El mate fue el símbolo elegido por los ecuatorianos para recibir a los argentinos
Con un mate en la pantalla gigante los ecuatorianos dieron la bienvenida a la selección Argentina ayer. El mate símbolo, de amistad, fue lo primero que se vio la delegación Argentina al llegar a la ciudad.
El mate, en el campo y en la ciudad fue, es y será nuestra bebida nacional. Aunque también se lo toma en Paraguay, Uruguay, Chile, Bolivia y en otros países americanos. Sin contar con que también lo han adoptado en otros continentes.
El recipiente en el que se ceba el mate, es el “mate”, que puede ser el tradicional, hecho de calabaza curada, o un jarrito de loza o enlozado, o madera. La infusión se toma con bombilla, y se puede cebar dulce o amargo.
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