jue. Mar 19th, 2026

CHACRAS

Misiones desarrollará marcas comerciales de productos de la chacra

By Redacción Economis 1 semana ago
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El Ministerio del Agro y la Producción de Misiones, a través de la Dirección de Planificación de Políticas Rurales, lanzó el programa “Mi Primera Marca”, una propuesta orientada a que productores y productoras rurales puedan desarrollar su primera marca comercial y mejorar la presentación de los productos que elaboran en la chacra. La iniciativa surge del trabajo territorial que el Ministerio realiza junto a productores de distintas zonas de la provincia, donde se identificó una situación frecuente: muchos emprendimientos rurales elaboran productos de buena calidad, pero encuentran dificultades al momento de presentarlos formalmente al mercado.

Entre las principales barreras aparecen la falta de asesoramiento en aspectos comerciales, el desconocimiento de algunas normativas vinculadas a la elaboración y transporte de alimentos, y la necesidad de mejorar el etiquetado y la presentación de los productos. Por ello, el ministro Facundo López Sartori explicó que el programa busca fortalecer una etapa clave del proceso productivo: la comercialización: “muchos productores agregan valor en la chacra elaborando alimentos, pero a veces no cuentan con herramientas para presentar esos productos en el mercado. Con este programa buscamos que puedan desarrollar su marca, mejorar el etiquetado y vender en mejores condiciones”.

Por su parte, el director de Planificación de Políticas Rurales, Alex Schuster, explicó que el programa apunta a resolver dificultades concretas que aparecen cuando los productores intentan formalizar la venta de sus productos: “hay productores que elaboran alimentos de muy buena calidad, pero muchas veces no tienen claro cuáles son las normas para elaborar, transportar o comercializar. Con este programa buscamos ordenar esa información y acompañarlos para que puedan dar ese paso”.

Schuster también señaló que hoy la comercialización requiere nuevas herramientas: “Hoy parte de la comercialización también tiene que ver con el marketing y con herramientas digitales. Por eso trabajamos con los productores en esos aspectos, para que puedan posicionar mejor lo que producen”.

A través del programa, el Ministerio acompañará a los productores en la creación del nombre de marca, el desarrollo de identidad visual, el diseño de etiquetas y la orientación sobre requisitos básicos para la elaboración, transporte y comercialización de alimentos. “Mi Primera Marca” busca fortalecer la presencia de productos misioneros en el mercado local, promoviendo el agregado de valor en origen y acompañando el desarrollo de chacras multiproductivas, donde los pequeños productores puedan diversificar su producción y generar nuevas oportunidades de comercialización.

De esta manera, el Ministerio del Agro y la Producción continúa impulsando políticas que acompañan a los productores misioneros en el desarrollo de sus emprendimientos, fortaleciendo la diversificación productiva y las economías regionales de la provincia

Contacto e información

Para más información, los interesados podrán comunicarse con la Dirección de Políticas Rurales a través de su correo electrónico o al número de WhatsApp habilitado.

WhatsApp: 3764396456

Mail: politicasruralesmisiones@gmail.com

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La crisis nacional empuja a productores misioneros a vender sus chacras y crece el interés desde Europa

By Arguello Juan Carlos 1 mes ago
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El mercado de venta de chacras y lotes productivos en Misiones muestra un crecimiento sostenido desde 2024, en un contexto marcado por la baja rentabilidad del sector, el aumento persistente de los costos y el impacto de políticas económicas nacionales que golpean de lleno a las economías regionales. La desregulación del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), dispuesta por el Gobierno nacional, profundizó la incertidumbre en el sector yerbatero y aceleró un proceso que ya venía gestándose: la decisión de muchos productores de desprenderse de sus tierras como estrategia de salida frente a un escenario cada vez más adverso.

Rafael Oliveira, responsable del equipo de Tercios en Misiones, confirmó en una entrevista radial que el fenómeno comenzó a hacerse visible el año pasado y que la tendencia podría intensificarse en el corto y mediano plazo.
“A partir de 2024 empezó. Creemos que este año va a seguir en aumento y el próximo capaz también”, señaló, al referirse al crecimiento sostenido de chacras en oferta en distintos puntos de la provincia.

Según explicó, la decisión de vender no está asociada a una región específica, sino a un problema estructural de rentabilidad.
“No es un tema de zona, sino de que no les alcanza. Los que tienen baja productividad por hectárea son los que quieren vender”, indicó.
No obstante, precisó que existe una mayor demanda por chacras ubicadas sobre las rutas nacionales 12 y 14, aunque el impacto del proceso se percibe de manera generalizada en todo el territorio misionero.

Entre quienes optan por desprenderse de sus tierras predominan los productores vinculados a la actividad tealera y yerbatera, dos cadenas productivas especialmente afectadas por la coyuntura económica. Oliveira remarcó que el té es actualmente el cultivo más comprometido, con márgenes prácticamente inexistentes.
“El té prácticamente no le da nada de ganancia, es muy poquito”, afirmó.

En el caso de la yerba mate, explicó que todavía permite sostener la actividad, aunque resulta insuficiente cuando los rendimientos por hectárea son bajos, una situación frecuente entre pequeños y medianos productores.

El referente empresarial describió este escenario como parte de una lógica habitual del mercado productivo.
“Es algo normal en cualquier negocio. Si no te da un rendimiento adecuado, tratás de vender o cambiar de ámbito. Los costos suben y no les dan el margen de ganancia que necesitan o que esperan”, expresó.

Del lado de la demanda, Oliveira indicó que los principales interesados en adquirir chacras son productores agropecuarios e inversores que buscan iniciar o ampliar actividades productivas. Se destaca un fuerte interés desde otras provincias, principalmente Buenos Aires y Córdoba, donde inversores apuntan a diversificar capital en producciones regionales típicas de Misiones, en muchos casos con la intención de continuar los cultivos existentes.

A este escenario se suma un interés incipiente desde el exterior, con consultas provenientes de países europeos como Alemania y Suiza. Si bien hasta el momento no se concretaron operaciones con compradores extranjeros, el dato marca un cambio en el radar de inversión sobre el agro misionero.

El aumento de chacras en venta refleja así una transformación profunda en la dinámica productiva provincial: una crisis que empuja a numerosos productores a abandonar la actividad y, al mismo tiempo, la aparición de nuevos actores que observan en Misiones un territorio con potencial de desarrollo a futuro.

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De la chacra es más barato: la inflación en las ferias francas fue de sólo 1,2%

By Economis Redacción 2 años ago
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A contramano de la inflación sin control en el país, que llegó al 11 por ciento en marzo, las ferias francas marcaron una variación de apenas el 1,2 por ciento, con algunos productos que bajaron sus precios en relación con el mes anterior y la gran mayoría, más baratos que en los supermercados. 

La variación mensual –marzo 2024, respecto a febrero 2024- del nivel general del índice de precios de las ferias francas mostró un aumento del 1,2%.

En contraste, la división de “Alimentos y Bebidas no alcohólicas” del Índice de Precios al Consumidor (IPC) de la región del NEA, se incrementó un 8,2% respecto al mes de febrero. Si se desagrega el IPC en algunos de sus principales componentes, el aumento mensual en carnes y derivados fue del 6,2%, en comparación con la de las ferias francas, que decreció un 1,0%. Asimismo, las frutas crecieron un 11,6% en el IPC, mientras que en el IPFF crecieron 4,6%. 

El único aumento por encima del IPC general se dio en pan y cereales: el IPC mostró un aumento mensual del 6,1% mientras que, los productos panificados y derivados crecieron un 8,2% en las ferias francas. 

En el caso de los productos lácteos, en las ferias francas crecieron un 2,5%, y los huevos, mostraron un aumento del 10,1%. En el IPC, la leche, los productos lácteos y los huevos mostraron un aumento del 17,2%.

Respecto a la variación interanual, es decir, marzo 2024-marzo 2023, el IPC Región NEA nivel general creció un 286,2%, mientras que la división de alimentos y bebidas no alcohólicas un 288,0%. Por su parte el índice de ferias creció un 239,9%.

Las frutas crecieron en el IPC NEA en el mismo período marzo 2024-marzo 2023 un 255,6%. Por su parte, las frutas en las ferias francas crecieron un 341,8%. 

Las carnes y sus derivados en el mismo período crecieron un 255,6% en el IPC. Sin embargo, en las ferias francas crecieron un 259,4%.

Los panificados y cereales en el índice de precios al consumidor de la región NEA crecieron un 347,7%; mientras que en el índice de precios de las ferias francas se incrementaron un 200,1%. Lácteos y huevos registraron un crecimiento del 305,4% en el IPC Región NEA, en el IPFF, crecieron un 237,8%.

No obstante, más allá de las comparaciones en la evolución de ambos índices, en el primero de ellos, de 24 variedades similares entre ferias francas y supermercados, 22 de éstas son más baratas en las primeras que en los segundos; asimismo, comparando a las ferias francas con los almacenes/despensas, de 24 variedades, 21 de éstas son más accesibles económicamente en las ferias que en los almacenes/despensas.

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Supervisaron emprendimientos productivos de Misiones

By admin 9 años ago
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Un equipo técnico, compuesto por representantes del Banco Mundial y de la Unidad para el Cambio Rural (UCAR supervisó, días atrás emprendimientos productivos de Misiones. Se tratan de la visita que realizó a la provincia Carlos Puch, uno de los consultores del Banco Mundial, acompañado de técnicos de la UCAR, en el marco del Programa de Inserción Socio-económica (PISEAR), del componente III, de Alianzas Productivas. En este contexto recorrieron las organizaciones que presentaron perfiles o ideas proyectos para ser financiados por el programa.
Sebastián Oriozabala, subsecretario de Planificación y Programas de Financiamientos del Ministerio del Agro y la Producción, quien también los acompañó explicó que, “la idea es ir analizando un poco como se van desarrollando los proyectos “con el objetivo de juntarse y charlar con los involucrados y ver un poquito cuales son los perfiles de los productores y, que los consultores vayan con un ideal de evaluaciones y cuestiones a tener en cuenta a la hora de financiar”.
“Se visitaron las Cooperativas Yerbatera Dos de Mayo y la de Montecarlo. “En estas recorridas, los técnicos hacueron una idea perfil de cada una de ella y de allí saldrán las que están en condiciones de hacer el proyecto. Ellos supervisan, no evalúan el proyecto”, agregó el funcionario Provincial.

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