Misiones impulsa la producción de palta Hass con investigación genética y manejo sustentable
La Estación Experimental Agropecuaria de INTA Montecarlo avanza en el desarrollo científico y productivo de la palta Hass, un cultivo que se consolida como alternativa rentable y estratégica en el norte misionero. Ensayos de genética, nutrición y manejo de suelo buscan adaptar el fruto al ecosistema subtropical de la región y fortalecer la diversificación agrícola provincial.
Una historia de adaptación: de la crisis citrícola al auge de la palta
La palta Hass, reconocida mundialmente por su alta demanda y valor comercial, comenzó su historia en Misiones en la década de 1970, cuando distintos productores buscaron alternativas frente a la crisis del citrus. Las primeras experiencias, impulsadas por técnicos y agricultores de la zona centro y norte de la provincia, marcaron el inicio de un proceso que hoy cobra nueva fuerza gracias al trabajo científico del INTA Montecarlo.
Actualmente, el cultivo se expande en localidades como Campo Grande, San Vicente, Jardín América y Comandante Andresito, donde las condiciones agroclimáticas —alta humedad, suelos fértiles y temperaturas templadas— favorecen el desarrollo de la variedad Hass, de gran aceptación en los mercados nacionales e internacionales.
“El valor sostenido de la fruta y su buena adaptación explican el interés creciente de los productores”, señaló el ingeniero agrónomo Luis Acuña, investigador del INTA.
El especialista explicó que, a diferencia de otras provincias productoras, Misiones ofrece un entorno de biodiversidad que permite innovar en técnicas de manejo y combinar el cultivo con sistemas agroforestales, reduciendo la presión sobre el suelo y mejorando la rentabilidad a mediano plazo.
Ciencia aplicada: genética, nutrición y manejo de suelo
El equipo técnico del INTA Montecarlo desarrolla una línea de investigación integral centrada en tres ejes: genética adaptada, nutrición equilibrada y suelos sanos.
“El éxito productivo depende de una tríada: genética, nutrición y suelo”, resume Acuña, quien coordina los ensayos experimentales en Cruce Caballero y Andresito, orientados a mejorar el rendimiento y la calidad del fruto.
Los estudios incluyen el uso de nanofertilizantes y la evaluación de diferentes porta injertos para determinar cuál ofrece mejor comportamiento ante las condiciones específicas de Misiones. Al mismo tiempo, se trabaja en la certificación de yemas y en la producción de plantines de alta calidad genética, un factor decisivo para garantizar la homogeneidad del cultivo.
“Desde INTA estamos acompañando a los productores con información técnica y genética validada localmente, porque cada suelo y cada microclima de Misiones exige un manejo diferenciado”, explicó Acuña.
Estas acciones forman parte de un programa de fortalecimiento de la fruticultura regional que busca integrar investigación, innovación y asistencia técnica para consolidar a la palta como una alternativa económica y sostenible dentro de la matriz agroproductiva provincial.
Un cultivo estratégico para la diversificación productiva
Con un mercado interno en expansión y creciente demanda externa, la palta Hass se perfila como una cadena de valor emergente en el norte argentino. En el contexto de Misiones, el cultivo representa una opción viable para productores medianos y pequeños que buscan diversificar su actividad frente a los desafíos de la agricultura tradicional.
Los precios internacionales y la posibilidad de generar valor agregado en origen —mediante procesos de empaque, aceites y derivados— posicionan a la palta como un producto de exportación potencial, con impactos positivos sobre el empleo rural y la economía regional.
“El cultivo llegó para quedarse”, afirma Acuña, destacando el trabajo conjunto entre instituciones públicas, productores y cooperativas que apuestan a un modelo de desarrollo basado en la innovación tecnológica, la sustentabilidad ambiental y la inclusión productiva.
