerdo con el FMI sea compatible con ese crecimiento, que no ahogue la reactivación, y que equilibremos las cuentas públicas porque se necesita, no se puede siempre en déficit, pero hacerlo con crecimiento”, afirmó Kulfas en diálogo con radio La Red.

“Si Argentina crece lo que va a pasar es que el déficit se va a reducir como ocurrió el año pasado, porque crecen más los ingresos fiscales que los gastos. Por este camino, que es un camino virtuoso de recuperación económica, estamos de acuerdo en ir hacia ese equilibrio fiscal, y eso es lo que está terminando de discutir y negociar el ministro de Economía”, afirmó.

En esa línea destacó la recuperación del sector productivo, que incluyó la creación de más de 40.000 nuevos empleos en el sector industrial y la caída del desempleo en el tercer trimestre del 2021 al 8,2%, uno de los más bajos de los últimos tiempos.

“El año pasado cerramos con una industria arriba del 15% del 2020, y más del 6% arriba del 2019, o sea que esta industria con pandemia y todo ya produce más que en el último período del gobierno de Macri”, dijo Kulfas, aunque planteó como necesidad para el crecimiento económico “que los salarios también crezcan más que la inflación”.

Al respecto, dijo que se hizo “un gran esfuerzo en el 2020 que permitió bajar la inflación, la bajamos 18 puntos, del 53% en 2019 a 36% en 2020” y que si bien en el 2021 “fue difícil”, están teniendo conversaciones con el sector empresario y gremiales para que en 2022 “podamos tener un aumento salarial por arriba de la inflación, no un empate sino ganarle claramente”.

“En los momentos en donde el país logró contener o bajar la inflación es cuando logra estabilizar el tipo de cambio, pero para hacer eso hay que tener un nivel de reservas importantes que tampoco lo tenemos, porque venimos de un desequilibrio externo muy fuerte y un crédito del FMI que no resolvió nada, al contrario, generó más problemas”, afirmó.

Justamente, sobre el dólar dijo que “hay una pauta planteada en la proyección del Ministerio de Economía que se viene cumpliendo y que el año pasado se cumplió”, aunque para darle más sustento a ese esquema también será necesario “generar más previsibilidad, como con el acuerdo con el FMI que es importantísimo para construir esta previsibilidad, y también herramientas puntuales como Precios Cuidados”.

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