“El corazón de nuestra fábrica quedó destruido, pero vamos a seguir adelante”: Federico Panozzo tras el incendio en El Abasto

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El domingo al mediodía, el frigorífico El Abasto, ubicado en el barrio Fátima de Posadas, vivió una de las jornadas más difíciles de su historia. Un incendio de gran magnitud arrasó con la playa de camiones y el sector fabril, provocando daños casi totales en la maquinaria y las instalaciones donde se elaboran los productos diarios de la empresa. Mientras avanzan los peritajes para determinar el origen del fuego, Federico Panozzo, CEO de la firma, habló con Open 101.7 y relató en primera persona cómo vivió el siniestro, el impacto operativo y el desafío que se viene: reconstruir.

“Nos sorprendió este incendio devastador que consumió toda nuestra maquinaria y el área de producción”, describió Panozzo. Según relató, el fuego se habría iniciado en la plaza de camiones y rápidamente avanzó hacia la fábrica, ubicada junto a ese sector. Cuando las primeras dotaciones llegaron, las llamas ya habían tomado por completo la estructura.

Aunque todavía la empresa no puede ingresar debido a los peritajes policiales y de la aseguradora, Panozzo confirmó que solo una parte del edificio pudo salvarse, especialmente el local nuevo recientemente inaugurado y las cámaras de frío donde se almacena el producto terminado.

“La fábrica es nuestro corazón. Ahí es donde hacemos lo que después llevamos a vender. Y quedó completamente destruida”, lamentó.

El domingo no había personal trabajando. La empresa no opera los domingos, salvo rondas de control y la presencia de un sereno que ya no se encontraba en el edificio cuando comenzó el fuego. Esto evitó una tragedia humana.

Sin embargo, durante el operativo se registraron tres explosiones dentro del predio, una de las cuales hirió a un bombero. “Una de las explosiones ocurrió mientras estaban trabajando. Tengo entendido que le salpicó aceite o algún material caliente. Uno de los bomberos está aún en observación”, indicó Panozzo.

“Quiero agradecer profundamente el trabajo que hicieron. El fuego era muy agresivo y aun así todos los equipos de bomberos se metieron a pelearla. Fue impresionante”, subrayó.

Un operativo inédito para contener un incendio ‘incontrolable’

Panozzo destacó la rapidez del despliegue. “Los trabajadores y los vecinos que llegaron primero dijeron que el accionar fue rapidísimo”. Aun así, el carácter del incendio hizo que en minutos todo fuera “incontrolable”, incluso para los propios equipos especializados.

En medio de la conmoción, una preocupación inmediata asomó entre los trabajadores: la continuidad laboral. Panozzo dijo que ya se comunicaron con todo el personal para llevar tranquilidad.

“Les dijimos que de alguna manera u otra vamos a seguir con la actividad y conservar los puestos de trabajo. Esta semana vamos a reorganizarnos para ver cómo activar algo”, adelantó.

También destacó el acompañamiento del Ministerio de Industria, cuyo titular estuvo presente durante el incendio, y del Ministerio de Trabajo, que se puso a disposición para articular medidas ante un siniestro que “excede la capacidad de la empresa para resolverlo sola”.

“Queremos que proveedores, amigos y clientes sepan que estamos de pie. Nos golpeó fuerte, pero vamos a seguir adelante”, afirmó.

Apenas se recibió el alerta, se desplegó un amplio operativo conjunto entre la Policía de Misiones y múltiples dotaciones de Bomberos, tanto policiales como voluntarios, que incluyó todas las autobombas disponibles, además de los cuerpos de Itaembé Miní, Garupá y Posadas. En el lugar trabajaron también el director de Bomberos de la Policía, el jefe y el segundo jefe de la Comisaría 14.ª, y el jefe de la Unidad Regional X, quien supervisó las tareas para contener el avance de las llamas, enfriar las estructuras comprometidas y asegurar el perímetro ante el riesgo de derrumbe por las altas temperaturas.

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