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CAMECA llevó adelante jornadas sobre Movilidad Sustentable e Inclusiva en Ciudades

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En un trabajo mancomunado entre el sector público y privado, se dio lugar a la inauguración de la gestión 2.023 de la Cámara Misionera de Empresas Constructoras y Afines (CAMECA), con la temática de Movilidad Peatonal Sustentable e Inclusiva en las Ciudades. La jornada es una sinergia entre el sector público y el privado, donde se presentarán los nuevos productos de la empresa Blangino, con los que obreros de la Cámara realizarán un taller.

Se trata de un trabajo que se inició el año pasado de manera conjunta entre la CAMECA, la Municipalidad de Posadas, el Ministerio de Trabajo de la Provincia, CAMEM, USEM, el IProDHa, Vialidad Provincial, la Dirección General de Arquitectura, el Centro del Ciego, Comunidad de Sordos, entre otros.

El presidente de la CAMECA, Julio César Resek destacó la importancia de contar con aliados estratégicos en la problemática que abordan. “Para la inclusión, primero hay que entrenar. En ese sentido, el año pasado trabajamos en entrenamiento de la comunidad de sordos y después los incluimos a trabajar dentro de nuestras empresas. En ese camino seguimos y este año ampliamos a la comunidad de ciegos”, indicó.

Durante la jornada, los participantes de la capacitación realizarán una práctica de instalación de los productos de la empresa Blangino, pensados para la movilidad urbana inclusiva, el objetivo principal del evento. “Para que se dé eso, las veredas tienen que estar en buen estado y tienen que tener los accesorios para que puedan caminar los ciegos, y que se pueda andar con carritos y sillas de ruedas. En ese sentido, Blangino, que también es un aliado nuestro, presenta todos sus productos hoy”, agregó Resek.

Acompañaron a la actividad autoridades provinciales y locales, como ser el caso de la Ministra de Trabajo, Silvana Giménez, el presidente de la Dirección Provincial de Vialidad, Sebastián Macías y el intendente de Posadas, Leonardo Stelatto, entre otras autoridades.

Fue el Jefe Comunal quien destacó la sinergia entre el sector público y el privado que tiene como objetivo brindar mayor calidad de vida para todos. “La inclusión y la sustentabilidad son factores muy importantes que, desde la gestión municipal, tenemos muy en cuenta porque son los objetivos que tenemos como prioridad”, advirtió.

Asimismo, agregó que, desde su gestión continúan con los mismos objetivos donde la inclusión fue uno de sus ejes de trabajo, pero que para ello es necesario el compromiso de la comunidad para acompañar. “Necesitamos el compromiso de cada vecino para que podamos tener una ciudad y una provincia mucho mejor, donde la sustentabilidad juega un papel muy importante para el futuro”, aseguró.

En la misma línea, la titular de la cartera de trabajo habló sobre los desafíos que significan estas líneas de trabajo que llevan adelante en conjunto con la Provincia, el Municipio y algunos actores empresariales. “Tenemos que hablar de la formación y la capacitación para el mundo del trabajo, qué necesitan las empresas y tener nuestros trabajadores capacitados para ellos”.

Además, remarcó la importancia de la industria de la construcción en Misiones, ya que la misma genera más de 10.000 puestos de trabajo en toda la Provincia. “Misiones viene liderando el empleo privado registrado en todos los órdenes, igualmente en comercio, pero la mano de obra en la construcción está en alza”, manifestó.

La primera jornada de Movilidad Sustentable e Inclusiva Ciudades tuvo lugar en la nueva sede de CAMECA, ubicado por la avenida Centenario de Posadas, al 3104. Luego de la presentación de los diferentes paneles y un institucional de Blangino, donde contó de qué se tratan sus productos, se realizó un taller de colocación de pisos Blangino para vivienda social y obra pública en el interior y losetas graníticas en el exterior.

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Nació el primer ternero mediante inseminación artificial en Apóstoles

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Con el objetivo de fortalecer la Cuenca Lechera de la región, se concretó en la localidad de Apóstoles el nacimiento del primer ternero mediante inseminación artificial. Se trata de un trabajo articulado entre el Municipio, el Ministerio del Agro y la Producción y productores locales, que buscan mejorar la productividad de su ganado.

El ejemplar es el primero en nacer bajo esta modalidad, en el marco de un programa que se planteó la jefa comunal, Eugenia Safrán, al inicio de su gestión y en el que se puso como objetivo brindar herramientas técnicas y teóricas a pequeños productores de la zona para garantizar el crecimiento de su producción.

El secretario de Producción del Municipio, Juan Poterala, explicó a Economis, que el programa apunta a pequeños productores que son quienes tienen más dificultades para reproducir a su ganado, por la cantidad de animales que tienen. Es por esto que la primera prueba se realizó en un ejemplar de un productor que cuenta con un rodeo de 12 vientres. “Para esto, tuvimos ver la alimentación del ganado, las pasturas, qué aguas están tomando los animales en esta crisis hídrica y ver las instalaciones”.

En ese marco, el productor comentó que lo primero que hicieron fue un relevamiento de los productores que están abocados al autoconsumo y venta del remanente de leche. A partir de eso, se conformó una mesa interinstitucional donde trabajan en conjunto con el INTA, el ministerio del Agro y la Producción de la Provincia, Agricultura Familiar y el INYM. 

Poterala indicó que son veinte los productores que están interesados o ya están trabajando en la cuenca. “Seis hicieron la inseminación. A otro le estamos instruyendo a través de profesionales en qué es lo que tienen que hacer. Algunos deciden darle una ración para que el estado corporal sea mejor”.

En ese sentido, señaló que si bien “no tenemos una genética de Jersey u Holando, vamos mejorando esos vientres que tiene el productor de vacas que ya son lecheras. Para nosotros fue un logro ver el primer ternero por inseminación en Apóstoles”.

Con estos avances en la cuenca, se abre un camino de diversificación para los productores. Según Poterala, los productores se dedican a la agricultura familiar en un 70%. “Ellos vienen de un historial de tener ganado, algo de apicultura, piscicultura y ahora están adoptando la horticultura. Es el típico productor con una unidad económica de 25 hectáreas. Queremos ayudar a los pequeños productores porque son más y son los que menos posibilidad económica tienen de lograr una genética buena”.

Finalmente, el productor destacó que se trata de un proyecto con objetivos a corto, mediano y largo plazo. “Es un proyecto que engloba muchas actividades, ya sea para leche o carne, mejorar la producción de pasturas, un plan de sanidad, estar en contacto con el productor para que vayan mejorando su utilidad y dando valor agregado a los productos”.

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Semana del Cordero Misionero: Más de 25 opciones para agregar valor desde el consumo local

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La Farigola en Oberá, Generación Y, Itakuá, Don Fulgencio, La Querencia, La Cacerola, La Ruedita, El Rancho y Rustic en Posadas, ofrecerán desde 09 de febrero en sus propios restaurantes, distintas opciones de menúes, combos y platos con cordero en las que incluirán promociones y sugerencias de maridaje durante una semana, del 8 al 15 de febrero.

Una semana entera: 9 destinos, 8 días, 25 opciones para elegir carne producida en Misiones. Y sumar más valor a la producción local.

El pasado 8 de diciembre se desarrolló con éxito la primera edición Cordero Misiones en el que al cabo de un sólo día se procesaron alrededor de 400 kilos de carne producida por 18 productores misioneros, y colocaron alrededor de 500 platos entre 20 opciones distintas para consumir entre 6 restaurantes de la ciudad de Posadas.

El 8 de enero, se repitió la operación con más canales de venta adheridos a la red que promociona la cocina misionera, iniciativa del Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial (IFAI) del Gobierno de Misiones, que reúne a toda la cadena de valor para estimular el consumo local de carne misionera.

“Somos intermediarios entre los productores ovinos y los restó para agilizar toda la cadena de valor -desde los establecimientos al frigorífico, la faena, la cadena de frío y distribución a los puntos de venta- y garantizar volumen a los consumidores que buscan la calidad del cordero misionero”, dijo el presidente del IFAI, Roque Gervasoni.

Menúes

La carta colectiva de los restós en red ofrecerán durante toda la semana sorrentinos, tortelettis y raviolones de cordero, sándwich de cordero deshuesado, gigot de cordero con cremoso de coliflor y limón lactofermentado; paleta de cordero con papas, alioli de cebollas caramelizada y brotes; brochettes de cordero en salsa de tomates al ajo; empanadas de cordero al Malbec con hongos de pino, y empanadas típicas fritas; lomo de cordero al plato en 5 alternativas: a la pimienta con papas, a la crema, al verdeo con papas noisette, a la mostaza con papas rústicas, y a la riojana con puré y huevo frito; costillitas de cordero a las hierbas; wrap de cordero con lactonesa; seis opciones de hamburguesas con medallones de cordero; el clásico cordero misionero a la estaca, con mandiocas rústicas, y parrillada de cordero completa al tenedor libre en pleno centro de Posadas

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Agricultura creó el Registro Nacional de MiPyMEs Agroalimentarias para estimular el acceso a las políticas públicas

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Según la Resolución 28/2023, el objetivo es brindar facilidades a los pequeños y medianos productores con la clasificación precisa de quiénes son los beneficiarios.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación aprobó mediante la Resolución 28/2023, la creación del Registro Nacional de MiPyMEs Agroalimentarias con el objetivo de catalogar a las y los productores de este segmento y de brindar un mayor alcance de las políticas públicas que benefician a este sector agropecuario.

La Resolución estipula que la administración del nuevo Registro esté a cargo de la Subsecretaría de Fortalecimiento Productivo y Sustentable para Pequeños y Medianos Productores Agroalimentarios de la SAGyP con la finalidad de acceder a los beneficios de los instrumentos de políticas públicas diferenciales para su sector.

El nuevo registro está destinado a aquellos sujetos económicos dedicados a cualquier actividad de producción primaria de agricultura, ganadería, caza, silvicultura y pesca, de la cual obtenga como resultado un producto de origen animal, vegetal y/o fúngico.

Los requisitos de acceso son inscriptos en el Registro de Empresas MiPyMES; como también en el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (RENSPA), en el Registro Nacional de Productores Apícolas (RENAPA), en el Registro Único de la Cadena Agroalimentaria (RUCA) o en el Registro Nacional de Establecimientos (RNE) o constancia vigente del registro o habilitación que corresponda a la actividad agroindustrial o por el tipo de producto, conforme normativa vigente.

En este sentido, la subsecretaria de Fortalecimiento Productivo y Sustentable para Pequeños y Medianos Productores Agroalimentarios, Milagros Barbieri, sostuvo que “la creación del Registro nacional de MiPyMEs Agroalimentarias, es un avance en cuanto a la segmentación en la producción primaria, valor agregado y comercialización de alimentos al ser una herramienta que simplifica y direcciona el acceso a los programas y acciones que realiza el Estado Nacional”.

Asimismo, dentro de los objetivos de la Resolución se encuentra contemplar la diversidad de género de las y los productores agroalimentarios que permita formar una línea de base con el propósito de la planificación de políticas públicas con perspectiva de géneros para el sector objetivo. De esta manera, la SAGyP cumple con la Agenda Regional de Género en el Marco del Desarrollo Sostenible hacia 2030.

“Esta normativa implica un compromiso mayor desde la Secretaria de Agricultura con las y los productores AgroPymes, con una mirada federal e inclusiva en el desarrollo de una Argentina que promueva la democratización de la producción de alimentos”, concluyó la Subsecretaria.

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Ruiz de Montoya será sede del Encuentro Zonal por el Día de la Mujer Trabajadora

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El Ministerio de Agricultura Familiar, convoca a las mujeres rurales de la provincia a sumarse al 6º Ciclo de Talleres: “Intercambio de saberes y prácticas en nuestro territorio”, en el Centro Cultural del municipio de Ruiz de Montoya, el próximo 7 de febrero a partir de las 8 horas. 

Las temáticas giran en torno a la perspectiva de género sobre el ambiente, la agroecología, la soberanía alimentaria, la innovación y la tecnología. Además, en consonancia con el lema que propone Naciones Unidas, “Por un mundo digital inclusivo: Innovación y tecnología para la igualdad de género”. Serán parte de este espacio de fortalecimiento colectivo, mujeres líderes rurales, emprendedoras, artesanas, feriantes, agricultoras y de pueblos originarios.

Los talleres comenzarán en el mes de febrero y se extenderán durante los meses de marzo y abril en las siguientes localidades: Capioví, Hipólito Yrigoyen, Santo Pipó, Colonia Polana, Jardín América, Salto Encantado, Aristóbulo del Valle, entre otros municipios de la provincia. 

De este modo, las mujeres de la agricultura familiar se prepararán para el Encuentro Zonal por el Día de la Mujer Trabajadora, a realizarse el día 14 de marzo en el municipio de Ruiz de Montoya.

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