Alina Ruiz y Anna Restaurante de Campo representan al Impenetrable chaqueño en la nueva edición de la Guía Prix Cuisine de Baron B
El proyecto de Alina Ruiz, ubicado en el Impenetrable chaqueño, se consagró ganador de la octava edición del premio, tras ser elegido por un jurado de excelencia. “Crujiente”, de Ushuaia, y “Alcanfor”, de Buenos Aires, fueron los otros dos proyectos finalistas. En el marco de esta edición, Baron B presentó además la Guía Prix Cuisine, una guía digital que reúne la historia y el recorrido por todas las ediciones del premio.
El chef misionero, ganador con su proyecto Margay, de la 6ta edición del Prix Baron
Baron B lanzó la séptima edición del Prix Baron B – Édition Cuisine, el galardón
“Amar algas” de Chubut, “La Matilde” de Córdoba y “Experiencia Cocina Regenerativa Margay Reserva Natural
