PRODUCCION

APICOFOM tiene pocas expectativas frente a la reforma laboral como impulsora de empleo

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En la primera reunión del año de su Comisión Directiva, APICOFOM repasó la realidad sectorial describiendo un panorama de recesión y falta de horizonte alentador, tal como transitó el sector durante el 2025.

El presidente de APICOFOM, Guillermo Fachinello también hizo referencia que “a pesar de los anuncios, lo que ha trascendido acerca de la reforma laboral no representa un gran incentivo en lo inmediato. Apenas tendría algún cambio en la forma de pago y los montos de algunas indemnizaciones y sobre los costos de los seguros, pero no es que vamos a tomar más gente.

El directivo manifestó el malestar de los empresarios porque “hay cada vez más impuestos, tasas y nuevos cargos a nivel municipal que son insostenibles para la actividad y los Municipios hacen oídos sordos a todos nuestros reclamos. También siguen los incrementos de la energía y los combustibles por encima de los índices oficiales de inflación, mientras que el mercado interno sigue totalmente retraído y en franca disminución. La paridad cambiaria y las tasas de interés terminan de configurar la tormenta perfecta en términos negativos para la industria de la madera”.

Una de las líneas de trabajo propuestas para dinamizar la actividad busca coordinar con el Gobierno provincial obras con madera que generen empleo directo e indirecto en la provincia. “Es muy importante difundir las ventajas de construir con madera, tanto viviendas como hoteles y oficinas, entre muchas otras posibilidades; pero para ellos es necesario enriquecer la percepción cultural de la gente, brindando información para generar conciencia y brindar tranquilidad. Hay muchísimos beneficios que el potencial consumidor aun no conoce”, expresó el presidente de APICOFOM. También se hizo hincapié en la necesidad de mejorar la competitividad de los productos misioneros en diversos aspectos, entre otros, la logística.

La entidad confimó una nueva edición del Taller de Operadores de Calderas para el día 18 de marzo, con el apoyo de CAME; CEM y el Ministerio de Industria de Misiones.

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Biofábrica expuso en Brasil avances en biotecnología para mejorar el agro

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En el marco de la Feria Triandes, realizada en São Miguel do Oeste en Brasil, Biofábrica Misiones participó con una disertación en la que compartió la experiencia de Misiones en materia de desarrollo biotecnológico. Ante instituciones y empresas de la región, se presentaron los principales objetivos de la empresa y su rol como plataforma de innovación al servicio del agro, la sustentabilidad y la generación de valor agregado en origen, promoviendo el intercambio de capacidades y aprendizajes a escala regional.

Durante la exposición, Federico Miravet, presidente de la empresa puso el foco en un aspecto central del modelo misionero: el capital humano. Remarcó que el diferencial de la Biofábrica no se explica únicamente por la tecnología o los procesos, sino por el equipo técnico y profesional que sostiene, mejora y escala cada desarrollo. En este marco destacó que “la innovación no ocurre sola: ocurre porque hay personas que investigan, producen, controlan calidad, sostienen procesos y empujan mejoras permanentemente. Si Biofábrica es referencia, es por su gente”, señaló, destacando el trabajo cotidiano – muchas veces silencioso – como la base real de cualquier avance biotecnológico.

Pronta a cumplir dos décadas de trayectoria, Biofábrica Misiones impulsa la propagación de plantas con alta calidad genética y sanitaria mediante herramientas como la micropropagación y sistemas de escalado productivo; además de líneas vinculadas a bioinsumos e I+D con foco en soluciones concretas para productores y cadenas de valor. En esa línea, durante la participación en la Feria se reafirmó la misión de acercar tecnología de vanguardia al territorio, fortalecer las economías regionales y convertir conocimiento científico en producción real, subrayando la importancia de la articulación público-privada para sostener la innovación con impacto.

Feria Triandes: punto de encuentro regional para potenciar a empresas y pymes

La Feria Triandes reúne anualmente a empresas de Brasil, Argentina y Chile durante dos días de programación enfocada en la generación de negocios en São Miguel do Oeste, estado de Santa Catarina. Participan empresas de más de 15 sectores económicos como indumentaria, alimentos, carne, café, muebles, bebidas energéticas, cerveza de barril, productos de limpieza y artículos para el hogar. El objetivo del evento es conectar a los productores con quienes importan, distribuyen y representan comercialmente.

También en la Feria hubo dos momentos de conferencias: uno técnico con una conferencia sobre exportaciones y la otra un panel temático sobre biotecnología, innovación y cooperación internacional, destacando las tendencias y oportunidades globales.

Biofábrica participó en esta segunda instancia buscando consolidar la vocación de la empresa de construir alianzas transfronterizas y promover una agenda común basada en tecnología, competitividad y cuidado ambiental. A partir de estos intercambios, se abrieron instancias para futuras cooperaciones técnicas y comerciales orientadas a ampliar redes, compartir capacidades y generar oportunidades de trabajo conjunto entre Misiones y el sur de Brasil en áreas estratégicas como biotecnología vegetal, horticultura, viveros, sanidad y bioinsumos.

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Definen ubicación para el proyecto que busca construir una cuarta planta de celulosa en Uruguay

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Un grupo inversor encabezado por Ignacio Genta, titular de la firma Amberplan, avanza en Uruguay con un proyecto para construir una nueva planta de celulosa que se convertiría en la cuarta del país y que tendrá como uno de sus principales destinos de exportación a la Argentina.

La iniciativa prevé producir unas 144 mil toneladas anuales de papel tisú —insumo clave para papel higiénico, rollos de cocina y servilletas— y demandaría una inversión estimada en 800 millones de dólares, según publicó la revista Forbes Uruguay. El proyecto podría generar cerca de 700 empleos directos durante la etapa de operación.

En diálogo con el medio uruguayo El Observador, Genta señaló que la ubicación se definirá en los próximos meses, aunque adelantó que estaría en la zona centro del país. La elección responde a tres factores estratégicos: disponibilidad de materia prima forestal, acceso al agua y cercanía con Argentina, mercado al que se destinaría una parte relevante de la producción. “Es comercialmente estratégica”, sostuvo el empresario en referencia a la proximidad geográfica.

A diferencia de las actuales plantas instaladas en Uruguay —como las de UPM en Río Negro y Durazno o Montes del Plata en Colonia— que exportan la celulosa como materia prima, el nuevo emprendimiento apunta a procesarla en estado líquido y transformarla directamente en papel tisú dentro del mismo complejo industrial, agregando valor en origen.

Amberplan ya produce papel tisú en su fábrica de Montevideo y trabaja actualmente en el armado del financiamiento internacional. El grupo mantuvo contactos con autoridades del Ministerio de Economía y Finanzas, el Ministerio de Industria, Energía y Minería y distintas intendencias, y evalúa instalarse bajo el régimen de zona franca o como proyecto de interés nacional.

Debate forestal y nuevos proyectos en Uruguay

El anuncio reaviva el debate sobre la expansión del área forestada en Uruguay. La presidenta de la Sociedad de Productores Forestales, Lucía Basso, advirtió semanas atrás que una cuarta planta es viable, aunque sería necesario ampliar la superficie forestal, que actualmente se encuentra “justa” ante otros negocios en marcha. La entidad plantea alcanzar más de 1,5 millones de hectáreas en los próximos cinco años, en un contexto donde la expansión del sector enfrenta resistencias políticas.

En paralelo, el sector forestal uruguayo muestra fuerte dinamismo. La empresa neozelandesa Claymark obtuvo la promoción de una inversión superior a 100 millones de dólares para desarrollar un proyecto forestal. También avanzan iniciativas de Braspine en Rivera, Urufor con una segunda línea de producción y Lumin con una nueva planta en Melo.

Además, en 2024 el grupo japonés Oji Holdings Corporation adquirió unas 41.000 hectáreas forestales en Uruguay por casi 300 millones de dólares. Por su parte, UPM solicitó aumentar en 200 mil toneladas la capacidad de su planta en Fray Bentos, lo que elevaría su producción anual de 1,3 a 1,5 millones de toneladas.

Impacto para Argentina

Para Argentina, el proyecto representa un dato relevante en términos comerciales e industriales. La eventual instalación de una planta con fuerte orientación exportadora hacia el mercado argentino podría incidir en la dinámica del sector papelero local, especialmente en el segmento de papel tisú, en un contexto donde la competitividad industrial y el debate sobre costos estructurales siguen en el centro de la agenda.

La definición sobre la ubicación y el financiamiento se espera para mediados de año. De concretarse, el emprendimiento consolidaría a Uruguay como uno de los principales polos celulósicos de la región y reforzaría su posicionamiento como proveedor estratégico para el mercado argentino.

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En el corazón tealero de Misiones abrió sus puertas el primer museo rural del té

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En Campo Viera, en el Lote 216, Sección VI de Colonia Yerbal Viejo, se llevó adelante la inauguración del Museo Rural Nasha Jata, un emprendimiento que pone en valor la historia productiva del té argentino y la identidad rural de la región, integrándose a los corredores turísticos provinciales. El proyecto recibió financiamiento en el marco del Programa de Incentivo para Inversiones Turísticas de Pequeños Prestadores (INTUR) del Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación Argentina, una línea destinada a fortalecer iniciativas de pequeña escala con impacto territorial.

El espacio, denominado “Nasha Jata” -expresión ucraniana que se traduce como “nuestra casa”-, nace como una iniciativa familiar encabezada por Jorge Antonio Bahniuk y Ana María Preissler, acompañados por sus hijos, hermanos y vecinos de la comunidad. El museo funciona en un edificio con fuerte valor histórico: allí operó uno de los primeros secaderos de té de la región, hoy resignificado como ámbito de memoria, encuentro y proyección cultural.

El ministro Facundo López Sartori, destacó que “la inauguración de Nasha Jata representa un aporte significativo al turismo rural y cultural de la provincia de Misiones, ya que pone en valor la historia productiva del té, mejora la infraestructura para visitantes y amplía la oferta de experiencias vinculadas al territorio”.

En este proceso, el Ministerio del Agro y la Producción de Misiones cumplió un rol clave de articulación local. La subsecretaria de Desarrollo y Producción Vegetal, Luciana Imbrogno, explicó que la cartera agraria promovió la línea de financiamiento, colaboró en la formulación del proyecto y en la redacción de los formularios de solicitud. Además, acompañó el seguimiento técnico mediante informes de avance y rendición, fortaleciendo la capacidad del prestador para llevar adelante la inversión y consolidar su propuesta turística.

Por su parte, la directora general de Yerba Mate y Té, Tatiana Bida, señaló que el museo se suma a otras propuestas de turismo rural desarrolladas en establecimientos tealeros de la provincia, fortaleciendo el circuito turístico productivo y cultural vinculado al té argentino.

Este tipo de iniciativas, impulsadas por emprendedores locales y acompañadas por políticas públicas de apoyo, contribuyen al desarrollo territorial, al fortalecimiento de las economías familiares y a la diversificación de la oferta turística provincial. Con la apertura del Museo Rural Nasha Jata, Misiones suma un nuevo espacio donde producción, memoria e identidad se encuentran para proyectar el futuro del té desde sus raíces.

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Ananá: el mulching plástico impulsa la innovación y expansión del cultivo

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El ananá (Ananas comosus) es un fruto tropical de la familia de las bromeliáceas, de sabor dulce y alto consumo en fresco durante los meses de verano. En la Argentina, su producción tiene una fuerte identidad regional y se concentra casi en su totalidad en Misiones. A pesar de que la superficie plantada es reducida y el mercado interno depende en gran medida de fruta importada desde países como Brasil y Ecuador, el ananá misionero se consolida como una alternativa productiva de valor dentro de las economías regionales.

Rodrigo Kramer —técnico del INTA Comandante Andresito— uno de los cambios más significativos de los últimos años fue la incorporación del sistema de producción con mulching plástico, una tecnología que comenzó a utilizarse en la zona hace tres temporadas. Según explicó, las nuevas plantaciones ya se están realizando bajo este esquema y los productores lo fueron incorporando de manera progresiva. El principal beneficio, indicó, fue el control de malezas. “No tenemos competencia. El mulching protege el suelo, evita el escurrimiento, reduce la pérdida de nutrientes y mantiene la humedad”, detalló.

Kramer señaló además que el sistema incluyó el armado de camellones con arado taipero, la fertilización inicial y la incorporación de dolomita antes del plastificado. De acuerdo con el técnico, este manejo permite lograr precocidad con respecto a aquellas sin mulching, mayor número de hojas, plantaciones más uniformes, con respecto a la sanidad disminuye la aparición de enfermedades de la hoja.

Para Fusarium y Phytophthora, dos enfermedades frecuentes en el cultivo es importante la selección del plantín a la hora de plantar.( tal como estaba no me animaría a decirlo ) A estos beneficios se sumaron una maduración más pareja y frutas “más dulces y de mejor calidad”, destacó.

Con el acompañamiento técnico del INTA, el ananá misionero comenzó a consolidarse como una alternativa productiva con potencial de crecimiento en el norte de la provincia.

Desde el INTA Montecarlo, Luis Acuña aportó una mirada de alcance provincial y recordó que el cultivo del ananá se expandió en Misiones a partir de la década de 1970, con las primeras plantaciones en Jardín América y un posterior afianzamiento en la zona de Colonia Aurora, sobre la costa del río Uruguay. Para Acuña, el punto clave del sistema productivo continuó siendo el plantín, tanto por su tamaño como por su sanidad. “Si presenta manchas marrones, indicio de fusariosis, debe descartarse”, advirtió.

El técnico explicó que la época de plantación varió según el riesgo de heladas, aunque en zonas seguras pudo realizarse entre marzo y abril. En ese sentido, indicó que la preparación del suelo, el uso de mulching y un plan de fertilización adecuado resultaron determinantes para que la planta alcanzará al menos 30 hojas y pudiera inducir la floración mediante etileno. A partir de ese momento, señaló, la fruta estuvo lista para cosechar en aproximadamente seis meses.

Acuña destacó que ensayos recientes del INTA mostraron buenos rendimientos con el uso de trichoderma, fertilizantes granulados y nano fertilizantes. No obstante, remarcó que persiste una brecha entre las recomendaciones técnicas y el manejo habitual en los campos. “Vimos menos producción y plantas que no llegaban a desarrollarse cuando no se seleccionaba correctamente el plantín”, afirmó.

Con más productores incorporándose, la adopción de nuevas técnicas de manejo y el acompañamiento técnico del INTA, el ananá misionero comenzó a consolidarse como una alternativa productiva con potencial de crecimiento en el norte de la provincia.

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