Misiones presentó los avances y resultados del Plan Estratégico del Sector Frutícola provincial
La iniciativa reunió a organismos públicos, instituciones técnicas y académicas y referentes del sector productivo. El diagnóstico participativo permitió identificar fortalezas, desafíos y ocho líneas estratégicas para fortalecer las cadenas frutícolas y construir una agenda de trabajo hacia 2027.
Este martes 3 de noviembre, en las instalaciones de Biofábrica Misiones, se realizó la Jornada Institucional de Presentación de Avances y Resultados del Plan Estratégico del Sector Frutícola de Misiones (PESF), impulsado por el Ministerio del Agro y la Producción (MAyP). El encuentro permitió compartir los resultados del diagnóstico participativo desarrollado durante 2025 y 2026 y avanzar en la construcción de una agenda estratégica para el fortalecimiento de la actividad frutícola provincial.
Participaron representantes del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), a través de las Estaciones Experimentales Agropecuarias Montecarlo y Cerro Azul; el Ministerio del Agro y la Producción; Biofábrica Misiones; la Facultad de Ciencias Forestales de la Universidad Nacional de Misiones (FCF-UNaM); el Instituto Nacional de Semillas (INASE); el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA); el Ministerio de Industria de Misiones; el Instituto de Macroeconomía Circular (IMaC); el Colegio de Ingenieros Agrónomos de Misiones (CIAM); la Universidad Nacional del Alto Uruguay (UNAU); la Municipalidad de Almafuerte y el Fondo de Crédito de Misiones.
La propuesta se caracteriza por su construcción participativa e interinstitucional, integrando las capacidades de organismos públicos, instituciones académicas y actores que intervienen directamente en las cadenas productivas. Esta articulación permite incorporar conocimientos técnicos y experiencias territoriales para identificar necesidades y orientar futuras intervenciones.
En ese marco, el ministro del Agro y la Producción, Facundo López Sartori, destacó la importancia de contar con una planificación colectiva para acompañar el desarrollo de la fruticultura misionera. “Misiones tiene una gran diversidad productiva y un importante potencial frutícola que necesita planificación, acompañamiento e inversión. Este Plan nos permite construir una visión compartida, articular las capacidades de las instituciones y generar mejores condiciones para que las cadenas productivas crezcan y encuentren nuevas oportunidades de desarrollo”, expresó.
Un proceso de planificación frente a la diversidad productiva
El PESF surge de la necesidad de contar con una herramienta que permita abordar integralmente los desafíos de la fruticultura misionera, una actividad con posibilidades de crecimiento y diversificación, pero caracterizada por una marcada heterogeneidad.
La diversidad de especies, actores, escalas productivas y niveles de organización plantea necesidades diferentes en materia de tecnología, condiciones agroclimáticas, manejo, inversiones y mercados. A su vez, los eslabones que integran las cadenas -viveros, producción primaria, empaque, comercialización e industria- presentan problemáticas específicas que requieren estrategias diferenciadas.
El proceso comenzó a fines de 2025, con la conformación de un equipo interinstitucional y la definición de los primeros lineamientos. Durante los primeros meses de 2026 se desarrollaron reuniones de coordinación y preparación metodológica para organizar el diagnóstico sectorial, que combinó información técnica disponible con los conocimientos y experiencias de quienes desarrollan cotidianamente la actividad.
Al respecto, la subsecretaria de Producción Vegetal, Luciana Imbrogno, señaló que el diagnóstico constituye una instancia fundamental para comprender la realidad de cada cadena y establecer prioridades. “Tenemos producciones con características y niveles de desarrollo muy diferentes. Por eso, necesitamos conocer en profundidad cada realidad, identificar sus dificultades y reconocer las oportunidades existentes. El objetivo es que las acciones del Plan respondan a las necesidades concretas del sector y se construyan de manera articulada”, sostuvo.
Un diagnóstico que reconoce las particularidades de cada cadena
En esta primera etapa, el trabajo se concentró en las frutas no cítricas, contemplando producciones tradicionales y con trayectoria en Misiones, así como otras emergentes con potencial de crecimiento y diversificación.
Las especies incluidas son ananá, arándano, banano, ciruelo, durazno, mamón, mango, maracuyá, nuez pecán, palto, pitahaya y vid. También se prevé incorporar progresivamente otras especies, según las demandas del sector y las oportunidades productivas identificadas. La cadena citrícola será abordada en una etapa posterior, mediante un análisis específico de sus características y problemáticas.
Entre los resultados se identificaron distintos circuitos productivos y comerciales. El ananá y el banano se vinculan principalmente con el abastecimiento de mercados locales y provinciales; la palta Hass participa de circuitos extraprovinciales, mientras que el mamón y el maracuyá presentan una importante vinculación con la industria y el procesamiento de frutas.
El relevamiento permitió reconocer fortalezas como la diversidad de especies, las experiencias comerciales e industriales existentes y las capacidades técnicas e institucionales disponibles en la provincia.
Al mismo tiempo, se identificaron desafíos relacionados con la disponibilidad de material genético de calidad, la planificación productiva, la asistencia técnica, el acceso al financiamiento, la formalización, la sanidad, la infraestructura de empaque, la logística y la comercialización.
Otro aspecto relevante es la necesidad de fortalecer la información sectorial sobre productores, superficies, rendimientos, volúmenes de producción y destinos comerciales, para mejorar la planificación y orientar la toma de decisiones.
El diagnóstico también evidenció que muchas problemáticas trascienden a una especie o eslabón particular, por lo que requieren respuestas integrales y coordinadas entre las instituciones y los actores productivos.
Ocho líneas estratégicas para orientar el desarrollo del sector
A partir de los resultados del diagnóstico participativo y los aportes institucionales, se definieron ocho líneas estratégicas que constituyen el marco de referencia para orientar las futuras intervenciones:
- Innovación tecnológica: mejorar el acceso a material genético identificado y de calidad, fortalecer las capacidades de propagación vegetal y promover la evaluación de nuevas especies y variedades con potencial productivo y comercial.
- Asistencia técnica y fortalecimiento productivo: fortalecer los servicios de asistencia técnica, extensión y capacitación, promoviendo la transferencia de conocimientos y el desarrollo de capacidades productivas, económicas y asociativas.
- Financiamiento e inversiones: identificar instrumentos financieros, evaluar alternativas de financiamiento e incentivos y reconocer necesidades prioritarias de inversión en infraestructura, equipamiento y desarrollo productivo.
- Formalización, trazabilidad y sanidad: fortalecer los procesos de registración, el cumplimiento de requisitos normativos, la sanidad vegetal, la inocuidad y los mecanismos de trazabilidad de la producción y comercialización.
- Comercialización y logística: mejorar las capacidades de empaque, acondicionamiento, conservación y distribución, facilitar el acceso a mercados y promover el posicionamiento de las frutas producidas en Misiones.
- Valor agregado e industria: aprovechar las capacidades agroindustriales existentes, promover el procesamiento y desarrollo de nuevos productos y fortalecer las estrategias de diferenciación comercial.
- Información estratégica y planificación sectorial: mejorar la generación, sistematización y actualización de información productiva, comercial y territorial, incorporando herramientas para la planificación y la toma de decisiones.
- Gobernanza y articulación institucional: fortalecer la coordinación y cooperación entre organismos, instituciones, organizaciones productivas y actores privados, promoviendo espacios de trabajo conjunto para implementar el Plan.
Hacia una agenda estratégica de trabajo para 2027
Durante la jornada, las instituciones participantes compartieron sus capacidades, experiencias y posibles aportes, identificando oportunidades de cooperación y complementariedad para avanzar en la implementación de las líneas estratégicas.
El intercambio representa un paso importante hacia la construcción de una agenda interinstitucional para 2027, orientada a transformar los resultados del diagnóstico en acciones concretas y coordinadas, aprovechando las competencias, los recursos y las capacidades de los distintos organismos y actores vinculados al sector.
El Plan Estratégico del Sector Frutícola busca consolidarse como una herramienta de planificación para orientar políticas públicas, fortalecer las cadenas de valor y generar nuevas oportunidades de desarrollo productivo en Misiones. Su implementación permitirá avanzar sobre las necesidades identificadas, reconociendo las particularidades de cada producción y promoviendo respuestas acordes con las distintas realidades territoriales.
De esta manera, la provincia continúa construyendo una visión compartida para el desarrollo de una fruticultura más organizada, competitiva y sostenible, donde la articulación institucional y la participación de los actores productivos constituyen pilares fundamentales.Para consultar el documento completo del Plan Estratégico del Sector Frutícola de Misiones (PESF), sus líneas estratégicas, actividades propuestas y productos esperados, ingresar al siguiente enlace:
