mar. May 26th, 2026

PRODUCCION

Arauco producirá 3,5 millones de toneladas de celulosa por año en la planta de Inocência, en Brasil

By Economis Redacción 1 año ago
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Arauco realizó el 9 de abril, en Inocência (MS), la ceremonia de colocación de la Piedra Fundamental del Proyecto Sucuriú, marcando oficialmente el inicio de las obras de su primera fábrica de celulosa en Brasil, en el estado de Mato Grosso do Sul. Con una inversión de US$ 4,6 mil millones, la nueva unidad, la mayor del mundo construida en una sola etapa, tendrá capacidad para producir 3,5 millones de toneladas de celulosa de mercado por año y se prevé que comience a operar a finales de 2027.

El Proyecto cuenta con un área total de 3.500 hectáreas, siendo más de 4.800.000 m² de área construida, donde se realizará el montaje de las principales estructuras de la fábrica, incluyendo sectores de preparación de madera, cocción, blanqueo, secado, recuperación química y generación de energía, entre otras instalaciones. Durante las obras, se generarán más de 14 mil empleos directos. En operación, el Proyecto debe emplear a unas 6 mil personas en las áreas industrial, forestal y logística.

Para el CEO Global de Arauco, Cristián Infante, el Proyecto Sucuriú representa la unión entre innovación y la posibilidad de generar desarrollo con sostenibilidad. “Somos una compañía global que utiliza un recurso renovable esencial y busca generar valor económico, social y ambiental de forma simultánea. Creemos que este desarrollo debe estar basado en el respeto a la naturaleza y en el bienestar de las personas y comunidades. Por eso, seguimos promoviendo un ambiente seguro, inclusivo y colaborativo, garantizando que este Proyecto traiga una transformación positiva para Mato Grosso do Sul”.

El Presidente de Arauco Brasil, Carlos Altimiras, reforzó la relevancia de la participación colaborativa del poder público y de entidades del sector, además de la escucha activa con la comunidad. “Con diálogo y asociación junto a la Alcaldía, al Gobierno del Estado y a las demás autoridades, celebramos el compromiso y el vínculo con esta región y las personas, porque un Proyecto grandioso como el Sucuriú, tiene el potencial de dejar, con igual grandeza, un legado en el presente y para las futuras generaciones. Y solo quien valora el origen y el respeto a la historia puede hacer esto abrazando a esta comunidad y todo su entorno”, evaluó.

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FAO alerta por brotes de fiebre aftosa y Argentina enfrenta presión para reducir vacunación

By Redacción Economis 1 año ago
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FAO advierte sobre nuevos brotes de fiebre aftosa y alerta por riesgos para el estatus sanitario de Argentina

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura pidió reforzar la bioseguridad ante la expansión de una cepa exótica en Medio Oriente y Europa. El virus genera pérdidas globales de más de USD 21.000 millones anuales. Argentina mantiene su estatus sanitario, pero enfrenta presiones internas para reducir la cobertura de vacunación.

Brotes de fiebre aftosa encienden alarmas globales: la FAO pide reforzar medidas de bioseguridad

La FAO emitió un comunicado urgente en el que advierte sobre la reaparición de fiebre aftosa en países del Cercano Oriente y Europa, y exige reforzar las medidas de bioseguridad animal para evitar que la enfermedad se propague hacia regiones libres del virus, como América del Sur.

Los recientes brotes incluyen casos en Irak y Bahréin, donde se detectó por primera vez el serotipo exótico SAT1, lo que generó preocupación internacional por su potencial de expansión. La organización subrayó la necesidad de detección temprana, control sanitario y vigilancia epidemiológica activa.

Impacto económico: pérdidas globales por USD 21.000 millones anuales

El informe de la FAO estima que la fiebre aftosa genera pérdidas económicas superiores a los USD 21.000 millones anuales en regiones endémicas. Esta cifra incluye la caída en la producción, los costos de vacunación y el impacto en las cadenas comerciales locales e internacionales.

“Estos impactos pueden tener un efecto devastador en las comunidades rurales y las empresas que dependen de la ganadería”, advirtió el organismo.

La propagación del virus también activó medidas preventivas en Europa del Este, donde países como Alemania, Hungría y Austria registraron focos recientes. El Reino Unido respondió con una prohibición de importaciones de carne y lácteos desde las regiones afectadas.

Argentina: firme en su estatus, pero con riesgos internos

Argentina mantiene un estatus sanitario diferenciado: “libre de fiebre aftosa con vacunación” en la mayor parte del territorio y “libre sin vacunación” en la Patagonia, reconocimiento clave para sostener los mercados de exportación.

No obstante, algunas cámaras empresarias impulsan la idea de reducir la cobertura de vacunación, incluso con el ingreso de vacunas bivalentes de menor espectro desde países como Brasil y Bolivia, donde se ha discontinuado el esquema completo de inmunización.

A diferencia de las vacunas tetravalentes utilizadas en Argentina —que protegen contra cuatro cepas— las bivalentes solo cubren dos variantes del virus, lo que podría debilitar el escudo sanitario.

Desde el ámbito técnico y productivo, se alerta que abandonar la estrategia actual implicaría un retroceso peligroso, con consecuencias en la sanidad ganadera y el comercio exterior.

Recomendaciones internacionales vs. decisiones locales

La FAO insiste en que, ante la amenaza del serotipo SAT1 y otros linajes del virus, la vacunación sistemática y los controles fronterizos deben mantenerse como pilares innegociables de cualquier política sanitaria. En contraste, algunos sectores del agronegocio priorizan argumentos de costo, sin contemplar el impacto que tendría una eventual reintroducción del virus.

En este sentido, la controversia sobre la importación de vacunas bivalentes refleja una disputa entre la rentabilidad de corto plazo y la seguridad sanitaria de largo plazo. Desde SENASA y organismos especializados, sostienen que reducir la inmunización sería temerario, en un contexto de riesgo epidemiológico regional.

En un escenario internacional que vuelve a encender las alarmas por fiebre aftosa, Argentina deberá sostener su liderazgo sanitario con políticas que privilegien el rigor técnico y no se subordinen a presiones comerciales. Mantener la vacunación plena, reforzar las medidas de bioseguridad y evitar cualquier flexibilización injustificada son condiciones esenciales para preservar la confianza de los mercados y proteger el capital sanitario de la producción ganadera.

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Hackathon 2025: Premian un proyecto sobre “Digitalización inteligente para la foresto industria de Misiones”

By Economis Redacción 1 año ago
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El viernes y sábado se llevó a cabo el primer Hackathon Foresto industrial en la Facultad de Ciencias Forestales de la Universidad Nacional de Misiones (UNaM), ubicada en la ciudad de Eldorado. El evento fue organizado por el Ministerio de Industria de Misiones, con el acompañamiento de la UNaM, la Confederación Económica de Misiones (CEM), la Municipalidad de Eldorado y Silicon Misiones. Participaron más de 90 profesionales y estudiantes de distintas disciplinas. Por parte de APICOFOM estuvo presente su presidente, Guillermo Fachinello, junto a Guillermo Sato, e integró el jurado del evento el ing. ingeniero Paulo Mattes, socio de la entidad.

Durante las dos jornadas, los equipos trabajaron de manera colaborativa sobre desafíos concretos, con el objetivo de generar propuestas innovadoras que impulsen la modernización, la incorporación de tecnologías y el desarrollo de soluciones estratégicas para un crecimiento sostenible de la industria forestal. Los desafíos abordados incluyeron la gestión eficiente de recursos, la optimización logística, el aprovechamiento de subproductos, la capacitación especializada y la incorporación de tecnologías de vanguardia.

Además, el evento promovió la articulación entre distintos sectores, fomentando la colaboración interdisciplinaria con el propósito de fortalecer la competitividad, la resiliencia y la agregación de valor, especialmente frente a los desafíos energéticos y ambientales actuales.

Al atardecer del sábado se anunciaron los proyectos ganadores. El equipo “Ojo del Monte” fue distinguido con el primer lugar por su propuesta de un sistema de monitoreo de seguridad laboral en aserraderos, orientado a resolver la falta de control eficiente y automatizado del uso de Equipos de Protección Personal (EPP). Esta problemática representa una de las principales causas de accidentes laborales, especialmente en aserraderos pequeños y medianos, donde los recursos para una supervisión constante son limitados. El equipo estuvo integrado por Martín Maitena y Facundo Garayo (Diseñadores Industriales), Hugo Sosa (Ing. en Industria de la Madera), Maximiliano Riegel (Ing. Forestal), Nadia Barbosa (Ing. Civil) y Exequiel Díaz (Lic. en Sistemas de la Información). Como premio, recibirán un viaje con todo pago para asistir a la 16° Feria Internacional de Madera y Tecnología (FITECMA), en La Rural, Buenos Aires, que incluye hospedaje, entradas y traslados.

El proyecto destacado con el “segundo puesto” propuso un sistema de gestión integral con asistencia de inteligencia artificial, especialmente diseñado para la industria forestal. La solución, concebida como modular y adaptable, integra tecnologías accesibles (hardware sencillo y software intuitivo) con capacidades de inteligencia artificial, con el objetivo de facilitar la transición digital de las PyMEs forestales, sin exigir inversiones tecnológicas complejas. Este equipo fue premiado con una visita con todo pago a la Feria SmartCities, que se realizará en septiembre en Foz de Iguazú, Brasil. Una excelente oportunidad para conocer de cerca las últimas innovaciones tecnológicas a nivel mundial.

Como tercero lugar, se reconoció la propuesta “CertiMis”, una plataforma digital desarrollada para ayudar a las empresas foresto industriales de Misiones a autogestionar el proceso de preparación para certificaciones forestales, como FSC o PEFC, de manera accesible y sencilla. La herramienta guía a las empresas paso a paso, organiza los requisitos en etapas, y ofrece recursos como checklists, plantillas y un espacio para cargar la documentación requerida. Al final, emite un diagnóstico que indica si la empresa está lista para certificar o necesita ajustes. Este equipo fue premiado con una visita guiada al Biopark Toledo, en Paraná, Brasil, un parque de innovación de más de 5 millones de m², que alberga a más de 120 empresas y combina educación, investigación y negocios en un ecosistema productivo.

El Hackathon Foresto industrial fue posible gracias al compromiso conjunto del sector público, académico y privado. Desde el Ministerio de Industria, destacaron a las empresas e instituciones que colaboraron con esta iniciativa: APICOFOM, AMAYADAP, Confederación Económica de Misiones (CEM), Silicon Misiones, MAS Consultora, Arauco, El Nogal Aserradero, Raiza, Piporé, Papel Misionero y la Municipalidad de Eldorado.

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Claves para prevenir la triquinosis en la producción y el consumo de alimentos

By Redacción Economis 1 año ago
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Senasa recuerda pautas sobre la tenencia de animales y elaboración y adquisición de chacinados, embutidos y salazones.

En el marco de su campaña anual de prevención de la triquinosis “Evitá riesgos: consumí y producí alimentos seguros”, el Senasa brinda recomendaciones destinadas tanto a productores porcinos, como a quienes elaboran y/o consumen alimentos como chacinados, embutidos y salazones.

La triquinosis es una zoonosis parasitaria, es decir, una enfermedad que puede transmitirse de los animales a las personas a través del consumo de carne insuficientemente cocida o de productos elaborados con carne de cerdo o de animales silvestres, como jabalíes o pumas, que contengan larvas del parásito Trichinella spp. en sus músculos.

Cuando las personas la contraen puede producirse una sintomatología inespecífica, con fiebre, dolores musculares, diarrea, vómitos, hinchazón de párpados y picazón. Por eso, ante estos síntomas, es fundamental poder asociar lo que uno previamente consumió y asistir al centro médico más cercano.

En nuestro país, muchas personas se dedican a la producción porcina a pequeña escala, destinando principalmente su actividad a la obtención de lechones para el autoconsumo. Por eso, es importante controlar y evitar en los predios productivos el ingreso de roedores, ya que pueden contener larvas de trichinella que pueden entrar en contacto con los cerdos.

Dado el nivel de consumo que existe en nuestro país de productos elaborados con carne de cerdo y derivados –como fiambres–, los productores porcinos deben mantener las instalaciones en condiciones higiénico-sanitarias adecuadas y proporcionar a sus animales una alimentación segura, ya que pueden adquirir el parásito a través de lo que comen.

Como los síntomas de esta parasitosis no son visibles en el animal, siempre es importante realizar controles en laboratorios para confirmar la ausencia de la enfermedad. En este sentido, un aspecto necesario para prevenirla es la implementación de la técnica de Digestión Artificial, que permite determinar si la carne que se produce es apta para el consumo, debido a que la enfermedad solo puede diagnosticarse luego de la faena.

Existen otras medidas importantes de prevención que deben tener en cuenta quienes consumen alimentos de origen porcino y sus derivados, como chacinados, embutidos y salazones (por ejemplo, salame, salchichas, chorizo, jamón crudo, entre otros), ya que muchos de estos productos se elaboran con carne cruda.

Principalmente, es necesario adquirir productos seguros y aptos para el consumo. Para ello, es clave verificar que el alimento cuente con una etiqueta que certifique su origen, lo que garantiza que fue elaborado en un establecimiento habilitado para tal fin.

Por otra parte, se recuerda cocinar siempre la carne hasta que su interior pierda el color rosado, lo cual indica que se alcanzó una temperatura que asegura la eliminación –si es que el producto estuviera infectado– de larvas (mayor a 70 grados centígrados, idealmente monitoreando tiempo y temperatura interna).

Las pautas de prevención permiten reducir los riesgos que la triquinosis representa para la población y la producción de alimentos. Para obtener mayor información sobre esta zoonosis, el Senasa invita a consultar su Guía rápida sobre triquinosis con las principales preguntas y respuestas sobre esta enfermedad transmitida por alimentos.

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Misiones cierra una campaña tabacalera con más de 33 millones de kilos acopiados

By Economis Redacción 1 año ago
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Misiones cerrará en las próximas semanas una de las campañas tabacaleras más destacadas de los últimos años. Con más de 33 millones de kilos de tabaco Burley acopiados hasta la fecha, el acopio 2025 supera ampliamente los registros del año anterior y devuelve buenas perspectivas a uno de los sectores productivos más tradicionales de la provincia.

El proceso de acopio comenzó en enero y se extenderá hasta fines de mayo. Desde el Ministerio del Agro y la Producción resaltaron el desarrollo ordenado y el cumplimiento de los compromisos asumidos por las cooperativas, empresas y productores en todas las bocas de acopio habilitadas.

“Este resultado es producto de un trabajo planificado, con un Estado presente que escucha a las familias productoras y articula con todos los actores de la cadena para que el sistema funcione. Hoy podemos hablar de una campaña positiva, que devuelve previsibilidad y confianza al sector”, destacó el ministro Facundo López Sartori.

El salto de volumen respecto a 2024 se explica por varios factores. A diferencia del año anterior, las condiciones climáticas fueron más favorables y se logró reducir el desvío de producción hacia canales informales, lo que también generó un mayor control del proceso y mejor calidad del producto.

“Estamos hablando de un tabaco de muy buena calidad, y de una campaña que viene funcionando de manera excelente desde el inicio”, subrayó Carlos Pereira, subsecretario de Tabaco del Ministerio del Agro.

Con estos números, se consolida una mejora en los índices productivos y se proyecta una próxima campaña con base sólida.  Desde el Ministerio del Agro remarcaron que el trabajo conjunto con los municipios y los productores fue clave para sostener la producción en un contexto complejo. 

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