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Diseñan plan de protección del suelo agrícola en la región NEA

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El Consejo Federal Agropecuario regional NEA sesionó en Posadas y decidió aunar esfuerzos presupuestarios para protección de los suelos en el nordeste, con aportes de las provincias y la Nación. El ministro del Agro, José Luis Garay encabezó la reunión junto a Santiago Hardie, subsecretario de Agricultura de la Nación y Luis Urriza, junto a los titulares de las carteras agrarias de la región.
El debate se inició por la mañana en el cuarto piso del Centro de Convenciones y siguió por la tarde, con la exposición de los técnicos y la mirada política aportada por Garay, quien elogió las conclusiones alcanzadas, pero a la vez, pidió definir en una instancia superior, los recursos necesarios para la protección de los suelos agrarios de la región.
Las situaciones son diferentes, pese a la cercanía. Chaco tiene trabajos realizados desde hace varios años, pero sufre el acoso de la sojización de la producción agraria, con el impacto de los agroquímicos. Corrientes tiene también trabajos realizados sobre el suelo, pero por ejemplo, mucho porcentaje de su territorio ahora protegido desde la creación del Parque Nacional Iberá. En el caso de Misiones, los bosques todavía cumplen una función esencial en la protección del suelo, pero también hay preocupación por el uso de agroquímicos y especialmente por la erosión de las zonas costeras en ríos y arroyos internos.
El ‎Subsecretario de Agricultura en Ministerio de Agroindustria de la Nación, Luis Urriza aseguró que esa cartera pondrá recursos para realizar monitoreos y fomentar buenas prácticas agrícolas, además de la creación de un observatorio del suelo.
Por su parte, Santiago Hardie, secretario de Coordinación y Desarrollo Territorial de la Nación, indicó que se trabajará en un Plan Nacional de Suelos con un capítulo especial para la región NEA.

“Hoy estuvieron técnicos de las provincias, del INTA, del Ministerio de Agro- Industrias de la Nación, y todo tiene que ver con el ordenamiento territorial, las buenas prácticas, entender que el suelo es el mayor capital natural que tenemos y hay que cuidarlo, sobre todo en un momento en el que estamos viviendo los eventos climatológicos que tanto nos afecta y afectan a nuestros productores. Hay que pensar más allá de la coyuntura pensar en políticas públicas y en una agenda agroindustrial”, insistió.
El ministro del Agro, José Luis Garay, hizo de anfitrión de sus colegas del NEA y de los funcionarios nacionales. Indicó que después del análisis de los planes de protección del suelo, realizados por los técnicos del área, la instancia política debe definir un presupuesto para iniciar acciones concretas.

Cronograma de acciones:

  • Puesta en funcionamiento del Consejo Asesor de Conservación y Manejo de Suelos, creado por Ley XVI N° 115 “Instituto Misionero de Suelos”
  • Actualización cartografía de suelo, mayor detalle (Escala 1:50000 a 1:20000)
  • Definición de áreas críticas de degradación del suelo
  • Selección de parcelas de distintos sistemas de producción
  • Relevamiento de los indicadores
  • Elaboración de un programa de capacitación (parcelas demostrativas, difusión, implementación de prácticas de manejo)
  • Consolidación de un servicio de extensión
  • Generar líneas bases para investigación (indicadores para horticultura y suelos toscosos)
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El uso del ferrocarril mejoraría los precios de los granos entre 19% y 27%

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El director de Estudios Económicos de la Bolsa de Comercio de Rosario, Julio Calzada, analizó el impacto del uso intensivo del tren en reemplazo del camión para el transporte de granos.

 El uso intensivo del ferrocarril en reemplazo del camión para el transporte de granos haría reducir los costos de los fletes en dólares y consecuentemente originaría una mejora en los precios de los granos como el maíz, la soja y el trigo, entre el 19% y el 27%, aseguró el director de Estudios Económicos de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), Julio Calzada.

Al disertar sobre “La problemática del transporte y la infraestructura en el Gran Rosario”, Calzada ejemplificó que para un productor del NOA o del NEA que deba transportar su producción hasta el Gran Rosario, cubriendo una distancia de 830 kilómetros, a costos de abril de este año, el flete en dólares en caso de usar camión le cuesta u$s 58,10 por tonelada y si usara ferrocarril el costo sería u$s 33,20 por toneladas por lo que el ahorro sería de u$s 24,90 por tonelada.

Actualmente el productor del NOA y NEA recibe un precio de u$s 92 por tonelada para el maíz; u$s 171 por tonelada para la soja y u$s 102 por tonelada para el trigo. Si pudiese ahorrar u$s 25 de flete con el sistema ferroviario, el porcentaje de mejora en el precio de los granos sería de 27% para el maíz; 19% para la soja y 24% para el trigo, aseguró Calzada.

“El productor argentino de granos es tomador de precios, no los puede fijar. El valor de los precios a futuro se determina en el Mercado de Chicago, donde se concentran las grandes empresas y los grandes fondos de inversión”, explicó luego Calzada en diálogo con Télam y dijo que por esa razón el productor que trae granos del norte de la Argentina se ve obligado bajar costos.

Por esta razón la BCR habla de la “imperiosa necesidad” de rehabilitar el ferrocarril Belgrano Cargas que con su trocha angosta transporta a lo largo de 4.900 kilómetros del el NOA y el NEA una carga total de 841.000 toneladas, de las cuales 519.000 son soja y 66.300 son maíz.

Calzada explicó que la zona denominada Gran Rosario abarca las ciudades de Rosario y San Lorenzo donde existen 70 kilómetros de costa del Río Panará desde Arroyo Seco hasta Timbúes, donde se concentra el 30% del movimiento nacional de cargas de la Argentina.

En esos 70 kilómetros de costa hay 29 terminales portuarias y 19 de ellas despachan granos, aceites y subproductos a todo el mundo. 12 de esos 19 puertos tienen fábricas aceiteras anexas. Resaltó que el 78% de las exportaciones de granos, harina y aceites salen del Gran Rosario y el segundo lugar es ocupado por el nodo de Bahía Blanca, con el 11%.

El año pasado, por ejemplo, Argentina exportó 86 millones de toneladas de granos, aceites y subproductos y por el Gran Rosario salieron 67 millones. Asimismo once de las 12 plantas que pueden producir más de 100.000 toneladas al año de biodiesel están ubicadas en el Gran Rosario.

“Esta tremenda infraestructura portuaria y del complejo oleaginoso genera cifras de tráfico impresionantes y gran congestión que afectan a las poblaciones de las localidades por donde circulan los vehículos”, señaló Calzada.

Ejemplificó que entran cerca de 2.000.000 de camiones por año a traer granos. Esto determina que sean 4.000.000 de viajes, de ida y vuelta en el año.

“En el 2016 en camión entraron cerca de 55 millones de toneladas de granos de origen argentino y en los días pico circulan 14.000 camiones”, graficó.

Agregó que por ferrocarril entran formaciones con granos en un total de 173.000 vagones en el año que transportan 4.000.000 de toneladas de granos. Por red fluvial llegan anualmente al Gran Rosario cerca de 2.900 barcazas con mercadería de Bolivia y Paraguay. Además, cerca de 2.400 embarcaciones de ultramar ingresar en el año para despachar cargas como granos, aceites, subproductos, biocombustibles, fertilizantes, azúcar, contenedores y concentrado de cobre, entre otros productos.

Según estudios del Banco Mundial, la congestión en el Gran Rosario aumenta el costo de la logística en u$s 8,1 por tonelada. Por la zona entran 55.000.000 de toneladas de granos por camión y 4 millones de toneladas por ferrocarril.

Por todas estas razones, es que la BCR propone mejorar los accesos terrestres del transporte vial y ferroviario de cargas a las industrias y terminales portuarias del área metropolitana de Rosario, lo que determinaría un ahorro anual aproximada de u$s 450.000.000 anuales.

Asimismo, en cuanto a la hidrovía Paraná-Paraguay, la BCR propone adecuar y profundizar el río Paraná, en el tramo Timbúes-Puerto San Martín-Océano Atlántico, a 36 y 38 pies de profundidad, asegurando el dragado y balizamiento.

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Presentaron conclusiones de proyectos del Clúster de la Mandioca Misionera y un prototipo de la máquina cosechadora

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En una jornada del campo que se realizó este miércoles, en la Estación Experimental del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria INTA Cerro Azul, el “Clúster de la mandioca Misionera” presentó el informe final y Conclusiones de los Proyectos Enmarcados en el Préstamo del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y también probaron la máquina cosechadora diseñada por integrantes del clúster con el fin de agilizar la tarea productiva y dar mayor competitividad.
En este marco también se evaluó los ensayos en campo que lleva adelante el INTA con distintas variedades de plantaciones de mandioca. Para ello, los técnicos de esta alta casa de investigación explicaron el trabajo que les ocupó cómo análisis de mejora del Manejo del cultivo.

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Esta presentación contó con la presencia del ministro del Agro y la Producción ingeniero, José Luis Garay y el subsecretario de Planificación y Programa de Financiamiento Sebastian Oriozabala, el Director Regional del INTA, ingeniero Octavio Ingaramo; como así también del INTI, la directora Andrea Acosta, de la Subsecretaría de Industria de la Provincia; además de representantes de Cooperativas y de la Unidad para el Cambio Rural UCAR.

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Se produjeron 800 mil kilos de uva misionera en la cosecha que finalizó en enero

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Desde la Dirección de Fruticultura del Ministerio del Agro y la Producción se dio a conocer los datos de la última cosecha de la uva misionera que llegó a 800 kilos aproximadamente.

El ingeniero Ernesto Bogado, director de Fruticultura de la Subsecretaría de Desarrollo y Producción Vegetal destacó  la buena cosecha y el buen precio de la producción misionera. “Este año tuvimos una buena cosecha, se dieron buenos precios. Las plantaciones están dispersas en toda la provincia y se calcula que se produjo unos 800 mil kilos entre unos 200 productores que se dedican a la actividad. En la mayoría de los casos son parrales muy chicos, de cuatro a siete hectáreas”.

 En cuanto a la comercialización, el funcionario provincial señaló que se hace en más del 90 por ciento dentro de la provincia, “la Negra (conocida como la Tinta) es la variedad más temprana, luego está la Niágara que sale más hacia Navidad y luego está la Isabel, conocida como la variedad Francesa, son las que más se plantan en la provincia”, explicó Bogado. 

Respecto de la rentabilidad de la actividad, el director de Fruticultura dijo que “siempre y cuando se logre el rendimiento adecuado la producción de uva es rentable. Se paga muy bien, alrededor de los 30 pesos el kilo, esto es porque cuando aparece nuestra uva en noviembre, en el resto del país no hay todavía uva, entonces se tiene un producto con valor. Cuando se tiene primicia, al que vende le sirve porque atrae a los clientes”, expresó. La comercialización se hace a través del Mercado Central, ferias francas de diferentes localidades de la provincia.

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Misioneros participaron de la diplomatura en Agricultura Orgánica y Regenerativa

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Un equipo de profesionales de la Secretaría de Estado de Agricultura Familiar de Misiones participaron en la primera diplomatura en el país de Agricultura Orgánica. Las capacitaciones se realizaron en la ciudad de Lujan y contó con docentes de amplia trayectoria internacional.

Las capacitaciones fueron del 14 al 23 de febrero pasado en la ciudad de Luján, provincia de Buenos Aires. Allí los miembros del equipo de la Secretaría de Estado de Agricultura Familiar de la Provincia de Misiones, junto a un grupo de profesores, egresados y alumnos del Profesorado en Ciencias Agrarias y Protección Ambiental de Capioví, participaron de la primera Diplomatura en Argentina de Agricultura Orgánica y Regenerativa, con tres referentes de renombre internacional y amplia trayectoria en Latinoamérica.

Más de 250 personas de diferentes provincias y países vecinos participaron del evento en el cual, desde la S.E.A.F. de Misiones, participaron el Director de Asistencia Técnica y Transferencia de Tecnologías Alejandro Borgmann y el Ingeniero Químico Carlos Acuña.

La Diplomatura estuvo a cargo, los tres primeros días, del Antropólogo Francisco Gangotena, que basó su charla en su experiencia de más de 32 años en su chacra orgánica Chaupi Molino de 4 hectáreas ubicada en Ecuador, en la cual sorprende por el contenido de materia orgánica que alcanza el 12% y una producción anual de 92tn de alimentos. Francisco, conocido como “Pacho”, basa su trabajo en el aporte de las 3M (Materia Orgánica, Microorganismos y Minerales), generando productos de alto contenido nutricional y con su esposa y familia dan valor agregado a cada producto para comercializarlos en varias ferias de la zona.

En los 3 días, además de compartir su experiencia a través del apoyo visual, se hicieron experiencias a campo de preparación de canteros para la siembra de papas, desde el tratamiento y selección de semillas, hasta su cultivo.

El jueves 17 tuvimos la grata sorpresa de escuchar cantar a un acordeón bien misionero, ejecutada por las manos del Chango Spasiuk, quién alentó y agradeció con emotivas palabras la participación de tantas personas en un encuentro de estas características.

Al cuarto día y hasta el sexto, se hizo cargo de la ponencia el Ingeniero Agrónomo Jairo Restrepo Rivera de Colombia, quién expone la lógica de trabajo con el ABC de la agricultura orgánica y denuncia nuevamente el engaño de las certificadoras orgánicas; las presiones y estrategias de las multinacionales que siguen regando el planeta con fertilizantes de síntesis y pesticidas; el engaño del calentamiento global, donde se excluye de los discursos una de las problemáticas más graves: la pérdida y liberación de carbono a la atmósfera por aplicación de herbicidas y pesticidas, los efectos ditrogénicos de estos sobre la vida del suelo, las plantas y el ser humano.

En la parte práctica, Restrepo da a conocer algunos ejemplos puntuales para el manejo y elaboración de abonos orgánicos, biofertilizantes, reproducción de microorganismos, aplicación de harina de rocas y caldos minerales a partir de insumos locales al alcance de cualquier productor.

Los últimos tres días el evento estuvo a cargo del Ing. Agr. Ignacio Simón Zamora de México, quien sorprende por su sencilla forma de comunicar conocimientos complejos, desarrollando en los tres días varias temáticas relacionadas a la recuperación de la microbiología del suelo, entre las cuales se destaca la captura y reproducción de Microorganismos benéficos, trichoderma, micorrizas, bacterias fijadoras de nitrógeno y diferentes análisis de sanidad de suelo a partir de elementos de bajo costo.

Además del profundo conocimiento transmitido por estos tres maestros durante la Diplomatura, todas las mañanas se realizaba una conferencia con diferentes representantes de argentina y otros países con conferencias referidas a la agricultura y temas transversales a esta.

Podemos citar al Dr. Damian Verseñazi, integrante de la Red Universitaria Ambiente y Salud, Red de Médicos de Pueblos Fumigados y docente de la Universidad Nacional de Rosario, quien en octubre del 2016 expuso como testigo ante el tribunal Internacional Monsanto; el Ing. Cerdá, quien asesora desde el 90’ varios campos con producción agroecológica, entre la cual destaca la estancia “La Aurora” en la zona de Mar del Plata.

Desde Córdoba expusieron el Ing. Sergio Toletti e Ing. Bruno Vasquetto que trabajan en un proyecto de ganadería orgánica con Pastoreo Racional Voisin en 330ha hace 4 años; Carlos Pons desde España, realizador del documental “La voz del viento”; Remo Venicca e Irmina Kleiner desde Santa Fe, quienes expusieron brevemente los trabajos de producción, valor agregado y comercialización que realizan en su finca “Naturaleza Viva” hace más de 30 años.

También el Ing. Eduardo Lorente Romero del Ministerio de Agricultura de Cuba, exponiendo el Programa Nacional de Conservación y Mejoramiento de Suelos y abonos orgánicos; Miguel Ramirez de El Salvador, representante del Movimiento de Agricultura Orgánica de El Salvador (M.A.O.E.S.), quien brevemente se basó en la historia de la agricultura de su país para entender el contexto socio cultural en el cual llevan adelante su labor actualmente; desde Córdoba expusieron Eduardo Belelli y Alicia Barchuk, del equipo técnico del MCC (Movimiento Campesino de Córdoba).

Pablo Perret, de Córdoba, expuso la función e importancia de los baños secos en el campo, los trabajos de inclusión social a través de cursos de panadería, construcción de hornos y cocinas de barro, permacultura y otras técnicas que movilizan desde el interior la capacidad creativa del ser humano.; la Nutricionista Miryam Gorban, directora de la cátedra de Soberanía Alimentaria de la Universidad de La Plata y por último el Ingeniero Juanfran Lopez desde Reino Unido, quien socializó diferentes técnicas y trabajos aplicados a manzanas orgánicas y hortalizas en general.

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