Concurso de cebadores, charlas con científicos sobre mate y salud, cocina y cata de yerba mate son parte de las propuestas de MATEAR en el salón Ocre de La Rural , en la ciudad de Buenos Aires, con entrada gratuita.
La feria, organizada por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), reunirá a más de 100 expositores, que ofrecerán diversidad y vanguardia en yerba mate y accesorios para disfrutar la mateada, en un momento único de contacto directo entre quienes producen y elaboran y entre quienes consumen el alimento.
Estará abierta al público, el sábado y el domingo, de 12 a 20 horas con exhibición y venta de productos. El primer día se realizará el Concurso de Cebadores de Mate (previsto para las 13.30 horas).
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En ambas jornadas se concretará además la presentación de la sommelier Andrea Venturini (a las 14 horas), charla sobre los efectos del mate en la salud, con los científicos Nelson Bracesco, Lucas Brun, Ana Thea y Juan Ferrario (a las 15,30 horas y a las 18 horas, con el tema “El Mate Hace Bien”), clases de cocina (17 horas, con “Mateando con Peabody”), y la disertación de la sommelier Valeria Trápaga (a las 19 horas, con el tema “El Mate en Cuerpo y Alma). La gran fiesta del mate tendrá habilitado El Patio Matero y un espacio de juegos para los niños.
En el ingreso al pabellón, el trailer institucional del INYM brindará degustación del tradicional mate cocido caliente y realizará sorteos. A la par de conocer los beneficios de la Infusión Nacional para la salud y degustar yerba mate en gastronomía y otras variantes, los visitantes podrán recibir información acerca de la Ruta de la Yerba Mate, que invita a un recorrido por la historia y el presente de la actividad
Estudiantes de establecimientos educativos secundarios resultaron electos para integrar la sexta edición de esta experiencia legislativa.
En el marco del Concejo Estudiantil 2023, concejales y autoridades municipales llevaron adelante, por modalidad presencial el sorteo de bancas. De esta manera, 18 estudiantes podrán participar en la sexta edición de dicha experiencia con el objetivo de promover la participación legislativa e interiorizarlos en las problemáticas que se presentan en la ciudad.
El presidente de la comisión de Cultura, Educación, Innovación Tecnológica y Deporte del HCD, Rodrigo de Arrechea, explicó que los jóvenes cumplirán, durante las sesiones, los roles de legisladores: elaborarán proyectos, trabajarán en comisiones y abordarán temáticas vinculadas a las necesidades de la ciudad, con el objetivo de que puedan emprender un compromiso ciudadano desde la actividad política, como base para aportar soluciones a nuestra sociedad.
“Estamos muy contentos porque 30 escuelas se han inscripto con ganas de aportar sus ideas, sus proyectos y procurar que Posadas sea la mejor ciudad. Los felicito a los profesores y alumnos por esta gran participación”, sumó De Arrechea. El sorteo, fiscalizado por la presencia del escribano municipal, Ángel Giudice, se realizó por medio del sistema de bolillero, resultando electos 14 concejales, y demás autoridades del Cuerpo Deliberativo, para ejercer la tarea legislativa, durante el desarrollo del Programa.
Por su parte, el presidente del HCD, Horacio Martínez, saludó a los presentes y realizó una reflexión sobre la importancia de utilizar este espacio: “este año también a nivel provincial la Legislatura ha sancionado la realización, en los Concejos Deliberantes de la provincia, de este tipo de iniciativa. Estas instancias nos permiten que los ciudadanos brinden sus propuestas para mejorar. El año pasado nos dejó cerca de 40 iniciativas el Concejo Estudiantil y esperamos que este año superen esa cifra. Ponemos a disposición todas las áreas del Concejo que hacen posible la tarea legislativa y estoy seguro que vamos a tener una edición 2023 exitosa”.
El Parlamento es un espacio para estudiantes que busca fomentar el interés y la participación dentro de la actividad legislativa e incentivar el debate y el análisis de las distintas propuestas para dar soluciones a los problemas de la sociedad. Los alumnos electos tendrán una jornada de capacitación en técnicas legislativas, presentarán proyectos y finalmente, el 14 de septiembre se llevará adelante la sesión de cierre del Concejo Estudiantil 2023.
La temática de “Creadores de sueños, creadores de ideas”, motivado por el pensamiento de Moisés Lebensohn, periodista, abogado y político argentino, será el lema para este año y ayudará a los jóvenes a confeccionar iniciativas. Esta nueva edición sumergirá a los alumnos que cursan el 4º, 5º o 6º año del secundario de instituciones públicas o privadas, en la presentación y defensa de sus proyectos legislativos que engrandezcan nuestra ciudad.
Por Emilia Armocida* – Con una mirada plural, y el foco puesto en los colaboradores, cada vez son más las compañías que deciden regalar experiencias o realizar acciones especiales enfocadas en las vivencias que incluyan a todo el núcleo familiar.
En los últimos años, se modificaron muchos paradigmas relacionados con la inclusión en la sociedad, y las empresas (cada una en distinta medida y a su ritmo) formaron parte activa de esta transformación. Aunque las propuestas son amplias y muy variadas, el foco de acción de las organizaciones está puesto en los colaboradores y en favorecer su bienestar emocional.
Para motivar o bien agasajar a su capital humano, las compañías implementan, cada vez con mayor frecuencia, acciones enfocadas en la vivencia de momentos memorables. Este contexto, donde el salario emocional es un pilar fundamental para la retención de talentos, resulta propicio para quienes orientan su negocio hacia los regalos de experiencias.
“La tendencia indica que la búsqueda de opciones de obsequios está más enfocada en las emociones que incluyan, en muchos casos, al núcleo familiar o cercano. Así lo denotan nuestros clientes corporativos quienes, en los últimos 5 años, han convertido las celebraciones tradicionales, como el Día de las Infancias, en experiencias integradoras. En este caso, por ejemplo observamos, que los festejos se vuelcan hacia acciones u obsequios que integren a la familia”, comenta Emilia Armocida, Líder Comercial Corporativo y de Experiencias de Fanbag.
Desde su vertical corporativo, la compañía especialista en regalos de experiencias, comenta que entre las propuestas más elegidas destacan las entradas de cine (40%), las actividades al aire libre (30%) y las experiencias gastronómicas (20%).
Cambios sobre el arquetipo
Tradicionalmente, el tercer domingo de agosto se celebra el “Día de las Infancias”, una nueva denominación para el tradicional Día del Niño, que pretende “dar cuenta de las distintas formas de la niñez y de celebrarla en su diversidad”. La nueva denominación fue impulsada en 2020, por la Secretaría Nacional de Niñez, Adolescencia y Familia (SENAF) del Ministerio de Desarrollo Social con el propósito de otorgarle una mirada más plural e inclusiva.
“Sentimos que este cambio impulsó una mayor celebración de la fecha a nivel empresarial, generando modificaciones en las propuestas para que sean más integradoras”, comenta Armocida.
A la hora de pensar en qué regalar hay dos nuevas tendencias: crecimiento de obsequios digitales y mayor elección de órdenes de compra y experiencias.
Del regalo físico al digital. Si bien existía un incremento pre pandemia, ante la imposibilidad de trabajar en las oficinas de manera presencial, muchas empresas comenzaron a elegir el formato digital para hacer regalos a sus colaboradores. Dejaron de comprar el producto físico –que ocupaban espacio en la oficina, como juguetes en el caso de los hijos de los colaboradores, hasta que pudieran ser entregados o bien retirados-, en cambio se volcaron ampliamente a un formato más moderno, práctico y sustentable. “En la actualidad, para nosotros éste formato representa un 85% de las ventas del corporativo”, agrega la ejecutiva de Fanbag.
Elección de experiencias y órdenes de compra. “En los últimos 5 años las empresas comenzaron a buscar propuestas acordes al contexto del país. Buscando sumar opciones acordes a las necesidades de nuestros clientes, incorporamos órdenes de compra a nuestros productos lo que nos significó un diferencial en nuestra propuesta de experiencias corporativas, ya que con nuestra modalidad de regalo le daban a los colaboradores la posibilidad de elegir entre distintas opciones.”
En conclusión, las nuevas generaciones son las principales propulsoras, y las partícipes más importantes, de los cambios en lo que refiere a beneficios empresariales traducidos en bienestar, diversidad, flexibilidad, sustentabilidad y capacitación, entre otros.
Está demostrado que cuando los colaboradores tienen experiencias positivas en todas las áreas que contribuyen a un alto nivel de bienestar, pueden prosperar tanto dentro como fuera del trabajo.
*Emilia Armocida, Líder Comercial Corporativo y de Experiencias de Fanbag
El Programa de Gerenciamiento Exportador Asociativo inició en el año 1998 con el claro objetivo de estimular la formación de grupos de empresas del mismo sector que se unen para alcanzar los mercados externos. En sus 25 años de trayectoria ha apoyado a más de 2.000 empresas a través de 282 grupos exportadores, entre 1998 y 2023.
Uno de los primeros grupos en sumarse a esta iniciativa fue el de yerba mate y té misionero, predispuestos a trabajar de manera asociativa para acceder a nuevos mercados.
Al respecto, la subsecretaria de Desarrollo y Producción Vegetal, Luciana Imbrogno mencionó que “en el marco de la celebración de los 100 años de té argentino y las acciones que se vienen realizando para posicionar al sector, es importante destacar todo el trabajo que llevan adelante hace años las empresas misioneras para fortalecer la actividad, acceder a mercados internacionales y colocar sus productos”.
Al mismo tiempo agregó que “nos parece fundamental poder sostener este esfuerzo de tantos años, lograr ampliar la participación de más empresas a nivel nacional para continuar impulsando las exportaciones”.
Por su parte,el director de yerba mate y té, Helmuth Kummritz manifestó que “este Programa de gerenciamiento exportador asociativo es de gran ayuda para conformar consorcios de exportación de distintos productos y servicios de todo el país. En esta ocasión nos reunimos 24 consorcios que actualmente están vigentes, y fue una jornada muy interesante donde se hizo la presentación de lo que fueron estos 25 años en la experiencia y el desarrollo de consorcios”.
Además agregó que “en el año 2018 se había conformado un consorcio hasta que fue sumamente exitoso, exportando 3 millones de kilos de té únicamente al mercado de Estados Unidos. En el año 2020 se llegó a 10 nuevos mercados exportando seis millones de kilos. Es un claro ejemplo de que el enfoque asociativo ha permitido a estas empresas superar las barreras para exportar.”
De Misiones participaron integrantes del consorcio de exportación de té y otras infusiones, compuesto por seis empresas: Klimiuk Hermanos, Don Layo, Fontana S.A, Don Maximo S.R.L, Cooperativa Yerbatera Dos de Mayo y Punta de Oro.
Fue una actividad en conjunto entre el Ministerio de Agricultura Familiar y la Cámara de Representantes, como parte del lema del año, que también refiere al liderazgo juvenil para el desarrollo sostenible, la economía del conocimiento y la resiliencia ante el cambio climático. Los ministros resaltaron el compromiso de la gestión de Carlos Rovira, desde su función de intendente de Posadas, hasta su actual ejercicio en la Presidencia del Poder Legislativo.
La apertura del encuentro estuvo a cargo del presidente de la Comisión de Desarrollo Forestal, diputado provincial Omar Olsson; de la ministra de Agricultura Familiar, Marta Ferreira; y del ministro del Agro y la Producción, Facundo Sartori. Asistieron el presidente del Bloque Renovador, Martín Cesino, otros legisladores en ejercicio y electos, autoridades y funcionarios provinciales y municipales, productores y público interesado en la temática.
Olsson dio la “bienvenida a la casa del pueblo, con el saludo y agradecimiento por la participación de parte del presidente de la Cámara de Representantes, Carlos Rovira, quien apoya estas actividades y eventos”.
Resaltó el “trabajo articulado de los ministerios del Agro y de Agricultura Familiar, el IFAI, la Biofábrica y la Escuela de Innovación”, entre otros.
Dijo que “la agroecología es un concepto para algunos nuevo y para otros no tanto, viene a buscar un paradigma en el mundo de la agricultura”.
Recordó que “hace unos años era una utopía poder pensar el reemplazo de prácticas por otras que cuiden el medio ambiente y la vida humana”.
Manifestó su “orgullo por presentar esta actividad dentro del lema del año” y consideró que “la feria franca fue el motorcito que impulsó esto”.
Aseguró que “fue Carlos Rovira quien en 1998 marcó el camino con la primera feria franca en Villa Cabello”, y que luego la Cámara de Representantes ha acompañado con distintas herramientas esta actividad”, y mencionó algunas de ellas, como la de fomento a la producción agroecológica, el programa de huertas escolares, y el programa de soberanía alimentaria provincial, entre otras medidas legislativas.
Por su parte, Sartori, destacó que “Misiones tiene la tasa de ruralidad más alta del país, que sigue conservando chacras de 25 y 40 hectáreas, donde viven personas”, a diferencia de otras del país.
“Seamos orgullosos los misioneros de poder decir nosotros tenemos chacras con personas, y con una diversidad propia, que mezcla yerba, mamón y otro tipo de producciones, por ejemplo”, al tiempo que cuida a los chicos que están cerca del cultivo.
En tanto, Ferreira destacó que la ley de agricultura familiar de Misiones considera que esta agricultura misionera es modelo de desarrollo, y que es “una agricultura con agricultores”.
Dijo que para nosotros es normal y lógico que sea así, pero “cuando nos referimos a otras provincias hay producción sin agricultores, pero en Misiones es con agricultores y eso lo tenemos que cuidar”.
También precisó que la “Organización de las Naciones Unidas ha declarado el decenio de la agricultura familiar” y que “hay muchos elementos dando vueltas sobre la importancia de los agricultores familiares para el mundo”.
“Más del 80 por ciento de los alimentos del mundo lo producen los agricultores familiares”, enfatizó.
“Desempeñan un papel importantísimo en la erradicación del hambre y en nuestro futuro alimentario”, agregó.
Resaltó que Misiones tiene “un proyecto presente y un proyecto político atento y visionario –refiriéndose a la Renovación–, que fue generando casi todos los años legislaciones para el sector, para reconocerlos, valorarlos, para proponerles programas y recursos para que sigan quedando en la chacra, forjen el arraigo, sigan produciendo alimentos, generando su propio empleo y cuidado la biodiversidad.
“Quienes tenemos alguna función en los gobiernos, legislaturas, concejos, escuelas y sociedad tenemos esta responsabilidad de dejar un mundo sano, con oxígeno para que nuestros niños y familias sean felices”, concluyó.
Luego de la jornada se realizaron exposiciones a cargo de diferentes expertos en la temática, y concluyó con un conversatorio para estrechar lazos entre los actores participantes. Finalmente, se entregaron certificados y el “sello agroecológico” a productores que vienen atravesando un proceso de transición desde hace más de cuatro años, para hoy poder garantizar que sus chacras son agroecológicas.
