RICARDO MACIEL

El Agro impulsa a pequeñas marcas de yerba para fortalecer la comercialización

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Acompañados por la cartera agraria del Gobierno de Misiones, representantes de 40 productores y cooperativas acordaron acciones conjuntas para mejorar su presencia en el mercado, participar en ferias y desarrollar un portal digital. La iniciativa busca sostener la producción de los agricultores frente al impacto de la desregulación del sector.

El subsecretario de Asuntos Yerbateros, Ricardo Maciel, se reunió con representantes de 40 marcas de yerba mate de cooperativas y particulares. El encuentro fue organizado por la Cooperativa Río Paraná del Movimiento Agrario de Misiones (MAM) y se realizó en su sede de Oberá. La reunión tuvo como fin coordinar acciones que permitan aumentar la participación de estas marcas en el mercado. 

En este marco, se acordó desarrollar un portal web que funcione como catálogo digital de las pequeñas marcas. Para ello se realizará un relevamiento que permitirá reunir historias, fotografías y datos de contacto de cada emprendimiento, con la meta de visibilizar la producción y vincularla también con el turismo rural. 

Además, los presentes acordaron gestionar recursos para el traslado y la logística de las pequeñas marcas hacia la Expo Agroindustrial que se realizará en Oberá, el 11 y 12 de abril. También se buscará que varias marcas participen de la Expo Mate en San Isidro, que se desarrollará del 23 al 25 de mayo.

Los participantes coincidieron en la necesidad de convocar a una reunión urgente para avanzar en medidas que eviten el abandono de los yerbales. En ese marco, los productores advirtieron que no levantarán la cosecha debido a los bajos precios de la materia prima. Por último, asumieron el compromiso de visibilizar el lema Tierra, Trabajo y Justicia en todas las instancias de negociación con el Gobierno Nacional. A la vez, insistirán con el impacto de la desregulación sobre el eslabón más débil de la cadena.

Justicia social y consumo responsable

“Mientras buscamos herramientas para que se distribuya mejor vía el precio de la hoja verde, consideramos conveniente fortalecer las marcas desarrolladas por los agricultores”, explicó Maciel sobre las acciones que lleva adelante el Ministerio del Agro y la Producción. Desde su punto de vista, el desafío es doble: mejorar la distribución del precio de la materia prima y, en paralelo, fortalecer la comercialización de marcas creadas por los productores.

El subsecretario advirtió que, pese al crecimiento del consumo interno y externo, la desregulación del sector redujo el ingreso de los productores por la hoja verde. Por ello, hizo un llamado a los consumidores a optar por marcas no tradicionales. “Son de excelente calidad, tienen historia, familias y, sobre todo, justicia social. Al elegirlas, el dinero permite que la producción siga en manos de agricultores”, aseguró.

El encuentro reafirmó la consigna Yerba Mate Misionera, que une a las pequeñas marcas bajo un mismo propósito. Lejos de competir entre sí, cada una aporta su impronta y características, y se complementan. Por eso, “trabajaremos para visibilizarlas y que estos productos lleguen a consumidores responsables y comprometidos con la defensa de nuestra producción y de los agricultores”, concluyó Maciel. 

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La FARM respalda con matices al precio de referencia para la yerba mate

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La discusión por la implementación de un precio de referencia para la hoja verde de yerba mate suma apoyos, pero también diferencias de enfoque dentro de la cadena productiva. La Federación de Asociaciones Rurales y Forestales de Misiones (FARM) expresó su acompañamiento a la iniciativa impulsada desde el Gobierno provincial y el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), aunque planteó la necesidad de incorporar herramientas que aporten mayor transparencia al mercado.

Desde la entidad, el dirigente Darío Bruera confirmó que el sector ve con buenos ojos la creación de un esquema orientativo de precios, pero con una lógica distinta a la propuesta oficial. “Se está hablando de hacer una pizarra de precios, nosotros acompañamos esa moción. Esta iniciativa salió del seno del directorio del INYM y nosotros acompañamos”, explicó.

Sin embargo, la FARM considera que ese mecanismo debería ir más allá de un valor promedio y transformarse en un sistema dinámico de información. La propuesta apunta a que exista un “tablero” que permita conocer en tiempo real cuánto está pagando la industria en cada zona productiva, de modo que el productor pueda tomar decisiones comerciales con mayor libertad.

“Esa pizarra se haría con los valores que surjan de las operaciones de las distintas zonas. No es que fijamos nosotros. Es publicar los valores que ponen las empresas en diferentes zonas. Entonces el productor cuando va a vender sabe que “acá está tanto y allá está tanto”. Los valores de referencia no son fijados arbitrariamente, sino que son los valores que se toman del mercado”, precisó Bruera en diálogo con Economis. 

No es la misma posición que tiene el Gobierno, que ya discutió el tema con la industria y sugirió adaptar un tablero de control de la propia industria y trabajar con un precio de referencia. 

La postura de la FARM introduce un matiz clave respecto de la visión del Gobierno de Misiones y de parte del directorio del INYM. Según explicó Ricardo Maciel, representante de la provincia en el organismo, la intención oficial es avanzar en la definición de un precio promedio de referencia basado en los costos de producción.

“Está muy bueno poder, junto con el precio referencial, saber qué industria se aproxima a ese valor”, planteó Maciel, al destacar la importancia de transparentar las diferencias territoriales en los precios efectivamente pagados.

“La idea es tener un precio de referencia promedio para toda la zona y, a partir de allí, hacer un seguimiento para ver qué se está pagando en cada región y si está cerca o lejos de ese valor”, señaló.

En este esquema, el precio no sería obligatorio, sino una guía para ordenar el mercado y aportar previsibilidad. La herramienta buscaría evitar distorsiones, mejorar la transparencia y ofrecer una referencia clara tanto para productores como para industriales.

No obstante, dentro del propio INYM existen resistencias. Según trascendió, tanto el presidente del organismo como sectores de la industria plantearon objeciones, incluso con la elaboración de un dictamen jurídico que cuestionaría la viabilidad del mecanismo.

A pesar de ello, desde el sector que impulsa la iniciativa remarcan que se trata de un precio “no vinculante”, lo que habilitaría su implementación como herramienta informativa y sin contradecir el DNU presidencial, que suprimió la posibilidad de fijar un precio. Ahora sería una sugerencia no vinculante. 

“Es un precio referencial a partir de un costo estimado, y a partir de allí cada uno toma el valor que surja”, explicaron.

El eje de la discusión, entonces, no pasa por la necesidad de ordenar el mercado -consenso que parece generalizado-, incluso por sectores afines a la desregulación, sino por el instrumento a utilizar.

Mientras el Gobierno y parte del INYM apuntan a un valor promedio que sirva como referencia general, la FARM propone un sistema de monitoreo territorial que exponga el comportamiento real de la industria.

La definición de este esquema será clave en un contexto de alta tensión en la cadena yerbatera, donde los precios de la materia prima, la rentabilidad del productor y la capacidad de pago de la industria siguen siendo variables en disputa.

Hoy, los valores que comienzan a circular -entre $210 y $240 por kilo de hoja verde, según condiciones de pago- no logran conformar a nadie. “Esos 240 pesos nos quedan caros a la industria para pagar y al productor tampoco le sirve. Es malo para toda la cadena”, sintetizó el dueño de una de las principales yerbateras. La frase resume con crudeza el momento: no hay precio de equilibrio.

El contraste con años recientes evidencia un deterioro progresivo. En abril de 2024, en el primer ciclo sin precio sostén del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), tras la desregulación que impuso el presidente Javier Milei, el mercado operó con referencias de entre $290 y $370 por kilo, aunque con fuerte tensión frente a productores que reclamaban cifras mucho más altas. En 2025, los valores se estabilizaron en torno a los $300, todavía lejos de las expectativas del sector primario. En comparación con 2024, los valores ofrecidos ahora son 35 por ciento más bajos, mientras que la inflación fue de 270 por ciento desde que asumió Milei.

La discusión continuará en el directorio del INYM la semana próxima, donde se buscará avanzar -o no- en un consenso que permita implementar algún tipo de referencia que ordene el mercado sin generar nuevas distorsiones.

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“Los hechos y datos concretos respaldan la Resolución 170 del INYM”

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Así se expresó el representante del Gobierno de Misiones en la Institución yerbatera, Ricardo Maciel, al referirse a los cuestionamientos sobre la nueva medida que regula la plantación de yerba mate.

“Hay una concentración de la producción primaria y la industria de la yerba mate y quienes respaldamos el Plan Estratégico acordamos ‘trabajar por una cadena yerbatera con la mayor cantidad de actores’, y a eso apunta la Resolución 170, a regular plantaciones para evitar crisis social y económica por sobreoferta de hoja verde”, dijo Maciel.

Los datos contemplados en el Plan Estratégico, actualizados a la fecha, “demuestran que mientras que en un extremo el 27 % de la hoja verde es aportada por 5.143 productores que poseen menos de 10 hectáreas de yerba mate y constituyen el 67 % de los actores, en el otro extremo solo el 1% de los productores (80 empresas)  con más de 100 hectáreas aportan la misma cantidad”, profundizó Maciel.

RANGOPRODUCTORESHOJA VERDE
0 – 10 HAS5.143 (66,97%)27,91%
10 – 30 HAS2023 (26,34%)26,26%
30 -100 HAS433 (5,64%)20,50%
MÁS DE 100 HAS80 (1,04%)25,33%

A la par, continúo el vicepresidente del INYM, “se conoció estos días que dosmeses antes de que el INYM aprobara la Resolución 170/21, en la vecina provincia de Corrientes se tomó la decisión de plantar al menos 5 mil hectáreas de yerba mate, que de cumplirse claramente podría desestabilizar la estructura productiva en desmedro del pequeño productor”.

Para comprender mejor este escenario, Maciel reiteró que “actualmente el 60 por ciento de la materia prima que utiliza la industria correntina es producida por pequeños productores en territorio misionero, lo que ilustra el impacto que podría generar  si la superficie de yerba mate plantada se incrementa exponencialmente en la provincia de Corrientes”.

         CorrientesMisionesExtra zonaTotal
Ingreso Hv por provincia107.768.325705.227.397 812.995.722
Producción YMC37.718.914246.829.589 284.548.503
Salida Mercado Interno90.068.043142.870.44735.919.360268.857.850
Salida Mercado Externo4.433.866,0738.471.877,83 42.905.744
Total Salidas94.501.908,75181.342.324,5135.919.360,15311.763.593,41
Autoabastecimiento40%   

Sobre la posibilidad de faltante de materia prima para el mercado, el dirigente manifestó que “está garantizado el abastecimiento tanto del consumo interno como externo”, y en esa línea sostuvo que “el sector industrial cuenta con un stock de 9 meses de yerba mate canchada y molida”.

Vinculado a esto, Maciel expresó que “cabe preguntar ¿por qué los grandes molinos compran materia prima en los países vecinos si hay stock suficiente en nuestro territorio? La respuesta está quizás en declaraciones que hizo el director por la Industria en el INYM, Raúl Ayala Torales, al diario Primera Edición, publicado el 19 de noviembre de 2020, cuando afirmó que importan yerba porque es más barata traerla de afuera”.

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