La Posadeña, una propuesta innovadora con aires ferroviarios en el centro de la Ciudad
Hace apenas tres semanas, abrió sus puertas en la ciudad de Posadas un nuevo local que promete cautivar a los amantes de la comida tradicional y los ambientes temáticos. La Posadeña Bar Café, situado sobre calle Bolivar, entre Colón y San Lorenzo, en el corazón de la ciudad, ofrece a sus clientes una experiencia única que combina la gastronomía regional con una atmósfera inspirada en el mundo del tren y el ferrocarril.
La idea de crear este bar temático surgió de la mente del dueño, Wilfredo Vázquez, quien buscaba ofrecer algo distinto y auténtico en la zona. Ileana Caruso, trabajadora de La Posadeña Bar Café, explicó, en diálogo con Economis, de que se trata la propuesta del lugar.
“El nombre del bar, La Posadeña, hace referencia a la vieja estación de tren de la ciudad. Todo el local está ambientado de manera rústica, utilizando elementos ferroviarios en la decoración, como las vías del tren que se encuentran en la barra”, indicó Ileana.
La Posadeña Bar Café se enorgullece de ofrecer platos típicos de la región. Caruso explica: “En el menú, estamos implementando platos tradicionales de la zona, tanto para almuerzo como para cena. Por el momento, en el área de cafetería, ofrecemos opciones como el clásico mbeyú y el mbeyú capresse, elaborado con mozzarella, tomate y albahaca. Además, contamos con medialunas, panqueques y crepas para aquellos que buscan un desayuno o merienda reconfortante. Nuestro chef, con experiencia en comida tradicional y con formación en el IGA, nos ayuda en la creación de una carta que refleje la diversidad culinaria de la región”, agregó.
El horario de atención de La Posadeña Bar Café es amplio y se adapta a diferentes necesidades. De lunes a viernes, el local abre sus puertas desde las 7 am y continúa hasta la medianoche. Los sábados y domingos, el horario se extiende a partir de las 8 am, también hasta la medianoche. Para brindar un servicio de calidad, el equipo de trabajo está compuesto por dos personas en la cocina y tres mozos, incluyendo a Ileana, quien también forma parte del personal de atención al cliente.
La propuesta gastronómica y el ambiente temático de La Posadeña Bar Café han generado un gran interés en la comunidad local. Caruso comenta: “Muchos clientes nos han expresado su satisfacción al encontrar en nuestro local platos tradicionales que no son tan fáciles de hallar en otros lugares. El mbeyú es uno de nuestros clásicos más populares y estamos comprometidos en resaltar la comida regional. Queremos ser reconocidos por ello”.
Además de la oferta culinaria, La Posadeña Bar Café también cuenta con una selección de bebidas alcohólicas, incluyendo whisky y opciones para preparar gin tonic. Durante la noche, el lugar se transforma en un espacio ideal para disfrutar de tragos y bebidas.
La Posadeña Bar Café se posiciona como una propuesta innovadora en la ciudad de Posadas, donde los comensales podrán deleitarse con platos tradicionales y sumergirse en una experiencia única inspirada en la historia ferroviaria de la región. Si estás en busca de un lugar que combine la gastronomía regional con un ambiente temático encantador, no dudes en visitar La Posadeña Bar Café y disfrutar de una experiencia inolvidable.
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