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Frigoríficos de Misiones piden prórroga para compra de controladores electrónicos de faena

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Los propietarios de cerca de una veintena de frigoríficos se reunieron con el ministro del Agro, José Luis Garay para insistir en medidas de protección a la industria local ante los cambios de normativas que impulsó la Nación. El ministerio de Agroindustria fijó para el 1 de marzo la fecha límite para la instalación de controladores electrónicos, pero para las pequeñas empresas –como las de Misiones- los costos son demasiado elevados.
Por eso se acordó pedir una prórroga de 30 días para la compra de equipos y en paralelo, se iniciaron gestiones para obtener financiamiento a través del Banco Macro y el Fondo de Crédito de Misiones para comprar los equipos, que tienen un costo promedio de 15 mil dólares -unos 300 mil pesos-.
Los empresarios fueron recibidos por el ministro del Agro José Luis Garay y el subsecretario de Desarrollo Animal, Cesar Berger se reunieron con representantes de establecimientos frigoríficos bovinos para tratar sobre medidas dispuestas por la Nación que preocupan a este sector.
También se reclamó la conformación de un Fondo de Garantía ante eventuales incumplimientos impositivos y la puesta en marcha de los Controladores.
“Vamos a trabajar también para que se controle mejor el ingreso de carne fría que si bien es necesaria que no perjudique a nuestra industrias frigoríficas”, explicó Gerardo Díaz Beltran, presidente de la Confederación Económica de Misiones y uno de los productores afectados.

El ministerio de Agroindustria de la Nación, a través de la Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario (SUCCA), impuso que los propietarios y/o arrendatarios, deberán acreditar ante la SUCCA las facturas de compra de los equipos, aunque aún no hayan sido colocados por las empresas autorizadas a su provisión.
“Cumplido ese plazo, quienes no lo hayan hecho serán suspendidos del Registro Único de la Cadena Agroindustrial (RUCA), con la consecuente prohibición de faena”, dice la resolución que preocupa a los empresarios misioneros.
Los equipos instalados en cada establecimiento permitirán controlar de manera online y de un modo más eficiente la trazabilidad de las tropas enviadas al matadero, brindan información del animal faenado, permiten controlar datos de pesada, fecha y hora en que ingresa a faena cada ejemplar.
Asimismo propicia un control más eficaz en cuánto a las determinaciones de cantidad y calidad de los animales faenados. La conexión de los dispositivos que componen el Controlador Electrónico de Faena (CEF), así como la conexión de éste con la balanza, será realizada por personal autorizado por la SUCCA, protegido mediante precintos que eviten o delaten cualquier intento de desconexión o manipulación no autorizada.

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Por qué Macron se opone al tratado entre el MERCOSUR y la Unión Europea

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Por ahora no hay tratado. Eso indicaban las declaraciones de Emmanuel Macron, desde antes de la llegada de Macri a Paris. Similares a las de todos sus predecesores desde 1999, cuando comenzaron las negociaciones. Francia, dijo, no puede avalar un tratado que favorezca el ingreso de alimentos sudamericanos en desmedro de su propia producción. Subsidiada por los contribuyentes franceses para conservar empleos y garantizar seguridad alimentaria. Hubo declaraciones amables, apoyos para el ingreso a la OCDE y salutaciones al G20, pero sin novedad en el tema principal. Hasta ofrecimos destrabar el caso Aguas Argentinas, la compra de los dos patrulleros oceánicos y otras cosas más. Pero no alcanzó.
Nadie puede mostrarse sorprendido. Ya sabemos que desde la década de 1950 la Unión Europea, marcada a fuego por las hambrunas irrepetibles de la guerra, viene subsidiando en forma coordinada su producción de agroalimentos. Y que todos los borradores del acuerdo comercial birregional, que circulan desde hace casi veinte años, chocaron con esa incompatibilidad de modelos alimentarios. Nuestro campo es imbatible; los de la península europea son poco productivos y están protegidos. Y Europa, el actor grande sentado a la mesa, hace las ofertas y pone las condiciones. De hecho, los industriales bonaerenses y paulistas celebran el freno de Macron (quien, como veremos al final de esta informe, habla también en nombre de otros europeos proteccionistas, no solo franceses) pero su festejo quedó eclipsado por el de los granjeros del norte. La asimetría de poder funciona así.
Hay que aclarar también que los productores antiacuerdo -granjeros europeos, industriales sudamericanos- no dominan las negociaciones todo el tiempo. Hay, en ambas regiones, exportadores que quieren pactar, diplomáticos que trabajan de negociadores, y políticos que aman las fotos firmando convenios. A lo largo de estas dos décadas de rosca, hubo momentos en que los planetas casi se alinearon. A principios del siglo XXI, por ejemplo, hubo meses en los que la producción agrícola europea fue muy baja, y las barreras al trigo y el maíz cayeron a cero; en ese momento, Europa hizo una oferta “buena”, pero para los industriales paulistas era mala y dijeron que no. Diez años más tarde, los duros fueron los argentinos. Entre esas y otras episódicas ventanas de oportunidad, la mayor parte del tiempo las trabas estuvieron en Europa.
Siendo así de difíciles e improbables las cosas, como lo muestran los casi 20 años de vueltas alrededor del asunto, ¿por qué volvimos a hablar del tema? Por dos razones. Una es el deseo del gobierno argentino. La otra, es que hasta hace unos meses parecía abrirse una nueva ventana de oportunidad en Europa –o eso nos pareció. Pero la realidad es que esa ventana europea se cerró rápidamente.
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Veamos primero el deseo gubernamental argentino, expresado en las declaraciones del Presidente. Aunque no haya estudios de impacto que demuestren que el tratado tendría saldo positivo, Macri lo quiere por razones que van más allá del comercio. Para empezar, porque firmar un tratado así sería un activo institucional para apuntalar las finanzas argentinas. Somos un país con inflación alta, déficit fiscal y otras vulnerabilidades, que apela a la ayuda política externa para mejorar su calificación. Un tratado con Europa, o el ingreso a la OCDE, deberían bajar nuestras tasas de riesgo país. Está también, claro, la capitalización del logro ante el electorado (“volvimos al mundo”), pero en un año no electoral lo económico pesa más. Además, “el trayecto es el camino”: aún sabiendo que la cosa está muy difícil, Macri y la diplomacia argentina insisten con la meta de firmar porque expresa una “vuelta al mundo” en sí misma. Al declarar una y otra vez la voluntad de “volver”, el gobierno argentino ya se siente un poquito más cerca de los países de Occidente. Después de todo, somos europeos; si ellos no quieren, se lo pierden.
Queda, por último, la mirada geopolítica de nuestro gobierno acerca de la presunta ventana de oportunidad que se abrió tras el Brexit y el triunfo electoral de Trump. De esas que pueden imponerse sobre el lobby de los granjeros franceses y polacos. Un año atrás muchos dirigentes europeos se veían en las puertas de una guerra comercial. Ese fantasma, de hecho, no se disipó: los nacionalismos y separatismos siguen en auge, y “The Donald” acaba de anunciar en Davos que protegerá el acero estadounidense (Europa es un gran productor de acero, y Estados Unidos uno de sus principales mercados de exportación). En ese contexto, en nuestras costas se especuló con el advenimiento de una política comercialista más activa de parte de Europa, para compensar la pérdida de otros mercados, y que ello podría incluir un relanzamiento del proyecto con el MERCOSUR. El razonamiento tenía lógica.
Pero surgieron otros elementos en el camino. Uno de ellos son los cambios laborales impulsados por Macron -quien se proyecta como un líder europeo- que afectan a los países del este de la Unión. Su propuesta es atacar el “dumping salarial” que se produce con el ingreso de trabajadores “baratos” provenientes de los países socios del este -polacos, sobre todo- en las ciudades del oeste. Lo que propone, concretamente, es una nueva política salarial regulada desde Bruselas, que se implementa garantizando que los trabajadores cobren salarios de convenio en el país de residencia, con independencia de su procedencia. Es decir, que en Paris los polacos cobren como franceses, y que en Varsovia los franceses cobren como polacos.
Recuérdese que el enojo social con los salarios más bajos que cobraban polacos, checos o búlgaros fue una de las causas del éxito del Brexit (y Macron llegó al Elíseo con el mandato de evitar nuevos “exits”). La “reforma social europea” de Macron, que aparenta defender los derechos salariales de los trabajadores del este que se mudan al oeste, piensa sobre todo en sus propios votantes franceses. Y en los que votaron por Marine Le Pen. Macron persigue el doble objetivo de atacar el problema del desempleo en Francia, y de calmar los reclamos de los votantes franceses contra los salarios baratos de polacos y húngaros.
Este Macron reformista, que recorrió meses atrás los países del este buscando apoyo político para su propuesta, es el mismo que ahora se opone al acuerdo con los sudamericanos. No solo le preocupan los granjeros franceses, como a todos sus predecesores: también, quiere eliminar cualquier impacto de un acuerdo comercial sobre los mercados de trabajo del Este. Y cuando habla, lo hace también en nombre de los líderes europeos orientales que respaldan su reforma laboral.

 
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Expo Rural: ganaderos pidieron apoyo del Gobierno provincial para frenar importaciones

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En el primer día de la Expo Rural de Misiones, el gobernador Hugo Passalacqua, acompañado por el ministro del Agro y la Producción, José Luis Garay, entre otros funcionarios, visitaron el predio ferial de la Sociedad Rural de Misiones, oportunidad en la que fue recibido por el presidente de la entidad, Pablo Cáceres, acompañado de la Comisión Directiva, y en un marco ameno y distendido recorrieron los distintos sectores de la exposición.

De esta manera, con gran expectativa inició este viernes la quinta edición de la Expo Rural de Misiones, organizada por la SRM, la cual se extenderá hasta el domingo, exhibiendo lo mejor del sector ganadero y el campo de Misiones en el Predio Ferial de Fachinal, Ruta 105 Kilómetro 32.

En la oportunidad, el mandatario provincial habló con los representantes de cada una de las cadenas productivas representadas en la Expo Rural, escuchó los planteos del sector, y acordaron fortalecer los vínculos y el trabajo articulado entre la producción y el Estado.

Cuenten con el apoyo total por parte del Gobierno Provincial, nosotros estamos agradecidos a ustedes por el esfuerzo que están haciendo y nos ponemos a disposición al ciento por ciento los 365 días del año”, enfatizó Passalacqua ante los productores y directivos de la SRM.

Una de las principales preocupaciones manifestadas por el sector fue la que se generó a partir de que la Nación decidió abrir las importaciones de carne de cerdo de Estados Unidos, lo que podrá afectar gravemente al subsector porcino, siendo la Cooperativa Frigorífica de Leandro N. Alem (COFRA), la primera en exponer públicamente los riesgos de esta medida que podría dejar en la calle a 600 familias vinculadas a la prestigiosa empresa misionera, y ese sería sólo una parte del perjuicio que se estaría ocasionando.

El gobernador reiteró su total predisposición en acompañar estos reclamos, tal como ya se venía efectuando desde el Ministerio del Agro y la Producción de la Provincia, e incluso con el acompañamiento de la Cámara de Representantes de Misiones.

El mandatario provincial elogió la calidad de los animales que están participando de la principal muestra ganadera de la provincia, coincidió con los productores en avanzar en políticas para fortalecer la mejora genética en el camino que ya está transitando el sector ganadero misionero, y potenciar la industria que como dato destacado, en Misiones se faena por año el doble que en Corrientes.

 

inauguración oficial y Remate

este sábado a las 11 será la inauguración oficial, y además tendrá lugar el Gran Remate de la Exposición Rural de Misiones a partir de las 14 horas.

La invitación es abierta para toda la familia, que puedan disfrutar a pleno de la actividad rural de la provincia, recorrer la exposición, ver en directo la experiencia de un remate ganadero y disfrutar de muy buena gastronomía. Un lugar para disfrutar, conocer y hacer buenos negocios.

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Leve ascenso de la faena bovina en marzo, con una disminución de la participación de hembras

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La faena de bovinos alcanzó en marzo de este año el nivel más elevado desde fines de 2013. Con un total estimado en 1,080 millones de cabezas, ha registrado un avance superior al 20% aunque debe considerarse que la comparación se realiza contra un período con una diferencia importante en el número de días hábiles.
 
Al analizar su evolución sobre bases más comparables, surge una diferencia poco significativa respecto del mes de febrero, que ya demostraba una tendencia ligeramente ascendente.
 
 
Al respecto, Mario Ravettino, Presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC) expresó que: “a partir del último trimestre de 2016, se ha observado una reversión en la tendencia de la curva de faena, la que ha tomado un curso positivo que se ha sostenido en lo que va de 2017”
 
En el primer trimestre de 2017, se han sacrificado poco más de 3 millones de bovinos, una cifra similar a la verificada en 2015. Progresivamente, se acorta la brecha con el promedio de la última década, que está fuertemente condicionado por el proceso de deterioro que ha vivido el sector en los últimos años, si bien es todavía alrededor de un 10% inferior a los registros de mediados de la década del 2000.
 
 
(*) La faena de marzo de 2008 se encuentra distorsionada por efecto de un prolongado paro agropecuario
 
 
La cantidad de animales sacrificados en los últimos doce meses que cierran en marzo de 2017 ascendió a apenas 11.9 millones de cabezas, 1.1% menor a igual lapso de 2015/16.En el mes de marzo de 2017, cedió la proporción de hembras en el total sacrificado, fue del 42%. 
 
  La producción de carnes bovinas en el primer trimestre del año en curso se estima en alrededor de 670 mil toneladas peso gancho. “En la medida en que sostenga el nivel de las exportaciones verificado en los últimos meses, el consumo aparente per cápita de carnes bovinas puede estimarse en 56 kg / habitante/ año”, añadió Ravettino.
 
 
Fuente: Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas a partir de datos de SENASA, Minagri y estimaciones propias
 
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