LA PROVINCIA

Nuevo convenio para fortalecer la producción de aceites esenciales en El Soberbio con respaldo científico

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Misiones fortalece la cadena de aceites esenciales, acuerdo entre la Agencia de Innovación y El Soberbio para certificar calidad y potenciar exportaciones

La Agencia Misionera de Innovación y la Municipalidad de El Soberbio firmaron un Convenio de Cooperación para profesionalizar la producción local de aceites esenciales, garantizar estándares de calidad mediante análisis gratuitos del laboratorio BioLab y fortalecer la competitividad de un sector clave para la economía regional. El acuerdo busca consolidar la identidad del municipio como Capital Nacional de las Esencias y ampliar su proyección en mercados nacionales e internacionales.

Un convenio estratégico: certificación científica, trazabilidad y capacitación para productores

La firma del acuerdo fue encabezada por el presidente de la Agencia Misionera de Innovación, Nicolás Daviña, y el intendente de El Soberbio, Roque Soboczinski, quienes remarcaron el valor económico y cultural del sector de aceites esenciales.

La alianza establece un esquema de trabajo articulado entre municipio y Provincia, centrado en tres ejes operativos. Producción local: El Soberbio continúa elaborando aceites esenciales a través de sus productores y emprendimientos. Control de calidad: La Agencia Misionera de Innovación verifica y certifica la calidad mediante análisis físico-químicos y protocolos basados en Normas IRAM, realizados en el laboratorio BioLab, de manera gratuita para los productores. Desarrollo técnico: Se implementarán capacitaciones, asistencia técnica y formación para productores y equipos municipales.

    El presidente de la Agencia destacó la importancia de introducir ciencia y tecnología en el proceso productivo. “La calidad es determinante para competir en mercados nacionales e internacionales. Con este convenio, acompañamos a los productores de El Soberbio para que sus aceites esenciales lleguen a nuevos destinos con estándares confiables y verificables”, afirmó Nicolás Daviña.

    A su vez, el intendente Soboczinski subrayó el valor histórico y económico del sector. “El Soberbio tiene una gran tradición productiva en aceites esenciales. Este convenio nos permite dar un salto de calidad, profesionalizar procesos y respaldar a los productores con tecnología y control científico”.

    Hacia una cadena de valor más competitiva

    El acuerdo consolida un circuito integral donde la producción local se sostiene sobre un respaldo técnico validado en laboratorio, elemento clave para acceder a nuevos mercados y mejorar el precio final de los productos. Esta articulación institucional genera beneficios directos sobre la competitividad del sector, tradicionalmente impulsado por pequeños productores y emprendimientos familiares.

    La iniciativa se inscribe dentro de la estrategia provincial de descentralizar capacidades científicas y tecnológicas, extendiéndolas a cada municipio. En El Soberbio, ese enfoque adopta una relevancia particular: el fortalecimiento de los mecanismos de trazabilidad y certificación puede potenciar la posición del municipio como referencia nacional en aceites esenciales y promover nuevas oportunidades de inversión, empleo y agregado de valor.

    A nivel local, se espera que el convenio impulse la adopción de buenas prácticas, mejore la previsibilidad del sector y contribuya a la construcción de una marca territorial basada en estándares verificables de calidad.

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    Quiénes son los jóvenes premiados por el CFI y qué propone la Ruta Azul del Pescado Misionero

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    Passalacqua respaldó a los jóvenes misioneros premiados por el CFI y destacó el impacto productivo del proyecto “Ruta Azul del Pescado Misionero”

    El gobernador Hugo Passalacqua recibió al equipo distinguido por el Consejo Federal de Inversiones (CFI) por una iniciativa que busca fortalecer la cadena de valor del pescado misionero y potenciar a más de 4.000 familias vinculadas al sector acuícola. El proyecto propone un circuito productivo, turístico y cultural sostenible, con fuerte articulación institucional.

    Un reconocimiento nacional a la innovación productiva misionera

    El gobernador Hugo Passalacqua recibió este viernes a los jóvenes misioneros premiados por el Consejo Federal de Inversiones (CFI) por su proyecto “La Ruta Azul del Pescado Misionero: un Circuito Productivo, Turístico y Cultural Sostenible”, seleccionado entre las iniciativas finalistas del Programa Federal de Formación: Gestión para el Desarrollo.

    El equipo, integrado por Ana Belén Medina, Emmanuel Peluffo, Romina Ríos, Daiana Bonomi, Milagros Kuszezen y Carlos Gervasoni, fue distinguido durante la Semana de Integración Federal realizada en Buenos Aires, donde compitió con propuestas de jóvenes líderes de todo el país. Misiones fue una de las cuatro provincias finalistas junto a La Rioja, Santiago del Estero y Río Negro.

    El proyecto apunta a fortalecer la cadena de valor del pescado misionero, mejorar la comercialización de pequeños productores y visibilizar el rol estratégico de las mujeres en cada etapa del proceso productivo. Para la provincia, representa una herramienta clave para consolidar un sector que involucra a más de 4.000 familias y que viene creciendo de la mano del impulso acuícola de los últimos años.

    Durante la reunión, Passalacqua remarcó la importancia de que las iniciativas productivas se vuelvan visibles y se articulen con el Estado “una idea puede ser muy buena y factible, pero si no se la pone en conocimiento público queda incompleta”.

    Además, afirmó que la Provincia acompañará la difusión y consolidación de la iniciativa, y que había seguido de cerca la participación del equipo en el certamen nacional.

    La Ruta Azul del Pescado Misionero: una política pública para integrar producción, turismo y cultura

    El proyecto propone crear un circuito económico, turístico y cultural basado en la producción acuícola provincial. La iniciativa plantea acciones destinadas a ordenar, visibilizar y ampliar la comercialización del pescado misionero, incorporando enfoques de sostenibilidad y participación comunitaria.

    Entre las medidas centrales se incluye: Un mapa digital interactivo que identifique, locales gastronómicos que ofrezcan pescado misionero; productores y productoras que comercialicen “a pie de estanque”; emprendimientos agroturísticos bajo la modalidad de “pesque y pague”. Capacitaciones para todos los eslabones de la cadena acuícola. Incentivos para que restaurantes y emprendimientos gastronómicos incorporen pescado misionero en sus menús.

    Según explicó Milagros Kuszezen, una de las integrantes del equipo “decidimos apostar por la articulación entre ministerios, organismos del Estado, la academia y el Ministerio de Turismo para crear una política pública sostenible. Queremos una Misiones productiva y justa, por eso es tan importante la decisión política de acompañar”.

    El proyecto también busca destacar el rol de las mujeres en la actividad acuícola, enfatizando su participación histórica y su liderazgo en las tareas de producción, gestión y comercialización.

    Formación, federalismo y futuro: el valor estratégico del CFI para los jóvenes misioneros

    El trabajo del equipo se desarrolló a lo largo de nueve meses, con talleres, clases magistrales y jornadas provinciales, en el marco del Programa Federal de Formación del CFI. La instancia final reunió a más de 300 jóvenes de todas las provincias durante la Semana de Integración Federal.

    Kuszezen destacó la relevancia del proceso formativo “quedamos seleccionados 20 estudiantes entre más de 150 postulantes. Llegamos como provincia ganadora y competimos con propuestas de las otras 23 provincias. Fue una instancia valiosa para conocer la realidad productiva de la Argentina y para mostrar la de Misiones”.

    Al finalizar el encuentro con Passalacqua, el equipo entregó al Gobernador la placa de reconocimiento obtenida en el concurso. Coincidieron en que debía quedar en la provincia, ya que se trata de un logro alcanzado para Misiones.

    El mandatario instó al grupo a continuar articulando con organismos públicos para avanzar hacia la implementación del proyecto, destacando que el acompañamiento institucional será determinante para su desarrollo.

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    Capacitaron al personal legislativo sobre violencia de género en contextos laborales

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    La Cámara de Representantes realizó una nueva capacitación en Ley Micaela sobre violencia de género en contextos laborales

    Agentes de la Legislatura misionera participaron en el Salón de las Dos Constituciones de una jornada formativa centrada en la prevención de la violencia de género en el ámbito laboral, conforme a los lineamientos de la Ley Micaela. La actividad estuvo a cargo de equipos del Observatorio Provincial de Violencia Familiar y de Género, del Observatorio de Violencia Laboral del Ministerio de Trabajo y Empleo y del Instituto Provincial de Estadística y Censos (IPEC). El objetivo  de la Legislatura es mantener espacios de reflexión permanentes para promover entornos institucionales más seguros, respetuosos e igualitarios.

    La diputada María Heidy Schierse abrió la capacitación con un mensaje enfático sobre la importancia de sostener estos encuentros dentro de la Cámara. Señaló que la prevención requiere continuidad y participación activa, especialmente en ámbitos laborales donde muchas prácticas estuvieron naturalizadas durante años.

    Agradeció a las profesionales que llevaron adelante los módulos y destacó que estos espacios ayudan a “revisar conductas cotidianas, identificar situaciones de desigualdad y construir vínculos de trabajo basados en el respeto y el reconocimiento mutuo”.

    Schierse también valoró la presencia de la presidenta del Bloque Renovador, diputada Mabel Cáceres, junto a las legisladoras Lilan Tartaglino y Astrid Baetke, y resaltó el compromiso de los equipos técnicos de la Cámara.

    Además, explicó el sentido simbólico de las plantitas que se entregaron al finalizar la jornada: “son un recordatorio de que cada persona puede ser un terreno fértil para el buen trato, la amabilidad y el fortalecimiento de nuestras relaciones laborales”.

    En representación del Ministerio de Trabajo, la subsecretaria Verónica Derna destacó el aporte de estas instancias para consolidar un lenguaje común orientado a identificar desigualdades y fortalecer derechos en los espacios de trabajo.

    Por su parte, la licenciada en Psicología Fernanda López, integrante del Observatorio de Violencia Laboral, remarcó la importancia de seguir insistiendo en la sensibilización y en la adquisición de herramientas prácticas para el día a día. Explicó que la capacitación abordó el marco normativo de la Ley Micaela, elementos de perspectiva de género, tipos y modalidades de violencia, y estadísticas provinciales elaboradas por el Observatorio de Violencia Familiar y de Género.

    La jornada concluyó con la entrega de plantitas a las y los agentes participantes, como símbolo de autocuidado, crecimiento y compromiso con entornos laborales libres de violencias.

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    Productores crearon la Asociación Matadero Alto Uruguay para preservar fuentes de trabajo en la región

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    Por falta de inversión y como una muestra de atraso muy grande para la sociedad del Alto Uruguay, hace seis meses se cerró el matadero municipal de El Soberbio -creado desde hace más de 30 años- con todos los inconvenientes que significa para los productores del sector y para la comunidad en general quienes quedaron sin el servicio de faena para sus animales.

    A raíz de esto, un numeroso grupo de trabajadores decidió organizarse para armar una alternativa, porque de lo contrario tenían que enviar la producción al frigorífico más próximo ubicado en San Vicente, una enorme distancia que se traduce en pérdidas por la logística, practicidad y costos para el rubro ganadero y agrícola de la región,

    Así fue que se unieron, conformaron una asociación y plantearon armar el Matadero Alto Uruguay (MAU) que ya concretaron en Colonia Sarandí y está constituida por más de 50 socios, con una comisión de 14 y presidida por Nelson Simón, con el objetivo de buscar soluciones a la necesidad de toda la comunidad de El Soberbio y preservar las fuentes de trabajo.

    Se considera que en la zona del Alto Uruguay hay un registro de unas 70 mil cabezas de ganado, que son las que están vacunadas, y según estimaciones de los veterinarios, existe un porcentaje de por lo menos entre 30 y 40% más sin vacunar.
    “Esta problemática del sector generó una convocatoria de la comisión directiva de la flamante asociación, junto a un grupo de vecinos y productores y participamos de una reunión que realizaron en Colonia Sarandí, donde debatimos ideas de cómo pueden seguir con su fuente laboral”, señaló el dirigente territorial Martín Sereno.

    Hizo hincapié en el compromiso asumido para realizar las gestiones necesarias. “Les explicamos el marco legal porque estos trabajadores desconocían que existe una Ley de Faena Artesanal, sancionada en la Cámara de Diputados, y que está en vigencia. Y ya gestionamos para esta semana una reunión con las autoridades del Ministerio de Salud que es el organismo de aplicación, concretamente para que les ordene los parámetros de requisitos higiénico-sanitarios específicos que deben cumplir y puedan ser aprobados, y les permita ser beneficiarios de los fundamentos de la ley”, explicó.

    Fortalecer la actividad y capacidad productiva

    El objetivo de la reunión que se hará en la sede del Instituto de Macroeconomía Circular, con el responsable de la División de Calidad de Alimentos del Ministerio de Salud Pública, el bioquímico Federico Payés Monzón, es analizar alguna manera de avanzar con este proceso productivo.

    “Somos conscientes que articular y viabilizar este tema, significa generar y preservar las fuentes de trabajo de esa comunidad, con la garantía de la sanidad en la faena y en lo que posteriormente se consuma. De alguna manera y consiguiendo la habilitación se podrá potenciar la capacidad de cría, producción, faena y comercialización en toda esa región”, dijo Sereno.

    Agregó que desde el Imac sostienen que esta asociación busca fortalecer la actividad, y esa capacidad productiva requiere un marco regulatorio claro para seguir creciendo, y de eso se trata la Ley de Faena Artesanal para agricultores familiares, una normativa de avanzada de la provincia que brinda una alternativa real para municipios que no cuentan con la infraestructura de un frigorífico.

    “Creemos que el MAU se puede encuadrar dentro de esa ley, y estamos convencidos que el desarrollo territorial se construye con organización, unidad y con la suma de voluntades que es lo que hizo este grupo de productores y con las herramientas adecuadas”, señaló Sereno.

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    Misiones respira reunirá salud, bienestar y naturaleza en Profundidad

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    Este fin de semana, Profundidad, la Capital Provincial del Aire Puro, será sede de la primera edición de “Misiones Respira”. El evento que combinará salud, bienestar y educación ambiental, se realizará este sábado 29 de noviembre, de 9 a 17 horas, y reunirá a especialistas, organismos provinciales y vecinos de diversas localidades.

    El encuentro, que es de entrada libre y gratuita, tendrá como orador principal al doctor Alberto Cormillot, máxima referencia argentina en nutrición, y está organizado por la Dirección de Programas y Eventos Especiales del Gobierno de Misiones, la Municipalidad de Profundidad y la Reserva Akasha. Acompañan los ministerios de Salud Pública, Ecología, Agricultura Familiar, Deportes y Turismo, que sumarán propuestas y equipos técnicos durante toda la jornada.

    La agenda contempla una amplia variedad de actividades orientadas al público general y a sectores específicos de la comunidad. Habrá yoga al aire libre, musicoterapia, prácticas de mindfulness enfocadas en la reducción del estrés, senderos de respiración consciente, talleres de RCP y una feria de productores locales en el Parque Provincial Cañadón de Profundidad, que será el escenario natural del evento. También habrá música en vivo, integrando la dimensión cultural y recreativa.

    La directora de Programas y Eventos Especiales, Marisa Figueredo, resaltó que “Misiones Respira es una jornada de respiración consciente, bienestar y salud. Es la primera edición que reúne a profesionales de la salud y a quienes trabajan en terapias alternativas, ofreciendo herramientas para aplicar en la vida cotidiana”. Subrayó además que la propuesta está dirigida al público general, especialmente a personas en edad laboral que buscan reducir el estrés y la violencia de la rutina diaria.

    El programa incluirá la participación de reconocidos profesionales. El Dr. Alberto Cormillot brindará la conferencia central sobre hábitos saludables y calidad de vida. La psicóloga Laura Pona desarrollará un espacio sobre atención plena, mientras que Liliana Valdez, de la Reserva Akasha, guiará prácticas de respiración consciente en contacto con el entorno natural. También se sumarán el equipo de Salud Pública, con acciones enfocadas en cesación tabáquica, y la Fundación El Faro Dorado, con terapias complementarias.

    La jornada se realiza en el marco de la declaración de Profundidad como “Capital Provincial del Aire Puro” (Ley XVI N.º 126). En este sentido, Figueredo remarcó: “Queremos sostener la centralidad del cuidado del monte nativo y la salud pública como bien social. Desde el Gobierno de Misiones mantenemos el compromiso de invertir en actividades que brinden herramientas para mejorar la calidad de vida de los misioneros”.

    Una jornada de experiencias y participación comunitaria

    El programa ofrecerá prácticas guiadas de respiración, senderos interpretativos y espacios informativos a cargo de organismos provinciales. El Ministerio de Agricultura Familiar desarrollará un recorrido olfativo con hierbas locales; el Ministerio de Ecología brindará la charla “Profundidad, Capital del Aire Puro”; y el Ministerio de Deportes dictará clases de RCP y difundirá las acciones del CEPARD, sumando propuestas orientadas a la prevención y la salud comunitaria.

    La entrada será libre y gratuita. Sin embargo, los talleres de RCP tienen cupos limitados, por lo que se requiere inscripción previa mediante mensaje privado con nombre y DNI a la cuenta de Instagram @eventosmisionesgob.

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