SALTO ENCANTADO

Invierno 2018: invitan a paseos gratuitos por Misiones

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El Ministerio de Turismo de la provincia, propone a propios y turistas, paseos gratuitos para visitar algunos de los tantos atractivos que ofrece la tierra colorada en su inagotable variedad de maravillas naturales.
La propuesta está abierta a propios y turistas que elijan Misiones como lugar de descanso para este receso invernal. De esta manera, tanto misioneros como visitantes podrán acercarse al Ministerio de Turismo de Misiones (calle Colón 1985, de Posadas) a reservar su lugar para los paseos.
Se trata de dos recorridos guiados, sin costo alguno, donde podrán visitar algunos de los atractivos naturales que ofrece la tierra colorada.
El primer paseo se llevará a cabo el sábado 14 de julio. Bajo la denominación “Camino de los museos y arroyos”, la propuesta será una experiencia llena de aventuras que comenzará con un desayuno en el Mirador Cuña Pirú y finalizará con una merienda con espectáculos artísticos en la Cruz de Santa Ana.
La segunda excursión, “Camino a la Tierra sin Mal”, será el domingo 29 de julio. Este paseo comenzará con un recorrido por la Reducción Jesuítica Santa María y concluirá con una merienda animada con espectáculos artísticos.
Ambas excursiones incluyen traslado, ingreso a los parques y catering (desayuno, almuerzo y merienda) sin costo.
Itinerarios
Camino de los Museos y Arroyos (sábado 14/7)
8 hs, Salida de la plaza 9 de julio rumbo a Jardín América, mirador Cuña Pyrú, ruta 7. Desayuno en el mirador.
11:30 hs Salto Encantado, recorrido por el Parque.
13 hs Almuerzo
14:30 hs Oberá, Salto Berrondo hasta 15:30hs. (Alternativo, Parque de las Naciones, sujeto a condiciones climáticas). Museo de Ciencias Naturales.
16:30 hs Cruz de Santa Ana. Espectáculos artísticos, merienda.
20hs Regreso a plaza 9 de julio.
Camino a la Tierra Sin Mal (Domingo 29/7)
8hs Salida de la plaza 9 de julio.
10 hs Reducción jesuítica Santa María. Espectáculos artísticos.
15hs Museo Juan Szychowski. Plaza. Iglesia.
18hs Retorno a plaza 9 de julio
Desayuno, almuerzo y merienda incluidos.

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Ytororó Lodge: un paraíso escondido a la distancia justa

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A lo lejos, solo el rumor de unas misteriosas cascadas rompe el silencio del atardecer. La mirada se pierde en el verde intenso del monte misionero, saludablemente preservado en el municipio de Dos de Mayo. El lodge Ytororó es un pequeño paraíso de conservación con el confort necesario para pasar unos días de relax rodeado de naturaleza y a la distancia justa entre los principales atractivos turísticos de Misiones.

El lodge está rodeado de una docena de cascadas, a las que se puede acceder desandando serpenteantes senderos. Es casi un descubrimiento, ya que varias de las caídas de agua no figuran en los mapas. Pero uno de los saltos no tiene nada que envidiarle al más conocido y promocionado Salto Encantado, en el vecino municipio de Aristóbulo del Valle. Solo hay que armarse de ganas de caminar en medio de la naturaleza para llegar hasta las cascadas que tienen placenteras piscinas naturales en medio de la exuberancia del monte.

Aves de todo tipo y, si la suerte acompaña, monos y otros animales se dejarán ver en el trayecto que es perfecto para los amantes de la fotografía y el senderismo.

El casco central del lodge alberga una serie de ocho suites espaciosas, más una cabaña con espectaculares vistas del monte que todo lo rodea en las 95 hectáreas de la propiedad. Mucha madera, camas mullidas, servicio a la habitación con comida casera y una atención personalizada. Para el final del día duchas calientes, ideales tras un paseo. También, para los más osados, hay duchas a cielo abierto –en un espacio del baño-, perfectas para admirar las estrellas sin exponer la privacidad.

Al fondo, una piscina es el espacio ideal para refrescarse en armonía con el entorno y un quincho invita al asado que están prestos a realizar los jóvenes anfitriones.

Ytororó es una perla para el turismo de lodges, en el punto medio entre las Cataratas del Iguazú –a unos 200 kilómetros- y los Saltos del Moconá –a 65-, a poca distancia de Dos de Mayo y unos 170 kilómetros de Posadas.

“No es un Lodge más. Es un lugar de ensueño donde te hacen sentir parte de una familia. Como si fueras de la casa. Lugares que no puedes describir con palabras, comida tan casera y simple que vuelves a tu infancia y una relación precio – producto como no hay otra en todo Misiones…. Un lugar al q volvería siempre…”, cuenta uno de los visitantes de este mágico hotel.

Por si fuera poco, cuenta con su propia bodega y un vino de la casa que seduce al paladar.

Ytororó es un sueño hecho realidad de la familia de Rubén Félix Alvarenga. El ya fallecido constructor y fundador del hotel Julio César compró el lugar pensando en contar con una cabaña de descanso personal y para los amigos. Después fue tomando cuerpo el lodge que ahora atrae a cientos de misioneros y turistas de otras partes del mundo.

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Fin de semana de descuentos en Aristóbulo del Valle y Salto Encantado

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Del 7 al 10 de diciembre, se llevará adelante la segunda experiencia de esta propuesta que busca fortalecer y movilizar la actividad turística en Aristóbulo del Valle y en el Salto Encantado.

La iniciativa surge de la Cámara de Turismo de Aristóbulo del Valle, con el apoyo de la Dirección de Turismo del municipio y del Ministerio de Turismo de Misiones.

Desde la organización aclararon que con esta acción apuntan, principalmente, a promover el consumo local, fortalecer el turismo interno y lograr que cada vez más misioneros conozcan el destino.

Para cumplir el propósito, las promociones y precios especiales operarán este fin de semana largo y abarcarán alojamientos, excursiones y gastronomía; tratando de cubrir los principales puntos del circuito que realiza el visitante.

En este marco, es importante resaltar el trabajo que se viene desarrollando entre quienes conforman el sector público y el privado, demostrando el impacto económico y social que genera aunar esfuerzos para ofrecer propuestas más exitosas y de mayor alcance en la tierra colorada.

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Mujeres Soñadoras: emprendedoras que agregan valor a la fruta de la chacra

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En la localidad de Salto Encantado, más de 50 familias de la zona dan vida a la Asociación Civil Mujeres Soñadoras donde cuentan con un Salón de Usos Múltiples y una Sala de Elaboración e Industria. Desde la Asociación agregan valor local a partir de la elaboración de una gran variedad de dulces y conservas con los frutos del monte como un producto diferenciado y valorado por los consumidores.

Gladis Britez, presidenta de la Asociación, cuenta que “todos nuestros envasados se elaboran a partir de las frutas presentes en nuestras chacras. Tratamos de apostar por productos de calidad y que recuperen recetas de nuestras abuelas como lo es la mandioca en miel de caña”. Además, la productora contó que los dulces de las Mujeres Soñadoras se comercializan a través de la Feria Franca, la Red de Emprendedores Yeyokuá y en puntos de venta en San Ignacio, Santa Ana y la ciudad de Posadas.

Entre sus dulces, se destacan la rosella, el mamón con kinotos, la naranja y la mandarina con zanahoria pero también hay en marcha un proceso de aprovechamiento y conocimiento de las frutas nativas. Uvajai, yaboticaba, arazá, guaviroba, jacaratiá, pitanga, caraguatá, cerella, pindó y mbocayá son algunas de las frutas que ofrece el monte y cuya identificación, caracterización y uso fueron detallados para la elaboración de conservas, mermeladas y vinagres entre otros tipos de productos.

Desde la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial de la Nación se brinda una permanente acompañamiento técnico que comprende el fortalecimiento de aspectos productivos, socios organizativos, jurídico contables y normas de elaboración. Marcela Finke, una de las técnicas involucradas, explicó que “junto con la División Alimentos del Ministerio de Salud Pública se trabaja en los análisis de agua y bromatológicos para lograr el  registro de los productos en el marco de lo establecido por la Ley provincial de Alimentos Artesanales”. A su vez, Finke consideró que “a través de la capacitación se puso en valor a la fruta del monte, aprendiendo a identificarla y a elaborar con ellas diferentes productos para la comercialización”.

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