La COFRA realizó su Asamblea General Ordinaria el sábado 29 de abril, correspondiente al ejercicio económico cerrado el 31/12/2022. Dicha Asamblea se efectuó en el salón auditorio de la Asociación Plantadores de Tabaco de Misiones (APTM) y conto con la presencia de 116 productores integrados al sistema productivo de la entidad, todos lo miembros del Consejo de Administración y funcionarios de la entidad.
Su presidente Luis Mieth dio inicio al desarrollo del orden del día, no sin antes recordar a los productores y funcionarios fallecidos durante el ejercicio. En tratamiento y consideración de la Memoria y Balance, se resaltaron las principales acciones de la Cooperativa y el resultado positivo del ejercicio, haciendo hincapié fundamentalmente en el nivel de inversiones y el proyecto de crecimiento esperado para el presente año, un 9% en producción de cerdos y un 6% en industria.
Luego el Secretario del Consejo Lic. Ricardo Saraceni, presento el proyecto de distribución de excedente, que por tercer año consecutivo se pone a consideración de la Asamblea, quedando establecido y aprobado por unanimidad un retorno de $67.716.068 entre 113 productores teniendo en consideración un porcentaje sobre la base de los montos brutos percibidos durante el ejercicio 2022.Asimismo, se estableció una contribución especial para los productores integrados no socios de $9.006.684 a distribuir entre 24 colonos. En síntesis los montos totales a percibir por los colonos de la integración ascienden a $ 76.722.752,70.
Consejo de administración de Cofra
En cuanto a la elección de consejeros, renovaron sus lugares como titulares los señores Ricardo Saraceni y Eduardo Kos, y Suplentes, los señores Anatolio Nesteruk y Gerardo Aderle. De igual forma los Sindicos titulares y suplentes, señores Oscar Derkach y Marcelo Kozicki respectivamente.
Como un hecho nuevo a destacar finalizada la asamblea se decidió premiar a tres productores destacados de Cofra, uno por cada zona (Leandro N. Alem, 25 de Mayo y San Vicente): un cuadro recordatorio y un implemento útil para su unidad productiva.
Productor de 25 de mayo Mario PagelProdctor de san Vicente ruta Alicia productor Vieira Osmar
Por último, se realizó un almuerzo de camaradería, donde gracias a la donación de varios de nuestros proveedores se sortearon herramientas y productos de gran utilidad para los socios productores.
Resaltamos que al final de la jornada nos visitó el Ministro del Agro y la Producción Facundo López Sartori acompañado del Subsecretario de Tabaco Carlos Pereyra. El Ministro en su alocución resalto el accionar de la Cooperativa, el retorno otorgado a los productores y el rol económico y social que cumple.
La Cooperativa Frigorífica de Leandro N. Alem (COFRA) realizó este sábado su asamblea anual de balance del año 2022.
Tal como había anticipado Economis es la tercera asamblea donde el balance positivo y permite distribuir excedentes (ganancias) para los socios.
Gracias a este saldo positivo la cooperativa ha podido llevar adelante inversiones por 250 millones. Que fueron destinados a incrementar la infraestructura, llevar adelante el plan de manejo de efluentes que en pocos días podría en funcionamiento la primer planta de biogás.
Asi la cooperativa garantizo una distribución de 76 millones entre los 220 socios.
El presidente de la Cooperativa, Luis Mieth había anticipado que a pesar de que el año 2022 fue bastante complicado, lograron un leve crecimiento con respecto al año anterior, a pesar de la sequía de diciembre de 2021 y los meses siguientes, que afectó la producción de cerdos. Lograron un balance positivo gracias al trabajo conjunto de todos los equipos, incluyendo el equipo de trabajo personal, productores, proveedores, clientes y consumidores.
Según Mieth, “tenemos que hacer acciones para poder satisfacer y alentar al productor como para seguir creciendo y mejorando nuestra productividad, por eso es necesario que cuiden la producción y se comprometan con el trabajo, tanto la cooperativa como los productores”, expresó.
La meta principal de la cooperativa es mantener y mejorar la producción, ya que es la base de su actividad. Con 220 socios y 270 empleados, es esencial que se cuiden y se mantengan los niveles de producción para que la cooperativa siga creciendo. La cooperativa está proyectando un crecimiento del 10% en la producción de cerdo para el año 2023, y esperan poder trasladar el 6% de esa proyección a la industria y el 4% restante al mercado en corte fresco.
El tucumano Mariano Garmendia, presidente del INTA, llegó a Misiones la semana pasada para firmar convenios con empresas e instituciones. En la recorrida por la provincia junto a periodistas de Economis y otros medios destacó la diversidad productiva de las chacras misioneras.
En Leandro N Alem, Garmendía representando al INTA firmó un convenio con COFRA para avanzar en las mejoras productivas y en un ambicioso proyecto de uso de los efluentes porcinos para la generación de fertilizantes y generación de biogas. Mientras que, en Posadas, firmó otro convenio con la Biofábrica para ampliar la producción de cannabis medicinal a cielo abierto.
En una entrevista con Economis, Garmendia destacó que “para el INTA, estos convenios forman parte de su misión institucional. En el caso de la Biofábrica de la que también somos parte, implica la posibilidad de un desarrollo tecnológico mucho más fuerte en el área de cannabis medicinal y cáñamo industrial, que son de la misma familia. Argentina perdió ese cultivo y hoy está volviendo a tener protagonismo. Creo que tenemos una posibilidad de desarrollo importante. No veo techo. Y como INTA, tenemos que dar respuesta en genética, en posibilidades de desarrollo y en material a un sector productivo para que se pueda desarrollar a lo largo del país”.
Mientras que sobre el convenio con COFRA explicó que “está centrado, por un lado, en la eficiencia de los sistemas productivos con los productores, y por otro, en la posibilidad de uso de lo que son los residuos de la producción porcina para generar bioinsumos, fundamentalmente abono. Eso combinado con otra industria de la región como la madera para producir nuestros bioinsumos de mucha calidad que le puedan ayudar al mismo productor a elevar los pisos de productividad en otros cultivos. Lo interesante de firmar convenios con una cooperativa que ya está asentada, que tiene un nivel de organización, nos permite trabajar también con sus técnicos y toda la red de una manera pareja y continua en el tiempo, y nos multiplica las posibilidades que tenemos de ayudar en el territorio”.
“Estamos trabajando muy fuerte con el gobierno provincial en el mejoramiento del desarrollo de yerba mate, té y los nuevos manejos de la ganadería, sobre todo combinada con el sistema silvopastoril y sobre todo con la producción de madera. En el área de Montecarlo, estamos trabajando con el desarrollo de la puericultura a nivel provincial. El desarrollo apícola también creemos que es estratégico. Da trabajo de calidad y con muy buenas posibilidades de mercado en el corto plazo”, comentó sobre el trabajo en territorio misionero.
“Yo creo que Misiones tiene una gran diversificación con la silvicultura, la ganadería, la yerba mate, el té, la horticultura, el tabaco, la apicultura. Sobre todo, los productores están acostumbrados a conseguir muchos cultivos de su propia chacra”, dijo.
Comentó que desde el INTA “estamos tratando de reforzar los bancos de germoplasma y de genética estructural. Entendemos que, en un contexto de cambio climático, es importante trabajar en tener germoplasma que pueda aprovechar estos picos de escasez o de exceso de agua. Por otro lado, el manejo de la eficiencia energética de los residuos y del recurso hídrico va a ser estratégico en los próximos 20 años en lugares que se supone tienen agua en exceso, pero no la tienen porque no la saben manejar. Tenemos que trabajar fuertemente en eso”.
La cooperativa Cofra es una de las principales productoras de cerdos en la provincia de Misiones, y se ha destacado por su compromiso con la sostenibilidad y la innovación tecnológica en su producción. Por ello ha firmado un convenio con el INTA para optimizar el tratamiento de los efluentes de los criaderos de cerdos con el fin reducir la huella ambiental.
Luis Mieth, presidente de Cofra explicó a Economis que se llevan adelante los proyectos con el fin de reducir el impacto ambiental y lograr un desarrollo sostenible. La entrega de los estercoleros a los productores se hace con el compromiso de estos de pagarlos con la entrega de carne, lo cual es altamente positivo, pues la inversión es este capital no les significa entrega de dinero, sino que con la misma producción van cubriendo la adquisición de infraestructura y bienes de capital.
En el caso del proyecto de biogas, Mieth explicó que están bastante avanzados los trabajos para los tres proyectos que oficiaran de pruebas piloto. La más avanzada está en la chacra de Miguel Pauluzek en Leandro N Alem, que podría entrar en funcionamiento la próxima semana. Luego están los proyectos en 25 de mayo y San Vicente.
El presidente de Cofra valoró el aporte técnico que le brindan los profesionales del INTA y consideró muy valioso el trabajo conjunto que vienen realizando.
Un plan de desarrollo sostenible
Los criaderos de cerdos son una importante fuente de empleo y producción de alimentos. Sin embargo, también generan grandes cantidades de efluentes que pueden tener un impacto negativo en el medio ambiente y la salud pública si no se tratan adecuadamente.
Por esta razón, es crucial que los criaderos de cerdos implementen sistemas de tratamiento de efluentes eficientes y sostenibles. Estos sistemas pueden incluir la separación de sólidos y líquidos, la utilización de lodos para fertilización de cultivos, y la implementación de lagunas de oxidación y biofiltros.
Además de reducir el impacto ambiental, el tratamiento de efluentes puede generar importantes beneficios económicos para los criaderos de cerdos. Por ejemplo, la utilización de lodos para fertilización puede reducir los costos de producción de cultivos, mientras que la implementación de biofiltros puede reducir los costos de energía y agua.
Otra de las opciones del manejo de efluentes es el uso de biodigestores para el tratamiento de efluentes. Los biodigestores son sistemas que utilizan microorganismos para descomponer los residuos orgánicos y producir biogás y fertilizantes naturales.
En los criaderos de cerdos, los biodigestores son una excelente opción para tratar los efluentes generados por los animales y evitar que estos contaminen los ríos y arroyos cercanos. Además, el biogás producido por los biodigestores puede ser utilizado como fuente de energía renovable para la propia granja o incluso para vender a la red eléctrica local.
El tratamiento de efluentes con biodigestores es una práctica sostenible y rentable para los criaderos de cerdos en la provincia de Misiones. No solo ayuda a preservar el medio ambiente y la salud pública, sino que también puede generar beneficios económicos para los productores locales y la región en su conjunto.
Inversiones que generan no solo beneficios ambientales, sino económicos
En este contexto Cofra lleva adelante un plan de manejo de efluentes que en dos etapas prevé por un lado la generación de abonos y fertilizantes y por otro la generación de biogás.
Los estercoleros son sistemas de almacenamiento y tratamiento de los residuos orgánicos generados por los cerdos, que permiten su transformación en un fertilizante natural de alta calidad. Estos sistemas cuentan con una serie de tecnologías, como la separación de sólidos y líquidos y la aplicación de compuestos químicos para el control de olores y la reducción de patógenos, lo que mejora la calidad y seguridad del fertilizante producido.
La implementación de estercoleros en las instalaciones de Cofra ha permitido una gestión más eficiente de los residuos orgánicos generados por sus cerdos, reduciendo el riesgo de contaminación ambiental y mejorando la calidad del fertilizante producido. Además, esta práctica sostenible y rentable ha permitido a la cooperativa reducir sus costos operativos y aumentar su rentabilidad.
El uso de estercoleros es una práctica cada vez más extendida en la producción porcina, y COFRA es un ejemplo de cómo la innovación tecnológica puede ser utilizada para mejorar la sostenibilidad y la rentabilidad en este sector. La implementación de esta solución ha permitido a la cooperativa mejorar su impacto ambiental y ofrecer productos de alta calidad a sus clientes, lo que la posiciona como una líder en la producción porcina sostenible.
Estercoleros en cofra para entregar a productores a pagar a valor producto.
A través de un trabajo conjunto entre Cofra y el INTA se lleva adelante el plan de manejo de efluentes de los criaderos de cerdos. En una primera etapa se está trabajando con los estercoleros y se prevé una segunda instancia con la implementación de biodigestores en sus instalaciones. Los biodigestores permiten la transformación de los residuos orgánicos generados por los cerdos en biogás y fertilizantes naturales, lo que reduce significativamente la huella ambiental de la producción.
La cooperativa cuenta con un proyecto de instalación de varios biodigestores en sus granjas, diseñados y construidos de manera personalizada para adaptarse a sus necesidades específicas. Cada biodigestor tendrá una capacidad de procesamiento de aproximadamente 1,000 toneladas de residuos orgánicos al año, lo que equivale a la producción de 500 cerdos en ciclo completo.
Esto permitirá reducir significativamente la cantidad de residuos orgánicos que generan, evitando su acumulación y minimizando la contaminación ambiental. Además, la implementación de los biodigestores también tiene un impacto positivo en la calidad del fertilizante natural generado por el proceso. Este fertilizante se utilizará en las propias tierras de la cooperativa, lo que reducirá su dependencia de insumos externos.
En resumen, el manejo de efluentes en la producción de cerdos de la cooperativa COFRA es un éxito, no solo en términos de sostenibilidad ambiental, sino también en términos de reducción de costos y mejora de la calidad del producto final. Esta iniciativa es un ejemplo de cómo la innovación tecnológica puede ser utilizada para mejorar la sostenibilidad y la rentabilidad en la producción agropecuaria.
El 2022 ha sido un excelente año para los socios de la Cooperativa Frigorífica Leandro N. Alem Ltda. (COFRA), ya que han afianzado su producción de alimento balanceado y han llevado adelante el plan de incremento de madres para elevar la producción de animales, así como el crecimiento de la infraestructura.
Además, este martes 18 de abril firmó un convenio con el INTA para un plan de tratamiento de los efluentes de la producción porcina. Se trabajará con biodigestores para que los desechos de los cerdos generen bioenergía y puedan utilizarse como fertilizante en las chacras.
El presidente Luis Mieth explicó a Economis que esto se da como “resultado del trabajo paso a paso, consolidando un sistema productivo dentro de la provincia y con eso tratando de llevar adelante nuestro entendimiento de Cofra”.
Agregó que “las inversiones que hemos hecho, no es plata completamente de la cooperativa, sino que solicitamos créditos a largo plazo en el Banco Nación y en el Banco Macro que se han destinado a inversiones para poder crecer, y mejorar las instalaciones, tanto la parte de producción de cerdo como la parte frigorífica, y la logística de transporte y demás”.
Además, explicó que todos estos números se dan a través de un trabajo minucioso de todo el equipo de productores, personal, asesores, gerentes y el consejo de administración.
Sobre el acuerdo con el INTA, firmado con el presidente del INTA Argentina, Mariano Garmendia y el presidente del INTA Misiones, Fabio Wyss, el secretario del Consejo de Administración, Enrique Saraceni explicó es un gran paso para la cooperativa para avanzar la producción sostenible. Destacó que se viene trabajando con los productores para poder aprovechar los desechos de los cerdos par la generación de biogas utilizando biodigestores.
Sobre la próxima asamblea que se realizará a fines de mes, explicó que sería el “tercer año en que vamos a hacer una distribución de excedentes, todavía no tenemos los montos, estamos analizando, estudiando, pero obviamente que va a haber un retorno para nuestros productores, así como lo hubo el año pasado y el año antepasado”. Remarcó que esto se logra con un trabajo comprometido de todos los socios de COFRA, y remarcó que “una recomendación que siempre le hago yo prácticamente, le recalco siempre a los productores, aprovechen esas circunstancias para que ellos también hacen inversiones dentro de su chacra, para obtener mayor rentabilidad”
Explicó que “le exigimos a través de nuestros técnicos el cumplimiento de ciertas normas, de estas que estamos hablando acá hoy, la firma del convenio con el INTA de tratamiento de efluentes. Pero también que inviertan para obtener mejores rendimientos. Y se está logrando, yo creo que cada vez el productor está tomando más conciencia”
Saraceni valoró que “tenemos un grupo de productores jóvenes en la zona del soberbio, básicamente, que andan muy bien, muy pero muy bien. Cada uno de ellos están engordando alrededor de 200, 220, 250 animales cada uno. Cada uno. Y andan muy bien. Hay una batería de gente joven que están incursionando en esto y obviamente la situación de Cofra ayuda también a que haya mucho interés en esta cuestión”.
