BAMBU

De “camisetas de bambú” a “baño seco ecológico”: las nuevas versiones del consumo responsable

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Por Paola Castro Pacheco .¿Qué puedo hacer yo para salvar al planeta? Si esta pregunta ha pasado por tu mente, no estás solo. Según una investigación de la consultora BCG, el 71% de las personas en Latinoamérica consideran la sustentabilidad como un tema relevante en su día a día. Y esta inquietud por adoptar prácticas sostenibles se refleja en las búsquedas de Google Trends.

La gente quiere saber para actuar. En los últimos 5 años, el interés de búsqueda del término “economía circular” aumentó notablemente en toda la región. En México, el interés de búsqueda de “qué podemos reciclar” creció +1.000%,1 mientras que en la Argentina, las “acciones del hombre que afectan el medio ambiente” aumentaron +3.400%.2 En Chile, el interés por el término “retiro de reciclaje a domicilio gratis” ascendió +550%.3

Y esta conciencia ambiental se refleja cuando investigan qué comprar. En Colombia, el interés de búsqueda por “negocios verdes en Colombia” aumentó +190% en los últimos 5 años y registró un creciente interés por “productos bio” en 2022 respecto de 2021.4 En México, el interés de búsqueda del término “cepillos de bambú” creció +750% en los últimos 5 años,5 mientras que en Chile “camisetas bambú mujer” se incrementó +350%.6 En ese mismo período, la Argentina registró un crecimiento de +1.200% del interés de búsqueda para “shampoo sólido”7, de +300% para “baño seco ecológico”8 y de +700% para “cosmética natural”.9

Si de pequeños gestos verdes se trata, el embalaje se posiciona como un recurso clave para minimizar el impacto ambiental. En Argentina, el interés de búsqueda de “packaging sustentable” aumentó +280% en los últimos 5 años.10 En ese mismo período, también lo hizo el interés de búsqueda del término “retornable” y de “vasos biodegradables” (+350%) en México.11 Colombia y Perú registraron un aumento del 400% en el interés de búsqueda de “bolsas biodegradables”.12

Sin embargo, sabemos que, a pesar de estar preocupados por el tema, la mayoría de los consumidores tienen dificultades para adoptar prácticas más sostenibles en el día a día. De hecho, un estudio reciente de Kantar confirma que el 47% de los latinoamericanos están totalmente de acuerdo en que es más difícil actuar de manera responsable como consecuencia del panorama económico y social que dejó la pandemia.

Sin embargo, la creciente conciencia ambiental hace que busquen (y encuentren) una manera para conseguirlo. Un buen ejemplo puede ser el aumento en el interés de búsqueda de “ropa usada”, que creció tanto en la Argentina como en Colombia en los últimos 5 años. En México, la economía tampoco se convirtió en una barrera a la hora de festejar con conciencia: el interés de búsqueda de “disfraz reciclado para niño”, creció +250% en el mismo período.13

Si quieres sumar a tu marca a esta conversación, una manera de hacerlo es convertirla en parte de la solución. Además de desarrollar acciones concretas para proteger el planeta –como incorporar prácticas y procesos amigables con el medio ambiente dentro de tu empresa, crear campañas de concientización y apoyar a movimientos que trabajen en temas relevantes–, el gran desafío para las marcas en Latinoamérica es conseguir que los productos sostenibles sean accesibles para los consumidores. Al hacerlo, conseguirás que, a través de sus decisiones de compra, tu marca se convierta en parte de las acciones individuales y cotidianas de las personas que se preocupan por este tema.

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“El bambú es la madera del futuro en Misiones”, consideró Passalacqua en visita a productores de San Ignacio

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Fue durante una recorrida por Orquídeas S.R.L., que además es uno de los viveros de orquídeas más grandes de la provincia.

En la jornada de ayer, el diputado provincial Hugo Passalacqua visitó la localidad de San Ignacio para conocer el predio de Orquídeas S.R.L, uno de los productores de orquídeas de mayor volumen de la provincia y que hoy además se dedica a la plantación de bambú, entre otros cultivos.

Allí fue recibido por los cuatro socios que, “apasionados por las plantas”, comenzaron con este proyecto hace ya más de una década: Jorge Néstor, Margarita Mattes, Mirta Koyima y Juan Carlos Stutz. En la primera parte de la recorrida, los anfitriones mostraron a Passalacqua parte de los 38 invernaderos que hoy contienen más de 100.000 especímenes de orquídeas que se comercializan al por mayor en todo el territorio. Además, en el lugar se producen otras especies de plantas ornamentales nativas y exóticas como el güembé, palmito, yuca disciplinada y cica, entre otras.

Luego, visitaron las plantaciones de bambú, cuya producción adquiere cada vez mayor importancia en la tierra colorada. Precisamente, Néstor y Stutz le comentaron al exgobernador provincial que hoy el “acero vegetal” tiene aplicaciones cada vez más diversas, como ser la fabricación de muebles, pisos, viviendas, elementos decorativos y hasta cosmética y alimento. Asimismo, recordaron la implementación del “Plan Bambú” durante el mandato de Passalacqua, que significó “un gran incentivo” para ratificar su producción.

Passalacqua, por su parte, los felicitó por apostar a la innovación, ya que “el bambú es la madera del futuro en Misiones”, no sólo por sus “infinitas posibilidades”, sino también por su facilidad de producción en el suelo misionero.

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El Señor Bambú

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Corrían los años 80 cuando a Cristián Benson, un porteño que vivía en Recoleta con sus padres, se le ocurrió viajar a Misiones para conocer una chacra que había pertenecido a su abuelo pionero, una finca  a la que nadie parecía prestarle mucha atención en la familia.
“Quedé fascinado, fui por tres días y me quedé varios años, desde entonces siempre vuelvo a Misiones”, explicó a Economis, Benson, un experto en sistemas que asesora a grandes empresas.
Hace unos años Benson estaba por cortar las largas tacuaras que ocupaban una parte de su chacra en Caraguatay cuando de repente algo sucedió. Esos “clicks” que se generan internamente y que pueden significar el comienzo de algo importante, esas cosas que modifican el rumbo de una vida.
“Me sentí atraído por algo, el tamaño, la textura, las formas y sentí que era una pena cortarlas”, rememoró. Al final decidió dejarlas como estaban y se puso a investigar. Primero en internet, después consultando a especialistas de otros países del mundo: Asegura que descubrió que no se había equivocado. “Hay un gran valor económico en las tacuaras”, enfatizó.

El tema siguió creciendo y ocupando cada vez más tiempo. De un hobby, empezó a transformarse en un proyecto. Tiempo después, ya muy relacionado con actores importantes internacionales, y habiendo analizado lo ocurrido en otros países, decidió crear la Asociación del Bambú Argentino, ABA.
“Aclaro que cuando hablamos de bambú, estamos hablando de todo tipo de cañas o tacuaras, como se le dicen acá”, explica Benson en la redacción de Economis.
La ABA es una entidad que creó Benson y otros “creyentes” en sus ventajas, para aglutinar los esfuerzos de cientos de personas dispersas que, como él, empiezan a darse cuenta del valor económico de la tacuara o caña. Aseguran que nadie está mejor informado que ellos para saber lo que está pasando a nivel nacional o regional sobre el tema.
“El bambú puede utilizarse como comestible, cosechando sus brotes, para fabricación de fibras, ya hay ropa interior, medias, sábanas y toallas reemplazando al algodón hace varios años en producción comercial continua”, señala Benson, explicando usos que acá no se conocen mucho.
Pero también el bambú se utiliza en otras latitudes como reemplazo de la madera en la construcción: “Como columnas, vigas armadas, para fabricar aberturas, muebles y pisos con gran éxito ya que la fibra es larga, lo que los hace más duro y resistente que muchas maderas. Por ese mismo motivo, el papel fabricado con fibras de bambú es de siete a nueve veces más resistente que el papel de pasta celulosa”, acota.
El miércoles 1º de mayo durante su discurso de apertura en la Asamblea Legislativa, el gobernador Hugo Passalacqua sorprendió a más de uno al referirse al potencial del bambú en Misiones.
“Tenemos la convicción de que el bambú será una importante herramienta de desarrollo que va desde la gastronomía, construcción y muebles”, señaló, al referirse a la prueba piloto que está realizando el Estado provincial, que plantó 100 hectáreas y está capacitando en la cosecha y manejo de este cultivo.
Plan Nacional del Bambú
Benson empezó desde hace un tiempo una cruzada “evangelizadora” para convencer a autoridades, asociaciones de productores y colonos del potencial del bambú como una fuente alternativa, sustentable y muy amigable con el medio ambiente, de ingresos para sus chacras.
Acá aún las cañas o tacuaras –no se usa la palabra bambú- solo por falta de información son vistas como algo que puede servir apenas para artesanías, muebles de bajo costo o ciertas soluciones baratas para guardar alimentos para los animales, por ejemplo. Hasta ahora casi nadie se percató, como Benson, en el potencial de esta hierba.
El bambú es una hierba, por lo que se le dice pasto gigante”, explica, aportando ya con ese dato un conocimiento que no está tan difundido ni siquiera entre quienes a diario tocan alguna tacuara.

“Como todo pasto, crece rápidamente. Tenemos una planta en plena producción en 4 años y en 6 con una producción estabilizada”, ilustra, señalando un punto de ventaja respecto a las especies arbóreas de más rápido crecimiento en la provincia, aún en suelos pobres.
“Existen en el mundo unas 1500 especies distintas, desde enanos hasta gigantes y entre otras características, la que más puede preocupar y atender, es que sea invasor o no. Solo algunas pocas lo son”, señala.
Benson reunió en la ABA los esfuerzos de varios especialistas e impulsores del bambú que buscan aprovechar su potencial, entre ellos, Vicente Teruggi.
“En otros países de la región el bambú genera muchas oportunidades de negocios y empleo. Sabemos que en Misiones crece de todo y bien. Tenemos el clima ideal para cientos de especies de bambú maderable y no invasor, cuyos brotes también son comestibles. Además, tenemos una industria metalmecánica con años de experiencia en máquinas para la industria forestal que serían fácilmente adaptables a la industria del bambú, desarrollando nuevas oportunidades en la industria”, señala.
El plan de Benson consiste en implementar en la provincia, preferentemente en el interior, un centro de capacitación para trabajar el bambú que otorgue los conocimientos para darle valor agregado a esta materia prima y a la vez genere nueva mano de obra especializada.
“En Brasil, ya hay industrias de herramientas madereras que desarrollaron una línea para el bambú”, comentó.
“Tenemos que trabajar en la concreción de un Plan Estratégico del Bambú, mediante el cual se puedan coordinar los esfuerzos dispersos hoy en el país, bajo un marco que potencie y haga estallar el cultivo, tal como sucedió con la soja, que hace pocos años era solo un poroto que se consumía en algún lugar del mundo”, explicó el titular de ABA.
Benson está proponiendo que tras discutir y consensuar un plan con todos los actores de la cadena productiva del bambú, se otorguen beneficios impositivos que igualen al que hoy tienen otros cultivos forestales.
“Pero además, lo primordial es promover capacitaciones y conferencias, incluirlo en agendas y programas de desarrollo, de incentivos a diseñadores, divulgación, investigación, etc”, señaló.
Y para cerrar dio un dato elocuente del dinero que está moviendo este cultivo en el mundo.
El bambú mueve más de 70.000 millones de dólares en el mercado mundial, tenemos que aprovechar nosotros también porque tenemos todas las condiciones”, completó Benson, quien participa de la Asociación Mundial del Bambú, que lo lleva a viajar varias veces al año a países como México, Colombia o Indonesia.

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Presentaron en Florentino Ameghino el plan “Bambú Misiones”

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El Gobierno de la Provincia lanzó este viernes en Florentino Ameguino el “Plan Bambú Misiones”, a través del cual el Ministerio de Ecología asesorá y acompañará a los productores misioneros que se sumen en la producción del denominado “acero vegetal” que proporciona brotes alimenticios y madera para múltiples usos en la industria de muebles, artesanías, entre otros.
La decisión de orientar la inversión estatal hacia este nuevo plan fue del gobernador Hugo Passalacqua, quien “a partir de una mirada innovadora destinó un importante capital para poner al alcance de los productores misioneros esta otra alternativa, en estos tiempos tan difíciles que estamos transitando”, comentó Silvana Cima, especialista a cargo de la Dirección de Gestión de Proyectos y Financiamiento en el Ministerio de Ecología y Recursos Naturales Renovables de Misiones y a cargo de la Unidad Técnica del Plan Bambú Misiones. La funcionaria consideró que “esta propuesta del Gobernador se orienta al desarrollo económico, social y ambiental” y con ese objetivo cuentan con alrededor de 16 mil plantines de la especie para ser distribuidas entre los productores interesados en sumarse.
Sobre el bambú, Cima explicó que es una gramínea que produce cañas y brotes comestibles y algunas llegan a crecer hasta 30 metros y 30 cm de diámetro. En el mundo, cada vez se lo usa más como recurso sostenible aumentando sus plantaciones y demanda. Su cultivo no implica reemplazo de bosque nativo, ya que entre las condiciones del plan está el la de contar con una porción de tierra que no requiera eliminar bosques, hecho que se determina a través de inspecciones previas de agentes del Ministerio de Ecología, quienes serán los encargados de autorizar la puesta en marcha del plan en cada chacra misionera. La Secretaría de Estado de Agricultura Familiar acompañará en el asesoramiento y la marcha del plan forestal en todo el territorio provincial.
En el acto realizado en tierras de la familia Wieliki, primeros en lanzarse en la tarea de cultivar bambú en la región, el intendente local, Mario Konopka, agradeció especialmente al gobernador Passalacqua por la iniciativa de “hacerse cargo de las cuestiones que la Nación nos sacó y seguir bancando” al sector productivo en todo el territorio.
Con la presencia del ministro de Ecología, Juan Manuel Díaz y la ministra secretaria de Agricultura Familiar, antes de finalizar el encuentro se entregaron plantines a vecinos de la zona interesados en aventurarse en esta nueva propuesta para medianos y pequeños productores.

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Capacitaron a productores sobre el manejo y cosecha sostenible de Bambú

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El Municipio de  Loreto y  a través del trabajo en conjunto entre la Secretaría de Estado de Agricultura Familiar y el Ministerio de Ecología y Recursos Naturales Renovables, se llevó a cabo una capacitación  teórico-práctico, en el marco del  “Plan Bambu”, convenio firmado entre ambas organizaciones  con la idea de revalorizar este producto, cuyo cultivo tiene potencial en la provincia y en consecuencia, podría ser un nuevo recurso económicamente rentable.
Los bambusales  han sido utilizados tradicionalmente en la provincia sin el manejo apropiado, en la elaboración de artesanías, de muebles y se comercializan las cañas con distintos fines, convirtiéndose en algunos casos en un sustituto importante de la madera proveniente de bosques naturales.
El Plan Bambú Misiones hace hincapié en la plantación de especie,   Dendrocalamus Asper, caracterizada por una excelente caña,  no es invasiva, genera  matas  haciendo el trabajo  más sencillo  en el lote y que contribuyen a solucionar demandas de la naturaleza económica social y ambiental.
El blanco de su accionar, es promover la transformación de las realidades sociales a través del desarrollo de las economías regionales e innovadoras, procurando cerrar en cada zona productiva el circulo de industrialización con el agregado de valor y la comercialización local y hacia otras regiones del país y el exterior.
En este sentido, el Subsecretario de Desarrollo Productivo, Ing. Agr. Otto Goritz, explicó que esta capacitación “viene a cubrir una demanda de muchos productores  interesados en diversificarse  para producir dentro de sus chacras” y remarcó que  fue muy positiva la experiencia y los productores esperan una próxima capacitación y sobre todo el acompañamiento de los técnicos competentes en la materia.
Además, Goritz explicó que  el bambú se puede plantar en escalas de 0,5 a 5 hectáreas y no reemplaza el  monte nativo,  es un material de uso muy  diversificados, entre ellos podemos decir que; sus   brotes son comestibles, se pueden elaborar artesanías (platos, cubiertos, peceras), en  revestimientos (pisos, pisos flotantes) también es muy utilizado en la arquitectura, industria energética  y su uso principal y   directo es la producción de cañas.

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