Masi 100 colaboradores de once hoteles fueron los responsables de recolectar más de 400 kilogramos de basura en la jornada de plogging organizado por la Asociación de Hoteles de la República Argentina AHT Filial Iguazú realizada en simultaneo este sábado 30 de octubre.
En esta oportunidad los hoteles Loi Suites Iguazú, Awasi, Gran Meliá, Iguazú Grand , Panoramic Grand, Mercure Iru Iguazu, El Pueblito, YVY Hotel, La aldea Lodge, 02 Iguazú, y Saint George dijeron presente en la jornadA de plogging que tenia como principal objetivo concientizar sobre el impacto que causa la basura en el medio ambiente. Todos estos establecimientos mantienen un compromiso constante con las actividades que promueve el turismo sostenible y están certificados dentro del programa “Hoteles Más Verdes” referente a nivel internacional en hotelería sustentable.
Lo interesante de esta convocatoria fue la participación de atractivos como el Guira Oga y Cruceros Iguazú quienes al igual que la asociación Vecinos Sustentables, se sumaron a esta actividad con el fin de reafirmar su compromiso de reducir el impacto de la basura en el ambiente.
Otro punto para remarcar es la extensión del evento que se realizo a la misma hora en diferentes zonas de la ciudad. Los recorridos realizados pasaron el ingreso a Iguazú sobre Ruta Nacional 12, Parque Nacional Iguazú, Área hotelera 600 hectáreas Selva Iryapu , Zona centro: calles Bolivia, San Martin, Tres Fronteras, Victoria Aguirre, Gustavo Eppens, Bompland, Misiones y Paraguay.
Desde la filial ya se esta contemplando la posibilidad de programar una nueva fecha en el mes de diciembre para repetir la actividad y sumar a quienes por cuestiones de ocupación y climáticas no pudieron sumarse.
Con la marca “Caminos de los Cerros”, la Cuenca Ovina-Caprina avanza en la generación de un nuevo destino turístico para el Sur de Misiones
El objetivo es la conformación de una Red de Turismo Rural Comunitaria, que abarque a los seis municipios que integran la Cuenca Ovino-Caprina Zona Sur. Desde 2017, una Comisión específica viene trabajando para ello y hay 20 productores que acompañan la iniciativa. Al menos media docena de ellos son los mejor posicionados para llevar adelante la actividad, que tiene mucho potencial. Cuando la pandemia del coronavirus retroceda, el proyecto empezará a tomar forma definitiva. Aunque sus mentores aclaran que es un proceso y que lo que se va a ver es el primer paso. Ya tiene nombre confirmado: Caminos de los Cerros.
“En principio empezamos a trabajar en la conformación de la Red, en julio de 2017, en Fachinal. Se trata de un turismo diferente al masivo o receptivo, como el de Iguazú por ejemplo. Lo de red significa que todos aporten a un mismo objetivo. Puede haber unas pocas familias que reciban a los visitantes, pero que las demás sumen su trabajo para que esa recepción sea exitosa”, explicó Andrea Nuñez, responsable de la Comisión de Turismo Rural de la Cuenca.
El proyecto se enmarca en la Red Nacional de Turismo Rural, que promueve a nivel nacional el INTA, con participacionpúblico-privada. Y no sólo incluye a los productores sino a las reservas naturales privadas y a los parques provinciales de la Zona Sur, como el Raúl Martínez Crovetto, entre San José y Concepción de la Sierra, o el Cañadón de Profundidad.
Nuñez sostuvo que “es una construcción del propio productor, no una imposición. Es trabajar en conjunto con el emprendedor y construir las herramientas para que la actividad se haga perdurable”.
“Hicimos muchos talleres para ver los atractivos, que los interesados se observen a sí mismos y comprendan que no es necesario tener una gran cascada o una súper maravilla, sino con usos y costumbres de sus chacras se puede recibir turistas”, afirmó Nuñez.
Comentó que con las familias participantes “trabajamos con el tema de las marcas. La red abarca seis municipios. En principio había que saber qué tiene cada comuna. Hicimos tres días de familiarización turística, por ejemplo. Armamos un recorrido como si fuéramos turistas”.
Como a toda actividad humana en este semestre de 2020, la expansión del Covid-19 alcanzó al proyecto de turismo rural. “Antes de la pandemia había mucha expectativa de sacar la marca de la Cuenca, el producto, estar presentes en una feria. Hablamos de tener una Expo Cuenca, para que el turismo rural muestre lo que tiene. Pero con la pandemia todo fue muy raro. Incluso la Feria Internacional de Turismo se suspendió”, apuntó Ñunez.
Sin embargo, el coronavirus enfocó la mirada hacia el turismo local y eso puede ser una ventaja para el incipiente proyecto. “Como para casi todos será la primera vez que se lancen a la actividad turística, ya lo harán con los protocolos de bioseguridad incorporados. También trabajamos en eso”, señaló. Aclaró que hay algunos emprendedores que ya recibían visitantes antes de la cuarentena, en Profundidad, Cerro Corá y Parada Leis.
“Tenemos un grupo de 20 interesados. Hay media docena de productores listos para salir a trabajar. Después que ellos lo hagan creemos que habrá un efecto contagio”, se entusiasmó Andres Nuñez.
Dijo que son conscientes de que para “algunos pueblos chicos, prácticamente sin contagios, los turistas son una amenaza. Todos estos obstáculos son los que hay que superar”.
De momento, mientras rija la cuarentena, Ñunez confió que seguirán apostando a las capacitaciones y a las visitas (con todos los recaudos sanitarios correspondientes) a los productores. “Además estamos abocados a mostrar la oferta de los participantes y toda la tarea que se viene haciendo a través de las redes sociales”, anticipó.
Agradeció el acompañamiento de todos los integrantes de la Cuenca y a su equipo en particular, al que presentó: “”Andrea Samudio y yo que somos de la Secretaría de Agricultura Familiar; Fernando Gutiérrez, de la UNaM; Alejandra Sipituca, del Ministerio de Turismo, Susana Rodríguez, del IFAI, Javier Buscaglia, del INTA, y María Zanabria de localidad de Garupá”.
El proceso, paso a paso
Fernando Gutiérrez es docente de la Carrera de Licenciatura y Guía de Turismo de la Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales de la Universidad Nacional de Misiones. También trabaja como consultor. Ha participado desde el inicio con la conformación de la Red de Turismo Rural Comunitaria.
“Me sumé al equipo justo cuando empezaron a trabajar en valor agregado y en la mejora de lo que es la genética. Se empezó a pensar en otras potencialidades de la Cuenca”, recordó.
Contó que “primero se hizo un relevamiento, un diagnóstico de todo el estado de situación, de cuántos emprendimientos había, en qué condiciones estaban, quiénes tenían interés. Identificamos toda la infraestructura que había, la oferta existente. Hicimos un análisis de la preparación de los productores como para ajustar un proceso de desarrollo de turismo rural”.
Gutiérrez señaló que identificaron “todas las necesidades y a partir de eso establecimos un concepto muy claro de que esto se iba enmarcar en el Turismo Rural Comunitario. Son productores chiquitos y tienen un fuerte componente local y comunitario. Se conocen entre ellos, hay familias emparentadas”.
A continuación “empezamos a trabajar cuestiones que tienen que ver con el destino, qué papel jugaban cada uno de ellos en un destino, y la demanda y oferta turística”.
“Hubo mucha capacitación. Unos 40 productores participaron, siempre con el afán de aprender. Luego empezó algo más específico, como lo vinculado a la gastronomía”, agregó.
Luego, sintetizó Gutiérrez, “armamos un esquema y empezamos a trabajar sobre el producto concretamente, para ver cómo mejorar la presentación, mucho también sobre protocolo sanitario”.
Una vez “definidos los productos, arrancamos la parte de precios, comercialización y promoción. Hay cinco o seis emprendimientos que están como para atender a los visitantes. Ya tenían su precio bien armado”.
El trabajo que vienen realizando desde la Comisión de Turismo Rural Comunitario también incluyó a los alumnos de Diseño Gráfico del ITEC 3 de Garupá, que capacitaron a los productores en el desarrollo de la marca de sus respectivos emprendimientos.
Cada vez falta menos para que la Red sea una realidad y que una nueva actividad, con mucho potencial, se sume al menú de la Cuenca.
En la 110° Reunión del Consejo Ejecutivo de la Organización Mundial del Turismo realizada en Azerbaiyán en 2019, se decidió que “Turismo y Desarrollo Rural” sería el lema para el Día Mundial del Turismo 2020. Por ello desde Turismólogos sin Fronteras® presenta una serie de publicaciones de divulgación abierta, orientadas a compartir distintos enfoques y experiencias turísticas generadas en contextos rurales, aquí compartimos el texto de Claudio Salvador que cuenta la experiencia en Puerto Iguazú.
Por Claudio Salvador* – Las motivaciones del viajero serán diferentes en los tiempos que vienen después de la pandemia, donde también la oferta deberá adaptarse a las nuevas exigencias del mercado y las cadenas de valor tendrán que reconstruirse para atender la demanda de experiencias en espacios amplios y de preferencia al aire libre y así tal vez, más por la coyuntura que por una decisión política en este nuevo escenario, la oferta de Turismo Rural Comunitario y Turismo Indígena ocupará un lugar preponderante por su proximidad con el viajero, con su trato tan cercano y directo.
Las comunidades rurales o indígenas de Latinoamérica se desenvuelven en contextos muy diferentes, lo que obviamente origina procesos disímiles pero siempre con el común denominador de marchas y contramarchas relacionadas a factores internos y externos que por un lado, impactan positivamente en el proceso de desarrollo, pero que al mismo tiempo perturban la implementación de un orden económico virtuoso donde se refleje la identidad tradicional de los pueblos con su compromiso por respetar el patrimonio material e inmaterial, objeto de las propuestas turísticas.
Justamente por su calificativo de comunitario, esta modalidad de turismo persigue otros intereses que contrastan con la mera reproducción de capital, propia del turismo convencional, masivo o extractivista, que predomina en los territorios identificados como destinos únicos. La crisis de final abierto generada por el Covid-19 obliga a analizar en detalle las nuevas motivaciones de viajeros y anfitriones de base comunitaria. Los anfitriones que decidan iniciar o continuar con la prestación de servicios turísticos y el desarrollo de nuevas actividades que favorezcan a la comunidad, lo harán sostenidos en su concepción integral sobre el valor que representa su propio estilo de vida, sus relaciones humanas y su entorno ambiental y social. Por su parte, los turistas que elijan esta manera de viajar requerirán experiencias que les aseguren bienestar integral, debido a que a la renovada percepción del riesgo comienza a ser un factor fundamental y prioritario antes que la gratificación paisajística, la interacción con los anfitriones o los beneficios de participar en actividades sanadoras. La nueva seguridad requerida será físico-emocional porque el sistema inmunológico del viajero ya es parte de la pandemia y por tanto, de la demanda
Este turismo participativo con identidad se complementa recíprocamente con el paisaje escénico. Representa hoy más que nunca una oportunidad para innovar en las ofertas territoriales y superar, con nuevas propuestas creativas, la etapa mesetaria -ralentizada en la comodidad- a la que nos tenía acostumbrados el convencionalismo turístico de las últimas décadas.
Prefiero no hablar de una revolución de los viajes, aunque ante los sucesos inesperados de la pandemia sería deseable que ocurriera un cambio radical en el ser y hacer del turismo. Escribo hoy desde una nueva realidad, que empuja la construcción de una normalidad responsable y consciente en el futuro de los viajes. La ―industria‖ seguirá produciendo paquetes estandarizados de consumo turístico para una demanda que tal vez se modifique, pero también seguirá proponiendo respuestas que – aun siendo convencionales -, tal vez incorporen por necesidad sino por convicción, una oferta enriquecida por la base patrimonial de cada comunidad.
¿Cómo enfrentarán las comunidades rurales y los emprendimientos indígenas los desafíos de la post pandemia? Aquellos que aún no han consolidado su relación con el mercado, ¿cómo harán para hacerlo en las nuevas condiciones y de qué manera asumirán los costos que les permitirán acceder a los protocolos, herramientas y otras inversiones para continuar su camino de autogestión y evitar una regresión en sus procesos que los devuelva a la dependencia del capitalismo empresarial que venían atravesando?
Superada la conmoción que nos provoca ―el cisne negro‖, otros segmentos del turismo se fortalecerán en la búsqueda de experiencias novedosas, saludables y respetuosas de los entornos sociales y ambientales en los que se desenvuelve el turismo hoy más que nunca entendido desde la sustentabilidad social, económica y ambiental.
Las tantas veces proclamadas gobernanzas tendrán que comenzar a funcionar con mecanismos que garanticen un verdadero consenso, demostrando al fin, que son espacios puestos al servicio de un bien común y evitando las supremacías sectoriales, recurrentemente vinculadas con el poder político y económico –o económico-político-, como tristemente ocurre en nuestros países.
El desarrollo sustentable sólo puede darse con éxito a través de una gobernanza eficiente, enmarcada ésta en una normativa apropiada que comprenda a todas las culturas involucradas. La perspectiva intercultural es un requisito para el diseño de nuevos marcos regulatorios. A las garantías que confiera la política pública para esta modalidad del turismo debe sumarse, en el caso de las naciones originarias que la emprendan, el respeto por las leyes consuetudinarias, el derecho especial y los convenios internacionales con rango constitucional en cada país.
En esta nueva construcción de territorialidad turística y encadenamiento productivo, la turismofagia estará en el foco y las comunidades deberán neutralizarla con instrumentos respetuosos e interculturales, concebidos en espacios de consenso y consulta previa cuando el caso lo requiera (Convenio 169 OIT), evitando que muchos agentes del mercado – afortunadamente no todos -, se apoderen sin escrúpulos de los emprendimientos vulnerables que resulten víctimas de la siguiente pandemia, que sin dudas es la económica.
No puedo afirmar que este artículo sea un aporte sustancial a la Turismología. Parece ser que los románticos de la pre pandemia, entre los que me incluyo, somos las voces autorizadas de hoy aunque no lo hayamos pedido. Aquellos que nunca subordinamos los principios y las motivaciones que movilizan a los viajeros de un Turismo más humanizado, que ahora seamos consultados para verter nuestras opiniones es, sin dudas, un signo de cambio real.
Sí, les aseguro que este aporte nace de la reflexión consciente basada en la experiencia de muchos años sobre un problema estructural del mercado turístico cuyas causas y efectos se ven ahora agravados por una escalofriante crisis, inesperada y abrupta. Me coloco en la base de un árbol de soluciones en el que el saber empírico se considera como un nutriente de propuestas robustas para ese turismo humanizado.
Finalmente, como experto viajero, amante del turismo comunitario, me permito agregar un interrogante cuya respuesta dejo en manos de los responsables de la política pública en cada territorio: ¿cuál es el perfil del turismo que se pretende reactivar una vez alejadas las amenazas de la pandemia?
A las 11 de hoy las Cataratas del Iguazú batieron un nuevo record al superar el medio millón de visitas con 501.453 ingresos, cifra que se alcanzaba recién a mediados de mayo en los años anteriores.
Desde tempranas horas, había gran expectativas en la ciudad de las Cataratas por este nuevo hito turístico. Luego de la gran afluencia durante el feriado extralargo de Semana Santa y el 2 de Abril, este miércoles se llegó a superar los 500.000 ingresos de turistas al parque.
Las Cataratas del Iguazú vivieron la mejor Semana Santa de la historia, con casi cuarenta mil visitas en cuatro días, que sumados al gran inició del año dejaron al principal atractivo misionero al borde del medio millón de visitas en lo que va del año, cifra que recién se alcanzaba a mediados del mes de mayo, en coincidencia con el Iguazú en Concierto.
En los días previos el Ministro de Turismo, José María Arrúa de la provincia había destacado que el sector venía creciendo en un 14 por ciento en relación al año anterior.
Modificaciones en los horarios por la visita presidencial a las Cataratas
La administración del Parque Nacional Iguazú dio a conocer la operatoria a llevarse adelante en la jornada del jueves 5 y viernes 6 de abril durante la estadía del presidente Mauricio Macri que se alojará en el Hotel Meliá ubicado dentro del Parque y alli se desarrollarán las reuniones con los gobernadores.
En el protocolo esta previsto que los ómnibus de turismo no podrán estacionar en el espacio que usualmente ocupan y deberán volver a la ciudad hasta que sus pasajeros finalicen la visita a la Maravilla Natural.
Los móviles de transporte público de pasajeros no ingresarán hasta el viejo hotel Cataratas, dejarán a todos los pasajeros en el portal de acceso. El ingreso al area de Cataratas esta permitido sólo hasta las 14 y el parque cerrará a las 17
El Vaticano pidió este martes que se promueva una “sostenibilidad ecológica” para el turismo a nivel global con el fin de “no modificar los ecosistemas”, al tiempo que destacó a la actividad como herramienta “para la lucha contra la pobreza”, en un mensaje con motivo de la Jornada Mundial del Turismo que se celebra el próximo 27 de septiembre.
“Se debe promover la sostenibilidad ‘ecológica’, que procura no modificar los ecosistemas; la sostenibilidad ‘social’, que se desarrolla en armonía con la comunidad que acoge; la sostenibilidad ‘económica’, que impulsa un crecimiento inclusivo”, aseguró un mensaje del Dicterio para el Desarrollo Humano Integral, el ministerio “social” creado por el papa Francisco.
“En el contexto de la Agenda 2030, este Año internacional se presenta como una oportunidad para favorecer políticas adecuadas por parte de los gobiernos así como buenas prácticas por parte de las empresas del sector, y para sensibilizar a los consumidores y a las poblaciones locales, poniendo de manifiesto cómo una concepción integral del turismo puede contribuir a un auténtico desarrollo sostenible”, agregó el mensaje.
El texto lleva la firma del cardenal Peter Kodwo Appiah Turkson, prefecto Dicasterio que empezó a funcionar en enero último.
