BIOETANOL

Argentina aprobó una levadura para mejorar la producción de bioetanol y una vacuna para fortalecer la sanidad animal

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La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación, a través de las Disposiciones N° 7/2025 y N° 8/2025 autorizó dos nuevos productos genéticamente modificados que aportan soluciones clave para la producción de bioetanol y la sanidad porcina, en el marco del compromiso asumido por el Gobierno Nacional con el fortalecimiento de la innovación tecnológica.

Por un lado, se aprobó la levadura Saccharomyces cerevisiae SCY018, una cepa modificada genéticamente para mejorar la producción de bioetanol y desarrollada a partir de una levadura convencional utilizada en panificación y fermentación. Esta nueva variante optimiza la conversión de almidón en etanol, aumentando la eficiencia del proceso.

Asimismo, en el ámbito de la sanidad animal se evaluó la vacuna Porcilis PCV MHyo ID, diseñada para proteger a los cerdos contra el Circovirus Porcino Tipo 2b y la Neumonía Enzoótica Porcina, dos enfermedades que afectan la producción y generan importantes pérdidas económicas. La vacuna utiliza biotecnología para inducir una respuesta inmune efectiva y mejorar la salud de los animales.

Cabe destacar que la Comisión Nacional Asesora de Biotecnología (CONABIA) realizó un riguroso análisis y concluyó que tanto la levadura SCY018 como la vacuna Porcilis PCV MHyo ID no representan un riesgo adicional para el agroecosistema.

En tanto, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), confirmó y determinó que ambos productos cumplen con todos los estándares de seguridad e inocuidad para la sanidad animal y de los requisitos y criterios internacionalmente aceptados.

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Aprueban la comercialización de las primeras levaduras genéticamente modificadas para mejorar la producción de bioetanol en la Argentina

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La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía informa que se autorizó la comercialización de cuatro levaduras genéticamente modificadas (GM) con el objetivo de mejorar la producción de bioetanol a partir de la fermentación de granos.

A través de las Resoluciones 3/2023 y 6/2024 publicadas en el Boletín Oficial, se aprueba la comercialización de la levadura Saccharomyce cerevisiae cepas GICC03486 (GPY10009), GICC03506 (GPY10023), GICC03578 (GPY10168) y GICC03588 (GPY00603), con capacidad mejorada para la producción de bioetanol a partir de la fermentación de granos, solicitadas por la firma DANISCO ARGENTINA S.A.

El Secretario Fernando Vilella destacó que “la iniciativa tiene el potencial de transformar nuestro futuro de manera significativa, ubicándonos en una nueva etapa centrada en la bioeconomía, donde la biotecnología y los bioinsumos se combinan para impulsar la obtención de bioenergía, una fuente de energía respetuosa con el medio ambiente”.

Por su parte, el Subsecretario Pablo Nardone afirmó que “hoy, con agrado, anunciamos la aprobación comercial de las primeras levaduras genéticamente mejoradas para la producción optimizada de bioetanol, marcando así un nuevo capítulo en la historia de Argentina, donde la innovación y la sustentabilidad son protagonistas. El uso de estos microorganismos más eficientes, permitirá potenciar el agregado de valor en origen, mejorando el rendimiento de la producción de bioetanol, reduciendo costos al transportar productos de mayor valor que los granos que lo originaron, reduciendo también emisiones de carbono y el deterioro de la infraestructura de transporte”.

“Es esencial destacar el papel clave que han venido desempeñando el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), la Comisión Nacional de Biotecnología Agropecuaria (CONABIA), y la Subsecretaría de Mercados Agropecuarios en calidad de asesores. Estas instituciones tienen una función central al llevar a cabo una supervisión constante y efectiva de estos proyectos”, señaló Nardone.

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Manzur le pidió a Macri que retroceda con la baja del precio del bioetanol

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El gobernador de Tucumán, Juan Manzur, dijo que lo tomó “por sorpresa” el anuncio del Gobierno Nacional de reducir el precio del bioetanol de caña en el 29% y le pidió al presidente Mauricio Macri que “reconsidere” la decisión, ya que afecta “a la industria madre de la región y va en contra del trabajo, la producción y las economías regionales”. La Cámara Argentina de Alcoholes dijo que la medida “es un golpe brutal al sector productor de biocombustible con origen caña de azúcar”.

Mucho revuelo en Tucumán por la resolución del Gobierno Nacional de reducir en un 29% el precio del bioetanol con origen caña de azúcar. Ayer (1/11) la Cámara Argentina de Alcoholes emitió un duro comunicado expresando su rechazo a la Resolución 435-E/2017 de la Administración Macri que reduce unilateralmente el precio.

“Esta medida es un golpe brutal al sector productor de biocombustible con origen caña de azúcar”, aseguraron a través de un comunicado donde manifestaron los argumentos por los cuales consideran que la medida es cuanto menos, incorrecta y perjudicial para el sector: “Este sector genera 50.000 empleos directos y 200.000 indirectos en el Noroeste argentino, lo que lo hace el sector privado más importante de Tucumán, Salta y Jujuy, en una producción regional con alto valor agregado y tecnología de última generación”.

La citada decisión atenta contra el principio de seguridad jurídica, dado que las empresas bioetanoleras y azucareras realizaron inversiones sobre la base de un escenario previsto en la Ley hasta el 2021, y en cuestión de horas ese escenario cambió por una decisión inconsulta del Ministerio de Energía”, agrega la Cámara en su comunicado.

Por su parte, el gobernador de Tucumán, Juan Manzur, también criticó la medida y pidió a las autoridades nacionales que “reconsideren” dar marcha atrás. Además, aseguró que la decisión “es inentendible”.

Me tomó por sorpresa”, aseguró el gobernador al ser consultado por el Canal 10 de Tucumán. “Esto es inentendible, difícil de explicar”, lanzó, al tiempo que pidió “prudencia” para tomar medidas que “son unilaterales e inconsultas”.

En esa línea, Manzur reclamó que “se reconsidere esta reducción en el precio”, dado que afecta “a la industria madre de la región y va en contra del trabajo, la producción y las economías regionales”.

“Hay que unirnos y buscar una solución por la vía del diálogo, no se puede trabajar a pérdida”, afirmó.

En tanto, se refirió al presidente Macri y remarcó que “comparte muchas ideas” con él, principalmente “cuando habla de la necesidad de bajar los índices de la pobreza y generar trabajo porque nosotros queremos que le vaya bien al país y a todos los argentinos”.

“Hay puntos en los que no estamos de acuerdo y vamos a defender a los tucumanos”, d ijo, y aprovechó para expresar su disconformidad con el impuesto a las bebidas con azúcar, porque “aumentará el precio, habrá menos consumo y se reducirán los ingresos de las economías regionales”.

Como médico puedo decir que no existe ningún criterio sanitario que diga que es malo el consumo de azúcar y por eso no entiendo que se apliquen impuestos a las gaseosas que se producen con ese producto pero no a las que se elaboran con edulcorantes”, concluyó.

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Crece 75% la elaboración de bioetanol en base a caña de azúcar

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La producción de bioetanol -biocombustible que integra las naftas que cargan los automovilistas en un corte de 12%- experimentó un fuerte salto en lo que va del año, en particular el elaborado a partir del procesamiento de caña de azúcar, que aumentó un 75%.

La industria sucro alcoholera concentrada en las provincias del Noroeste es la principal beneficiaria de la tendencia, confirmada en la estadística difundida este jueves por el Ministerio de Energía y Minería.

Sobre la base de la experiencia reciente, los 22 ingenios instalados en Tucumán, Salta y Jujuy -que procesan unos 24 millones de toneladas de caña anuales y operan una docena de destilerías- confían en que se eleve pronto al 15% el nivel de corte con combustibles fósiles, tal como le propusieron al presidente Mauricio Macri.

En los primeros cinco meses del año, por lo pronto, la elaboración de bioetanol a base de caña de azúcar se elevó a 191.476 toneladas, unas 82.000 más que en igual período de 2016. También aumentó el procesamiento de maíz con destino a la fabricación del combustible, pero en una proporción muy inferior: de 4,6% (hasta 220.519 toneladas entre enero y mayo pasados).

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