El gobernador Hugo Passalacqua inauguró la segunda carnicería del Mercado Central de Posadas, que ofrecerá cortes premium de producción local. Además, entregó un tractor para el mantenimiento del predio, reafirmando el compromiso con el desarrollo económico y la generación de empleo.

Esta mañana, el gobernador inauguró una nueva carnicería en el Mercado Central de Posadas. Esta segunda carnicería, que ya comenzó a operar, se especializa en cortes premium de Cofra y El Porvenir, producción local de la zona de Apóstoles.

La carnicería garantiza productos de alta calidad a precios accesibles, complementando la oferta de la primera carnicería del Mercado, que se enfoca en cortes económicos a través del Mercado Solidario. Al respecto, el gobernador de Misiones expresó su satisfacción con esta iniciativa, no sólo porque se trata de una gran generadora de empleo en la zona, sino porque también permitirá a los vecinos comprar carne de buena calidad y a buen precio. 

En el mismo acto, el gobernador entregó un tractor adquirido con fondos provinciales. Este equipo será utilizado para realizar tareas de mantenimiento en el predio del mercado, mejorando la calidad de atención tanto para los trabajadores como para los clientes. Con esta incorporación, se busca optimizar el funcionamiento y las condiciones del mercado.

Tras la inauguración y entrega, el presidente del Mercado Central, Fernando Toledo, expresó su entusiasmo durante la ceremonia de apertura. “Es un día muy importante para nosotros, para el mercado central, poder inaugurar esta carnicería central. Esto se logra gracias a la sinergia que tenemos entre el sector público y el privado”, aseguró Toledo.

“En esta oportunidad estamos presentando un proyecto nuevo con cortes premium, todo es de producción misionera y eso es muy importante. Además, también hay que destacar que esta nueva inauguración nos permite apoyar y dar empleo a muchos jóvenes”, añadió el presidente.

Toledo además destacó la importancia de apoyar a los productores locales. “Seguiremos acompañando al productor y a la productora misioneros, como siempre lo venimos haciendo desde el Gobierno de Misiones, sobre todo en este difícil contexto nacional económico”, subrayó. 

Acompañaron al gobernador en la inauguración el presidente del Mercado Central, Fernando Toledo; el propietario de la nueva carnicería, Marcelo Betancur, empleados de la carnicería y productores del Mercado, entre otros. 

COMPROMISO CON LOS CONSUMIDORES Y CON EL ABASTECIMIENTO LOCAL

Por otro lado, Toledo destacó que este nuevo punto de comercialización de carne ofrece una gran oportunidad de abastecer al mercado local y comercializar producción 100% misionera.  “Estamos consiguiendo muchos cortes que antes no se conseguían, por ejemplo, el cordero era muy difícil de conseguir y ahora vamos a poder conseguirlo acá en el mercado central”, aseguró. 

Por su parte, el propietario de la nueva carnicería, Marcelo Betancur aseguró que uno de sus principales objetivos será garantizar los precios accesibles, sin descuidar la calidad de lo que ofrecen. “Tenemos una propuesta diferente, una política comercial importante, sobre todo apuntada al precio, acompañada de la calidad”, explicó Betancur. 

La carnicería ofrecerá una variedad de productos de alta calidad, incluyendo ternera, chivitos, corderos y cerdos, todos de producción misionera.

Además, aseguró que si bien es un gran logro como propietario, es un paso importante tanto para el mercado central como para la economía local de Misiones.

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