Boom gastronómico: El sábado todos los restaurantes de la Costanera trabajaron a full

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Este sábado los restaurantes y bares de la Costanera de Posadas tuvieron una plena ocupación y en muchos hubo que hacer cola para conseguir una mesa.

Había tanta gente que costaba mucho, incluso, conseguir un lugar para estacionar relativamente cerca del lugar elegido para cenar. Incluso, muchos comensales ante la necesidad de tener que esperar, prefirieron ir a otro restaurante al sitio escogido inicialmente.

El fenómeno de la Costanera los sábados a la noche, en especial entre las 22 y las 24 el horario para cenar más elegido para ese día de la semana, se potenció como nunca antes.

“Hay algo estacional con septiembre, viene el calor, las noches se ponen muy lindas para salir y más para cenar afuera y realmente lo estamos viviendo, es un boom, pero que venimos trabajando desde hace tiempo. Este sábado la Costanera estuvo al palo”, dijo a Economis, Martin Oria, titular de AHMBRA y dueño de Itakua, uno de los tantos lugares que rebosó de gente.

Economis hizo una recorrida por el Cuarto Tramo, potenciando no solo por la apertura de Sherwood Unplugged, que estuvo lleno, sino también por una hamburguesería gourmet que inauguró recientemente enfrente. Esas dos cuadras de Coronel López, hasta The Roxy, tuvieron mucho público. Pero lo mismo sucedió en lugares como Marandú o Bocatto.

En tanto, el tramo que arranca desde La Bajada Vieja también rebosó de gente y no había lugares para estacionar. El Rancho, Posadeña Linda, Cristobal, Itakua, Señor Bandeja, Pizza 40 o Rio fueron de los lugares más elegidos. Pero no hubo ninguno que no estuviera a pleno o casi a pleno de público.

“El estado anímico tiene sus épocas, asi como mayo o junio es malo, agosto es malo, septiembre es bueno si el clima ayuda, la gente sale, el calorcito, el principio de mes, y ya el puente está saturado, el boom gastronómico que tuvo Encarnación el año pasado se contrarrestó, la oferta de Posadas es buena, Posadas es linda, es divertida y a la gente le gusta”, señaló Oria.

 

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Sherwood inaugura mañana su discoteca en Posadas

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La invitación a la apertura se realizo para la media noche de este viernes, en la primera de tres plantas que tiene la instalación. Ademas los clientes que vayan a cenar al restaurante, que ya abre sus puertas a partir de las 19Hs, tendrán un acceso libre a la discoteca.

Sherwood con toda su gastronómica de nivel internacional comenzó a funcionar este pasado martes en Posadas, con una amplia y muy variada cocina de para todos los gustos y exigencias, desde producciones rápidas, hasta platos elaborados de autor.

Sherwood Umplugged con casa matriz en la ciudad de corrientes se caracteriza por su cocina de excelencia y shows en vivo de gran nivel, la apuesta en la capital se redobla con otros valores agregados y con su propia discoteca, Sherwood Deep Night.

Sus instalaciones en la capital Misionera tienen 3 plantas, cada una para propuestas diferentes; Una terraza con vista al río Paraná y ambientación Lounge, una discoteca ubicada en el segundo piso basada en un equilibrio entre lo ultimo en tecnología y gran confort, la musicalizacion a cargo de Guillermo Atencio y un staff de djs locales e invitados nacionales e Internacionales cada fin de semana.

En su planta baja se destaca un bar exclusivo, ambientado y diseñado para seducir todos los sentidos, rodeando todo, un espacio al aire libre para disfrutar de noches únicas.

La cadena desembarcó en misiones con el objetivo de ofrecer una propuesta diferente, elitista, vanguardista y exquisita, par aun publico habido de muy buena atención, alta cocina y entretenimientos.

La invitación esta formalizada para todos los días de la semana a partir de las 19hs en la costanera de posadas, pero especialmente a la apertura de su discoteca este Viernes 1 de Septiembre a la medianoche, quienes vayan a cenar tendrán un acceso libre a Sherwood Deep Night, para quienes vayan directamente a bailar lo podrán hacer a partir de medianoche con un acceso con consumición.

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Desembarca en la Costanera la cadena de restó bares correntina Sherwood

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La Costanera de Posadas es un polo gastronómico con propuestas cada vez más sofisticadas que se van superando las unas a las otras.

En los últimos días se cerraron los acuerdos para el desembarco de Sherwood Unplugged, una cadena de restó-bares correntina que está desarrollando un rápido crecimiento en sus pocos años de vida.

Sherwood nació en 2014 y hoy es un éxito en la Costanera Correntina, con un amplio local de 3 plantas sobre la avenida Quevedo donde se realizan shows de música en vivo, a menudo con figuras que vienen de Buenos Aires para un concierto acústico, como Ivan Noble, Alejandro Lerner o Nito Mestre.

Hace poco abrió su segundo local en la otra orilla del río Paraná, en el principal shopping de Resistencia y ahora busca completar su presencia regional con su llegada a Misiones.

El desembarco de Sherwood -de la familia Dansker, conocidos empresarios de Corrientes- también marca el fin de otro punto gastrónomico que no funcionó como sus dueños esperaban: Vualá. Los correntinos se instarán en ese local, uno de los más grandes de la Costanera, situado sobre Coronel López al 1916, en esa calle interna del cuarto tramo que está atrayendo muchas inversiones gastronómicas con propuestas innovadoras.

En especial para el público de más de 35 años, que busca un esparcimiento que sea un punto intermedio entre un boliche y un restaurante tradicional. En rigor, están creciendo mucho en la Costanera las propuestas que incluyen números musicales en vivo. La tendencia la comenzó Sr Bandeja, y hoy lo siguen locales como Posadeña Linda, Código Cerveza o The Rox.

En el verano sobre esa misma calle abrió el mencionado The Rox, un bar con un concepto bastante parecido al Hard Rock Café. De hecho, uno de sus dueños -de origen cordobés- trató de traer la famosa franquicia, en un principio. Otro lugar que abrió este verano fue De la Tierra, del chef Saul Lencina, quien se asoció a un colono para ofrecer productos de la chacra en una propuesta que llamó la atención de los medios nacionales.

Vualá abrió con grandes expectativas y una propuesta audaz para el mercado local, con un consumidor poco acostumbrado a las superficies grandes. Fusionaba la cocina-gourmet (Iván Ortega), con un local muy vistoso, que para algunos, fue percibido  -de entrada- como orientado a un público muy exclusivo.

Las cadenas miran Posadas

Más allá de la crisis económica, profundizada por las asimetrías, Posadas es una ciudad que está atrayendo cada vez más a las franquicias y cadenas gastronómicas. En los últimos años se instalaron marcas muy populares en la ciudad de Buenos Aires u otros puntos del país, como Café Martínez, Havanna, Freddo, Subway, Bonafide, Cremolatti.

 

 

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